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7.4第1课时　晶体与结晶
学习目标
1.掌握用过滤与结晶的方法分离混合物的原理。
2.通过实验讨论、合作探究培养观察能力、实验操作能力、思维能力。
◎素养要求:能通过观察,辨识一定条件下物质的形态及变化的宏观现象;能依据实验目的完成实验操作。
评价任务
1.独立完成自主学习。
2.合作完成任务驱动。
3.课后完成分层作业本。
【预习导学】
课时线索
结晶及结晶法→除去粗盐中难溶性杂质的实验方法
自主学习
认真阅读教材内容“晶体与结晶”,回答下列问题。
1.结晶是指溶质从溶液中以　 的形式析出的过程。常用的结晶方法有　 法和　 法。冷却热的饱和溶液法又称为　 或　 。
2.海水晒盐的原理是　 ,其过程可表示为
3.结晶法的应用:(1)对于溶解度受温度影响不大的固态溶质(如　 ),一般用　 的方法得到晶体;(2)对于溶解度受温度变化影响相当大的固态溶质(如　 ),一般可以用　 的方法得到晶体。
4.过滤法:分离　 和　 的混合物或除去混合物中的　 。
5.结晶法:从溶液中得到　 。
【答案】1.晶体　冷却热的饱和溶液　蒸发溶剂　降温结晶　冷却结晶
2.蒸发结晶
3.(1)氯化钠　蒸发结晶
(2)硝酸钾　降温结晶
4.可溶性(固体)　难溶性(液体)　固体杂质
5.晶体的过程
【合作探究】
任务驱动：学习除去粗盐中难溶性杂质的方法
各小组合作完成教材实验7-10“粗盐提纯”。
(1)粗盐提纯的一般步骤是什么
(2)在进行过滤和加热蒸发操作时,各应注意哪些问题 为什么
　　(3)如果两次过滤后滤液仍然是浑浊的,可能的原因有哪些
(4)玻璃棒在本实验各步骤中分别起什么作用
溶解时:　 。
过滤时:　 。
蒸发时:　 。
(5)通过本实验制取的精盐是否为纯净物 为什么
　　结论:混合物分离的方法有两种,分别是　 和　 。
【分析归纳】
①对于溶解度受温度影响不大的固态溶质(如　 ),一般用　 的方法得到晶体;②对于溶解度受温度变化影响相当大的固态溶质(如　 ),一般可以用　 的方法得到晶体。
【交流讨论】
(1)结晶的方法有哪些 举例说明。
　　(2)过滤法主要除去哪类杂质 结晶法主要除去哪类杂质
【答案】(1)溶解——过滤——蒸发结晶——转移固体。
(2)过滤:注意一贴二低三靠。
蒸发:蒸发时不断搅拌,防止局部温度过高造成液滴飞溅。
(3)①滤纸破损;②滤液液面高于滤纸边缘;③仪器不干净。
(4)搅拌,加快溶解　引流　搅拌,防止局部温度过高造成液滴飞溅
(5)否。可溶性杂质没有除去。　过滤法　结晶法
【分析归纳】
①氯化钠　蒸发结晶
②硝酸钾　降温结晶
【交流讨论】
(1)①冷却热的饱和溶液,如从硝酸钾饱和溶液中得硝酸钾晶体;②蒸发溶剂结晶,如海水晒盐。
(2)不溶性杂质;可溶性杂质。
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