资源简介

民间传统工艺（工艺制作）教案
重庆市大足职业教育中心：何正平
2023年10月
《工艺制作》课程教学设计
课 题 石雕石刻基本技法(一） 课时 4 课时
教学目的 教学目标
目标描述（包括知识与能力、过程与方法、情感态度与 价值观） 目标水平
记忆 理解 应用
知识与能力 1 了解石雕雕刻步骤 √
2 石雕的基本技法——雕、刻 √
3 石雕造型手段——消减法 √
过程与方法 1 掌握石雕基本雕刻技法 √
2 掌握雕刻打制工艺流程及原则 √
情感态度与价值观 1 培养制作的严谨、细致的工作态度 √
2 工艺生产制作安全意识 √
教学重点 1.掌握石雕基本技法2.雕刻的步骤
教学难点 掌握“雕”与“刻”的基本技法
教具及多媒体应用 多媒体设备、雕塑模型、雕刻工具、教学白板等
教 学 过 程
教学环节 教学内容 师生活动
引入 学习雕刻，首先从基本技法练习开始，我国石雕技法手法上千变万化，雕刻技巧亦是精妙，为了实现特别的雕刻造型目的，雕刻技法千奇百怪，但总体上一刻归纳出雕和刻两种基本技法，本讲开始进入雕刻基本技法的学习。 以中华文明宏伟建筑、精美雕刻引入课题
新课 雕刻技法是优秀雕刻作品实施的手法，是学习雕刻必须掌握和精炼的基本能力，在以后从事雕刻工作时，雕刻技法就是基本本领、是生存之本，需要不断的学习和训练，这是无止境的，也是体现个人能力水平的标准。一、 石雕石刻的基本技法包括“雕”和“刻”两类 “雕”主要是包含凿、切、割、磨等方式对雕刻石材进行面和体的整体切割，雕更多着眼于体积形态的塑造。 “刻”是通过锋利的工具进行刻、划、剔、点等动作，形成线状凹痕的形态，具有明显的刀痕，形象明确清晰特点，但刻的技法表现形象略显单薄。二、 石雕消减成型方法 石雕石刻工艺造型是通过减法对在石料上进行塑造形象，即在雕刻过程中去掉的石料是不可以重新黏合恢复，去除掉是单向的，不像泥塑可增可减。这就叫做消减成型法。因此石雕石刻工艺制作需要较强的形象想象力和对空间把握能力。雕塑成型法：①塑造成型方法是做加法，主要表现在泥塑制作，增加扩充造型体量、积累体积进行立体造型的一种手段；②消减成型法是像石雕、木雕等通过对材料体积进行剔减，去掉造型多余部分的一种形体雕塑手法；③延展成型法是一种通过外力对具有延展性材料进行加工的方，如金属锻打，多用于首饰加工、玻璃吹制等；④模铸成型法是借助模具浇铸成型的一种造型方法，多用于工艺雕塑翻制。掌握石雕工艺打制流程石雕雕刻工艺打制是在材料上做减法造型过程，通常是由选料清平，开大荒，粗雕，再到细雕几大步骤。选料清平：根据雕刻主题，选择大小相对作品较大石料，先找出石块大致中轴，画好十字中心轴，再延伸到四面及底面、顶面，确定雕刻底面，将底面打平。开 大 荒：将清平石头石料采用钢制攻击或电动攻击（如冲击钻，切割机、角向打磨机等）进行大体积凿擢，去掉各部形体多余史料，形成出大体的体块关系（如人物头、驱干、四肢“手足”以及其他底座等比例体积）。 粗 雕：将开荒石料在大体块基础上进行的粗胚雕刻，用粗工具及合金雕刻造型出基本轮廓及确立各部位大形比例、体积厚度、高低点等，并对大型进行归纳整理和调整，此阶段对整个雕塑造型成功起着至关重要作用，注意形体随时调整，需小心既不要打过又要大胆雕刻。 细 雕：细雕是雕刻深入的一个过程，也是雕刻西部的一个过程，是在前一步骤的基础上，运用不同的刀具雕刻物体的神态动势、体积等，重点是在粗雕归纳基础上进行物象各部位的形象塑造。