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吉林省辉南县第六中学2023-2024学年高二下学期3月半月考生物（A）试卷
学校:___________姓名：___________班级：___________考号：___________
一、单选题
1．下列有关生态学原理或规律的叙述，正确的是（ ）
A．日照达到一定长度时植物才能够开花体现了信息能调节生物的种间关系
B．将单位时间内各营养级所得到的能量由低到高绘制成图，可形成金字塔图形
C．生态系统中存在着物质循环和能量流动两个相互独立的过程
D．大部分生态系统需要不断得到来自系统外的能量补充
2．生态系统的碳循环过程如下图所示，下列有关分析正确的是（ ）
A．碳在非生物环境中都以CO2的形式存在
B．碳在生物群落内以含碳有机物的形式循环流动
C．分解者的分解作用是通过分解者的有氧呼吸完成的
D．水圈中的CO2可以缓解大气中局部CO2短缺的问题
3．下列有关生物富集作用的说法，不正确的是（ ）
A．生物富集作用与人类的活动有关
B．环境中的有害物质可以被植物、动物直接吸收
C．食物链越高，有害重金属沉积越高
D．生物富集现象是局部的，不具有全球性
4．在美国加利福尼亚南部，山坡上生长着一种灌木，这种灌木释放出挥发性的化学物质，随雨水进入土壤后，能抑制其他植物种子的萌发和草本植物的生长。当火灾烧尽了此类灌木，其他草本植物便乘机生长繁盛，直到灌木再次出现时，这种化学抑制作用又再次出现。请判断下列说法不正确的是（ ）
A．这种灌木释放出的挥发性化学物质属于化学信息
B．这种灌木释放出的挥发性化学物质调节的是种内关系
C．灌木与它抑制的草本植物之间是竞争关系
D．在农业生产上可以利用信息传递来控制有害动物
5．交配迷向技术是指人为在茶园中放置性信息素味源，使得茶小卷叶蛾在求偶通讯中获得错误信号，进而延迟、减少或者阻止其顺利找到异性完成交配，从而减少下一代害虫数量。下列叙述错误的是（　　）
A．性信息素属于化学信息，交配迷向技术属于生物防治技术
B．茶园生态系统的信息传递可以发生在生物之间以及生物与环境之间
C．交配迷向技术通过破坏茶小卷叶蛾种群的性别比例达到防治的目的
D．性信息素影响茶小卷叶蛾的交配说明种群的繁衍离不开信息的传递
6．我国的一些古诗词及谚语中常常包含丰富的生物学知识，下列理解正确的是（ ）
A．“野火烧不尽，春风吹又生”体现了生态系统具有抵抗力稳定性
B．“螟蛉有子，蜾蠃负之”可体现种群之间存在的寄生关系
C．“毋覆巢，毋杀孩虫”，有利于维持种群正常的性别比例，提高种群出生率
D．“落红不是无情物，化作春泥更护花”体现了生态系统具有物质循环的功能
7．很多同学都曾尝试设计制作过小生态缸，但有相当一部分同学的设计并不成功。下列相关叙述不正确的是（ ）
A．缸内各种生物之间应有营养上的联系
B．生态缸的稳定性与生物种类和数量的合理搭配有关
C．生态缸生态系统起始比较简单，演替必定使其越来越稳定
D．缸内加泥沙以提供分解者
8．有些人工林面积大，构成的树种单一，树木年龄和高度比较接近，树冠密集，这种森林被称为“绿色沙漠”，以下分析不正确的是（ ）
A．植物种类单一，无法提供多样的食物或栖息环境，因而动物种类也十分稀少
B．密集的树冠遮挡了阳光，使林下缺乏灌木层和地表植被，群落结构简单
C．营养结构简单，食物链短，生态系统的稳态容易维持
D．生物多样性水平低，缺少天敌对虫害的控制，易爆发虫害
9．如图为河流受工业污水（含大量有机物）污染后有关成分的变化曲线，下列有关叙述错误的是（ ）
A．该污染的强度还未超过河流的自我调节能力
B．藻类对有机物的吸收是河流自我调节能力的体现
C．BC段细菌相对含量减少是因为有机物逐渐减少
D．藻类和细菌的数量变化共同促使了BC段溶解氧的升高
10．如图为某生态系统的组成成分图，其中字母表示各组成成分，箭头表示碳元素的流动方向，下列叙述错误的是（ ）
A．a、b、c、d、e、f组成了一个完整的生态系统
