资源简介

我有一双勤劳的手（家务劳动话题）
【设计背景】
《上海市中小学劳动教育实施纲要》指出，中小学中年级在巩固低年级劳动教育成果的基础上，适量增加家务劳动和一定的公益劳动，初步培养学生“自己的事情自己做”的好习惯，掌握一些基本的生活自理本领和简单的家务劳动及公益劳动的技能。
现在的小学生基本上都是独生子女，家长溺爱，从小过着衣来伸手、饭来张口的生活，劳动意识薄弱。而小学阶段是学校教育的基础阶段，对人生习惯的养成有着重要的影响。小学三年级的学生正步入小学的中年级，这是他们成长的重要阶段。这时教育孩子学会劳动、热爱劳动，做一些力所能及的家务事，培养自理能力，为拥有一双勤劳的小手而自豪非常必要。开展这样的主题教育课有助于学生培养勤劳的品质，为人生的幸福奠定基础。
【教育目标】
· 知识目标：知道手能做很多事情，鼓励学生热爱劳动。
· 情感目标：认识和感悟到人人都有一双勤劳的手，能为父母、为他人送去温暖。
【教育重难点】
·养成良好的生活习惯。
·学会整理书包，学会泡方便面，用勤劳的双手提高生活自理能力。
【课前准备】
· 拍摄视频《猜猜这是谁的手》，收集关于手的图片。
· 准备音乐。· 准备方便面、热水瓶。
· 准备抹布、脸盆、水。
· 制作课件。
【教育过程】
观看视频导入
师：今天，老师请大家来观看一段视频，同时请大家猜猜：这是谁的手？这双手能干什么？（学生观看视频《猜猜这是谁的手》。视频简介：视频拍摄了班级任课老师用手写字的不同情景。）
（预设：学生回答，这是美术老师的手，她能画画；这是数学老师的手，他能写算式；这是语文老师的手，她能写字；等等。）
师：猜对了。这些的确是我们班科任老师们的手，那你们还知道哪些手？它们又分别能干什么？
（预设：学生回答，外婆的手能洗碗；妈妈的手能整理房间；爸爸的手能开车；奶奶的手能烧菜；等等。）
师：大家说得好极了，手的用处的确很大，除了大家说到的以外，还有许多不同行业的人，他们的手也很能干，如警察叔叔的手会指挥交通，工人叔叔的手会维修机械，厨师的手会做出美味佳肴，外科医生的手会为病人开刀治疗，钢琴家的手会带来优美的曲调，舞蹈家的手会舞出动人的姿态，魔术师的手会在瞬间变换出许多令人瞠目结舌的东西。
做小调查，了解生活自理的情况师：接下来我们来做一个小调查：（1）会自己叠被子的同学请举手！（老师快速统计，并随机简评。）（2）会洗碗筷的同学请举手！（老师快速统计，并随机简评。）（3）会自己洗手帕、袜子的同学请举手！（老师快速统计，并随机简评。）（4）会自己钉纽扣的同学请举手！
（老师快速统计，并随机简评。）师：好，看来我们班不少同学都有一双勤劳的手。
小组比赛，学习整理书包
师：下面我们来进行一场比赛，比一比谁的本领强，谁的手儿巧，大家说好不好？
（预设：学生说，好——）
师：请各小组选派一名代表，请某某同学上来做裁判。
比一比师：我们先来比一比，请各位代表从书包里拿出数学书，看谁的动作最快。（四位代表从书包里拿出数学书，裁判评判，老师随机点评。）
看一看师：大家来看一看为什么他们有的能迅速地拿出数学书，有的却比较慢呢？（预设：学生回答，有的同学平时理得比较好，有的同学则比较乱。）
评一评师：大家评一评谁的书包整理得井井有条？（预设：学生回答，某某同学的书包整理得好。）
练一练师：某某同学的书包整理得好，是因为他将书、练习本分类排列。那我们也学着练一练，把书包整理得井井有条，要拿书本时能迅速地拿取。请全班同学都来比赛，看谁将书包理得最整整齐齐。（全班同学进行理书包的练习，老师随机点评。）
师：我们同学的手都很勤劳，希望大家以后能养成每天自己理书包的习惯，做到“自己的事情自己做”（课件出示，师生齐读）。
