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课题 溶液的酸碱性 班级 姓名
学习目标 1.学生通过回顾紫色石蕊试剂、酚酞试剂在酸和碱中不同的现象，知道酸碱指示剂测定溶液酸碱性的方法及原理，并能说出不同的指示剂在不同酸碱性的溶液中现象。 2.学生通过查阅课本资料，能过说出pH与酸碱性的强弱关系，并会用pH试纸测定溶液的酸碱性强弱。
学习重难点 重点：1、用酸碱指示剂识别酸和碱的方法。 2、PH与溶液酸碱性强弱的关系，会用PH试纸检验溶液酸碱性强弱。 难点：从微观粒子H+和OH-的角度去认识溶液的酸性或碱性
教学过程
【思考展示】 学法点拨
观察上述图片，说出你的感觉
【交流讨论】
查阅课本P38页，39页，完成填空 1、检验溶液的酸碱性常用的酸碱指示剂有 和 试液。 2、酸碱指示剂在不同溶液中的变色情况 酸碱指示剂酸性溶液中性溶液碱性溶液紫色石蕊试剂
酚酞试剂
3、用红色、蓝色石蕊试纸来检测溶液的酸碱性： 蓝色石蕊试纸遇到酸性溶液变成 色；红色石蕊试纸遇到碱性溶液变成 色。 4、酸性溶液一定是酸溶液吗？为什么？ 5、能够使紫色石蕊试剂变红色的一定是酸溶液吗？
【练一练】
1、向某溶液中滴入无色酚酞试液后不变色，向该溶液中滴入紫色石蕊试液，则： A一定显红色 B 可能为紫也可能为红色 C 可能显蓝色 D一定显无色 2、日常生活中的下列物质的水溶液能使红色石蕊试纸变色的是： A蒸馏水 B食盐 C石灰水 D食醋 3、判断题：酸性溶液一定是酸溶液吗？
【思考展示】
同样是酸酸甜甜的橘子，有的略带酸味，有的却很酸。酸味的强弱程度跟什么因素有关呢？
【资料查阅】
查阅课本P40，完成填空 1.决定溶液酸碱性强弱的微观原因：
在一定量的水溶液中， 越多，酸性越强； 越多，碱性越强。 2.溶液酸碱性强弱的表示方法： 化学上通常采用 表示，其数值通常在 之间。 3.溶液酸碱性强弱与PH值的关系 （1）PH＜7，溶液呈 性，PH值越小，酸性越 ； （2）PH＞7，溶液呈 性，PH值越大，碱性越 ； （3）PH＝7，溶液呈 性。 4.溶液PH值的测量方法： （1）通常用 测定溶液的PH值。 （2）测定方法：①在洁净干燥的玻璃片上放上一片 ；②用 蘸取待测液滴在试纸上；③将试纸显示的颜色与 对照，读出对应的PH。
【交流讨论】
1、检验溶液的酸碱性可用 ；测定溶液酸碱性强弱用 。 2、某同学用pH试纸测得某溶液的pH=5.7，该说法对吗？ 3、用pH试纸测定溶液酸碱性的强弱程度时，能否先用水润湿？ ①如把pH试纸湿润后测盐酸的pH时，对结果影响如何？ ②如把pH试纸湿润后测氢氧化钠溶液的pH时，对结果影响如何？ ③如把pH试纸湿润后测食盐溶液的pH时，对结果影响如何？ 如把pH试纸湿润后测溶液的pH时： ①测酸性溶液时，会使pH ②测碱性溶液时，会使pH ③测中性溶液时，会对结果
【练一练】
1.一些食物的近似PH如下：番茄4.0-4.4；苹果2.9-3.3；牛奶6.3-6.6；鸡蛋清7.6-8.0。则下列说法中不正确的是 A. 胃酸过多的人应少食苹果 B.番茄汁性属于酸性食品 C.牛奶和鸡蛋清均为碱性食品 D.苹果汁酸性比牛奶强 2.右图为喷墨打印机工作原理示意图。溶解在打印墨水 (pH：7.5～9.0)中的染料，从喷嘴喷到打印纸(pH：4.5～6.5)上，变为不溶于水的固体。下列说法正确的是
( ) A.打印墨水偏酸性 B.打印墨水显中性 C.打印纸偏酸性 D.打印纸偏碱性 3.下列能正确表示加水稀释pH=10的溶液的是 （ ） A B C D 4.小红通过查阅资料得知：红色、蓝色、紫色的花里含有的色素叫花青素。花青素遇酸性溶液就变红，遇碱性溶液就变蓝，于是她选做了如下实验：用一朵紫色的喇叭花浸泡在肥皂水里，喇叭花很快变蓝，她又将另一朵喇叭花浸泡在家庭厨房里的某种调味品中，喇叭花变成了红色，根据上述现象回答： （1）小红选用的调味品可能是________________。 （2）如果小红将纯碱溶液滴在喇叭花上则喇叭花应显_________色。 （3）喇叭花汁液的性质与化学实验室中常用的__________性质相似。
【交流讨论】
查阅课本P41-42，思考：溶液的酸碱性对生活生产有什么意义？
【练一练】
1.
某地农业科技工作者在进行“酸雨对农业产量影响及对策的研究”中，得出酸雨的pH大小与小麦减产幅度关系的一组数据如下表所示。根据数据判断，下列说法正确的是（ ） 酸雨pH3.584.594.86小麦减产（%）1053
A.酸雨的pH越大，小麦减产幅度越大 B.酸雨对小麦产量无影响 C.酸雨的酸性越强，小麦的减产越小 D.酸雨的酸性越强，小麦的减产越大 2.几种作物生长最适宜的pH范围如下：甘草7.2~8.5；甘蔗6.0~8.0；大豆6.5~7.5；茶树5.0~5.5。山东很多丘陵地区土壤为红色，呈弱酸性，你认为山东适宜种植（ ） A.甘草 B.甘蔗 C.大豆 D.茶树
【出门测】
1.小红通过查阅资料得知：红色、蓝色、紫色的花里含有的色素叫花青素。花青素遇酸性溶液就变红，遇碱性溶液就变蓝，于是她选做了如下实验：用一朵紫色的喇叭花浸泡在肥皂水里，喇叭花很快变蓝，她又将另一朵喇叭花浸泡在家庭厨房里的某种调味品中，喇叭花变成了红色，根据上述现象回答： （1）小红选用的调味品可能是________________。 （2）如果小红将纯碱溶液滴在喇叭花上则喇叭花应显_________色。 （3）喇叭花汁液的性质与化学实验室中常用的__________性质相似。 2.某些植物的花汁可作酸碱指示剂。取三种花汁用稀酸溶液或稀碱溶液检验，颜色如下： 花种类花汁在酒精(中性)中颜色花汁在稀酸中颜色花汁在稀碱中颜色玫瑰花粉红粉红． 绿万寿菊花黄黄黄大红花粉红橙绿
试回答下列问题： (1)为试验生活中的食盐水、肥皂水、汽水、石灰水四种物质的酸碱性，我选择
花汁，不选用其他花汁的原因是 。 (2)取所选花汁少许分别滴人上述四种物质，请将所显颜色填入下表中： 试验物质 食盐水 肥皂水 汽水 石灰水 所显颜色
3.山茶花、杜鹃花、栀子花等适宜在酸性的土壤中生长，而仙人球适宜在中性偏碱的土壤中生长，现测得某土壤的pH约为7～8，该土壤适宜种植的花卉是（ ） A. 仙人球 B. 杜鹃花 C. 栀子花 D. 山茶花

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