资源简介 第七章 有机化合物 第一节 认识有机化合物 上课时间:第七章 有机化合物 第一节 认识有机化合物 第 1课时 有机化合物中碳原子的成键特点【知识准备】:1.画出 C的原子结构示意图 ,最外层有 个电子,不易得或失电子形成阴、阳离子。2.写出甲烷的分子式: ,电子式: ,结构式: 。3.碳 键饱和,氮 键饱和,氧 键饱和,氢 键饱和,氯 键饱和,溴 键饱和。【学习目标】:1.通过认识有机化合物中碳原子的成键特点,从微观的化学键视角探析有机化合物的分子结构。2.能辨识常见有机化合物分子中的碳骨架。【自学过程】:1.探索研究有机化合物的意义——阅读课本 P59对有机化合物的研究,需要在了解 的基础上,认识有机化合物的 ,以及决定其分类与性质的 (也叫官能团),进而认识有机化学反应,实现 ,合成新的物质。2.有机化合物的概念【拓展 1】:有机化合物指含碳元素的化合物。但注意以下两点:(1)有机物都是含碳的化合物。除有机物外,其他化合物都属于无机物。(2)含碳化合物并不都是有机物,少数含碳化合物如 CO、CO2、H2CO3、碳酸盐(CaCO3)、金属碳化物(Al4C3)、氰化物(氰化钠 NaCN)、硫氰化物(硫氰化钾 KSCN)等,因它们的组成与性质跟无机物相似,故属于无机物。(3)最简单的有机化合物是 。4.有机化合物中碳原子的成键特点——阅读课本 P60【思考 1】:阅读课本 P61,通过对以下几个问题的思考,总结有机化合物种类繁多的原因:(1)阅读课本 P61[图 7-1],碳原子之间可以形成碳碳单键 (画结构,下同)、碳碳双键 、碳碳三键 。(2)阅读观察课本 P61[图 7-2],构成有机物的碳骨架有 状结构或 状结构。碳 (填“环”或“链”下同)可长可短,碳 可大可小;碳链和碳环都可带有各种各样的 链。(3)含有相同碳原子数的有机物分子,可能因为 或 而具有多种结构。【拓展 2】:碳原子与其他原子的成键特点:①碳原子不仅能与氢原子形成单键,还能与其他原子形成单键,如碳原子与卤素原子间只能形成单键(C-F、C-Cl、C-Br、C-I)。②碳原子与氧原子、硫原子间不仅可以形成单键(C-O、C- S),还可以形成双键(C=O、C=S);它们之间不仅能结合成链,也能结合成环。③碳原子与氮原子间不仅能形成单键(C-N),也能形成双键(C=N),还能形成三键(C≡N);它们之间不仅能结合成链,也能结合成环。结构 最外层有 个电子,不易得失电子形成阴、阳离子。碳原 成键数目——每个碳原子能形成 个共价键。子 成键 成键种类——碳原子之间可以形成 键、 键或 键。特点连接方式——多个碳原子之间可以结合成 ,也可以结合成 。3.阅读课本 P62[图 7-5],通过甲烷的分子结构示意图与分子结构模型,了解有机物的几种表示方法的含义。种类 含义 举例分子式 用元素符号表示物质组成的式子,可反映原子的种类和数目 乙烷的分子式 C2H6电子式 用“·”或“×”代替电子,表示原子最外层电子成键情况的 乙烷的电子式式子H H结构式 用“—”表示一对共用电子的图式;能反映出有机物分子中 乙烷的结构式 H C C H各原子间的成键方式,但不能反映有机物的真实结构。 H H结构简式 结构式的简便写法,着重突出结构特点 乙烷的结构简式:CH3CH31第七章 有机化合物 第一节 认识有机化合物 上课时间:键线式 省略了氢原子,碳链中的碳原子不画出,只画出碳原子之间 如 CH3CH2CH2CH3的键线式为的键;每段直线的起点或端点或折点或交点都有一个碳原子的碳骨架图式球棍模型 小球表示原子,短棍表示价键(单键、双键或三键),球棍模 甲烷的球棍模型型能表示分子内各原子在空间的相对位置和空间结构空间填充 用不同体积的小球表示不同大小的原子,能表示分子内各成 甲烷的空间填充模型 键原子的相对大小和在空间的相对位置。 模型4.阅读课本 P69,烃的概念:仅含有 和 两种元素的有机化合物称为 ,也称为烃。【思考 4】阅读课本 P61[思考与讨论]和[图 7-3]这是有机物碳骨架的球棍模型,它们都有 个碳原子。