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沪科＋黔科版小学综合实践活动六年级第16课
《活动二：怎样让电饭锅更节电》教学设计
课题 活动二： 怎样让电饭锅更节电 单元 第六单元 学科 综合实践活动 年级 六年级
教材分析 六年级的学生对电饭煲的使用有了初步的了解， 如何让电饭煲节电学生了解得比较少。本节课目的引导学生通过制定实验方案，展开实验，总结结果的教学过程，培养学生形成节约用电的意识，树立节能观念。
学习目标 1.通过收集有关电饭锅节电的资料，了解电饭锅节电的方法。2.根据自己的猜想，小组讨论共同制订电饭锅更节电的实验方案。3.初步形成节约用电的意识，树立节能观念。
重点 通过课前收集有关电饭锅节电的资料，了解各种节电的方法。
难点 控制实验条件，合理制订实验方案。
教学过程
教学环节 教师活动 学生活动 设计意图
导入新课 猜谜语：不用火，不用柴，按一下，米就熟。一家吃得香喷喷，还能保温炖鸡汤。（打一日用电器）谜底：电饭锅（煲） 电饭煲是家里常用煮饭电器，你会使用电饭煲吗？ 你能找到让电饭锅更节电的方法，就能帮助家里减少电费支出吗？ 今天，我们走进课文《怎样让电饭锅更节电 》从中寻找答案吧！出示课题。 猜谜语 通过猜谜语、设疑，引导学生在思考中激发学习兴趣，为下步开展活动做好准备。
讲授新课 一、观察和记录1.电饭锅正确的使用方法是怎样的 正常的煮饭时间需要多久？我们在家长的指导下进行了试验,并做了观察和记录。用 0.5 千克米煮饭，一般要加多少水？怎样正确记录煮饭的时间？观察记录米量：0.5千克水量:0.75千克煮饭时间：将米和水同时下锅，从插上电源到“保温”指示打亮的时间为20分钟。2.视频：电饭煲的使用二、 制订实验方案1.怎样做才能让电饭锅更节电 对此,我们提出了各自的猜想,并展开了讨论。学生1：听妈妈说，当“保温”指示灯亮时立即切断电源，可以省电。学生2：奶奶告诉我，煮饭前将米浸泡在水里一段时间可以节电，这是真的吗？学生3：资料上说在煮饭过程中，保持电饭锅的温度恒定可以减少能源浪费 。学生4：爸爸告诉我，在煮饭前，可以使用少量热水或温水对电饭锅进行预热，这样可以更快地将米饭煮熟，从而减少煮饭时间和电力消耗。学生5：邻居王叔说,定期清洁电饭锅的加热盘和内胆可以保持其良好的导热性能，从而减少电力消耗。学生6:王阿姨告诉我，在煮饭过程中，避免米饭溢出可以防止电饭锅空烧，从而减少电力浪费。2.实验方案实验目的;找出让电饭锅节电的方法。实验一实验假设：煮饭前将米浸在水里一段时间可以缩短煮饭时间，以达到节电目的。实验材料及工具：米，电饭煲……实验方法和过程：量取0.5千克米，将米淘后加入0.75千克水，让米在水中浸泡20钟后再通电加热，记录从插上电源到“保温”指示灯亮的时间……注意事项：①煮饭前将米淘洗干净，防止异物进入内锅。②在煮饭过程中不要打开电饭煲盖子。③在清洁过程中，切勿使电气部分和水接触，以防短路和漏电。实验二实验假设：将米直接放入电饭锅，观察煮饭所用的时间。 实验材料及工具：米，电饭煲，清水。实验方法和过程：①将电饭煲清洗干净。②量取0.5千克米，淘洗干净。③将米放入电饭煲中，加入0.75千克水。④盖上电饭煲盖子，接通电源，开始煮饭。⑤等待煮饭完成，记录从插上电源到“保温”指示灯亮的时间。
