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第十一课
牛丼の作り方を教えてください
　単語
2014
方（かた）：方法　　　　 がた / かた：表复数，含有敬意
読み方　读法　　　　　　　先生方 老师们
作り方　做法　　　　　　　皆様方 大家们，各位
言い方 说法
出来上がり（できあがり）：n.做好，完成，做出来
できあがりがよい 做的质量好
できあがりはいつごろになりますか。什么时候能做好
できあがりまで五日かかる。 到做好为止大概要五天
薄い（うすい）
厚い（あつい）
におい： n. 匂い / 臭い （气味；香味；臭味）－
一般指鼻子闻得到的，感觉得到的
いいにおい （好闻的味道）
　　　　母のにおい （妈妈的味道）
　　　　おじさんのにおい （大叔味儿）
まず、次に、（それから、）最後 （首先，然后，最后）
まず費用の問題です。（首先是费用问题）
どうやって 如何，怎样做
どうやって行きますか。（要怎么去呢）
寿司はどうやって作りますか。（寿司要怎么做？）
入れる： 他v. 装进，放入
鳥をかごに入れる（把鸟放进笼子里）
手紙をポストに入れる（把新投到邮箱里）
茶碗にお茶を入れる（把茶倒入茶碗里）
財布をポケットに入れる（把钱包放到口袋里）
混ぜる： 他v. 搀混，混合
2種類の薬を混ぜる。（把两种药混在一起）
調味料と赤ワインを混ぜる。（把调味料和红酒掺在一起）
煮る：炖，熬，焖（以汤汁让食材入味的炖的手法）
茹でる（ゆでる）：用白水煮，不调味不收汁，煮饺子/面/鸡蛋
蒸す（むす）：利用蒸汽加热食材的手段，蒸饭（ご飯を蒸す）
焼く（やく）：烤，煎，炒（魚を焼く）
揚げる（あげる）：油炸（肉団子を揚げる）
過ぎる： 自v. 经过；超过
試験は2時間が過ぎました
夏休みが過ぎました。
冷ます： 他v. 弄凉，冷却
湯（ゆ）を冷ます 把热水弄凉
通う：自v. （在两个地点之间）往返
学校に通う（去上学）
船が通う（有船来往）
つける：他v. 点（火）；开（灯）；写上，记上
火（ひ）をつける 点火　
たばこに火をつける 点烟
電灯（でんとう）をつける 开灯
日記（にっき）をつける 写日记
　文法
一类动词 く、ぐ　　→　いて、いで （い音变）
う、つ、る　→　って （促音变）
ぶ、む、ぬ　→　んで （拨音变）
す　→　　して （无音变）
二类动词 る　→　て （食べる　→　食べて）
三类动词 くる　→　きて
する　→　して
特別：　　　　
　　　　　　行く　→　行って　　　　　　　　　　
2014
聞く　　　　　止まる　　　　　　帰る　　　　　　行く
消す　　　　　泳ぐ　　　　　　　売る　　　　　　遊ぶ
暮らす　　　　開く　　　　　　　書く　　　　　　飾る
閉まる　　　　疲れる　　　　　　頑張る　　　　　言う
作る　　　　　勝つ　　　　　　　返す　　　　　　待つ
違う　　　　　考える　　　　　　決める　　　　　来る
飛ぶ　　　　　忘れる　　　　　　閉める　　　　　起きる
撮る　　　　　教える　　　　　　通う　　　　　　話す
ています（ている）：
①表示正在进行的动作 “ 正在~ ”
②表示经常，反复以及长期进行的动作
③表示状态的持续或动作结果的存留
（多用于短暂性动词或状态性动词）　　　　　　　　　　
彼は今、図書館で日本語を勉強しています。
先生は今、音楽を聞いています。（老师正在听音乐）
彼は毎日日記を書いています。（他每天写日记）
彼は上海に住んでいます。（他住在上海）
その魚は死んでいます。（那条鱼死了）
李さんは太っています。（小李很胖）
动て、动 表示动作按照先后顺序发生（一般指一件紧接着一件）
可以并列多个动作，强调叙述流水账,“···之后”
　　例：家へ帰って、掃除して、テレビを見て、寝ました。
动てから 表示两个动作相继发生（一般指过了一段时间才做后面的动作）
只能叙述前后两个动作，强调先后顺序，“在···之后”
　　例：ゲームをしてから、彼女に会います。
家に帰って、勉強します。（回家学习）
家に帰ってから、勉強します。（回家学习）
两者都表示回家学习，第一句是一回家就学习，第二句单纯表示学习等回到家里以后，是不是一回家就开始学，不得而知
动 てください
“请（你）···”，表示请求某人做某事
暑いですから、窓を開けてください。
静かにしてください。
ちょっと待ってください。
动てみます 表示尝试，试着做某事，翻译时可不必把“试着”译出
（てみる）
おいしいですから、ぜひ食べてみてください。
食べてみます （ 吃吃看）
やってみましょう （试试看）
調べてみます （查查看）
大きい声で読んでみます （试着大声读读看）
で　　　表示限度（これで、それで － 这/那样，这/那么一来）
これで日本語の宿題が終わりです。（这样日语作业就做完了）
それで親子丼ができあがりです。（那样鸡肉鸡蛋盖浇饭就做好了）
那家公司出名了。
这条街变得方便了。
小李今年16岁了。
天气变好了。
请你把房间弄得暖和点。
小李正在给朋友打电话。
田中正在食堂吃午饭。
小李正在便利店买水果。
小王正在院子里和小孩子玩耍。
他回家后做作业。
小王每天晚上听完音乐后睡觉。
铃木拍完照片之后送给家里人。
田中回家后就学习。
请你给朋友打电话。
请在食堂吃午饭。
明天请早点起床。
试着用日语发表演讲
あの会社は有名になりました。
この町は便利になりました。
李さんは今年16才になりました。
天気はよくなりました。
部屋を暖かくしてください。
李さんは今友達に電話をかけています。
田中さんは食堂で昼ごはんを食べています。
李さんはコンビ二で果物を買っています。
王さんは庭で子供たちと遊んでいます。
彼は家へ帰ってから宿題をします。
王さんは毎晩音楽を聞いてから寝ます。
鈴木さんは写真を撮ってから家族に送ります。
田中さんはご飯を食べてからテレビを見ます。
田中さんは家へ帰って、すぐ勉強します。
友達に電話をかけてください。
食堂で昼ご飯を食べてください。
明日は早く起きてください。
日本語でスピーチをしてみます。
混合 怎样做 柔软的 煮 弄冷 做好 开门
门开着 香味 出门 上学 试穿 化妆 坐 送行李
想骑自行车去旅行看看。
我想试试看这件衣服。
请给老师打个电话。
他吃完早饭后读报纸。
请安静地坐着。
小王正在做作业。
勉強する　　考える　　寝る　　　忘れる　　　混ぜる　持つ
言う　　　　終わる　　泳ぐ　　　行く　　　　通う　　住む
勝つ　　　　頑張る　　送る　　　書く　　　　出す　　飛ぶ
死ぬ　　　　見る　　　説明する　　禁止する　作る　　来る
出かける　　浴びる　　止める　　　閉まる　　帰る　　読む
売る　　　　返す　　　行く　　　　騒ぐ　　　着く　　泣く
笑う　　　　開く　　　開ける　　　なる　　　する　できる

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