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第一部分 物质变化与科学探究
第1讲物质的变化和性质
课 标 要 求 1.认识化学变化是产生新物质的过程,知道化学变化常伴随生成沉淀、产生气体、发生颜色变化、发光以及吸热或放热等现象。
2.了解物质性质包括物理性质和化学性质,知道可以从物质的存在、组成、变化和用途等视角认识物质的性质。
考点研析·塑思维
考点1 物理变化与化学变化
涉及化学变化和物理变化的常用关键词
1.涉及化学变化
(1)燃烧类:蜡烛、酒精等物质的燃烧、火箭发射、由燃烧引起的爆炸(如火药爆炸)等;
(2)变质类:发酵、发霉、腐烂、牛奶变酸等;
(3)生锈类:金属的锈蚀;
(4)其他类:光合作用、呼吸作用、消毒剂消毒等。
2.涉及物理变化
(1)形状改变:断裂、破碎、榨汁、裁剪等;
(2)状态改变:挥发、蒸发、熔化、升华等;
(3)实验操作:蒸馏、过滤、溶解、稀释、沉降等;
(4)其他:吸附、风力发电、海水晒盐、灯泡通电发光、物理爆炸(如气球爆炸、轮胎爆炸)等。
【典题】(2023·聊城中考)化学使我们拥有了改变世界的神奇力量,为我们展现了物质变化的无穷魅力。下列过程涉及化学变化的是( )
A.水的天然循环　 B.海水“晒盐”
C.垃圾焚烧发电 D.浓盐酸挥发形成白雾
C
拓展 下列生活中的变化,属于化学变化的是____________________(填序号)。
①冰雪融化　②食物腐烂　③酒精挥发
④杀菌消毒　⑤酒精燃烧　⑥铁钉生锈
⑦棉线织布　⑧干冰升华　⑨牛奶变酸
⑩风力发电　 黄瓜切成段　 布料裁成衣
葡萄酿成酒　 钢锭轧成板　 工业炼铁
　②④⑤⑥⑨ 　
变式 (2023·济宁中考)古代诗词谚语富载化学知识,下列词语涉及化学变化的是 ( )
A.花香四溢　　　　　B.滴水成冰
C.木已成舟 D.火上浇油
D
考点2 物质的性质与用途
根据物质用途判断物质性质类型的方法
第一步　判断物质的用途是通过物质的哪个性质实现的,如铜丝制作导线是利用铜的导电性。
第二步　判断该性质是否需要在化学变化中体现,由此来确定属于物理性质还是化学性质。如铜的导电性不需在化学变化中体现,即属于物理性质。
【典题】(2023·日照中考)下列现象和用途与物质的化学性质无关的是 ( )
A.用活性炭净化水
B.铝制品在常温下很耐腐蚀
C.食品包装中充氮气以防腐
D.久置的盛放生石灰的塑料试剂瓶涨破
A
拓展 下列物质的性质属于化学性质的是
______________________(填序号)。
①可燃性　②还原性　③延展性　④导电性
⑤稳定性　⑥挥发性　⑦氧化性　⑧溶解性
⑨助燃性　⑩导热性　 酸碱性　 吸附性
腐蚀性　 金属的活动性
　①②⑤⑦⑨ 　
变式 (2022·东营中考)唐朝炼丹家马和在《平龙认》中指出:阴气(氧气)还存在于青石、火硝中,用火加热它们,阴气就会放出。火硝的主要成分是KNO3,下列有关KNO3的叙述不正确的是 ( )
A.类别:化合物
B.物理性质:难溶于水
C.化学性质:可能发生分解反应
D.用途:可作复合肥料
B
重温·山东中考 经典专练明方向
1.(2023·烟台中考)下列变化中属于化学变化的是 ( )
A.玻璃破碎　　　　　 B.食物腐败
C.酒精挥发 D.冰雪消融
2.(2022·泰安中考)化学的发展为人类提供了更多的生活、生产资料。下列过程中只发生物理变化的是 ( )
A.海水制镁 B.钻木取火
C.粮食发酵 D.冰雪融化
题组演练·提素能
B
D
3.(2022·潍坊中考)据《礼记》记载,西周时期已有相当丰富的酿酒经验和完整的酿酒技术规程。下列酿酒过程中只发生物理变化的是( )
A.“糖化”:将淀粉水解为葡萄糖
B.“发酵”:将葡萄糖转化为酒精
C.“蒸馏”:根据沸点不同分离得到白酒
D.“窖藏”:封存白酒产生具有醇厚香味的物质
C
4.(2023·滨州中考)诗歌是中华文明皇冠上的璀璨明珠。下列诗句与化学变化有关的是 ( )
A.千锤万凿出深山,烈火焚烧若等闲　《石灰吟》
B.欲渡黄河冰塞川,将登太行雪满山　《行路难》
C.飞流直下三千尺,疑是银河落九天　《望庐山瀑布》
D.八月秋高风怒号,卷我屋上三重茅　《茅屋为秋风所破歌》
A
