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四年级下册劳动技术练习题（选择题20道）
1、制作蒜泥黄瓜的一般步骤是：（ ）
A清洗黄瓜——切黄瓜——装盘——调味——拌制均匀
B切黄瓜——清洗黄瓜——调味——拌制均匀——装盘
C清洗黄瓜——切黄瓜——调味——拌制均匀——装盘
2、制作芝麻菠菜的主料是（ ）。
A红椒、熟白芝麻 B蒜末 芝麻油 C 菠菜
3、制作泡椒娃娃菜瑶放置多少天后才能食用。（ ）
A一天两天 B四五天 C 半个月
4、扦插玫瑰最好的季节是（ ）。
A春秋季 B秋冬季 C 春夏季
5、扦插玫瑰，取中下部（ ）厘米作为插条。
A 2-3厘米 B 4-8厘米 C 5-7厘米
6、地膜覆盖种植花生，要用（ ）浸泡花生种子3-4小时。
A温水 B 热水 C凉水
7、下面可以采用水培法栽培的植物是( )。
A.土豆 B.水仙 C.一串红
8、关闭电视机时，如有遥控器，应先关( )。
A待机关机 B电视机上的电源开关 C直接拔掉电源插头
9、做西红柿炒鸡蛋时，锅烧热后，需要先加( )。
A食用油 B.鸡蛋 C西红柿 D.葱末
10、以下哪些垃圾是可回收垃圾 ( )
A.报纸 B.果蔬皮 C.电池 D烟头
11、洗衣物时，要用( )的水浸泡搓洗。
A冰水 B温水 C开水
12、做凉拌菜时，用( )时应注意安全。
A.碗 B.筷子 C.刀
13、煮鸡蛋时，水沸后改为小火加热，不宜超过( )分钟。
A.2 B.10 C.20
14、牙刷是什么垃圾？（ ）
A可回收垃圾 B有害垃圾 C厨余垃圾 D其他垃圾
15、钉纽扣结束前一定要做好( )。
A 打起结 B 打止结 C打活结 D 双结
16、国际劳动节是( )。
A10月1日 B 5 月 1 日 C 7 月 1 日 D4月12日
17、科学家袁隆平培育的( )新品种，使粮食产量大幅提高。
A 西瓜 B小麦 C 辣椒 D 水稻
18、做西红柿炒蛋这道菜时不会用到下面的是( )。
A 鸡蛋 B 味精 C土豆 D西红柿
19、纸雕小蜻蜓的制作中，不会用到的材料是（ ）。
A剪刀 B白乳胶 C彩纸 D炒锅
20、缝衣、定纽扣、包扎等活动中，要求牢固可靠，就要打( )绳结。
A.平结 B.活平结 C.永久性绳结

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