注意事项：①在煮饭前要将米淘洗干净。②要使用适量的水，一般为米量的1.5倍左右。③在煮饭过程中不要打开电饭煲盖子。④尽量避免频繁调整电饭煲温度。注意事项：注意煮饭用的锅、米量、水量、周围环境、通电时间段要与第一次观察时一致，这样才有可比性。 三、开展实验 根据实验方案，我们先后对两种假设进行了验证。实验现象和结果记录节电方式煮饭前将米在水中浸泡20分钟将米直接放入电饭锅米量0.5千克0.5千克水量0.75千克0.75千克煮饭效果煮出的饭更柔软、口感更好，香味更浓煮出的饭稍硬，口感一般，香味略淡实际用电时间25分钟35分钟节约用电时间10分钟2.想一想（1）用同一只电饭锅进行第二次实验前，有没有将电饭锅冷却至室温？
如果没有将电饭锅冷却至室温，容易损坏电饭锅，故电饭锅冷却至室温后，才使用。（2）增加米量和水量，用先前的方法能达到同样的节电效果吗？
不一定达到同样的节电效果。四、得出结论通过实验，我们找到让电饭锅节电的有效方法：将米在水中浸泡20分钟可以有效缩短煮饭时间，并达到节电的效果。五、学习单1.在本次实验中，我们小组的表现如何？根据小组成员的表现涂星星。◆制订了实验方案，实验方法、步骤设计得十分详细、周密。◆制订实验方案时，考虑到影响实验结果的条件。◆按照原定方案进行实验,仔细观察实验现象，并如实记录实验数据。◆在家长的指导下进行实验，实验进展顺利。◆实验中遇到问题时，能灵活调整实验方案，做出正确处理。2.我们计划这样向小区居民推广这次实验的成果：将米在水中浸泡20分钟可以有效缩短煮饭时间，并达到节电的效果。3.在这次活动中,我们有了很多的收获。我们还想用实验解决的类似问题有：★哪一种品牌的电饭锅更省电？★电饭锅的型号和耗电量有关吗？★如何评估不同品牌和型号的电饭锅的耗电量？★是否有更先进的电饭锅技术可以进一步降低能耗？★如何让更多的居民了解并接受这种节电方法？六、拓展延伸1.电饭煲的发展历程？电饭煲的发展历程可以追溯到二战以后，当时日本东芝公司研究开发了这款产品，并生产了20万只电饭锅。之后，电饭煲经历了多个阶段的发展，包括机械式控制、电子式控制、微电脑控制等。在这个过程中，电饭煲的技术不断升级，加热方式也经历了从电热丝加热到电磁加热的转变。近年来，随着科技的不断发展，电饭煲也在不断升级。现在的电饭煲不仅在加热方式上有所改进，还在内胆材质、功能等方面进行了创新。例如，现在的电饭煲内胆材质多样，包括不锈钢、陶瓷、紫砂等多种材质，能够满足不同的烹饪需求。此外，现在的电饭煲还具有多种功能，如蒸、煮、炖、热菜等多种功能，成为厨房中的多面手。 2. 电饭煲的种类？电饭煲的种类繁多，主要分为机械式电饭煲、普通电子电饭煲、微电脑控制电饭煲等。机械式电饭煲：这种电饭煲采用机械式控制，具有煮、炖、蒸等多种功能，操作简单，价格实惠。但是，由于煮饭过程需要手动控制，因此煮出来的饭口感可能不够均匀。普通电子电饭煲：这种电饭煲采用电子式控制，具有煮、炖、蒸、热菜等多种功能，同时可以调节煮饭的时间和温度。但是，由于价格较高，因此不适合所有消费者。微电脑控制电饭煲：这种电饭煲采用微电脑控制，具有多种功能和智能化的操作界面，可以精确控制煮饭的时间和温度，煮出来的饭口感更好。此外，微电脑控制电饭煲还具有定时功能和保温功能，方便消费者使用。 交流、感受 制订实验方案 实践记录 想一想结论填写学习单 学习拓展延伸 通过交流，引导学生了解电饭锅的使用方法和观察记录。 通过制订实验方案、实验过程，了解怎样才能让电饭锅省电。 通过开展实验，引导学生了解观察的实验现象及得出的结果。 想一想，引导学生了解实验前要注意的问题。通过实践，引导学生了解得出的结果。通过学习单，引导学生了解自己的表现；推广实验的成果；还有用实验解决的问题，从而激发学生不断地探索，不断地实践！通过拓展延伸，引导学生了解电饭锅的发展历程及种类，激发学生为制造出更好的电饭煲而努力！
