资源简介

(共28张PPT)
清理厨房
人教版 四年级下
教学目标
1、劳动观念：
通过学习清理灶台、洗碗池，懂得服务他人、乐在其中的道理。
2、劳动能力：
通过学习提高收获快乐保持良好的家庭环境卫生的能力。
3、劳动习惯与品质：
培养体会他人的辛苦品质，增强家庭和社会责任感。
4、劳动精神：
通过学习，培养感受清洁劳动的快乐，增强家庭责任感的精神。
新知导入
厨房里的灶台和洗碗池若长时间没有清理，不仅有碍整洁、美观，而且容易滋生有害细菌。
新知讲解
围裙 硅胶手套 厨房专用清洁剂 抹布
新知讲解
将适量厨房专用清洁剂喷到抹布上，然后打圈擦拭台面，灶台上的油污就被轻松擦掉了。
新知讲解
戴好围裙和硅胶手套，这样可以防止弄脏衣服,保护我们的手部皮肤。
新知讲解
最好每周彻底清理一次灶台。因为油污遇热更易被除去，所以可趁使用完灶台后，灶台不烫手的时候，清除灶台的油污。
新知讲解
在洗碗池中放满水，倒入较多的厨房专用清洁剂,把炉灶支架浸泡—晚后取出，并用干燥的抹布擦干。
新知讲解
没有清洗干净的地方，可以用清洁球清洗一下。
新知讲解
不要用带油的抹布擦拭燃气灶的气孔，防止堵塞；
也不要让水滴入燃气灶的气孔，防止生锈。
新知讲解
将厨房专用清洁剂倒在湿的抹布上，把洗碗池的四周全部擦洗一遍。
新知讲解
要戴好手套，防止洗洁精把手弄伤。
新知讲解
把水龙头和出水管也一并擦洗一遍。
新知讲解
将咖啡渣倒进洗碗池中，用热水将其冲走，可以除去排水管道中的一些臭气和油腻。
新知讲解
洗碗池变得光亮如新啦！最后将抹布清洗干净。
新知讲解
将下水处的水盖用温肥皂水浸泡约30分钟后，污渍更容易被除去。
新知讲解
你家的灶台和洗碗池清理好了吗？展示一下吧！
新知讲解
在你清理厨房的时候，遇到了什么困难？你是如何解决困难的呢？分享一下经验吧！
清洗时可以趁煤气灶还有余温时，用抹布+肥皂水/苏打水擦拭。待煤气灶完全冷却后再清洗就会很难擦干净。
水池的四周弯角和下水处可以准备专门的小刷子或者牙刷用细盐、肥皂水、清洁剂擦拭，下水处的水盖也最好用温肥皂水浸泡20-30分钟，达到理想的去污效果。
新知讲解
你对自己的清洗的灶台和洗碗池还满意吗？一起评价一下吧！
评价内容 自我评价 同学互评 教师/家长评价
灶台清理得很干净
洗碗池清理得很干净
体会清洁劳动的快乐
主动为父母减轻家务劳动的负担
新知讲解
使用小苏打。
具体做法：把小苏打倒入装适量温水的喷壶中，充分溶解后，用喷嘴对准油污处喷洒，再用抹布就可以轻松将油污擦拭干净。
使用煮面条后剩下的面汤。
具体做法：将浓稠的面汤在灶台上涂几遍，过大约5分钟后，再用抹布擦拭干净。
新知讲解
洗洁精+萝卜头
具体做法：可以在灶台上倒入适量的洗洁精，然后用切剩下的萝卜头，沾上洗洁精涂匀擦拭，擦得差不多时，用抹布擦一遍就可以了。萝卜头也可以用切片的小黄瓜和胡萝卜代替。
蔬菜
具体做法：直接用土豆皮的内表皮擦拭灶台，然后再用热水清洗一遍。或者用剩下的萝卜或青瓜碎屑，蘸清洁剂刷洗之后，再用清水冲洗一遍，也可以达到除污的效果。
新知讲解
盐+保鲜膜、
具体做法：我们可以往水槽里无法去除的油渍上面撒上盐，再用保鲜膜来擦洗，最后再用热水来进行最后的清洗。
钢丝球+洗洁精
