7.1.1认识有机物课件 (共32张PPT)人教版(2019)必修第二册

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(共32张PPT)
第1课时 碳原子的成键特点 
     烷烃的结构
第七章 第一节 认识有机化合物
我们在日常生活中遇到过的有机化合物有哪些?
油脂、淀粉、纤维素和蛋白质、天然橡胶等
各种材料: 合成纤维、合成树脂、合成橡胶等
有机化合物不仅是构成了生命体本身,同时也为人类的生存以及发展提供了必需的食物、药物、材料和燃料。
生活中认识有机物
有机化合物:大多数含有碳元素的化合物,例如酒精、蔗糖
无机化合物:不含有碳元素的化合物
1、什么是有机化合物?
注意:碳的氧化物(CO,CO2)、碳酸(H2CO3)、碳酸盐(如:Na2CO3)、碳酸氢盐(如:NaHCO3)等不是有机物
2、组成元素:
碳、氢、氧、氮、硫、磷、卤素等
主要元素
其他元素
大多数有机物有哪些共同的性质?
大多数有机物:沸点低、难溶于水、可以燃烧
原子结构
不易得失电子
四个共价键


碳四价理论
O-
链状
环状
一、 有机物中碳原子的成键特点
双键
三键
单键
思考与讨论1:结合下图显示的4个碳原子相互结合的几种方式,分析以碳为骨架的有机物种类繁多的原因
键的个数: 每个C原子形成4个共价键
(2) 成键的类型: C原子与C原子之间可以形成单键、双键或三键。
(3) 碳骨架形式: C原子之间可构成链状或者环状结构
三、有机物种类繁多,其主要原因是:
1、碳原子含有4个价电子,可以跟其它原子形成
4个共价键;
2、碳原子与碳原子之间可以形成单键、双键、
三键
3、碳原子相互之间可以形成碳链,也可以形成
碳环
4、含有相同原子种类和数目的分子可能具有不
同结构
1.下图是表示4个碳原子相互结合的方式。小球表示碳原子,小棍表示化学键,假如碳原子上其余的化学键都是与氢原子结合。
理解应用
(1)碳原子间所成的化学键全是碳碳单键的有____________(填字母,下同),含有碳碳双键的有_________,含有碳碳三键的有______。
A、C、H、J
B、E、F
D、G
甲烷
分子结构示意图 球棍模型 空间充填模型
分子式 结构式 电子式
(1)5个原子不在同一平面上,而是形成了正四面体的空间结构;
CH4
【实践活动1】认识并搭建甲烷分子的球棍模型
(2) C原子位于正四面体的中心,4个H原子分别位于4个顶点;
(3) 分子中4个C—H键的长度和强度相同,相互之间的夹角相等109°28′
只含 和 两种元素,分子中的碳原子之间都 以结合,碳原子的剩余价键均与H原子结合,使碳原子的化合价都达到“ ”,这样的一类有机化合物称为 ,也称为 。
烷烃
C
H
单键
二、 烷烃
思考交流:1、这类物质的组成和分子结构有什么特点?
饱和
饱和烃
甲烷
乙烷
丙烷
丁烷
通式:CnH (n≥1)
2n+2

(2)烷烃结构上的特点
仅含碳和氢两种元素的有机物
称为碳氢化合物,也称为烃。

tàn

tīng

qīng
【微点拨】 烷烃中碳碳结合成链状,链状不是“直线状”,而是呈锯齿状,链上还可分出支链,如图所示。
(1)丙烷(C3H8)、正丁烷(C4H10)分子中,碳链是直线形状吗?每个碳原子为中心与周围最近原子构成什么结构?
深度思考
提示 不是,是锯齿状结构,丙烷碳原子间结构为 ,正丁烷碳原子
间结构为 。每个碳原子与周围最近原子构成四面体结构。
(2)①下列属于链状烷烃的是____(填字母)。
A.C2H4 B.C3H4
C.C4H8 D.C5H12
E.C7H14 F.C9H20
②分子中含18个氢原子的链状烷烃分子式为______。
③相对分子质量为58的链状烷烃分子式为______。
④某链状烷烃分子中含6个碳原子,则该链状烷烃的相对分子质量为___。
DF
C8H18
C4H10
86
烷烃的习惯命名法
碳原子数(n)及表示 n≤10 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
n>10 用相应汉字数字,如C18H38命名为_____________ 甲









