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第三单元　物质构成的奥秘
课题1　分子和原子
2022年版课程标准 课标要求 1.知道物质是由分子、原子等微观粒子构成的； 2．知道原子可以结合成分子
素养目标 1.建立“世界是物质的，物质是可分的”的辩证唯物主义物质观； 2．培养抽象思维的能力，认识物质的微粒性
学业要求 1.能用分子的观点解释生活中的某些变化或现象； 2．能说明分子、原子的区别和联系
1．“一年秋意浓，十里桂花香”。“十里桂花香”的原因是什么？分子在不断地运动。
2．推注射器内的一段空气，空气为什么能压缩？分子之间有间隔。
★知识点 微观粒子的特征
科学实例、数据或实验 实验现象 实验分析、结论
Ⅰ. 放大1 000万倍的酒精分子 通过移走硅原子形成文字 分子、原子能(填“能”或“不能”)观测到 分子、原子是真实存在的
Ⅱ.1滴水(约0.05 g)，10亿人去数，每分钟数100个，日夜不停 要数3万多年 分子的质量和体积都很小
　　分别在盛有冷水和热水的小烧杯中加入少量品红，静置，可观察到溶液变红，且品红在热水中扩散得更快。由此可得出结论：分子在不断地运动，且温度越高，运动越快。
实验内容和装置 实验现象 实验结论
a.将50 mL水和50 mL酒精混合 体积小于100 mL 微观粒子间有间隔
b 将品红加入盛有水的烧杯中 溶液变红色 /
①向盛20 mL水的烧杯中滴5～6滴酚酞溶液 溶液不变色 水不能使酚酞溶液变红色
②取①的少量溶液于试管中，滴入浓氨水 溶液变红色 氨水能使酚酞溶液变红色
续表
实验内容和装置 实验现象 实验结论
③ 烧杯A：酚酞溶液变红； 烧杯B：浓氨水不变色 浓氨水具有挥发性，氨气分子 扩散进入烧杯A中，与水结合 形成氨水，使酚酞溶液变红
探究分子运动实验的分析：右图所示，B烧杯中的氨气分子扩散进入A烧杯中，溶解在水里，使酚酞溶液变红。C烧杯中的是对照实验，但C烧杯没有必要，因酚酞溶液含有水但显无色，说明水分子不能使酚酞溶液变红。
1.构成物质的微观粒子：分子和原子等。
2．微观粒子的特征：质量和体积都很小；不断运动；微观粒子间有间隔。
3.下列生活中的现象，可用分子的知识加以解释，其中正确的是(B)
A．热胀冷缩：分子大小改变
B．墙内开花墙外香：分子在不断运动
C．蔗糖溶解：分子很小
D．气体易被压缩：分子间隔很小
★知识点 分子和原子的定义
物质的变化 变化的类型 分子的变化 分子化学性 质的变化
Ⅰ.液态水蒸发成水蒸气 物理变化 分子不变 没有变化
Ⅱ.过氧化氢溶液制取氧气 化学变化 分子改变 发生改变
结论： (1)由分子构成的物质发生物理变化时，分子不变，分子的化学性质不变； (2)由分子构成的物质发生化学变化时，分子改变，分子的化学性质改变
根据反应的微观模型图，认识分子和原子及两者的联系和本质区别。
反应的微观模型图 分子的变化 原子的变化 结论
氧化汞分子 改变 汞原子不变， 氧原子不变 ①化学变化中，分子先分解为原子，原子再重新结合成新的分子；②化学变化中，分子可再分，原子不可再分
氢分子改变，氯分子改变 氢原子不变， 氯原子不变
分子、原子的概念，分子、原子的区别与联系：
分子 原子
概　念 保持由分子构成的物质化学性质的最小粒子 化学变化中的最小粒子
本质区别 在化学变化中，分子可再分，原子不可再分
联　系 分子是由原子构成的；分子和原子都可以直接构成物质
提能训练
1．用医用酒精擦拭物体表面时，能闻到酒精气味的主要原因是(C)
A．分子的体积很小 B．分子间有间隔
C．分子在不断地运动 D．分子的质量很小
2．从分子的角度分析，下列解释错误的是(D)
A．气体受热膨胀：分子间隔增大
B．缉毒犬能发现毒品：分子在不断地运动
C．液氧和氧气都能助燃：分子相同
D．水结成冰：分子的种类发生变化
3．下列有关分子和原子的说法中，正确的是(B)
A．分子是保持物质性质的最小粒子
B．原子是化学变化中的最小粒子
C．分子的质量一定比原子的质量大
D．分子可以再分而原子不能再分
4．右图所示，在烧杯甲中装入蒸馏水，滴入2滴酚酞溶液，得到无色溶液。在烧杯乙中装入浓氨水。用一只大烧杯把甲、乙两烧杯罩在一起。下列有关上述实验的说法不正确的是(C)
A．该实验可观察到烧杯甲中的液体变红色
B．该实验可观察到烧杯乙中的液体不变色
C．该实验说明了浓氨水中的分子在不断运动，而蒸馏水和酚酞溶液中的分子不运动
D．该实验说明浓氨水有挥发性
5．右图是氢气与氯气反应的微观示意图，下列说法正确的是(D)
A．氯气由氯原子直接构成
B．物质都是由分子直接构成的
C．该反应属于分解反应
D．在化学变化中，分子可以分成原子，原子又可以重新结合成新的分子
小结
1．由分子构成的物质，从微观角度分析，发生化学变化的实质是分子发生改变。原理是：分子先分解成原子，原子再重新结合成新的分子。不同种分子构成的物质属于混合物。
2．“物态变化”“热胀冷缩”是分子间或原子间的间隔改变，不是粒子变大或变小。
3．水银温度计汞柱上升是汞原子间的间隔变大，不是汞分子间的间隔变大。
4．不能用“花生和大豆混合，体积小于两者体积之和”等来探究微观粒子间有间隔。

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