若它们对应的物质是烃,则这些物质的结构式和结构简式的书写方法:的结构式: H H H H 【思考 5】:这 4个碳原子在一条直线上吗? 。H C C C C H 结构简式为:CH3-CH2-CH2-CH3或 CH3CH2CH2CH3H H H H 分子式为: 。H H H 结构简式为:CH3-CH-CH3 或 CH3CHCH3的结构式:H C C C H CH3 CH3H H C H H 分子式为: 。H【思考 6】:观察两个结构简式,横向上的单键可以省略,竖向上的单键能省略吗? 。的结构式: H H H H 结构简式为:CH3-CH2-CH=CH2 或:CH3CH2CH=CH2H C C C C H 【思考 7】:观察两个结构简式,单键可以省略,双键能H H 省吗? 。猜想三键能不能省? 。【思考 8】:根据你对以上内容的学习,尝试写出如下几个球棍模型的结构式和结构简式:的结构式: 结构简式: ,或 。,分子式为: 。的结构式: 结构简式: ,或 。,分子式为: 。的结构式: 结构简式: ,,分子式为: 。的结构式: 结构简式: ,,分子式为: 。的结构式: 结构简式: ,或 。,分子式为: 。的结构式: 结构简式: ,或 。,分子式为: 。【课堂小结】:1.有机化合物指含 元素的化合物。仅含有 、 两种元素的有机化合物叫烃。2.有机化合物中碳原子的成键特点:结构 最外层有 个电子,不易得失电子形成阴、阳离子。碳原 成键数目——每个碳原子能形成 个共价键。子 成键 成键种类——碳原子之间可以形成 键、 键或 键。特点连接方式——多个碳原子之间可以结合成 ,也可以结合成 。4.有机物种类繁多的原因是:①碳原子与碳原子之间的化学键可以有 键、 键、 键等多种类型;②碳原子与碳原子相互连接,既可形成 状又可形成 状;③碳 (填“环”或“链”下同)可长可短,碳 可大可小;④碳链和碳环都可带有各种各样的 链;⑤一定数目的碳原子可能构成的碳骨架(同分异构体,后面学习)。2第七章 有机化合物 第一节 认识有机化合物 上课时间:第一节 认识有机化合物 第 2课时 烷烃的通式和同系物【知识准备】:1.碳原子之间可以形成碳碳单键 (画结构)、碳碳双键 、碳碳三键 。2.构成有机物的碳骨架有 状结构或 状结构。3.有机物种类繁多的原因是:①碳原子与碳原子之间的化学键可以有 键、 键、 键等多种类型;②碳原子与碳原子相互连接,既可形成 状又可形成 状;③碳 (填“环”或“链”下同)可长可短,碳 可大可小;④碳链和碳环都可带有各种各样的 链;⑤一定数目的碳原子可能构成的碳骨架(同分异构体,后面学习)。4.什么叫烃? 。【学习目标】:1.记住烷烃的通式,会写一些简单的烷烃的结构简式;2.会根据同系物的概念判断同系物。【自学过程】:1.阅读课本 P62[思考与讨论]和[图 7-6]【思考 1】:根据表中乙烷、丙烷的结构式,分别写出它们的分子式乙烷 、丙烷 。根据你对乙烷、丙烷的结构式的理解,尝试写出 4个 C的丁烷的结构式: 。你还能写出和上面不一样的结构式吗? 。产生这种现象的原因是碳链的 不同。猜想这两种物质是同一物质吗? 。(见课本 P63图 7-7)【思考 2】:分别写出甲烷、乙烷、丙烷和丁烷的分子式: 、 、 、 。完成下表:甲烷 乙烷 丙烷 丁烷 戊烷 己烷 庚烷 辛烷 n烷C数 5 6 7 8 nH数分子式【小结】:它们的分子式的通式为 。(这是烷烃的通式)【思考 3】:结合图 7-6,这类有机化合物的结构特点是 C与 C之间以 (填“单”、“双”或“三”)键连结成 (填“链”或“环”)状,C剩余的价键全都与 原子相连,满足每个 C原子周围形成 个 (填“单”、“双”或“三”)键。2.阅读课本 P63——理解烷烃的概念元素 只含有 和 两种元素。单键 碳原子之间以碳碳 键结合。饱和 碳原子剩余的价键全部与 原子结合,每个碳原子均形成 个 键。碳骨架 碳原子结合形成的碳骨架可以是 状结构,也可以是环状结构。【思考 4】:“烷”的含义是碳原子的化合价都达到“ ”,所以烷烃也叫 烃。【思考 5】:最简单的烷烃是 ,碳原子数不超过 10时,用 、 、 、 、 、 、、 、 、 依次代表 1—10;碳原子数超过 10时,用数字代表,如“十一烷”。