石雕制作规则1.刻石时刀口要向里，不要向外，否则易将石料打崩。先从高点到低点、从易到难、从宽处到窄处进行雕刻。2. 使用平口刀和齿刀时，必须使刀口和石面（雕刻表面）保持平衡，在雕刻转折点大的结构要选用刀口要窄，相反则要宽，否则易损伤石料。 3.在雕刻过程中如遇石料裂纹，用刀时刀口走向要与裂纹平行，同时尽量先用粘合剂（云石胶）处理渗透处理后在进行雕刻，避免因雕刻振动石裂纹变大或损坏。(拓展知识：石雕制作与泥塑制作有很大的区别，泥塑是从整体出发前后左右四面八方同时兼顾进行，是从整体到西部深入刻划，石雕则是由局部开始推向全局，先刻画最突出结构，在可正面时，看不到的地方不刻，可得差不以此为出现问题时有修改的余地。 ) 教师讲解——工具类型及相关特点刀具制作要点讲解与示范学生观摩并进行交流实训实作实施（学生为中心），按“产品导向”工作任务实施教学成果展示与评价
当堂练习 雕刻工具制作要点描述，并进行课堂实训练习（练习前需进行安全教育、一方面是不能拿着材料嬉戏打闹、另一方面注意使用电动打磨机械时安全，规范操作，听从指导教师指导）
板书设计 一、 石雕石刻的基本技法包括“雕”和“刻”两类 “雕”主要是包含凿、切、割、磨等方式对雕刻石材进行面和体的整体切割，雕更多着眼于体积形态的塑造。 “刻”是通过锋利的工具进行刻、划、剔、点等动作，形成线状凹痕的形态，具有明显的刀痕，形象明确清晰特点，但刻的技法表现形象略显单薄。二、 石雕消减成型方法 1.去掉的石料是不可以重新黏合恢复、单向的，不像泥塑可增可减。2.需要较强的形象想象力和对空间把握能力掌握石雕工艺打制流程选料清平、 开 大 荒、 粗 雕、 细 雕石雕制作规则1.刻石时刀口要向里，不要向外，否则易将石料打崩。先从高点到低点、从易到难、从宽处到窄处进行雕刻。2. 使用平口刀和齿刀时，必须使刀口和石面（雕刻表面）保持平衡，在雕刻转折点大的结构要选用刀口要窄，相反则要宽，否则易损伤石料。 3.在雕刻过程中如遇石料裂纹，用刀时刀口走向要与裂纹平行，同时尽量先用粘合剂（云石胶）处理渗透处理后在进行雕刻，避免因雕刻振动石裂纹变大或损坏。
小结与实训布置
课堂小结 本堂课以基础理论结合实训实作，教学注重理实结合，“理实一体化”教学，重点进行工具制作技法技能训练。
实训任务布置 用所学的雕刻基本技法制选择20mc见方石料作几何形体——立方体制作训练。（实训参考学时4-6学时）
本课教学评注（课堂设计理念，实际教学效果及改进设想）
本次课程实施“理实一体化教学”进行设计，关键是通过理论讲解为实训制作奠定基础，最终目的是让学生掌握专业技能。
本课教学检测形式
一、理论检测设计1填空题“雕”主要是包含凿、切、割、磨等方式对雕刻石材进行面和体的整体切割，雕更多着眼于体积形态的塑造。 “刻”是通过锋利的工具进行刻、划、剔、点等动作，形成线状凹痕的形态，具有明显的刀痕，形象明确清晰特点，但刻的技法表现形象略显单薄。石雕石刻工艺造型是通过减法对在石料上进行塑造形象，即在雕刻过程中去掉的石料是不可以重新黏合恢复，去除掉是 单 向 的，不像泥塑可增可减。这就叫做 消减成型法 。因此石雕石刻工艺制作需要较强的形象想象力和对空间把握能力实践题目设计描述雕塑成型的方法简要叙述雕塑的制作过程，并重点介绍关键环节点。

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