十八烷
试一试:分子中含有202个氢原子的烷烃的分子式是________
命名为________
一百烷
C100H202
【实践活动2】展示乙烷、丙烷、丁烷的模型,完成下表
有机物名称 甲烷 乙烷 丙烷 丁烷
结构式
分子式 CH4
C2H6
C3H8
C4H10
思考交流:
2、这几种物质属于什么关系?如何理解这种关系?
CH3CH3
CH3CH2 CH3
CH3CH2CH2CH3
CH4
结构简式
同系物判断的三个关键点
1.“同”——必须属于同一类物质,通式也相同
2.“似”——结构相似,是指化学键类型相似,分子中各原子的结合方式相似。
3.“差”——组成上相差n个CH2原子团(n≥1)。
有机化合物 甲烷 乙烷 丙烷 丁烷
结构式
三、同系物
定义:结构相似,在分子组成上相差一个或若干个CH2原子团的物质互称为同系物。
CH3CH3
CH3CH2 CH3
CH3CH2CH2CH3
CH4
结构简式
思考交流:3、如何判断是否属于同系物呢?
CnH2n+2 (n≥1)
【微思考】
如何判断有机物之间是否互为同系物?
提示:同系物间的分子结构相似,属于同一类物质;同系物间的组成上相差一个或若干个CH2原子团。
【实践活动3】搭建丁烷的碳骨架,并补充氢原子,书写分子式
同分异构体
像这种化合物具有相同的分子式,但具有不同结构的现象称为同分异构现象。具有同分异构现象的化合物互称为同分异构体。
烷烃 丁烷 正丁烷 异丁烷
结构模型
C
C
C
C
C
C
C
C
H
H
H
H
H
H
H
H
H
H
H
H
H
H
H
H
H
H
H
H
C4H10
C4H10
方法提示:
先关注碳原子,搭建碳骨架,再按照“碳四价”原则,补充连接其他原子
【实践活动3】搭建丁烷的碳骨架,并补充氢原子,书写分子式
同分异构体
像这种化合物具有相同的分子式,但具有不同结构的现象称为同分异构现象。具有同分异构现象的化合物互称为同分异构体。
三同:分子式相同、分子组成相同、分子量相同
两不同: 结构不同,性质不同
对于碳原子数相同而结构不同的烷烃,一般在烷烃命名之前再加上“正”、“异”、“新”等字样加以区别
正戊烷 异戊烷 新戊烷
无支链 带一支链 带两支链
【实践活动4】书写戊烷C5H12的同分异构体
方法提示:先写碳架再补氢
C-C-C-C
C-C-C=C
C-C=C-C
思考与讨论2: 这些以碳为骨架的有机物中哪些属于同分异构体?
C4H10
C4H10
C4H8
C4H8
C4H8
C4H8
C4H8
C4H6
C4H6
归纳应用
一、 有机物中碳原子的成键特点
(1)仅含有碳和氢两种元素
(2)单键且饱和
1、有机化合物:大多数含有碳元素的化合物
2、有机物种类繁多的原因
三、同系物和同分异构体
二、 烷烃
同系物: 结构相似,分子式不同,相差n个CH2
同分异构体:结构不同,分子式相同
【课堂检测】
1.下列物质中不属于有机物的是( )
A. 酒精 B. 碳酸钙
C. 蔗糖 D. 醋酸
B
【课堂检测】
2.下列对有机化合物数量、品种繁多的原因叙述不正确的是( )
A、碳原子既可以和碳原子形成共价键,也可以跟其他非金属原子(如H、 O、S、N等)形成共价键
B、碳原子之间既可以形成稳定的单键,也可以形成稳定的双键和三键
C、多个碳原子之间既可以形成长短不一的碳链,还可以带支链,又可以形成碳环,也可以碳链和碳环相互结合
D、所有的有机物中都含有碳元素且都存在异构现象
D
判断正误
(1)同分异构体的相对分子质量相同,相对分子质量相同的化合物一定是同分异构体(  )
(2)互为同分异构体的有机物一定不是同系物,互为同系物的化合物一定不是同分异构体(  )
(3)互为同分异构体的化合物,化学性质一定相似(  )
(4) 和CH3CH2CH2Cl互为同分异构体(  )
(5)互为同分异构体的有机物一定不属于同一类有机物(  )
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本课结束
再见!

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