4.烷烃的表示方法:【思考 6】:根据【拓展 1】的学习,有机物的表示方法有很多种,既能反映出有机物分子中各原子间的成键方式,又书写简便,还能着重突出结构特点的是 式。H H如乙烷的结构式为H C C H ,结构简式为 CH3-CH3或 。H HH H H丙烷的结构式为H C C C H ,结构简式为 或 。键线式为:H H H5.阅读课本 P63——同系物的概念【思考 6】:通过对以上乙烷和丙烷的结构简式的观察,乙烷和丙烷的结构相似 ,只是组成上乙烷和丙3第七章 有机化合物 第一节 认识有机化合物 上课时间:烷少 1个 原子团。我们发现,相邻烷烃分子组成上均相差 个 原子团。乙烷和丁烷 CH3CH2CH2CH3与相差 个 原子团。甲烷和丙烷相差 个 CH2原子团,猜甲烷和丁烷相差 个 CH2原子团;甲烷和戊烷相差 个 CH2原子团。像这些结构相似,在分子组成上相差一个或 个 CH2原子团的化合物互称为 。(1)同系物的概念:结构 ,在分子组成上相差 个或 个 原子团的化合物互称为同系物。(2)烷烃的通式: 。满足此通式的一定是烷烃,烷烃一定满足此通式。【思考 7】:不同碳数的烷烃之间是否一定互为同系物? 。【拓展 2】:同系物的解读(用“相同”或“不同”填空)①同系物的组成元素种类 ;分子组成通式 ;物质类别 。②同系物的分子式 ;摩尔质量 ;是 的物质。③同系物的分子结构相似,物理性质 ,化学性质相似。④同系物具有 的通式,但具有相同通式的有机物不一定是同系物。⑤同系物的分子组成相差 n个 CH2原子团,相对分子质量相差 14n ( n=1,2,3.....)。⑥判断两种或多种有机物是否互为同系物,条件有两个:一个是分子结构相似,另一个是分子组成相差一个或若干个 CH2原子团,二者缺一不可。⑦CH4中 C%=75%,H%=25%;C2H6中 C%=80%,H%=20%。说明同系物碳、氢元素的质量分数 。【课堂小结】:1.有机物的几种表示方法:四式两模型: 式、 式、 式、 简式、 式、 模型、 模型。2.烷烃的概念元素 只含有 和 两种元素。单键 碳原子之间以碳碳 键结合。饱和 碳原子剩余的价键全部与 原子结合,每个碳原子均形成 个 键。碳骨架 碳原子结合形成的碳骨架可以是 状结构,也可以是 状结构。3.“烷”的含义是碳原子的化合价都达到“ ”,所以烷烃也叫 烃。4.烷烃的通式: 。满足此通式的 是烷烃,烷烃 满足此通式。5.同系物的概念:结构 ,在分子组成上相差 个或 个 原子团的化合物互称为同系物。6.同系物的解读:①同系物的组成元素种类 ;分子组成通式 ;物质类别 。②同系物的分子式 ;摩尔质量 ;是 的物质。③同系物的分子结构 ,物理性质 ,化学性质 。④同系物具有 的通式,但具有相同通式的有机物 是同系物。⑤同系物的分子组成相差 n个 原子团,相对分子质量相差 ( n=1,2,3.....)。⑥判断两种或多种有机物是否互为同系物,条件有两个:一个是分子结构 ,另一个是分子组成相差一个或若干个 原子团,二者缺一不可。【当堂检测】:判断下列说法的正误。对的打“√”,错的打“×”,并说明原因:①在烷烃分子中,所有的化学键都是单键。( ) 。②分子通式为 CnH2n+2的烃不一定是烷烃。( ) 。③化学性质相似的有机物是同系物( )。 。④分子组成相差一个或几个-CH2原子团的有机物是同系物。( ) 。⑤若烃中碳、氢元素的质量分数相同,它们必是同系物。( ) 。⑥符合同一通式的物质属于同系物。( ) 。⑦C4H10和 C6H14一定互为同系物。( ) 。4第七章 有机化合物 第一节 认识有机化合物 上课时间:第一节 认识有机化合物 第 3课时 烷烃的命名【知识准备】:1.烷烃的通式: 。满足此通式的 是烷烃,烷烃 满足此通式。2.同系物的概念:结构 ,在分子组成上相差 个或 个 原子团的化合物互称为同系物。3.最简单的烷烃是 ,碳原子数不超过 10时,用 、 、 、 、 、 、 、、 、 依次代表 1—10。【学习目标】:学会烷烃的两种命名法。