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探究补铁剂中铁元素的价态
让化学走进生活
化学必修第一册 第三章 铁 金属材料
第一节 铁及其化合物
还原性
目录
任务一：猜想补铁剂中的铁元素以什么类别物质存在？
任务二：猜想补铁剂中的铁元素的化合价是多少？
任务三:设计实验方案
任务四:实验验证
任务五:实验结论
任务六:实验反思
我国缺铁性贫血的现状
缺铁性贫血（IDA）是全世界发病率最高的营养缺乏性疾病之一。世界50亿人口中约有1／3的人贫血,而IDA或铁营养不良的人群约占5亿，在发展中国家铁缺乏（ID）发生率是发达国家的4倍。在我国大约有20％的人口存在IDA或铁营养不良。
还原性
从生活走进化学
补铁剂
维生素C
影响胃肠不适
生物利用率低
任务一：猜想补铁剂中的铁元素以什么类别物质存在？
铁元素化合价
物质类别
0
+3
+2
单质
氧化物
盐
碱
Fe
Fe2O3
Fe(OH)2
FeO
Fe(OH)3
Fe2+
Fe3+
大胆猜想
猜想2：
补铁剂中有
Fe3+
Fe2+
补铁剂中有
猜想1:
猜想3：
补铁剂中既有Fe2+又有Fe3+
任务二：猜想补铁剂中的铁元素的化合价是多少？
（完善导学案）
知识回顾：Fe2+与Fe3+的检验
提供的补铁剂是固态的含铁元素的盐
任务三:设计实验方案
多种微粒共存的复杂环境下，特定物质的检验用特征试剂检验
实验步骤 实验现象
步骤一：将补铁剂在研钵中研碎，转移至烧杯中，加入约20ml稀硫酸溶解，过滤取滤液于2支试管中
步骤二：向一支试管中滴入几滴KSCN溶液，记录现象
步骤三：向另一支试管中滴入几滴K3[Fe(CN)6]溶液，记录现象
任务四:实验验证
任务五:实验结论
补铁剂有Fe2+和Fe3+
补铁的试剂是亚铁盐，但检验出来了Fe3+,Fe3+哪里来呢？
任务六:实验反思
从生活走进化学
密封包装
薄膜防止Fe2+被氧化
还原性
从生活走进化学
Vc会有什么作用？
实验：在氯化铁滴加硫氰化钾溶液，再加入维生素C
氯化铁溶液，滴加硫氰化钾溶液后显红色，加入维生素C红色褪去，说明维生素C将Fe3+，还原为Fe2+
Vc
维生素C和补铁试剂同时使用，可以保证吸收的都是亚铁离子
1.提出问题
4.实验验证
2.猜想假设
3. 设计方案
5.记录现象
6.得出结论
方案
实施
课堂小结：实 验 探 究 流 程
例题：下列实验操作和现象、结论或目的均正确的是(　　)
选项 操作和现象 结论或目的
A 向红砖粉末中加入盐酸，充分反应后取上层清液于试管中，滴加KSCN溶液2～3滴，溶液呈红色 红砖中含有氧化铁
B 向CO还原Fe2O3得到的黑色固体中加入盐酸溶解后再加入KSCN溶液，溶液不显红色 黑色固体中没有Fe3O4
C 取少量Fe(NO3)2试样加水溶解，加稀H2SO4酸化，滴加KSCN溶液，溶液变为红色 该Fe(NO3)2试样已经变质
D 向某溶液中加入H2O2，然后再加入KSCN溶液变红色 原溶液中含有Fe2＋
A
樱桃
樱桃
课后作业
1.完成课后作业
2.课后小实验：菠菜中铁元素的检验
感谢聆听，欢迎指正！

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