具体做法：对于水龙头上的污渍，我们可以用钢丝球沾着洗洁精来进行清洗，可是面对一些比较顽固的污渍，我们应该在简单清洗之后，再挤点牙膏或者直接用柠檬来擦拭。
课堂练习
根据所学，完成下列各题。
1、厨房里的灶台和洗碗池若长时间没有清理，不仅有碍整洁、美观，而且容易（ ）。
2、最好（ ）彻底清理一次灶台。因为油污遇热更易被除去，所以可趁使用完灶台后，（ ）的时候，清除灶台的油污。
3、戴好围裙和（ ），这样可以防止弄脏衣服,保护我们的手部皮肤。
滋生有害细菌
每周
灶台不烫手
硅胶手套
课堂总结
学会了清洗灶台和洗碗池，让我们走进厨房，帮助爸爸妈妈一起保持良好的家庭环境卫生吧。
板书设计
校园值勤员
围裙 硅胶手套
厨房专用清洁剂 抹布
作业布置
回顾自己的课外劳动，完成《我的课外劳动日记（七）》
谢谢
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人教版《劳动教育实践活动手册》四年级
劳动项目八 清理厨房 教学设计
课题 劳动项目八 清理厨房 单元 三 学科 劳动教育实践 年级 四
学习目标 1、劳动观念：通过学习清理灶台、洗碗池，懂得服务他人、乐在其中的道理。2、劳动能力：通过学习提高收获快乐保持良好的家庭环境卫生的能力。3、劳动习惯与品质：培养体会他人的辛苦品质，增强家庭和社会责任感。4、劳动精神：通过学习，培养感受清洁劳动的快乐，增强家庭责任感的精神。
重点 通过学习提高收获快乐保持良好的家庭环境卫生的能力。
难点 培养体会他人的辛苦品质，增强家庭和社会责任感
教学过程
教学环节 教师活动 学生活动 设计意图
导入新课 1、出示图片（脏的灶台和洗碗池）厨房里的灶台和洗碗池若长时间没有清理，不仅有碍整洁、美观，而且容易滋生有害细菌。今天我们一起学习把它们清洗干净吧。板书课题： 观看图片。 激发学生的兴趣，从而引出与本课题相关的话题，启发学生，为后文铺垫。
讲授新课 一、准备工作围裙、硅胶手套、厨房专用清洁剂、抹布二、开始工作：开始清理吧（一）清洁灶台步骤一：1、将适量厨房专用清洁剂喷到抹布上，然后打圈擦拭台面，灶台上的油污就被轻松擦掉了。2、小贴士（1）戴好围裙和硅胶手套，这样可以防止弄脏衣服,保护我们的手部皮肤。（2）最好每周彻底清理一次灶台。因为油污遇热更易被除去，所以可趁使用完灶台后，灶台不烫手的时候，清除灶台的油污。步骤二1、在洗碗池中放满水，倒入较多的厨房专用清洁剂,把炉灶支架浸泡—晚后取出，并用干燥的抹布擦干2、小贴士：（1）没有清洗干净的地方，可以用清洁球清洗一下。（2）不要用带油的抹布擦拭燃气灶的气孔,防止堵塞;也不要让水滴入燃气灶的气孔,防止生锈。（二）清洗洗碗池步骤一1、将厨房专用清洁剂倒在湿的抹布上，把洗碗池的四周全部擦洗一遍。2、小贴士：要戴好手套，防止洗洁精把手弄伤。步骤二1、把水龙头和出水管也一并擦洗一遍。2、将咖啡渣倒进洗碗池中，用热水将其冲走，可以除去排水管道中的一些臭气和油腻。步骤三1、洗碗池变得光亮如新啦！最后将抹布清洗干净。2、小贴士将下水处的水盖用温肥皂水浸泡约30分钟后，污渍更容易被除去。三、劳动收获（一）你家的灶台和洗碗池清理好了吗 展示一下吧! 展示图片（二）厨房是生产美食的“车间”，我们在享受美食的时候，不要忘记帮助爸爸妈妈清理它哦!在你清理厨房的时候，遇到了什么困难 你是如何解决困难的呢 分享一下经验吧!生：清洗时可以趁煤气灶还有余温时，用抹布+肥皂水/苏打水擦拭。待煤气灶完全冷却后再清洗就会很难擦干净。