课堂练习 说一说，你还了解电饭煲的哪些知识，和同学们一起分享。 课堂练习 巩固所学
课堂小结 本节课，你收获了什么？我们了解了电饭煲的使用方法。我们制订了实验方案，进行实验，总结了实验的结果。 总结 对本课主要内容进行总结梳理。
板书 活动二：怎样让电饭锅更节电 了解电饭煲的使用——制定实验方案——开展实验——总结实验结果
21世纪教育网 www.21cnjy.com 精品试卷·第 2 页 （共 2 页）
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活动二： 怎样让电饭锅更节电
沪科＋黔科版 六年级上册
教学目标
1.通过收集有关电饭锅节电的资料，了解电饭锅节电的方法。
2.根据自己的猜想，小组讨论共同制订电饭锅更节电的实验方案。
3.初步形成节约用电的意识，树立节能观念。
新知讲解
猜谜语：
不用火，不用柴，
按一下，米就熟。
一家吃得香喷喷，
还能保温炖鸡汤。
（打一日用电器）
谜底：电饭煲
新知讲解
电饭锅正确的使用方法是怎样的 正常的煮饭时间需要多久？我们在家长的指导下进行了试验,并做了观察和记录。
用 0.5 千克米煮饭，一般要加多少水？
怎样正确记录煮饭的时间？
观
察
与
记
录
新知讲解
观察记录
米量：0.5千克
水量:0.75千克
煮饭时间：将米和水同时下锅，从插上电源到“保温”指示打亮的时间为20分钟。
观
察
与
记
录
新知讲解
视频：电饭煲的使用
观
察
与
记
录
新知讲解
怎样做才能让电饭锅更节电 对此,我们提出了各自的猜想,并展开了讨论。
听妈妈说，当“保温”指示灯亮时立即切断电源，可以省电。
奶奶告诉我，煮饭前将米浸泡在水里一段时间可以节电，这是真的吗？
资料上说在煮饭过程中，保持电饭锅的温度恒定可以减少能源浪费。
制
订
实
施
方
案
新知讲解
怎样做才能让电饭锅更节电 对此,我们提出了各自的猜想,并展开了讨论。
爸爸告诉我，在煮饭前，可以使用少量热水或温水对电饭锅进行预热，这样可以更快地将米饭煮熟，从而减少煮饭时间和电力消耗。
邻居王叔说,定期清洁电饭锅的加热盘和内胆可以保持其良好的导热性能，从而减少电力消耗。
王阿姨告诉我，在煮饭过程中，避免米饭溢出可以防止电饭锅空烧，从而减少电力浪费。
制
订
实
施
方
案
新知讲解
实验方案
实验目的;找出让电饭锅节电的方法。
实验一
实验假设：煮饭前将米浸在水里一段时间可以缩短煮饭时间，以达到节电目的。
实验材料及工具：米，电饭煲……
实验方法和过程：量取0.5千克米，将米淘后加入0.75千克水，让米在水中浸泡20钟后再通电加热，记录从插上电源到“保温”指示灯亮的时间……
注意事项：①煮饭前将米淘洗干净，防止异物进入内锅。
②在煮饭过程中不要打开电饭煲盖子。
③在清洁过程中，切勿使电气部分和水接触，以防短路和漏电。
制
订
实
施
方
案
新知讲解
实验二
实验假设：将米直接放入电饭锅，观察煮饭所用的时间。
实验材料及工具：米，电饭煲，清水。
实验方法和过程：
①将电饭煲清洗干净。
②量取0.5千克米，淘洗干净。
③将米放入电饭煲中，加入0.75千克水。
④盖上电饭煲盖子，接通电源，开始煮饭。
⑤等待煮饭完成，记录从插上电源到“保温”指示灯亮的时间。
制
订
实
施
方
案
新知讲解
注意事项：
①在煮饭前要将米淘洗干净。
②要使用适量的水，一般为米量的1.5倍左右。
③在煮饭过程中不要打开电饭煲盖子。
④尽量避免频繁调整电饭煲温度。
制
订
实
施
方
案
新知讲解
根据实验方案，我们先后对两种假设进行了验证。
