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(共33张PPT)
第1节 走进化学科学
第1章 认识化学科学
新课导入
怎样才能把一些普通的物质转化成更有价值的物质，使它们更好地为人类的生 存与发展服务 ？
物质究竟是什么 ？
物质是由什么组成的，又是如何发生变化的 ？
面对五彩缤纷的物质世界，人们从远古时代开始就一直在探究 ：
1. 古代的实用技术
发现和利用火
勾践青铜剑
仰韶文化小口尖底瓶
一、化学科学的形成和发展
知识梳理
1661年，提出化学元素的概念，标志着近代化学的诞生。
2. 近代化学的发展
英国科学家 波义耳
1777年，提出氧化学说，使近代化学取得了革命性的进展。
法国科学家 拉瓦锡
1803年，提出原子学说，为近代化学的发展奠定了坚实的基础。
英国科学家 道尔顿
意大利科学家 阿伏加德罗
1811年，提出分子学说，系统地解决了在物质组成和原子量（现称相对原子质量）测定方面存在的混乱问题。
1869年，发现元素周期律，把化学元素及其化合物纳入一个统一的理论体系。
俄国科学家 门捷列夫
[交流研讨]
化学理论的创立或对有关化学规律的揭示，对于化学科学的发展有着极其重要的作用。请选择上述某一理论或规律，讨论其对于化学科学发展的贡献以及对于人们理解物质及其变化的作用。
现代化学的重大成就：
放射性元素的发现
现代量子化学理论的建立
化学热力学与动力学的开创性研究
创造新分子的合成化学的崛起
高分子化学的创立
化学工业的迅速发展
……
3. 现代化学的贡献
1965年：晶体牛胰岛素
合成生命物质
揭示生命的遗传物质
DNA的结构
合成氨工业
制造大量氮肥促进粮食增产
硅是信息技术的关键材料
芯片与光导纤维改变生活
国家最高科学技术奖获得者中与化学科学领域相关的科学家
国家最高科学技术奖正式设立于2000年，每年评审一次，是我国五个国家科学技术奖(另外四个是国家自然科学奖、国家技术发明奖、国家科学技术进步奖和中华人民共和国国际科学技术合作奖)中的最高等级奖项，由国家主席亲自签署、颁发荣誉证书和奖金。截至2019年，评选出的与化学科学领域相关的科学家有：
2007年度：闵恩泽(1924—2016 )，石油化工催化剂专家。
2008年度：徐光宪(1920—2015 )，量子化学、配位化学、萃取化学、稀土化学及化学教育专家。
2010年度：师昌绪(1918—2014 )，我国高温合金研究的奠基人，材料腐蚀领域的开拓者。
2013年度：张存浩(1928—)，我国高能化学激光研究的奠基人，分子反应动力学的奠基人。
2016年度：屠呦呦(1930—)，首先从中药材青蒿中发现抗疟有效成分并成功提取的药学家。
赵忠贤( 1941—)，我国高温超导研究的奠基人之一。
2017年度：王泽山( 1935—)，火炸药专家，含能材料专家。
二、化学科学的主要特征
1. 化学的定义
化学是在原子、分子水平上研究物质的组成、结构、性质、转化及其应用的一门基础学科。
2. 特征
从宏观和微观两个角度认识物质、以符号形式表征物质、在不同层面上创造物质。
3. 现代化学已经发展成为实验与理论并重的学科。
质谱仪
核磁共振仪
X射线衍射仪
4. 化学是一门具有创造性的学科。
[交流研讨]
1. 对屠呦呦启发很大的古代药方中使用了怎样的药物提取方法？这种提取方法与屠呦呦创造性采用的提取方法有何异同？青蒿素的提取利用了物质的哪些性质？屠呦呦工作的主要创新点表现在哪些方面？
2. 青蒿素的相关研究经历了怎样的过程？这对于你了解化学科学的研究内容有哪些启示？
3. 通过了解青蒿素的发现、研究与应用过程，你对科学家的科学态度和社会责任产生了哪些新的认识？
1. 操纵分子和原子：
三、化学科学的探索空间
分子齿轮
组装分子材料、分子器件和分子机器。
2. 资源利用、能源开发
科学家利用光合作用原理，使用菠菜叶制成叶绿素太阳能电池。科学家表示，经过进一步的改进，这种清洁型电池有望投入生产，为掌上电脑供应能量。
3. 材料研制
钛合金与人造骨
人造血管
4. 环境保护
5. 生命科学
6. 信息科学
现代化学作为一门“中心科学”，正在以崭新的姿态与人类经济社会的各个领域保持着密切的联系，在促进人类文明可持续发展的过程中发挥着重要作用。
[交流研讨]
请从升学深造、职业发展、社会生活等方面畅想个人与化学科学的关系。
升学深造
化学、应用化学、化学工程与工艺、生物工程、药学、材料科学┄┄
职业发展
化学家、化学工程师、生物化学家、环境学家、职业安全与健康专家、药剂师、教师┄┄
社会生活
环境保护、城乡建设、交通出行、家居装修、服装材料、食品加工┄┄
化学世界神奇美妙 ，化学天地广袤无垠 ，化学科学魅力无穷！进入高中阶段 ， 同学们一定很想知道自己将面对哪些化学知识和方法 ，将走过怎样的化学学习历程 ，将如何提升化学学科核心素养。那么，就让这套化学教材陪伴大家一起走进丰富多彩的化学世界吧！
1. 下列变化是化学变化的是（ ）
A.玻璃打碎 B.干冰升华
C.铁生锈 D.冰雪融化
2. 下列科学家中，曾为我国化学工业作出重大贡献的是（ ）
A.侯德榜 B.李四光
C.华罗庚 D.邓稼先
C
A
当堂检测
3. 下列科研成果不是由我国发明或创造的是（ ）
A.世界上第一个由人工合成的、具有生理活性的蛋白质——结晶牛胰岛素
B.黑火药和造纸
C.发现元素周期律
D.世界上首次人工合成的酵母丙氨酸转移核糖核酸
C
4. 法国科学家拉瓦锡对近代化学的贡献是（ ）
A.提出原子学说 　　　 B.发现元素周期律
C.提出氧化学说 D.提出分子学说
5. 下列人们对化学科学的认识中错误的是（ ）
A.化学对日益严重的环境问题无能为力
B.化学将在能源、资源的合理开发和安全应用方面大显身手
C.化学是一门具有极强实用性的科学
D.化学是一门以实验为基础的自然科学
C
A
6. 我国科学家屠呦呦发现抗疟新药青蒿素（C15H22O5），该成果获得诺贝尔奖。青蒿素属于（ ）
A.无机物 B.有机物 C.氧化物 D.单质
7. 在科学史上中国有许多重大的发明和发现，它们为世界的现代化奠定了基础，以下发明或发现属于化学史上中国对世界的贡献的是（ ）
①火药 ②指南针 ③造纸术 ④印刷技术 ⑤炼铜炼铁 ⑥合成有机高分子材料 ⑦人工合成蛋白质 ⑧提出原子、分子学说
A.②④⑥⑧ B.①③⑤⑦
C.④⑤⑦⑧ D.①③④⑧
B
B

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