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人教版《劳动教育实践活动手册》四年级
劳动项目十 小果农 教学设计
课题 劳动项目十 小果农 单元 三 学科 劳动教育实践 年级 四
学习目标 1、劳动观念：通过学习辨别橘子是否成熟，采摘橘子，懂得一分汗水一分收获的道理。2、劳动能力：通过学习辨别橘子是否成熟，采摘橘子，提高动手参加公益劳动的能力。3、劳动习惯与品质：培养珍惜他人劳动成果、乐于奉献的良好劳动习惯与品质。4、劳动精神：通过学习，培养积极参加公益劳动、助人为乐的精神。
重点 通过学习辨别橘子是否成熟，采摘橘子，提高动手参加公益劳动的能力。
难点 培养体会他人的辛苦品质，增强有担当的品质。
教学过程
教学环节 教师活动 学生活动 设计意图
导入新课 1、出示图片（橘子）采摘水果是一项与大自然亲密接触的劳动。让我们一起走进果园,帮助果农伯伯采摘橘子，体验收获果实的辛苦和快乐，多有意义呀!今天我们一起学习和橘子有关的知识吧。板书课题： 观看图片。 激发学生的兴趣，从而引出与本课题相关的话题，启发学生，为后文铺垫。
讲授新课 一、准备工作1、采摘工具：采摘专用剪刀、袋子2、小贴士：采摘时穿长袖、长裤可以防止我们被蚊虫叮咬或被杂草割伤。二、开始工作：开始采摘吧（一）学会辨别橘子是否成熟1、观察法:一个成熟的橘子，—般来说形状饱满，颜色为鲜亮的橙黄色。2、触摸法:捏一捏橘子,如果过硬,一般还未成熟。小贴士（1）看品种不光要看橘子几月份成熟，还要看适宜食用的品种。平常品种中有砂糖橘、南丰橘和冰糖橘以及黄岩蜜橘，但是要数砂糖橘是最甜的，适合不能吃酸的人食用。（2）论大小选择橘子时，要选择大小适中的。太大的橘子的皮很厚，并且橘肉长得也不饱满；小的橘子生长发育时，营养物质供给不足，造成橘肉的味道不佳，太酸。（3）辨色泽选择成熟橘子要选择生长的皮是橙红或者是橙黄色的，皮面显光滑外观，才是适合食用的成熟橘子。表面的颜色是苍黄色或者是青涩绿，并且表层上有孔的橘子则是太过成熟和没熟的橘子，不要选择。（4）看底窝从橘子的侧面上有长柄的底部，是凹进去是适合食用成熟橘子，底部是平坦或者是外凸则不熟；橘子的底部用手捏软软的，则是比较甜并且成熟了，底部是硬硬的则没有成熟，吃起来比较酸口感不佳。（二）用“一果两剪”法采摘橘子1、第一剪需要剪在距离果蒂大约1厘米处，从而减少对果树枝条的伤害。2、第二剪则需要对齐果蒂把果柄剪去，防止尖锐的果柄在袋内戳伤其他橘子的果皮。3、一个橘子就采摘完成啦！将采摘好的橘子轻轻放入袋子里。4、看看视频，会有新收获哦播放视频5、小贴士：（1）如果想采摘高处的橘子，可以借助果园中的梯子，不过一定要确保梯子牢固、平稳,注意安全。（2）采摘时，尽量不要拉枝或扭枝，防止损伤果树。（3）我们采摘了很多橘子。果农伯伯感谢我们的帮忙,夸我们是有爱心的好孩子!三、劳动收获（一）记录一下你采摘橘子的身影和果农伯伯的笑脸吧!展示图片（二）以下是小飞同学的劳动日记,你也记录一下本次采摘橘子的难忘经历吧!生：今天我和爸爸妈妈一起摘橘子，采摘过程很累，但很快乐。找深刻体会了累农伯伯的辛苦。戎还作为义工队小代表，给社区的百岁老人送橘子，听老人讲当年的革命故事。今天真是个特别有博义的日子!生：今天我们小队去果园采摘橘子，果农伯伯给我们讲了摘橘子的方法，我们都学会了，一个上午我们摘了很多橘子，虽然很累，但是我们体验到果农伯伯们的辛苦，橘子很甜，我们的心里更甜。生：……四、劳动评价五、拓展天地学会了如何摘橘子，你还可以尝试摘其他水果或蔬菜哦。采摘不同的水果或蔬菜时，分别有哪些注意事项 和同学们分享一下吧!（一）摘苹果1、提倡采用采果袋，采果梯、盛果箱（筐）等采收工具，采果前必须剪短指甲，穿软底鞋。