【自学过程】:1.烷烃的命名(1)习惯命名法:以总 C数命名。“正”:没有支链,如 CH3CH2CH2CH3在习惯命名法中叫 丁烷(4个 C原子);“异”:有一个支链,如 CH3-CH-CH3在习惯命名法中叫 丁烷(4个 C原子);CH3CH3“新”:有两个支链,如 CH3-CH-CH3在习惯命名法中叫 烷(5个 C原子);CH3如何碳数太多,支链太多,太复杂,用习惯命名法就不能满足需求,所以我们需要学习一种在什么情况下都可以对有机物进行命名的方法——系统命名法。(2)系统命名法:【拓展 1】:烃基①烃分子失去一个或几个氢原子后剩余的呈电中性的原子团称为烃基。如甲烷失去一个氢原子形成-CH3,称为甲基: CH3CH3失去一个 H原子形成乙基(-CH2CH3或-C2H5):②烃基不显电性,不单独存在,烃基间可直接结合形成分子。③需要注意的是 1 mol-CH3含有 9mol电子,而 1 mol CH4含有 10 mol电子。【拓展 2】:烷烃命名的步骤:(1)选定分子中最长的碳链为主链,按主链中碳原子数目称作“某烷”。(2)选主链中离支链(或叫取代基)最近的一端为起点,用 1,2,3等阿拉伯数字依次给主链上的各个碳原子编号定位,以确定支链在主链中的位置。例如: 1 2 3 4 1 CH2 33CH3-CH-CH2-CH3 CH3-C-CH3CH3 CH3(3)将支链的名称写在主链名称的前面,在支链的前面用阿拉伯数字注明它在主链上所处的位置,并在数字与名称之间用一短线隔开。例如,用系统命名法对异戊烷命名:1 2 3 4CH3-CH-CH2-CH3CH 2-甲基丁烷3(4)如果主链上有相同的支链,可以将支链合并起来,用“二”“三”等数字表示支链的个数。两个表示支链位置的阿拉伯数字之间需用“,”隔开。如果主链上有几个不同的支链,把简单的写在前面,复杂的写在后面(如甲基和乙基相比,乙基为复杂)下面以 2,4-二甲基己烷为例,对一般烷烃的命名可图示如下:1 2 3 4 5 6CH3-CH-CH2-CH2-CH2-CH3 2,4-二 甲基 己烷CH3 CH3 主链名称支链名称支链个数支链位置尝试命名下面这个物质: C2H5 CH3CH3-CH2-CH2-CH-CH2-CH-CH37 6 5 4 3 2 1 。5第七章 有机化合物 第一节 认识有机化合物 上课时间:【口诀】以上步骤简化为:“选主链,称某烷;编碳位,定支链;取代基,写在前;注位置,短线连;不同基,简到繁,相同基,合并算”2.烷烃命名的原则——长、多、近、简、小(1)最长最多定主链①主链最长:选择最长碳链作主链;②支链数目最多:当有几个不同的碳链含碳数相同时,选择含支链最多的一个作为主链。如: CH3 CH3 A、B两条碳链一样长,但 A上有 3个支链,而 B上只有两个支链,CH3-CH-CH-CH-CH2-CH3A 所以应选择 (填“A”“B”)为主链。CH2B CH3(2)编号位遵循“近”、“简”、“小”①编号起点离支链最近,即先考虑“近”,如上面这个有机物的结构,应从 (填“左”“右”)端开始编号。②同“近”从“简”。有两个不同的支链,且分别处于距主链两端同近的位置,则从靠近简单支链的端对主链碳原子编号。如 CH3CH3-CH2-CH-CH-CH2-CH3 应从 (填“左”“右”)端开始编号。CH2CH3 该有机物命名为 。③支链位号之和最小。同“近”同“简”,考虑“小”即支链的各位次之和最小。如: CH3 CH3 若从左边开始编号,命名为 ;CH3-CH-CH-CH2-CH-CH3 若从右边开始编号,命名为 ;CH2 哪一种的支链的各位次之和最小? ,所以从 边开始编号是正确的。CH3 所以该有机物命名为 。【课堂小结】:1. 习惯命名法是以 数命名。习惯命名法中的“正”是指 ;“异”是指 ;“新”是指 。如:正戊烷的结构简式为 ,异戊烷 ,新戊烷 。2.系统命名法的步骤:烷烃命名的步骤口诀: .。3.烷烃命名的原则——长、多、近、简、小。长: 。多: 。近: 。简: 。小: 。4.甲基: ,乙基: 或 。【当堂检测】: CH31.