5.(2023·东营中考)物质的性质决定其用途。下列物质的性质和用途对应关系不正确的是( )
A.生石灰能吸收空气中的水蒸气——作干燥剂
B.75%的酒精能使蛋白质失去生理活性——杀菌消毒
C.盐酸能与金属氧化物反应——除铁锈
D.氮气化学性质稳定——用于制造电光源
D
6.(2022·淄博中考)物质的性质决定其用途。现有①干冰　②胆矾　③硫酸　
④小苏打四种物质,请按要求填写序号。
(1)可用于除去铁锈的是_______。
(2)可用于人工降雨的是_______。
(3)可用于生产发酵粉的是_______。
(4)可用于配制波尔多液的是_______。
　③　
　①　
　④　
　②　
精练·山东模拟 对点演练提能力
1.(2023·潍坊一模)陶瓷是火与土的结晶,是中华民族文化的象征之一,手工制作陶瓷的过程如图所示。其制作过程中发生化学变化的一道工序是 ( )
A.造型　　B.干燥　　C.烧制　　D.冷却
C
2.(2023·菏泽一模)认识物质及其变化是化学研究的重点,下列变化体现的是化学变化的是 ( )
A.干冰升华 B.铁的生锈
C.活性炭吸附色素 D.石油分馏
3.(2023·青岛模拟)“笔墨纸砚”是中华文化的瑰宝,下列属于“墨”的化学性质的是 ( )
A.有金属光泽 B.硬度小
C.导电性 D.可燃性
B
D
4.(2023·菏泽一模)赏中华诗词、寻文化基因、品生活之美。《醉翁亭记》中主要体现化学变化的是 ( )
A.风霜高洁 B.水落石出
C.临溪而渔 D.酿泉为酒
5.(2023·淄博模拟)古医典富载化学知识,对下述之物的描述中无化学变化发生的是 ( )
A.石硫黄(S):“能化(即化合)……银、铜、铁,奇物”
B.金(Au):“虽被火亦未熟”
C.石钟乳(CaCO3):“色黄,以苦酒(醋)洗刷则白”
D.石灰(CaO):“以水沃之,即热蒸而解”
D
B
6.(2023·聊城模拟)下列现象或事实,一定发生化学变化的是 ( )
A.浓盐酸敞口放置产生白雾
B.酒精与水混合后总体积减小
C.分馏石油获得汽油和柴油
D.块状的生石灰受潮变成白色粉末
7.(2023·泰安一模)物质的性质决定用途。下列关于物质的性质与用途对应不正确的是( )
A.稀盐酸能与Fe2O3反应,可用于除铁锈
B.干冰升华时能吸热,可制造舞台上的云雾
C.小苏打能与酸反应,可用于治疗胃酸过多
D.稀有气体化学性质很不活泼,可制成多种用途的电光源
D
D
8.(2023·济宁模拟)化学与我们的生产、生活息息相关。现有四种物质:①活性炭　②熟石灰　③二氧化碳　④纯碱。请选择以上物质用相应的化学式填空。
(1)固态时可以用作灭火剂的是_________。
(2)可以用于制备玻璃制品的原料的是________。
(3)可以除去冰箱中异味的是______。
(4)农业上用于改良酸性土壤的是_____________。
　CO2　
Na2CO3
　C　
　Ca(OH)2　
感悟·全国真题 全国巧练拓视野
1.(2023·成都中考)《天工开物》中记载了“蜀省井盐”的制备步骤,其中涉及化学变化的是( )
2.(2023·陕西中考)诗词凝聚中华传统文化的精髓。下列诗句描写的变化体现了物质的化学性质
的是 ( )
A.千里冰封,万里雪飘
B.蒹葭苍苍,白露为霜
C.野火烧不尽,春风吹又生
D.明月松间照,清泉石上流
D
C
3.(2023·苏州中考改编)下列有关物质的性质与用途具有对应关系的是 ( )
A.氮气化学性质稳定,可用于生产氮肥
B.石墨有导电性,可用于生产铅笔芯
C.碳酸氢钠受热易分解,可用于治疗胃酸过多
D.生石灰能与水反应,可用作食品干燥剂
D
4.(2023·福建中考节选)为研究化学药物发展史,学习小组查得资料:
材料1早在宋代,轻粉(Hg2Cl2)已是我国的一种重要药物,其制作方法之一是使用古方药小还丹和食盐等物质在固体状态下共热,收集升华出的白色粉末,即为轻粉。其中有一个反应是在加热条件下硫酸亚汞(Hg2SO4)和氯化钠反应生成硫酸钠和轻粉。
材料2轻粉微溶于水,可用作治疗疥疮的药物,在光照射下容易分解成汞和氯化汞。
根据资料整理下列有关轻粉的知识卡片。

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