资源简介

(共32张PPT)
第十七课 种植辣椒
鲁科版三年级上册
教学目标
1、激发对种植辣椒这项新技能的兴趣。
2、按步骤学会种辣椒的方法。
3、学习种辣椒的相关知识，体会到劳动的乐趣。
新知导入
新知导入
辣椒中含有大量的维生素 C，是很多家庭的日常食用蔬菜和调味料之一。很多人会自己动手种几棵辣椒，这样既可以保证家庭日常辣椒的供给，又能起到观赏的作用。我们可以充分利用楼顶、院落、阳台和窗台等空间种植辣椒，体验其中的乐趣。
新知导入
问题与思考
辣椒生长期较长，且盆栽辣椒的根系较弱，为使其不断开花结果，选择的土壤要肥沃，植株不能太密。请你思考，怎样种植才能收获更多的辣椒，并与同学们交流讨论。
问题与思考
1、在种植的前期，可以将多余的辣椒移栽到其他地方，避免过密。在阴天进行种植，对辣椒幼苗的成活率更高。
2、辣椒树要注意控肥，不要让多余的叶子占据太多的空间，可以通过人工的方式来控制摘心，或者使用辣椒生长调节剂。
3、把过于稠密的辣椒切掉一部分，忍痛切掉一小部分，这样可以让更多的辣椒得到好处，让它们重新生长。
实践与体验
下面让我们一起动手，来尝试辣椒的种植。
材料工具
瓦盆（或泡沫箱），裁培用土，生石灰粉，辣椒种子若干，复合肥（或果蔬专用肥），铲子，洒水壶。
实践与体验
实践与体验
方法步骤
1、先准备体积大小适中的容器和适量栽培用土，栽培容器宜选用底部有洞的瓦盆、瓦缸等陶瓷类容器或泡沫箱，栽培用土尽量选择富含腐殖质的土壤。同时对种植过程做好记录。
实践与体验
2、装土。填装土壤时，一边装一边用铲子将土压紧，这样可以防止浇水时土随水流出来，也为以后追施肥预留一定的空间，土壤面与容器口部保持5厘米左右的距离为宜。注意土壤也不要压得过紧，否则不利于后期植株的生长。
实践与体验
3.装土后，先撒生石灰粉对土壤进行灭菌处理（撒后要用喷水壶装清水喷洒）。一般灭菌处理3天后可以播种。
实践与体验
4. 播种之前，先把辣椒种子用清水浸泡8小时左右，以利于发芽。把种子撒在土壤表面，然后再淋水，把种子淋到泥缝里。
实践与体验
5. 从种子萌发到长2片真叶这段时间，只浇水，不用施肥。当开始抽第3片叶子时，可以给每棵辣椒树放一颗复合肥或蔬果专用肥，每4 天施肥一次。当辣椒苗长出6片叶子后，把弱苗和过密的苗除掉，只留最茁壮的几棵。此后，每半个月施肥一次，每次撒几颗复合肥，具体施肥量应视叶片生长情况而定。
辣椒既不耐旱，也不太耐涝，因此，只要保持土壤稍湿润即可。当辣椒长高后，很可能无法支撑自身枝叶，因此，要用小棍子固定辣椒枝干，防止断枝和倒伏。
实践与体验
6.花谢后2～3周，辣椒果实逐渐膨大，色泽青绿时就可采收，果实变黄或红色成熟时再采摘更好。采摘时应尽量分多次采摘，连果柄一起摘下。
实践与体验
小资料
播种方式有点播、撒播和条播等几种，不同植物的种子应采用不同的播种方式。培育西红柿、辣椒苗时，三种方法均可使用。
小资料
1、比一比，看谁栽种的辣椒最先发芽、结果，生长得比较旺盛。
2、将自己栽种辣椒过程的观察记录表与同学们进行分享，交流一下有什么可以借鉴的地方和需要注意的问题。
交流与评价
交流与评价
生长日期 主要活动 生长天数 气温 高度 叶长宽 茎大小 颜色变化 开花 结果 果实（数量和大小） 遇到的问题
9.7 观察是否开花 60 38.5℃ 30cm 长：3cm 宽：1cm 0.3cm 绿 0 无
9.15 观察是否开花 68 36.5℃ 36cm 长：3cm 宽：1cm 0.5cm 绿 √ 3 无
9.20 观察是否结果 73 37.5℃ 37cm 长：3cm 宽：1cm 0.5cm 绿 √ 3 无
9.28 观察果实颜色 81 37.8℃ 37cm 长：3cm 宽：1cm 0.5cm 红 3 无
10.14 观察果实颜色 97 37.1℃ 37cm 长：3cm 宽：1cm 0.5cm 红 3 无
交流与评价
1.辣椒喜欢充足的光照，阳光越多，结果就越多。
2.夏季午后温度过高的时候也会导致生长不良，夏季温度最好保持在 35度以下。
3.辣椒对水分的需求特别大，需要保持土壤经常湿润，避免盆土过度干燥。
......
