资源简介

(共21张PPT)
第三章 烃的衍生物
第二节 醇 酚
第二课时 酚
说课内容
说课内容
说课内容
教学反思
教学过程
教学方法
教学目标
学情分析
教材分析
教 材 分 析
教材分析
乙 醇
苯 酚
醇 酚
醇
羟基
酚
羟基
化学环境对官能团性质的影响
结构对比
性质对比
教学目标
学情分析
能力储备
存在疑惑
知识储备
认知状况
能力状况
具备一定的实验操作能力和自主探究能力
醇
酚
官能团 —OH
？
心理状况
醇的结构
与性质
苯和甲苯的
结构与性质
官能团对主要性
质的决定性作用
？
教学目标
教学目标
1、通过观察实物、阅读苯酚甘油抑菌液说明书以及苯酚溶解性实验观察，总结苯酚的主要物理性质。
2、通过苯酚弱酸性的实验方案的制订、分组实验探究及实验原理的符号表征，发展设计实验方案能力及实验探究能力，发展“证据推理与模型认知”、“科学探究与创新意识”的核心素养。
3、以苯环和酚羟基之间相互影响其化学性质为载体，形成“分子中基团的相互影响会导致键的极性发生改变”的观念。并将所学用于苯酚甘油抑菌液中苯酚成分的检验，体会化学知识服务于生产生活。
教学难点:
苯酚与碳酸酸性的比较；官能团的性质与所处的化学环境的相互影响
教学重点:
苯酚的化学性质及苯酚的鉴别方法
教
启发引导、创设情境
学
分组讨论、实验探究
实物感知、演示实验
教学方法
教学过程
探究苯酚的物理性质
环节一
介绍苯酚的结构
环节二
探究苯酚的弱酸性
环节三
苯酚的检验
环节四
苯酚的用途
环节五
探究苯酚的物理性质
环节一
展示苯酚甘油抑菌液的部分说明书
实物观察
苯酚溶解性演示实验
介绍苯酚的结构
环节二
硫粉
结构简式
分子式
官能团
结构特点
苯酚
C6H6O
羟基（—OH）
或
羟基与苯环直接相连
探究苯酚的弱酸性
环节三
下面是苯酚甘油抑菌液的部分说明书：
【注意事项】
1.用后拧紧瓶盖，当药品性状发生改变时禁止使用。
2.连续使用一般不超过1周，如仍未见好转，请向医师咨询；用药部位如有烧灼感、瘙痒、红肿等症状应停止用药， 用酒精洗净。
【药物相互作用】
不能与碱性药物并用。
苯酚可能有酸性
探究苯酚的弱酸性
环节三
2.苯酚与紫
色石蕊反应
3.苯酚与氢
氧化钠反应
4.苯酚与
碳酸钠反应
苯酚
溶液
紫色
石蕊
实验
项目
实验
操作
实验
现象
苯酚
浊液
NaOH溶液
苯酚
浊液
Na2CO3
溶液
石蕊 不变色
苯酚浊液变澄清
苯酚浊液变澄清，无气泡
实验
结论
苯酚 是弱酸
1.测苯酚 pH
pH接近7
+ NaOH
ONa
+ H2O
OH
+
—
H+
+
探究实验1：
苯酚的酸性
设计方案
分组实验
分组汇报
得出结论
符号表征
探究苯酚的弱酸性
环节三
甲：
乙：
层层递进
步步探究
碳酸的酸性与苯酚相比，谁更强呢？如何证明？
酸性：
> HCO3－
实验结论
探究苯酚的弱酸性
环节三
探究实验2：
苯酚与碳酸酸性比较
分组讨论设计试验方案
师生讨论实验方案的可行性
教师演示实验
得出结论
符号表征
稀硫酸
碳酸钠
粉末
酸性：碳酸>苯酚>碳酸氢根
你能从结构角度分析苯酚为什么具有酸性吗？
类别 乙醇 苯酚
结构简式 CH3CH2OH
官能团 —OH —OH
结构特点 羟基与链烃基直接相连 羟基与苯环直接相连
酸性 无 有
原因 苯环对酚羟基的影响使羟基上的氢变得更活泼，能电离出H+
苯酚的检验
环节四
提出问题：结合课前预习，分组讨论如何快速检测出苯酚甘油抑菌液中苯酚的存在？
+浓溴水
演示实验：苯酚甘油抑菌液中滴加饱和溴水
２,４,６－三溴苯酚
反应灵敏，苯酚的定性检验和定量测定
检验方法一：取代反应
硫粉
类别 苯 苯酚
结构简式
溴化 反应 溴的状态
条件
产物
结论 原因 Br
Br
OH
Br
OH
Br
苯酚与溴的取代反应比苯易进行
酚羟基对苯环影响，使苯环上羟基邻、对位的氢原子的活性增强，易被取代
一元取代
三元取代
液溴
饱和溴水
FeBr3作催化剂
不需要催化剂
+FeCl3溶液
苯酚的检验
环节四
分组实验：苯酚甘油抑菌液中滴加FeCl3溶液
分组实验
异常现象讨论
分析原理
得出结论
检验方法二：显色反应
硫粉
苯酚的用途
酚醛树脂
合成纤维
合成香料
医药
消毒剂
染料
农药
防腐剂
阿司匹林
乙酰水杨酸
苯酚的用途
环节五
板书设计
教学目标
教学反思
一：实物情境贯穿整节课教学
二：重视实验探究，凸显学生的主体地位
三：对比推理突破难
点
四：课堂容量大，时间紧张
教学
反思
谢 谢

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