B．该系统中的能量通过b→c→d →e渠道进行流动
C．碳在系统中循环的形式是CO2，图中还缺少b→a、c→a和d→a
D．该系统中营养结构由1条食物链组成；f为分解者，只包含真菌和细菌
11．如图表示a、b、c三个地区森林土壤有机物的分解状况，则分解者的作用由弱到强依次是 （ ）
A．a、b、c B．c、b、a C．b、a、c D．a、c、b
12．下列有关生态系统信息传递的叙述，正确的是（ ）
A．生态系统中的信息只能在不同种生物之间以及非生物环境与生物之间进行传递
B．蝙蝠“回声定位”和狗外出时的“频频撒尿”分别体现了行为信息、化学信息
C．牧草生长旺盛，为食草动物提供采食信息，这不能体现了生态系统的信息传递能够调节生物的种间关系
D．信息传递应用在农业生产中可以提高农产品的产量，也可对有害动物进行控制
13．下列有关人口和环境问题的叙述，正确的是（ ）
A．缓解一种入侵生物对当地生态系统影响的最好方法是从原产地大量引入其天敌
B．缓解全球温室效应的重要措施是植树造林，采用无氟制冷剂
C．为缓解人口增长带来的世界性粮食紧张状况，人类可以适当改变膳食结构
D．有毒物质在生物体内的积累和浓缩导致了水体的富营养化
14．生态足迹又叫生态占用，是指在现有技术条件下，维持某一人口单位生存所必须的生产资源和吸纳废物的土地及水域的面积。下列有关说法合理的是（ ）
A．绿色出行、使用低耗能电器，能减少生态足迹
B．生态足迹的值越大，代表人类所需的资源越少
C．生态足迹的值越大，对生态和环境的影响越小
D．降低肉食比例，可提高能量传递效率，增大生态足迹
15．每年的5月22日为国际生物多样性日，今年的主题是“我们的生物多样性，我们的食物，我们的健康”。下列关于保护生物多样性的叙述，错误的是（ ）
A．合理引入某种害虫的天敌既能有效控制害虫又有利于增加生物多样性
B．生物的生态效益、经济价值、药用功能均属于生物多样性的直接价值
C．建立植物园、禁止采伐珍稀濒危植物是保护生物多样性有效可行的措施
D．雾霾天气影响物种生育的温度、光照、pH等环境条件，会破坏生物多样性
16．为助力“美丽乡村”建设，科研人员先后向已被污染的水体中引入以藻类为食的某些贝类，引种芦苇、香蒲等水生植物，以及放养植食性鱼类等。经过一段时间，水体基本实现了“水清”“景美” “鱼肥”的治理目标。下列相关叙述中不正确的是（　　）
A．治理前的水体不能实现自我净化说明该生态系统自我调节能力减弱
B．引种芦苇、香蒲既可吸收水中无机盐，又能遮光抑制藻类生长繁殖
C．放养植食性鱼类可使生态系统中的物质和能量更好地流向人类
D．这一案例说明按照人们的意愿大量引种外来物种是生态恢复的重要手段
17．高温天气和干旱导致澳大利亚林火肆虐，许多野生动物难以找到庇护之所而大量死亡，持续数月的森林大火对当地生态系统造成了巨大影响。下列有关叙述正确的是（　　）
A．火灾导致大量二氧化碳短时间内释放出来，加剧了温室效应
B．对火灾地区濒危动物最有效的保护措施是就地保护
C．若干年后火灾地区重新长出植物的过程属于初生演替
D．火灾对当地生物多样性直接价值的影响大于对间接价值的影响
18．“无废弃物农业”是我国古代传统农业的辉煌成就之一，也是生态工程最早和最生动的一种模式。将人畜粪便、农产品加工过程中的废弃物等，通过堆肥转变为有机肥料施用到农田中。下列说法错误的是（ ）
A．无废弃物农业可以改善人类生活环境，减少环境污染
B．无废弃物农业可以提高土壤肥力，实现“地力常新”
C．无废弃物农业实现了物质的多级利用和能量的循环再生
D．现代生态农业吸收了传统农业的“协调、循环和再生”的思想
19．下列有关生态工程的叙述，正确的是（ ）
A．生态工程建设时种植单一物种主要违反了自生和循环原理
B．根据生态工程循环原理对垃圾进行焚烧可降低生态足迹
C．与传统的工程相比，生态工程具有高消耗、多效益、可持续的特点
D．根据协调原理，进行生态工程建设时要考虑生物与环境、生物与生物的协调与适应
20．随着人口增长、经济和社会的发展，人类活动对生态环境的影响越来越大，下列相关叙述错误的是（ ）