用系统命名法命名下列烷烃: CH3-CH-CH-CH2-CH -CH3(1) CH3-CH-CH3 (2) CH 3-CH2 CH3 (3) CH2 CH3CH2-CH3 CH3-CH-CH2-CH-CH3 CH3. . .CH3C2H5 CH3 CH3(4) CH3—CH2—C—CH—CH3 (5) CH3-CH-CH2-CH-CH3 (6) CH3-CH-CH2-CH-CH-CH-CH3CH3 C2H5 C2H5 CH3 CH2. . CH32.请写出下列物质的结构简式: .(1)2,2,3,3-四甲基戊烷: . (2) 3,4-二甲基-4-乙基庚烷: .3.下列命名正确的是 。(填序号)①3,3-二甲基丁烷; ②3-甲基-2-乙基戊烷; ③2,3-二甲基戊烷; ④3-甲基丁烷 ; ⑤1,2-二甲基戊烷⑥3,4-二甲基戊烷; ⑦2-甲基-4-乙基庚烷。4.将CH3-CH-CH3 命名为“2-乙基丙烷”,错误的原因是 ,将其命名为“3-甲基丁C2H5烷”,错误的原因是 ,其正确的命名为: 。6第七章 有机化合物 第一节 认识有机化合物 上课时间:第一节 认识有机化合物 第 3课时 烷烃的同分异构体【知识准备】:1.CH3-CH3与 CH3-CH2-CH3互为 。2.4个 C原子的烷烃你可以写出几种结构? ,它们分别是: 。【学习目标】:通过对同分异构体的结构书写,建立有序性思维。【自学过程】:1.阅读课本 P63和[图 7-7]——同分异构现象和同分异构体。(1)同分异构现象:像这种化合物具有 ,但具有 的现象称为同分异构现象。(2)同分异构体:具有 现象的化合物互称为同分异构体。【思考 1】:“同分”是什么意思? ,“异构”是什么意思? 。【思考 2】:根据同分异构体的定义和[图 7-7]中的信息,思考同分异构体的分子式 (填“相同”或“不同”下同),同分异构体的结构 ,性质 。【小结 1】:同分异构体的特点:分子式 ,结构 ,性质 。【思考 3】:如何判断两种或多种有机物互为同分异构体? 。【小结 2】:判断两种或多种有机物互为同分异构体的思维顺序:① →② 。【拓展 1】(1)互为同分异构体的化合物不一定属于同一类物质,如 CH3-O-CH3(二甲醚)和 CH3CH2OH(乙醇)。(2)互为同分异构体的化合物一定不互为同系物,同样,互为同系物的化合物一定不互为同分异构体。【思考 4】:甲烷的结构简式为 ,它有同分异构体吗? ;乙烷的结构简式为 ,它有同分异构体吗? ;丙烷的结构简式为 ,它有同分异构体吗? 。【思考 5】:丁烷的结构简式为 ,它有同分异构体吗? ;它们的结构简式分别为 和 ,用系统命名法命名它们是 和 。【小结 2】: 个碳原子以上烷烃开始出现同分异构体。【思考 6】:分子式为 CH4、C2H6、C3H8、C4H10、C5H12的物质中一定属于纯净物的是 。【思考 7】:5个 C原子的烷烃可以写出多少种结构?分别写出这些结构,并用系统命名法命名它们:2.书写烷烃的同分异构体的方法和步骤:【原则】:主链由长到短,支链由整到散,位置由心到边,分布由邻到间。【口诀】:成直链,一条线;摘一碳,挂中间;往边移,不到端;摘两碳,成乙基;二甲基,同、邻、间。(1)以烷烃 C7H16为例,写出所有同分异构体。(建立有序性思维)①成直链,一条线(1种):②摘一碳,挂中间(1种):③往边移,不到端(1种):④摘两碳,成乙基(1种):⑤二甲基,同邻间(3种):【思考 8】:6个 C原子的烷烃可以写出多少种结构?分别写出这些结构的结构简式,再改写成键线式,并用系统命名法命名它们:结构简式 键线式 名称7第七章 有机化合物 第一节 认识有机化合物 上课时间:3. 四个带“同”字的概念的比较项目 同位素 同素异形体 同系物 同分异构体定义 质于数相同、中子数不 由同一种元素组 结构相似,分子组成上相差一 分子式相同、结构同的原子(核素) 成的不同单质 个或若干个 CH2原子团的物质 不同的化合物对象 原子 单质 化合物 化合物化 学 原子符号不同,元素符 分子式不同,如 不同,如 CH4、C2H6、C3H8 相同式 号相同如 、