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第四节“流程的优化”教学设计
一、学习目标
1.理解流程优化的意义与目的,掌握方案的对比权衡及科学决策的方法,掌握流程优化和设计技术试验的方法。。
2.理解流程优化与设备、材料和工艺的关系，能发现并明确生产流程优化过程中应考虑的主要问题。
3.能对生活、生产中的简单对象进行流程的改进设计，并用文字或图表说明流程方案的特点或流程改进方案的优越性,激发学生发现生活中流程问题的热情，帮助他们感悟流程优化对生产、生活的重要意义。
4.核心素养:技术意识：通过分析流程优化的案例，感悟流程的优化对人类生活和技术进步的重要意义，形成对流程优化的基本概念；创新设计：能针对流程优化的相关问题收集信息，分析问题，提出解决问题的创新性方案，学会设计技术试验来探究和解决问题，并对流程进行优化；工程思维：能通过收集相应的信息，对流程进行优化；采用数学建模或定量分析的方法进行对比权衡，最终形成科学决策；图样表达：根据流程的优化，绘制优化后的流程图；掌握流程图的绘制方法，提升图样表达能力。
二、学情分析
前期已经进行了一些简单的技术试验，如再生纸制作、简易污水净化处理等，能设计简单流程，绘制流程图。并且在上节课的技术试验过程中，学生对流 程优化进行了思考，对于流程的优化也具有了一定的学习兴趣。
不少学生都喜欢读书看报，对社会现象与问题，如环境保护、城市交通、河流治理等有自己的观察和见解。教师可结合高中思想政治、综合实践活动等课程的学习，从优化改进流程的角度引导学生对有关问题进一步思考，培养学生优化生活和工作流程的能力，提高学习效率和生活质量，以主人翁的心态 关注社会，关注环境。
三、教材分析。
1.本节的主要内容及在本章中的地位
本节是本章的最后一节课，是整个章节当中的点睛之笔。主要内容有：流程优化的目的、流程优化的步骤和方法。通过对不同流程的优化案例进行分析，了解流程优化的目标，体验流程优化的过程，掌握流程优化的方法。通过前面的学习，学生已经掌握了流程的含义及其简单设计，在此基础上，进一步 理解流程优化改进的意义和目的，并综合运用所学知识，尝试对流程设计进行优化改进，掌握流程优化 改进的一般方法。
2.重点：理解改进流程的目的；分析简单生产流程的改进应考虑的主要因素；掌握流程改进的一般步骤；难点：分析优化的目标、可优化的因素和实现优化的途径。
四、教学理念与方法。
在日常生活中，有很多的具体案例是我们可以使用的，教师应积极地创设情景，激发学生对流程优化改进的热情。充分运用教材的案例和补充能体现先进科学技术、人文精神的案例，帮助学生讨论和练习流程的优化改进，使学生充分认识流程优化改进的积极作用。通过自主学习、探究学习的方式完成流程优化改进的设计方案，让每一个学生都亲历设计过程。
衔接上节课技术试验的结果，对污水净化处理流程进行优化，让学生利用技术试验来发现问题和明确问题，提升学生设计技术试验的能力。
五、教学过程
案例分析：汽车保养的基本流程是什么样子的。
思考：上节课开展的“简易污水净化处 理流程”设计和技术试验活动过程，思考小组共同设计的流程还有什么不足之处，主要体现在哪些方面？有什么方法可以对流程进行优化？
（一）流程优化的目的
阅读教材第70 72页中“某商场销售流程的改进”案例， 并在小组中进行讨论：案例中流程优化的目的是什么？工作流程优化和工艺流程优化的区别是什么？
针对特定的目标要求对现有流程进行梳理、改进和完善的过程，就是流程的优化。在流程的设计和实施过程中，经常需要进行不断的修改和完善。为了满足人们物质和精神生活的需要，提高生产效率、产品质量和经济效益。
播放视频素材：视频中优化后的流程达到了什么效果？
学生带着问题观看视频，并以小组为单位进行讨论。
①现代造纸和古代造纸流程。
②福特汽车引进生产流水线后的造车流程。
某工厂优化后的活性石灰生产流程。
（二）流程优化的步骤和方法
播放“氢气在氯气中燃烧实验”的视频或动 画，提出问题：当氯气与氢气发生反应时，会产生什么物质？这些物质有什么特点？
基本步骤：1.分析流程的现状：先了解流程各个环节的意义和作用，以及前后顺序关系，然后分析与流程有关的各种因素（如环境、设备、资源、工艺条件等）。2.确定改进的目标和要求：提高工作效率、降低成本、降低劳动强度、节约能耗、减少环境污染、保证安全生产等。
3.确定改进的方案：根据流程优化的目标和要求，结合流程现状分析，确定流程优化的方案。4.流程改进的实施 ：（1）对流程的环节进行合并、删减、重排和简化等；（2）对流程的时序进行调整；（3）对流程的环节和时序都进行调整。
教师归纳总结。
(1)流程优化的步骤。
①分析流程的现状。
②确定优化的目标和要求。
③确定优化方案。
流程优化的方法：取消不必要的环节、合并简化环节、调整不合理的时序、设备更新、材料替 代、重新设计流程、采用先进技术和先进工艺等。
案例分析：通过课件展示旧型电路板设计和印刷的流程， 再通过视频素材展示新型电路板设计和印刷的流程，引导学生思考和讨论新型的电路板设计和印刷 流程优化和改进的地方主要有哪些？优化的措施是什么？
六、教学反思
本节课的教学中，教师主要通过案例分析帮助学生理解流程优化的目的；通过案例分析和流程优化活动，让学生学习优化流程的思维和方法；通过习题、小组讨论和课外综合活动等形式来巩固学生所学 知识。基本上这节课的教学任务能顺利完成，但是还有一些细节上的问题，例如学生在分析电路板设计 和印刷流程的优化案例时，由丁缺乏计算机制图基础知识，他们兴趣不大，为了解决这个问题，教师釆 取的措施是直接在教室中使用计算机绘制技术图样或展示相关的技术图样；另外，在教学过程中，学生 对于优化教材上的新生报到流程并不是很感兴趣，可以用学生平时就能接触到的流程代替，例如打饭的流程、饭卡充值的流程或者宿舍打热水的流程等。

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