拓展与创新
种植各种蔬菜，育苗成活率是关键。比较常用的育苗方法有：浸种催芽和纸巾催芽等。有兴趣的同学们可以动手试一试这些育苗方法，也可以了解一下其他的育苗方法。
拓展与创新
营养钵育苗
1、准备营养钵：在进行营养钵育苗之前，可以先制作好营养钵，做钵壁的材料可用干稻草或者较薄的塑料，将准备好的材料围一个圆筒。制作出来的营养钵不需要太大，直径大约5厘米即可。
拓展与创新
营养钵育苗
3、播种育苗：准备好之后，就可以进行播种育苗了。把种子处理好，之后均匀的播种到营养钵之中，覆盖上薄薄一层土，保持好湿润，促进小苗长出来。
2、填充土壤：对于育苗所用的土壤也没有过多的要求，可用普通的透气营养土，这样能有足够的营养来供给小苗生长，土壤提前消毒杀菌处理好。配制好土壤之后，将土壤填充到营养钵之中。
拓展与创新
浸种催芽
将种子浸泡在温水中6-10小时
浸种后放置在容器上盖上纱布
将催芽的温度控制在25-30℃，即可发芽
拓展与创新
纸巾催芽
在容器中铺上打湿的纸巾
看见发芽白点后即可移到花瓶里
在湿纸巾上均匀铺上种子
拓展与创新
低温催芽
将种子包进湿润的沙中捏紧成球状
用容器包装好放进冰箱里
解除休眠播种发芽
课堂总结
本节课我们不仅学习了种植辣椒的方法，同时也了解到辣椒的三种播种方式。除此之外，我们还学习到了不同的育苗方法。今天的学习是一项劳动技能学习，提升了我们的动手实践能力，体会到了一分耕耘一分收获的道理。
板书设计
种植辣椒
1、怎样才能收获更多的辣椒。
2、学会种植辣椒的方法。
3、三种播种方式。
4、不同的育苗方法。
[
[
[
[
作业布置
试一试用营养钵育苗、浸种催芽和纸巾催芽的育苗方法种植辣椒，并填写辣椒种植观察记录表。
课后作业
谢谢
21世纪教育网（www.21cnjy.com)
中小学教育资源网站
兼职招聘：
https://www.21cnjy.com/recruitment/home/admin中小学教育资源及组卷应用平台
鲁科版综合实践活动三年级
第六单元《种植辣椒》教学设计
课题 《种植辣椒》 单元 第六单元 学科 综合实践 年级 三年级
教材分析 《种植辣椒》是三年级鲁科版综合实践活动课程第六单元第二课，首先明确教学目标。在新知导入环节，通过辣椒发芽过程的视频激发学生的学习兴趣，然后介绍辣椒种植的步骤，一步步教会学生种植辣椒，同时还展示了三种播种模式，在交流与评价环节，让学生将自己栽种辣椒过程的观察记录表与同学们进行分享，体会劳动的快乐。最后在拓展与创新环节中，给学生普及浸种催芽和纸巾催芽等方法。
学习目标 1、激发对种植辣椒这项新技能的兴趣。2、按步骤学会种辣椒的方法。3、学习种辣椒的相关知识，体会到劳动的乐趣。
重点 学会种辣椒的方法
难点 让学生们体会到劳动的快乐
教学过程
教学环节 教师活动 学生活动 设计意图
导入新课 新知导入观看一段视频。辣椒中含有大量的维生素 C，是很多家庭的日常食用蔬菜和调味料之一。很多人会自己动手种几棵辣椒，这样既可以保证家庭日常辣椒的供给，又能起到观赏的作用。我们可以充分利用楼顶、院落、阳台和窗台等空间种植辣椒，体验其中的乐趣。 了解常识思考交流 先引入辣椒的发芽过程，激发学生兴趣。
讲授新课 新知讲解问题与思考辣椒生长期较长，且盆栽辣椒的根系较弱，为使其不断开花结果，选择的土壤要肥沃，植株不能太密。请你思考，怎样种植才能收获更多的辣椒，并与同学们交流讨论。1、在种植的前期，可以将多余的辣椒移栽到其他地方，避免过密。在阴天进行种植，对辣椒幼苗的成活率更高。2、辣椒树要注意控肥，不要让多余的叶子占据太多的空间，可以通过人工的方式来控制摘心，或者使用辣椒生长调节剂。3、把过于稠密的辣椒切掉一部分，忍痛切掉一小部分，这样可以让更多的辣椒得到好处，让它们重新生长。二、实践与体验下面让我们一起动手，来尝试辣椒的种植。观看图片方法步骤1、先准备体积大小适中的容器和适量栽培用土，栽培容器宜选用底部有洞的瓦盆、瓦缸等陶瓷类容器或泡沫箱，栽培用土尽量选择富含腐殖质的土壤。同时对种植过程做好记录。2、装土。填装土壤时，一边装一边用铲子将土压紧，这样可以防止浇水时土随水流出来，也为以后追施肥预留一定的空间，土壤面与容器口部保持5厘米左右的距离为宜。注意土壤也不要压得过紧，否则不利于后期植株的生长。3.