资源简介

(共26张PPT)
01
教育主题班会
使用冰箱要注意什么？
食物保存
野生动物
冰箱是我们跟我们生活息息相关的伙伴，我们生活中很多东西都离不开冰箱。特别是夏天的时候，冰箱可以帮我们解决了很多生活中的烦恼事。
冰箱有什么作用？
冰箱能起到保鲜作用
变温是目前市场上主要的保鲜技术流派。它打破了传统冰箱冷藏区6℃、冷冻区-18℃的惯例，能够调节冷藏和冷冻区的温度。在很大程度上提升了食物的新鲜品质
冰箱有抗菌作用
食物保鲜、保湿固然重要，防止细菌滋生也不可忽视。目前很多冰箱都采用了纳米抗菌技术，使用抗菌材料制作冰箱内胆，抗菌效果都还可以。纳米除臭技术和冰箱内部利用碳吸技术的物理原理对臭味进行吸收，并分解清除，实现箱内天然超强力除臭，令除臭效果增强3倍。
冰箱能保持水分不流失
利用“控温锁水双向平衡”技术，通过魔术保鲜盒盖适宜地吸收、释放水分以控制食物湿度，延长蔬菜、水果的保湿时间，达到普通冰箱果蔬盒保湿时间的1.5倍，让食物处在最佳湿度的环境中，防止食物过度失水而影响口味和流失营养。
但是食物冰鲜要注意什么？
食物不能在冰箱里随意存放
食物不能在冰箱里随意存放是因为冰箱内部的温度分布可能不均匀，某些区域可能比其他区域更冷，这会导致食物在某些地方过冷，而在其他地方相对温度较高，引起食品变质或变味，并造成交叉污染。另外，生鲜肉或其他生食品与已经煮熟或准备好的食品最好分开摆放，避免细菌和病毒从生食品传播到其他食品上，导致食物中毒。冰箱内的空气通常很干燥，这可能会导致食物水分蒸发，使需要保持湿润的食品（如蔬菜）失去部分营养价值。
（1）蔬菜和水果：蔬菜和水果通常需要储存在湿度相对较高的环境中。如果蔬菜和水果在冰箱中存放过久，可能会失去水分并变得枯萎。此外，某些蔬菜和水果如果腐败变质，会释放气体，这可能会影响其他食物的新鲜度。
随意存放的危害：
（2）肉类和海鲜：肉类和海鲜应该在冰箱中存放，以保持其新鲜度，但必须注意与其他食物隔离并尽快食用。
随意存放的危害：
（3）食品杂货：开封的食品杂货，如饼干、薯片和坚果等，应该在密封容器中储存，并放置在室温环境中，或者在冰箱内短时间放置。在冰箱中长期储存容易使此类食品变质。
随意存放的危害：
热的食物不能直接放冰箱
1.冰箱内部应该维持4℃左右，这样，冰箱里储藏的食物才能放得久。热的东西直接放进冰箱，冰箱里温度会升高，就没有达到“冰箱内部应该维持4℃左右这个条件，冰箱里储藏的食物容易变质。
原因
2.当热的东西放进冰箱里时，将一些热量带进冰箱，冰箱需要用工作来把温度降下来，这需要耗电，也增加了冰箱的负担，从而会减少寿命。
原因
2.当热的东西放进冰箱里时，将一些热量带进冰箱，冰箱需要用工作来把温度降下来，这需要耗电，也增加了冰箱的负担，从而会减少寿命。
原因
日常存放注意事项：
　第一，在存放的过程中一定用保鲜膜或保险盒，这样不会串味，也不会让冰箱里，有异味。
第二，水果不要和剩饭剩菜放在同一层，以免会被菜的味道影响
第三，除冰箱里的异味，可以买些除味剂，或把柠檬片或柚子皮，放入冰箱。
　第四，冰箱里，不要把食物放的太满，挤得满满当当影响冷空气流动。
第六，不要以洋快餐充当零食。一些洋快餐（金拱门、肯德基等）脂肪含量太高，营养不均衡，对儿童体格发育不利。
寄语
同学们，规范存放食物到冰箱能够有效预防食物中毒！
01
教育主题班会
谢 谢 大 家

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