交流做家务活的经历
师：现代社会生活节奏比较快，爸爸妈妈工作都比较忙，有没有同学帮着家长做家务的呢？我想大家一定不会忘记第一次做家务活的经历吧，谁来讲给大家听听？（预设：学生讲“我第一次做家务活”的经历，如第一次倒垃圾，第一次铺床，第一次洗碗，第一次扫地，等等。）
师：刚才同学们的交流内容很丰富，我想告诉同学们，“家里的事情帮着做”（课件出示，师生齐读）。
学做家务
师：有时双休日，特别是寒暑假，爸爸妈妈会因为各种原因不在家，好多同学独自一个人在家，中午吃饭成了难题。有时爸爸妈妈会请爷爷奶奶、外婆外公来照顾，有时则是爸爸妈妈上班前抓紧时间弄好，或者有时帮我们叫外卖。今天老师要教大家一项生活本领——泡方便面。方便面，大家都很熟悉。在学泡方便面之前，老师想先给大家说说有关方便面的知识。方便面是日本的安藤百福发明的。1958年，安藤百福48岁时发明了世界上第一包方便面。安藤百福设想的方便面是一种加入热水立刻就能食用的速食面，他设了五个目标：味道好且吃不厌；可以成为家庭厨房常备品且具有很好的保存性；简便且不需要烹饪；价格便宜；安全、卫生。对制面，最初安藤百福完全是一个外行，但他反复试验。后来，安藤夫人做的油炸菜肴启发了他。油炸食品的面衣上有无数的洞眼，就像海绵一样，这是因为面衣是用水调和的，水分在油炸过程中会发散掉，形成“洞眼”，加入开水后很快就会变软。这样，安藤百福将面条浸在汤汁中使之着味，然后油炸使之干燥，解决了保存和烹调的问题。这种“瞬间热油干燥法”成为了方便面制法的专利。很快因为方便，方便面迅速地走向了世界，成为居家、旅行的首选快餐食品。方便面发展到今天又有了很大的改进，随着人们需求的增加，方便米饭、方便粉丝、方便粥等产品应运而生，成了大家日常生活的必需品。当然，长期食用方便面会有副作用，但我们偶尔用之应急是无害的。再说方便面也在不断改进中，我们的李克强总理在连续工作的时候，常常喜欢泡方便面吃，是方便面一族。了解了方便面的有关情况，下面请看我的演示，我们来学习如何泡方便面（取出桶装的方便面）。
第一步，拆开外包装。轻轻地揭开桶上的纸盖。纸盖不能全部揭开，留有少许，以便冲水后插上叉子，让面焐开。第二步，撕配料包。撕配料要从锯齿处入手。第三步，将配料倒入面中。配料根据自己的需要取用。第四步，加热水至桶内刻度处。第五步，将纸盖覆上，插上叉子，等待3分钟，揭盖就可以吃了。现在我们请四位同学上来尝试。
（学生上场学习泡方便面，老师随机指点。在等待泡面的过程中可穿插教学生擦桌子。因为泡面中可能会将水洒在桌子上，老师请泡面的同学擦桌子，并随机点评。）
师：同学们做得很好，相信其他同学在这堂课上也学会了如何泡方便面，以后再碰到爸妈不在家的时候，同学们完全可以自己来泡方便面，有机会老师还会教大家更多的生活技能，做到“不会的事情学着做”（课件出示，师生齐读）。
争做集体事
师：那么，我们勤劳的小手又能为班级做哪些事情呢？谁来说说？（预设：学生回答，搬桌椅；擦黑板；发本子；开关窗户；美化教室环境；扫地；抹桌椅；擦小班橱；掸积灰；等等。）师：对呀，“集体的事情抢着做”（课件出示，师生齐读）。
总结全课
师：同学们，你们真棒！相信通过今天的学习大家都能拥有一双勤劳的手。但是我们是否能坚持呢？坚持养成习惯是最重要的，学期结束时，我们要评选出我们班最勤劳的同学，你们说好不好？
（预设：学生回答，好！）
师：最后，让我们跟着音乐，全班齐唱《我有一双勤劳的手》。老师祝愿同学们用自己勤劳的双手去创造幸福美好的生活！
（音乐声起，全班同学合唱《我有一双勤劳的手》。在欢快的歌唱声中，本课结束。）

展开更多......

收起↑