资源简介

《 制作”琥珀”》教案
一、教学目标
知识与技能：
1. 了解琥珀的形成原理和特点。
2. 掌握制作琥珀的方法和步骤。
3. 培养学生动手实践的能力。
过程与方法：
1. 学会观察、思考、实验的方法。
2. 学会合作、交流的方法。
情感态度与价值观：
1. 培养学生的创新意识和实践能力。
2. 培养学生的环保意识和珍惜资源的态度。
二、教学重难点
教学重点：
1. 了解琥珀的形成原理和特点。
2. 掌握制作琥珀的方法和步骤。
教学难点：
1. 培养学生动手实践的能力。
2. 培养学生的创新意识和实践能力。
三、学情分析
本节课的学生为三年级学生，他们身体素质较好，学习能力较强，但是他们的注意力不够集中，需要老师在教学过程中加强引导和激励。此外，学生对于实践活动比较感兴趣，喜欢动手操作，因此本节课的实践活动对于他们来说是一个很好的学习机会。
四、教学过程
1. 新课导入
（1）老师出示琥珀的图片，引导学生观察琥珀的外观特点，了解琥珀的来源和形成原理。
老师：同学们，今天我们要学习制作琥珀。首先，我给大家展示一张琥珀的图片，请大家注意观察琥珀的外观特点。你们认为琥珀是如何形成的呢？
学生：琥珀是由树脂经过长时间的压力和化学变化形成的。
老师：非常好，同学们对琥珀的形成原理有了很好的了解。
（2）老师引导学生思考，如果要制作琥珀，应该怎么做？
老师：现在请大家动动脑筋，如果我们要制作琥珀，应该采取什么方法呢？
学生：也许可以使用类似树脂的材料，经过一定的加热和冷却过程来制作琥珀。
2. 实践操作
（1）老师示范将糖浆倒入锅中，加热至沸腾。
老师：接下来，我们将进行实践操作。首先，将糖浆倒入锅中，然后加热至沸腾。请大家注意安全，小心操作。
（2）学生们跟随老师的示范，将花生米、核桃仁、椰蓉、葡萄干等材料放入锅中，搅拌均匀。
学生 A：老师，我可以选择其他的坚果或干果吗？
老师：当然可以，同学们可以根据个人口味喜好选择不同的材料。
（3）学生们将搅拌好的材料倒入模具中，放入冰箱冷藏1小时。
学生 B：老师，为什么要将制作好的材料放入冰箱？
老师：很好的问题！冷藏可以使糖浆迅速凝固，让材料更好地结合在一起，形成坚固的琥珀。
（4）学生们取出冷藏好的模具，将制作好的琥珀取出。
学生 C：老师，模具可以用什么材料制作呢？
老师：模具可以使用食品级硅胶、塑料或金属材料制作，选择适合的材料即可。
3. 总结
（1）学生观察制作好的琥珀，比较琥珀和糖果的不同之处。
老师：现在，同学们拿出制作好的琥珀，仔细观察琥珀和普通糖果之间有什么不同之处？请举手分享你的发现。
学生 D：琥珀的外观更加透明，有一种自然的质感，而糖果通常有各种颜色和形状的包装。
学生 E：我发现琥珀比糖果更坚固，不容易破碎。
老师：非常好的观察！琥珀的确具有独特的外观和坚固性。
（2）学生分享自己制作琥珀的心得体会。
老师：现在，让我们听听大家制作琥珀的心得体会。谁愿意先分享一下？
学生F: 我愿意分享。我在制作琥珀的过程中发现，控制糖浆的加热时间和温度是很关键的。如果加热时间过长或温度过高，糖浆会变得太硬，导致最后的琥珀口感不好。所以，我们需要注意掌握好加热的时间和温度。
老师：非常好的体会！掌握好加热的时间和温度确实对制作琥珀的质量有很大影响。谢谢你的分享。
4. 课后作业
请学生写一篇关于自己制作琥珀的心得体会。
[课后作业]
同学们，请根据今天的实践操作和讨论，写一篇关于自己制作琥珀的心得体会。可以包括你在制作过程中遇到的困难、解决困难的方法以及你对琥珀的感受和收获等。字数不少于200字，明天交作业。
五、板书设计
制作琥珀
1. 糖浆加热至沸腾
2. 加入材料搅拌均匀
3. 倒入模具冷藏
4. 取出制作好的琥珀
六、教学反思
本节课通过实践活动的方式，让学生了解琥珀的形成原理和特点，并且掌握了制作琥珀的方法和步骤。在实践活动中，学生积极参与，动手操作，体验到了制作琥珀的乐趣。但是在实践过程中，有的学生操作不够熟练，需要老师加强指导和激励。此外，在总结环节，老师应该多给学生一些引导性的问题，让学生更好地总结和归纳本节课的内容。

展开更多......

收起↑