食品安全主题班会课件(共30张PPT) 初中班会

资源简介

(共30张PPT)
目录
这些食物能吃吗
如何辨别食物好坏
健康饮食好习惯
01这些食物能吃吗
can these foods be eaten
这些面包怎么了？
面包发霉变质
腐
败
食
物
不吃腐烂变质的食物
这些食物还能吃？
发芽带有青色的土豆有毒素不能吃哦
这些食物还能吃？
颜色鲜艳的蘑菇一般有毒
这些食物还能吃？
发霉腐烂的食物吃了会对身体的伤害
发霉变质的食物里面会含有霉菌、细菌等有害物质，可引起人体发生食物中毒的反应。
不小心吃到发霉的食物，会引起腹痛腹泻、发烧呕吐等症状.
大量食用霉变物质，人体并不能完全代谢，只能依靠药物治疗 .
02如何辨别食物好坏
如何辨别变质食品？
鼻子闻一闻
眼睛看一看
在购买零食时要认真查看生产厂家、生产日期、保质期，不吃“三无”零食。
认准生产安全标识
look for production safety signs
如何辨别安全食品？
健康饮食好习惯
03
这些食品尽量少吃
这种健康饮食习惯好吗？
思考
一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一
这些食品卫生吗？
烧烤
街边小吃
油炸食品卫生吗
勤吃蔬菜身体棒
健康饮食
勤吃瓜果皮肤好
健康饮食好习惯
勤洗手,特别是饭前便后。
好习惯
不喝生水
这几类食物发霉是致癌毒药，日常生活中一定不要食用。
　1.霉变花生、瓜子等坚果
　　
平时我们吃瓜子、花生，有时会不小心吃出苦味来。这苦味正是来源于它——黄曲霉毒素。吃苦事小，中毒事大。花生、瓜子、玉米、大米、干果类食物、咸鱼等等一旦发霉就会产生黄曲霉毒素，其毒性相当于氰化钾的10倍，砒霜的68倍!
不吃发霉水果
水果开始腐烂的时候，细菌会大量繁殖，产生展青霉素等有毒物质。
　土豆发芽
　　　　土豆发芽后，芽孔周围就会含有大量的有毒物质“龙葵素”，这是一种神经毒素，可抑制呼吸中枢;
　　

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