2、操作时，用手托住果实，食指顶住果柄末端轻轻上翘，果柄便与果台分离，切忌硬拉硬拽;应本着轻摘、轻放、轻装、轻卸的原则。
3、采摘顺序是先采树冠外围和下部，后采内膛与上部。
4、不宜在有雨、有雾或露水未干前进行，应选择在晴好天气采果。（二）摘草莓播放视频六、课堂练习根据本课内容，在下面的括号中填入合适的内容。1、采摘橘子时穿（ ）可以防止我们被蚊虫叮咬或被杂草割伤。2、如果想采摘高处的橘子，可以借助果园中的梯子，不过一定要确保梯子（ 注意安全。3、采摘时，尽量不要（ ），防止损伤果树。解析： 通过对课文内容的阅读就可以答出： 1、采摘橘子时穿长袖、长裤可以防止我们被蚊虫叮咬或被杂草割伤。2、如果想采摘高处的橘子,可以借助果园中的梯子,不过一定要确保梯子牢固、平稳,注意安全。3、采摘时，尽量不要拉枝或扭枝，防止损伤果树。 讨论交流、做好准备。根据操作步骤和小贴士进行动手实践。讨论交流讨论交流进行劳动评价。讨论交流完成练习 通过了解辨别橘子是否成熟的方法，引导学生懂得一分汗水一分收获的道理。提高动手参加公益劳动的能力，会他人的辛苦品质，增强有担当的品质。培养积极参加公益劳动，助人为乐的精神。通过了解“一果两剪”法采摘橘子方法，引导学生懂得一分汗水一分收获的道理。提高动手参加公益劳动的能力，会他人的辛苦品质，增强有担当的品质。培养积极参加公益劳动，助人为乐的精神。通过讨论引导学生懂得一分汗水一分收获的道理。提高动手参加公益劳动的能力，会他人的辛苦品质，增强有担当的品质。培养积极参加公益劳动，助人为乐的精神。引导学生提升对自我的认知，并能弥补自身的不足。通过讨论提高动手参加公益劳动的能力，会他人的辛苦品质，增强有担当的品质。培养积极参加公益劳动，助人为乐的精神。巩固所学
课堂小结 学会了判断橘子的成熟方法和采摘橘子的方法，让我们去果园里一起采摘吧。
板书
21世纪教育网 www.21cnjy.com 精品试卷·第 2 页 （共 2 页）
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小果农
人教版 四年级下
教学目标
1、劳动观念：
通过学习辨别橘子是否成熟，采摘橘子，懂得一分汗水一分收获的道理。
2、劳动能力：
通过学习辨别橘子是否成熟，采摘橘子，提高动手参加公益劳动的能力。
3、劳动习惯与品质：
培养珍惜他人劳动成果、乐于奉献的良好劳动习惯与品质。
4、劳动精神：
通过学习，培养积极参加公益劳动、助人为乐的精神。
新知导入
采摘水果是一项与大自然亲密接触的劳动。你想把这些橘子摘下来吗？
新知讲解
采摘专用剪刀 袋子
新知讲解
采摘时穿长袖、长裤可以防止我们被蚊虫叮咬或被杂草割伤。
新知讲解
观察法：
一个成熟的橘子，一般来说形状饱满，颜色为鲜亮的橙黄色。
新知讲解
触摸法：
捏一捏橘子，如果过硬，一般还未成熟。
新知讲解
看品种
不光要看橘子几月份成熟，还要看适宜食用的品种。
平常品种中有砂糖橘、南丰橘和冰糖橘以及黄岩蜜橘，但是要数砂糖橘是最甜的，适合不能吃酸的人食用。