展
开
实
验
实验现象和结果记录
节电方式
煮饭前将米在水中浸泡20分钟 将米直接放入电饭锅
米量 0.5千克 0.5千克
水量 0.75千克 0.75千克
煮饭效果 煮出的饭更柔软、口感更好，香味更浓 煮出的饭稍硬，口感一般，香味略淡
实际用电时间 25分钟 35分钟
节约用电时间 10分钟
新知讲解
用同一只电饭锅进行第二次实验前，有没有将电饭锅冷却至室温？
如果没有将电饭锅冷却至室温，容易损坏电饭锅，故电饭锅冷却至室温后，才使用。
增加米量和水量，用先前的方法能达到同样的节电效果吗？
不一定达到同样的节电效果。
展
开
实
验
想一想
新知讲解
我们认真分析了出现这些错别字的原因，并用小报的形式展示出来。
通过实验，我们找到让电饭锅节电的有效方法：将米在水中浸泡20分钟可以有效缩短煮饭时间，并达到节电的效果。
得
出
结
论
新知讲解
在本次实验中，我们小组的表现如何？根据小组成员的表现涂星星。
◆制订了实验方案，实验方法、步骤设计得十分详细、周密。
◆制订实验方案时，考虑到影响实验结果的条件。
◆按照原定方案进行实验,仔细观察实验现象，并如实记录实验数据。
◆在家长的指导下进行实验，实验进展顺利。
◆实验中遇到问题时，能灵活调整实验方案，作出正确处理。
★★★★★
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★★★★★
学
习
单
★★★★★
新知讲解
我们计划这样向小区居民推广这次实验的成果：
捉
虫
成
果
展
将米在水中浸泡20分钟可以有效缩短煮饭时间，并达到节电的效果。
新知讲解
★哪一种品牌的电饭锅更省电？
★电饭锅的型号和耗电量有关吗？
★如何评估不同品牌和型号的电饭锅的耗电量？
★是否有更先进的电饭锅技术可以进一步降低能耗？
★如何让更多的居民了解并接受这种节电方法？
在这次活动中,我们有了很多的收获。我们还想用实验解决的类似问题有：
学
习
单
新知讲解
电饭煲的发展历程？
电饭煲的发展历程可以追溯到二战以后，当时日本东芝公司研究开发了这款产品，并生产了20万只电饭锅。之后，电饭煲经历了多个阶段的发展，包括机械式控制、电子式控制、微电脑控制等。在这个过程中，电饭煲的技术不断升级，加热方式也经历了从电热丝加热到电磁加热的转变。
拓
展
延
伸
新知讲解
电饭煲的发展历程？
近年来，随着科技的不断发展，电饭煲也在不断升级。现在的电饭煲不仅在加热方式上有所改进，还在内胆材质、功能等方面进行了创新。例如，现在的电饭煲内胆材质多样，包括不锈钢、陶瓷、紫砂等多种材质，能够满足不同的烹饪需求。此外，现在的电饭煲还具有多种功能，如蒸、煮、炖、热菜等多种功能，成为厨房中的多面手。
拓
展
延
伸
新知讲解
电饭煲的种类？
电饭煲的种类繁多，主要分为机械式电饭煲、普通电子电饭煲、微电脑控制电饭煲等。
拓
展
延
伸
课堂练习
说一说，你还了解电饭煲的哪些知识，和同学们一起分享。
课堂总结
1.我们了解了电饭煲的使用方法。
2.我们制订了实验方案，进行实验，总结了实验的结果。
本节课，你收获了什么？
板书设计
活动二：怎样让电饭锅更节电
了解电饭煲的使用——制定实验方案——开展实验——总结实验结果
作业布置
1. 回家后，把电饭锅节的方法，讲给身边的人，和他们一起分享！
2.反思与分享：
（1）在实验电饭锅节电的过程中，你有哪些感受和收获？
（2）在实验电饭锅节电的过程中，你还有哪些想法和建议 ？
谢谢
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