装土后，先撒生石灰粉对土壤进行灭菌处理（撒后要用喷水壶装清水喷洒）。一般灭菌处理了天后可以播种。4. 播种之前，先把辣椒种子用清水浸泡8小时左右，以利于发芽。把种子撒在土壤表面，然后再淋水，把种子淋到泥缝里。5. 从种子萌发到长2片真叶这段时间，只浇水，不用施肥。当开始抽第3片叶子时，可以给每棵辣椒树放一颗复合肥或蔬果专用肥，每4 天施肥一次。当辣椒苗长出6片叶子后，把弱苗和过密的苗除掉，只留最茁壮的几棵。此后，每半个月施肥一次，每次撒几颗复合肥，具体施肥量应视叶片生长情况而定。辣椒既不耐旱，也不太耐涝，因此，只要保持土壤稍湿润即可。当辣椒长高后，很可能无法支撑自身枝叶，因此，要用小棍子固定辣椒枝干，防止断枝和倒伏。花谢后2～3周，辣椒果实逐渐膨大，色泽青绿时就可采收，果实变黄或红色成熟时再采摘更好。采摘时应尽量分多次采摘，连果柄一起摘下。小资料播种方式有点播、撒播和条播等几种，不同植物的种子应采用不同的播种方式。培育西红柿、辣椒苗时，三种方法均可使用。交流与评价1、比一比，看谁栽种的辣椒最先发芽、结果，生长得比较旺盛。2、将自己栽种辣椒过程的观察记录表与同学们进行分享，交流一下有什么可以借鉴的地方和需要注意的问题。生长日期主要活动生长天数气温高度叶长宽茎大小颜色变化开花结果果实（数量和大小）遇到的问题9.7观察是否开花6038.5℃30cm长：3cm宽：1cm0.3cm绿0无9.15观察是否开花6836.5℃36cm长：3cm宽：1cm0.5cm绿√3无9.20观察是否结果7337.5℃37cm长：3cm宽：1cm0.5cm绿√3无9.28观察果实颜色8137.8℃37cm长：3cm宽：1cm0.5cm红3无10.14观察果实颜色9737.1℃37cm长：3cm宽：1cm0.5cm红3无1.辣椒喜欢充足的光照，阳光越多，结果就越多。2.夏季午后温度过高的时候也会导致生长不良，夏季温度最好保持在 35度以下。3.辣椒对水分的需求特别大，需要保持土壤经常湿润，避免盆土过度干燥。......四、拓展与创新种植各种蔬菜，育苗成活率是关键。比较常用的育苗方法有：浸种催芽和纸巾催芽等。有兴趣的同学们可以动手试一试这些育苗方法，也可以了解一下其他的育苗方法。（一）营养钵育苗1、准备营养钵：在进行营养钵育苗之前，可以先制作好营养钵，做钵壁的材料可用干稻草或者较薄的塑料，将准备好的材料围一个圆筒。制作出来的营养钵不需要太大，直径大约5厘米即可。2、填充土壤：对于育苗所用的土壤也没有过多的要求，可用普通的透气营养土，这样能有足够的营养来供给小苗生长，土壤提前消毒杀菌处理好。配制好土壤之后，将土壤填充到营养钵之中。3、播种育苗：准备好之后，就可以进行播种育苗了。把种子处理好，之后均匀地播种到营养钵之中，覆盖上薄薄一层土，保持好湿润，促进小苗长出来。（二）浸种催芽将种子浸泡在温水中6-10小时浸种后放置在容器上盖上纱布将催芽的温度控制在25-30℃，即可发芽（三）纸巾催芽在容器中铺上打湿的纸巾在湿纸巾上均匀铺上种子看见发芽白点后即可移到花瓶里（四）低温催芽将种子包进湿润的沙中捏紧成球状用容器包装好放进冰箱里解除休眠播种发芽 小组思考讨论怎样种植才能收获更多的辣椒学会种植辣椒的方法。交流评价发现收获拓展延伸 丰富学生关于农业方面的知识提高动手能力，使其能独立完成辣椒的种植，体会劳动的快乐。促进小组合作能力和表达能力，达到各小组相互沟通、共同学习的目的，更好地拓展学生的学习思路。让同学们学习到育苗小妙招，提高生活能力。
课后作业 试一试用营养钵育苗、浸种催芽和纸巾催芽的育苗方法种植辣椒，并填写辣椒种植观察记录表。 更熟练地掌握种辣椒的方法。
课堂小结 本节课我们不仅学习了种植辣椒的方法，同时也了解到辣椒的三种播种方式。除此之外，我们还学习到了不同的育苗方法。今天的学习是一项劳动技能学习，提升了我们的动手实践能力，体会到了一分耕耘一分收获的道理。 总结 总结
板书 种植辣椒1、怎样才能收获更多的辣椒。2、学会种植辣椒的方法。3、三种播种方式。4、不同的育苗方法。
21世纪教育网 www.21cnjy.com 精品试卷·第 2 页 （共 2 页）
HYPERLINK "http://www.21cnjy.com/" 21世纪教育网(www.21cnjy.com)

展开更多......

收起↑