资源简介 《地方综合课程》教学设计我们不挑食教学内容 教学目标粤教版《地方综合课程》知识目标二年级上册第 21~26页。认识人体所需的营养来自于哪里,了解偏食、教学重难点 挑食的危害。重点 能力目标了解人体所需的主要营养素知识,形成 形成健康的饮食习惯。健康饮食的好习惯。 情感目标难点 增强健康饮食的意识,提高对自身健康的关注。引导学生改正偏食、挑食等不健康饮食 方法目标行为。 学会分析、归纳和总结问题的方法。教学过程一、小剧场导入教师:(手持番茄)大家知道这是什么吗?学生:番茄。教师:大家喜欢吃番茄吗?原因又是什么呢?学生讨论、回答。教师播放视频“番茄的营养价值”,小结:番茄既是一种水果又是一种蔬菜,它富含维生素,对我们的身体有很大的好处。同学们你们还有什么其他喜欢吃和讨厌吃的食物吗?把自己喜欢吃的和不喜欢吃的食物都写下来吧。学生写下自己喜欢吃和讨厌吃的食物(备用)。教师引入:现在这里有两个挑食的小朋友,大家一起来了解他们的情况吧!二、探索营1《地方综合课程》教学设计“胖娃娃”和“小豆芽”王小胖:不爱吃瓜果蔬菜,特别喜欢吃肉,身体很胖。小豆芽:只吃菜不吃肉,还爱吃零食,身体瘦弱。教师:大家来找一找两个小朋友他们的饮食习惯有什么不同,说一说这些不同的饮食习惯给他们的身体带来了怎样的影响。学生发言。教师:偏食、挑食会造成营养不均衡,影响我们的生长发育,不要当“胖娃娃”也不要当“小豆芽”,健康饮食,一起来做健康的“小超人”。那么怎样才是营养均衡的饮食呢?让我们一起进入下一个活动。活动 1:营养健康大闯关教师:同学们,我们每天都会吃很多东西,大家回忆一下,把每天经常吃的东西写下来,一起来玩大闯关游戏吧!学生写。(教师可适当提示引导,如一日三餐、水果零食,让学生思考全面些)教师展示闯关图片,让学生进行闯关游戏。个别提问学生,说说自己是否能成功闯关。学生回答。教师总结:闯关游戏中不同种类的食物,主要富含的营养素也是不同的,但是这些营养素都是人体健康发育必不可少的。因此,一定要饮食均衡,不偏不挑。三、实践营活动 2:做个小小营养师教师展示食材图片,并指导学生为爸爸妈妈搭配一份营养午餐。引导学生认识生长发育中必备的营养素以及它们的食物来源。学生回答。教师提问:除了以上食材,你还想为爸爸妈妈补充哪些营养又好吃的食物?看看谁的设计更丰富、更营养。学生相互评价交流。认真记录每一餐教师带领学生填写一日三餐记录表,找一找自己是否有不健康的饮食习惯。同时,让学生拿出之前写下的自己喜欢吃的和讨厌吃的食物,评价自己是否做到了饮食均衡。学生发言,总结自己在食物喜好和一日三餐中做的不足的地方。2《地方综合课程》教学设计四、总结良好饮食对于我们的身体健康发挥着十分重要的作用,注重饮食能让我们身体健康,茁壮成长。有了健康的身体,才能做其它的事情,让生活更加美好。3 展开更多...... 收起↑ 资源预览