A．给予人类利用强度较大的生态系统相应的物质、能量投入，有利于维持其生态平衡
B．矿区生态环境恢复首先要通过机械方法平整压实土地，人工制造表土，再种草植树
C．人类活动对野生物种生存环境的破坏，主要表现为某些物种的栖息地丧失和碎片化
D．发达国家经济发展快、人口增长慢、现代化程度又高，所以人均生态足迹的值很小
21．生态工程建设需要因地制宜、多措并举。下列相关叙述，正确的是（　　）
A．农村综合发展型生态工程实现了物质和能量的循环利用
B．农村综合发展型生态工程的原理相同，故各地均应采用相同的模式
C．在湿地生态恢复工程中，建立缓冲带只是为了快速提高经济收入
D．在某矿区废弃地进行公园化建设时，需要考虑植被与土壤之间的协调
22．“天地与我并生，而万物与我为一”出自《庄子·齐物论》，现喻指人与自然是生命共同体，应和谐相处。下列关于人类与环境的叙述错误的是（ ）
A．周末返校时搭乘公交车属于低碳交通，能使人类的生态足迹减小
B．对野生动物最有效的保护是建立动物园、繁育中心
C．规定禁渔区和禁渔期是保护生物多样性的一项重要措施
D．对生活垃圾进行分类回收处理，体现了生态工程的循环原理
23．下列关于传统发酵技术的说法，错误的是（ ）
A．果酒的制作离不开酵母菌，酵母菌属于兼性厌氧型生物，在有氧的条件下可以大量繁殖
B．制作果醋需要醋酸菌，它是一种严格需氧的微生物，可将葡萄中的糖分解为醋酸
C．多种微生物参与了腐乳的发酵，如酵母、毛霉、曲霉等
D．乳酸菌是一种厌氧型微生物，可通过无氧呼吸产生乳酸和CO2，从而用于制作酸奶和泡菜
24．下列关于传统发酵技术应用的叙述，正确的是（ ）
A．用酵母菌发酵酿制果酒，选择溴麝香草酚蓝水溶液检测产生的酒精
B．利用乳酸菌制作酸奶过程中，先通气培养，后密封发酵
C．腐乳制作主要利用毛霉等生物产生的蛋白酶进行发酵
D．果醋制作过程中发酵液pH逐渐降低，果酒制作过程中情况相反
25．下列不属于发酵工程的应用的是（ ）
A．生产抗生素、维生素、药用氨基酸等 B．生产啤酒、果酒和食醋等
C．化学检测和水质监测 D．生产各种各样的食品添加剂
26．豆豉是大豆经过发酵制成的一种食品。为了研究不同菌种对豆豉发酵效果的影响，某小组将等量的甲、乙两菌种分别接入等量的A、B两桶煮熟大豆中并混匀，再将两者置于适宜条件下进行发酵，并定期取样观测发酵效果。以下推测不合理的是（ ）
A．该实验的自变量是菌种，温度属于无关变量
B．大豆发酵过程中部分蛋白质转变为多肽和氨基酸，形成豆豉的独特风味
C．若容器内上层大豆发酵效果优于底层，则发酵菌为厌氧菌
D．煮熟大豆使蛋白质变性，有利于菌体分泌酶作用于蛋白质
27．泡菜是我国的传统美食，泡菜制作时，泡菜使用低浓度的盐水，再经乳酸菌发酵，制成一种带酸味的腌制品，只要乳酸含量达到一定的浓度，并使产品隔绝空气，就可以达到久贮的目的。下列关于泡菜腌制的叙述错误的是（ ）
A．参与泡菜腌制的微生物为厌氧乳酸菌，在无氧条件下将葡萄糖分解成乳酸使泡菜带酸味
B．腌制泡菜时泡菜坛要装至八成满，盐水没过全部菜料，盖上坛盖再用水密封泡菜坛
C．在泡菜腌制过程中乳酸菌、乳酸和亚硝酸盐的含量会先增加再趋于稳定
D．腌制泡菜时如果加入一些陈泡菜汁，可以缩短腌制时间
28．近年来我国生态文明建设卓有成效，粤港澳大湾区的生态环境也持续改善。研究人员对该地区的水鸟进行研究，记录到146种水鸟，隶属9目21科，其中有国家级保护鸟类14种，近海与海岸带湿地、城市水域都是水鸟的主要栖息地。该调查结果直接体现了生物多样性中的（ ）
A．基因多样性和物种多样性
B．种群多样性和物种多样性
C．物种多样性和生态系统多样性
D．基因多样性和生态系统多样性
二、多选题
29．某生物兴趣小组以带有落叶的表层土壤（深5cm左右）为实验材料，研究土壤微生物在适宜温度下的分解作用，对土壤处理情况见下表。与此有关的叙述正确的是（ ）
组别 1组 2组 3组 4组
土壤 灭菌 不灭菌 灭菌 不灭菌
处理 湿润 湿润 较干燥 较干燥
