资源简介

3、谨防食物中毒
教学目的
1、通过学习安全食物的选择，了解良好的饮食习惯。
2、培养学生良好的饮食习惯。
教学重点
1、培养学生良好的饮食习惯。
教学准备
1、课件。
2、统计卡片。
课时安排：一课时
教学过程
一、提问：(1)食物中有哪些营养素？
(2)家里每天的食物是怎样搭配的？为什么要这样搭配呢？
(3)你在观察的时候，还发现了什么？
二、搭配食物：
1、学生活动——为自己搭配一天的实物
2、汇报：你们小组是怎么搭配的？
3、学生评价：哪一组搭配的实物最好，为什么？
4、学生第二次搭配实物
三、学会选择安全的食物
1、提问：出示一个发霉的苹果，问：你看到了什么？
2、从生活出发，用典型事例刺激学生思考，激励学生参与到活动中
(2)你敢吃吗？为什么？
(3)这时，你想到了什么问题？(安全饮食)
2、课件出示——各种植物、动物
(1)学生观看——农民达农药
(2)问：蔬菜上会残留什么？
(3)你家里是怎么处理的？(用盐水浸泡)(用淘米水来洗)
3、出示课件——小博士一天的饮食建议
四、了解良好的饮食习惯
3、采用故事的形式，了解正确的饮食习惯。
1、提问：这节课，你了解到什么？
2、听故事—一偏食的小量
(1)问：故事中讲了什么？
(2)学生讨论：他做得对吗？为什么？
(3)学生思考：我们应该怎么做？
3、汇报
五、总结、反馈
1、提问：这节课，你又了解到什么？
4、采用质疑的方式让学生反复咀嚼、思索，有成效。
2、质疑：关于科学饮食每一天，你还有什么问题吗？
3、作业：回家后，找一找生活中的绿色食品。

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