资源简介

(共24张PPT)
乘有机知识之帆
破高考试题之浪
学习目标
1.学会利用不饱和度计算分子式
2.学会在结构简式中确定手性碳原子
分子式的书写
01
目录
课堂小结
03
确定手性碳原子
02
作业
04
01
分子式的书写
题型一利用不饱和度确定分子式
1.什么是不饱和度？
（1）不饱和度:又称为“缺氢指数”，用希腊字母Ω来表示，顾名思义，它是反映有机物分子不饱和程度的量化标志。
（2）烷烃分子中饱和程度最大，规定其Ω=0，其它有机物分子和同碳原子数的开链烷烃相比，每少2个H，则不饱和度增加1。即碳原子数目相同的烃，氢原子数目越少，则不饱和度越大。
2.如何确定不饱和度？
2.1、从分子式入手计算不饱和度（算）
对于有机物CxHy，: Ω= ,(2x+2-y)可算出差几个氢原子
例:C2H2
C6H6
C8H8
C4H6O2
C8H9Cl
C8H9NO
Ω=2
Ω=4
Ω=5
Ω=2
Ω=4
Ω=5
对于有机物CxHyOz： 由Ω= 可得出y=2x+2-2Ω
2.如何确定不饱和度？
2.2 从结构简式确定不饱和度（看）
Ω=1
Ω=2
Ω=1
Ω=4
（1）双键：C=C C=O
（2）三键：C≡C
（3）环：
（4）苯环：
（5）立体封闭多面体型分子： Ω=5； Ω=2
即：Ω=面数-1
1.数---找碳，氧，氮等非氢原子个数，并写出
3.利用不饱和度确定分子式步骤
2.找---查找不饱和度
3.补--结合不饱和度和氮原子个数，补足氢原子个数
例．【2020 新课标Ⅰ卷】紫花前胡醇可从中药材当归和白芷中提取得到，能提高人体免疫力。
分子式为C14H14O4
练习2【2017 天津卷】汉黄芩素是传统中草药黄芩的有效成分之一，对肿瘤细胞的杀伤有独特作用。( )
4.请写出下列物质的分子式
分子式为C16H12O5
练习1
02
确定手性碳原子
题型二在结构简式中寻找手性碳原子
1.手性的介绍
1.1 手性异构体
具有完全相同的组成和原子排列的一对分子，如同左手与右手一样互为镜像，却在三维空间里不能重叠，互称手性异构体。
1.2 手性分子：有手性异构体的分子。
有手性异构体的分子称为手性分子。中心原子称为手性原子。
1.手性的介绍
1.3.手性碳原子
当碳原子结合的四个原子或原子团各不相同时，该碳原子是手性碳原子。记作﹡C
﹡
乳酸分子CH3CH(OH)COOH有以下两种异构体：

图片

具有手性的有机物，是因为含有手性碳原子造成的。
小组探究
1.动手拼出以下分子，并确定其是否含有手性碳原子？
甲醇 乙烯 1，2-二氯丙烷
2.动手拼出含有手性碳原子的相对分子质量最小的烷烃。
3.动手拼出以下要求的有机物
（1）含有手性碳原子（2）碳原子数目不超过三
真题1.【2020 新课标Ⅲ卷】
E中手性碳(注：连有四个不同的原子或基团的碳)的个数为___________。
2
真题2【2019 新课标Ⅰ】
碳原子上连有4个不同的原子或基团时，该碳称为手性碳。用星号(*)标出B中的手性碳
真题3【2018 江苏卷】
Y与Br2的加成产物分子中是否含有手性碳原子 ( )
是
真题4【2020 江苏卷】
X分子中是否含有含手性碳原子( )
是
真题5【濮阳一模】
03
课堂小结
总结
一.利用不饱和度书写有机物分子式
步骤
1.数2.找3.补
二.在结构简式中寻找手性碳原子
如果一个碳原子所联结的四个原子或原子团各不相同，那么该碳原子称为手性碳原子，记作﹡C 。
有机物中凡是与双键或三键连接的碳原子都不是手性碳原子。
04
课下作业
课下作业
1.完成课时规范训练123-124
2.整理本节课笔记

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