资源简介

(共19张PPT)
生命与安全
主题3 防止病从口入
01.
小剧场——把好入口第一关
02.
探索营——变质、有毒的食品不能吃
生水里的小秘密
活动1 不吃路边摊
活动2：瓜果大清洗
03.
实践营——活动3：购买安全食品
活动4：冰箱大发现
04.
总 结
目录
01 小剧场，把好入口第一关
人类众多的疾病都与“吃”有关。哪些食品不安全，什么水不宜喝？找到这些答案，我们就能把好入口第一关。
小剧场 把好入口第一关
思考与讨论：乐乐平时身体一直很棒，为什么突然生病了？ 你能帮他找找生病的原因吗？
02 探索营
活动1：不吃路边摊
活动2：生吃瓜果要洗净
变质、有毒的食品不能吃
生水里的小秘密
变质、有毒的食品不能吃
1.很多食物由于环境污染、保存不当、蚊蝇传播等原因，很容易腐烂变质，不宜再食用。
2.过夜的饭菜最好不吃。如果要吃，必须充分加热。
注意：只烂了一点的水果，也是不能吃的。
生水里的小秘密
自来水、井水、河水、池塘水、泉水以及雨水等没有煮开过的水都是生水。许多生水看上去清澈透明，里面却含有大量对人体有害的微生物和化学物质。
活动1 不吃路边摊
路边摊的小吃很好吃，但是很多都不卫生，容易造成食物中毒。你知道这是为什么吗？
活动1 不吃路边摊
我们应该怎么做？
设计一个路边摊调查小问卷，让更多人知道不卫生食物的危害。
活动2 生吃瓜果要洗净
我们每天都会吃蔬菜、水果。但是，刚买回来的瓜果是不干净的，大家知道该如何清洁它们吗？有没有观察过爸爸妈妈平常是怎么做的？
活动2 生吃瓜果要洗净
水果和蔬菜，在食用前应先用水洗净，最好再浸泡10分钟以上。水洗后，如果有皮的最好去皮再食用。
03 实践营
活动4 冰箱大发现
活动3 学会选购安全食品
活动3 学会选购安全食品
相信大家平常买东西的时候已经关注过食品包装袋上的信息了吧？它上面其实藏着许多悄悄话，观察图片，一起来找一找吧。
活动3 学会选购安全食品
你找到了吗？
食品袋上的重要信息：
1.生产日期和保质期。看清生产日期和保质期，才不会买到过期食品
2.食品生产许可证编号。它是食品安全信息标注，食品必须要有这个编号才能进入市场销售。
活动3 冰箱大发现
此外，食品包装袋上还有很多特别需要注意的地方。例如有些食品是有适宜人群的，比如有些食品会标注“不适宜人群：少年儿童”。那么，这样的食品，我们也就不能吃了！
活动4 冰箱大发现
冰箱可以保存食品，但也会滋生细菌，回家检查一下冰箱里的哪些东西不能吃了，给冰箱来个大扫除吧！
04 总结
总结
通过前面的活动和学习，我们认识到了食品卫生的重要性，也学会了如何选购安全食品以及辨别过期食品。
只有养成了良好的饮食卫生习惯，才能拥有健康的身体，才能为祖国的建设贡献出一份力量。从今天起，让我们一起养成良好的饮食卫生习惯吧。
谢谢

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