新知讲解
论大小
选择橘子时，要选择大小适中的。
太大的橘子的皮很厚，并且橘肉长得也不饱满；
小的橘子生长发育时，营养物质供给不足，造成橘肉的味道不佳，太酸。
新知讲解
辨色泽
选择成熟橘子要选择生长的皮是橙红或者是橙黄色的，皮面显光滑外观，才是适合食用的成熟橘子。
表面的颜色是苍黄色或者是青涩绿，并且表层上有孔的橘子则是太过成熟和没熟的橘子，不要选择。
新知讲解
看底窝
从橘子的侧面上有长柄的底部，是凹进去是适合食用成熟橘子，底部是平坦或者是外凸则不熟；
橘子的底部用手捏软软的，则是比较甜并且成熟了，底部是硬硬的则没有成熟，吃起来比较酸口感不佳。
新知讲解
第一剪需要剪在距离果蒂大约1厘米处，从而减少对果树枝条的伤害。
新知讲解
第二剪则需要对齐果蒂把果柄剪去，防止尖锐的果柄在袋内戳伤其他橘子的果皮。
新知讲解
一个橘子就采摘完成啦！将采摘好的橘子轻轻放入袋子里。
新知讲解
新知讲解
如果想采摘高处的橘子，可以借助果园中的梯子，不过一定要确保梯子牢固、平稳,注意安全。
新知讲解
采摘时，尽量不要拉枝或扭枝，防止损伤果树。
新知讲解
我们采摘了很多橘子。果农伯伯感谢我们的帮忙,夸我们是有爱心的好孩子!
新知讲解
记录一下你采摘橘子的身影和果农伯伯的笑脸吧!
新知讲解
以下是小飞同学的劳动日记,你也记录一下本次采摘橘子的难忘经历吧!
今天我和爸爸妈妈一起摘橘子，采摘过程很累，但很快乐。找深刻体会了果农伯伯的辛苦。我还作为义工队小代表，给社区的百岁老人送橘子，听老人讲当年的革命故事。今天真是个特别有意义的日子!
新知讲解
以下是小飞同学的劳动日记,你也记录一下本次采摘橘子的难忘经历吧!
今天我们小队去果园采摘橘子，果农伯伯给我们讲了摘橘子的方法，我们都学会了，一个上午我们摘了很多橘子，虽然很累，但是我们体验到果农伯伯们的辛苦，橘子很甜，我们的心里更甜。
新知讲解
你对自己的清洗的灶台和洗碗池还满意吗？一起评价一下吧！
评价内容 自我评价 同学互评 教师/家长评价
会辨别橘子是否成熟
采摘橘子的方法正确
珍惜劳动成果，乐于奉献
新知讲解
学会了如何摘橘子，你还可以尝试摘其他水果或蔬菜哦。采摘不同的水果或蔬菜时，分别有哪些注意事项 和同学们分享一下吧!
1、提倡采用采果袋，采果梯、盛果箱（筐）等采收工具，采果前必须剪短指甲，穿软底鞋。
2、操作时，用手托住果实，食指顶住果柄末端轻轻上翘，切忌硬拉硬拽;应本着轻摘、轻放、轻装、轻卸的原则。
3、采摘顺序是先采树冠外围和下部，后采内膛与上部。
4、不宜在有雨、有雾或露水未干前进行，应选择在晴好天气采果。
新知讲解
学会了如何摘橘子，你还可以尝试摘其他水果或蔬菜哦。采摘不同的水果或蔬菜时，分别有哪些注意事项 和同学们分享一下吧!
课堂练习
根据所学，完成下列各题。
1、采摘橘子时穿（ ）可以防止我们被蚊虫叮咬或被杂草割伤。
2、如果想采摘高处的橘子，可以借助果园中的梯子，不过一定要确保梯子（ ），注意安全。
3、采摘时，尽量不要（ ），防止损伤果树。
长袖、长裤
牢固、平稳
拉枝或扭枝
课堂总结
学会了判断橘子的成熟方法和采摘橘子的方法，让我们去果园里一起采摘吧。
板书设计
小果农
采摘专用剪刀
袋子
作业布置
回顾自己的课外劳动，完成《我的课外劳动日记（十）》
谢谢
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