生：水池的四周弯角和下水处可以准备专门的小刷子或者牙刷用细盐、肥皂水、清洁剂擦拭，下水处的水盖也最好用温肥皂水浸泡20-30分钟，达到理想的去污效果。生：……四、劳动评价五、拓展天地清理厨房油污的小妙招使用小苏打。具体做法：把小苏打倒入装适量温水的喷壶中，充分溶解后，用喷嘴对准油污处喷洒，再用抹布就可以轻松将油污擦拭干净。使用煮面条后剩下的面汤。具体做法：将浓稠的面汤在灶台上涂几遍，过大约5分钟后，再用抹布擦拭干净。洗洁精+萝卜头具体做法：可以在灶台上倒入适量的洗洁精，然后用切剩下的萝卜头，沾上洗洁精涂匀擦拭，擦得差不多时，用抹布擦一遍就可以了。萝卜头也可以用切片的小黄瓜和胡萝卜代替。蔬菜具体做法：直接用土豆皮的内表皮擦拭灶台，然后再用热水清洗一遍。或者用剩下的萝卜或青瓜碎屑，蘸清洁剂刷洗之后，再用清水冲洗一遍，也可以达到除污的效果。盐+保鲜膜、具体做法：我们可以往水槽里无法去除的油渍上面撒上盐，再用保鲜膜来擦洗，最后再用热水来进行最后的清洗。钢丝球+洗洁精具体做法：对于水龙头上的污渍，我们可以用钢丝球沾着洗洁精来进行清洗，可是面对一些比较顽固的污渍，我们应该在简单清洗之后，再挤点牙膏或者直接用柠檬来擦拭。六、课堂练习根据本课内容，在下面的括号中填入合适的内容。1、厨房里的灶台和洗碗池若长时间没有清理，不仅有碍整洁、美观，而且容易（ ）。2、最好（ ）彻底清理一次灶台。因为油污遇热更易被除去，所以可趁使用完灶台后，（ ）的时候，清除灶台的油污。3、戴好围裙和（ ），这样可以防止弄脏衣服,保护我们的手部皮肤。解析： 通过对课文内容的阅读就可以答出：1、厨房里的灶台和洗碗池若长时间没有清理，不仅有碍整洁、美观，而且容易滋生有害细菌。2、最好每周彻底清理一次灶台。因为油污遇热更易被除去，所以可趁使用完灶台后,灶台不烫手的时候,清除灶台的油污。3、戴好围裙和硅胶手套，这样可以防止弄脏衣服,保护我们的手部皮肤。 讨论交流讨论交流讨论交流讨论交流完成练习 通过了解清理灶台，引导学生增进对维持家庭环境卫生重要性的认识，并学会清理灶台，引导学生参与家庭卫生清洁工作，提高学生的家庭和社会责任感。通过了解清理洗碗池，引导学生增进对维持家庭环境卫生重要性的认识，并学会清理洗碗池，引导学生参与家庭卫生清洁工作，提高学生的家庭和社会责任感。通过了解清理灶台和洗碗池，引导学生增进对维持家庭环境卫生重要性的认识，引导学生参与家庭卫生清洁工作，提高学生的家庭和社会责任感。通过了解清理灶台和洗碗池的小技巧，引导学生增进对维持家庭环境卫生重要性的认识，提高学生的家庭和社会责任感。巩固所学
课堂小结 学会了清洗灶台和洗碗池，让我们走进厨房，帮助爸爸妈妈一起保持良好的家庭环境卫生吧。
板书
21世纪教育网 www.21cnjy.com 精品试卷·第 2 页 （共 2 页）
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