A．探究的问题是不同土壤湿度条件下，土壤微生物对落叶的分解作用
B．预期结果是1、3组的落叶不被分解，2、4组中的落叶被不同程度的分解
C．为了控制实验中的无关变量，作为实验材料的落叶也应进行灭菌处理
D．该实验的自变量为土壤是否灭菌处理，实验中的对照组是1和3
30．“置位点”是生态系统所具有的某个理想状态，此时生态系统的外貌、结构以及动植物组成等都保持相对稳定的状态。下列说法不正确的是（ ）
A．处于“置位点”的生态系统有机物的总量不断增加
B．处于“置位点”的生态系统不需要系统外的能量供给
C．生态系统对抗破坏或干扰的调节机制是正反馈和负反馈
D．处于“置位点”的不同生态系统对外界干扰的敏感程度不同
31．如图分别表示泡菜制作中乳酸菌、乳酸和亚硝酸盐含量的变化。下列叙述错误的是（ ）
A．据图1可知，泡菜制作过程中乳酸菌数量增长曲线为“S”形
B．图2中发酵初期乳酸产生量较少，可能与氧含量较高有关
C．据图3可知，发酵中期是取食泡菜的最佳时间
D．泡菜发酵过程中检测亚硝酸盐含量的目的是了解乳酸菌的生长状况
32．2023年世界湿地日的主题为“湿地修复”。湿地保护和修复工作是我国生态文明建设的重要内容。下列有关湿地保护和湿地修复的叙述，错误的是（　　）
A．建立湿地自然保护区是保护湿地生态系统最有效的方法
B．恢复湿地建设要兼顾生态和经济效益，体现了协调生态学原理
C．湿地生态恢复过程中，为保护生物多样性，要禁止对湿地的开发和利用
D．湿地修复过程中既要减少对原物种的破坏，又要防止外来物种的入侵
33．苹果是我国北方地区常见的水果，为对其进行深加工，某厂进行了苹果酒和苹果醋的研制，其基本工艺流程如图所示。下列说法正确的是（ ）
A．甲罐中的微生物所需的最适温度高于乙罐中微生物的最适温度
B．甲罐顶上管道弯曲及加水的目的是防止空气、杂菌进入，以及排气减压等
C．乙罐加入的含菌培养液中微生物代谢类型为异养需氧型
D．甲、乙罐的发酵开始时间不同，甲罐的发酵时间早于乙罐
34．下列有关生态系统、人类与环境的说法，错误的是（ ）
A．当今人口应在低出生率和低死亡率水平上保持稳定，不宜提高K值
B．封山育林、治理荒漠体现了人类活动可以改变群落演替的方向和速率
C．温室效应主要原因是大气中SO2浓度升高引起
D．生态系统常趋于稳态主要依靠食物链的负反馈和食物网的能量流动关系调节
三、非选择题
35．人工湿地可净化生产和生活污水，人工湿地建设在我国已逐步推广。请回答有关问题：
(1)图1中的芦苇、藻类等植物生长迅速，其主要原因是污水中的有机物被细菌、真菌等微生物分解，为植物提供了充足的 。图1中不该出现的箭头是 。（填序号），碳元素在生物群落和非生物环境之间的循环主要是以 的形式进行的。
(2)该生态系统中流动着的能量的来源有 。
(3)人工湿地生态系统也具有信息传递的功能，信息传递在生态系统的作用包含：① ；② ；③ 。
(4)人工湿地可以蓄洪防旱、净化污水、调节气候，体现了生物多样性的 价值，还可以发展渔业养殖，体现了生态工程的 原理。由此案例可见生态工程是一类 的工程体系。
四、判断题
36．与人类生活有密切的关系，在食品制作、疾病防治、环境保护等方面有着广泛应用，如传统食品中的酒、面包、酸奶、泡菜、醋、腐乳、酱油等就是利用微生物制作而成的。
(1)乳酸菌属于原核生物，可利用乳酸菌的无氧呼吸制作酸奶、泡菜。( )
(2)霉菌属于真核生物，可利用霉菌的无氧呼吸制作腐乳、酱油。( )
(3)酵母菌属于真核生物，可利用酵母菌的无氧呼吸制作酒和面包。( )
(4)醋酸菌属于原核生物，可利用醋酸菌的有氧呼吸制作各种醋。( )
(5)防止乳酸菌产生的CO2导致发酵液溢出，泡菜坛不能装满。( )
(6)腐乳的制作过程中，毛霉等多种微生物参与了豆腐的发酵。( )
(7)米饭蒸熟后应立即撒上制好的酒曲粉，并趁热装入发酵缸中。( )
(8)与酒精发酵相比，醋酸发酵需要在较低的温度条件下进行。( )
(9)果酒发酵时，每日放气需迅速，避免空气回流入发酵容器。( )
(10)果酒发酵时，用斐林试剂检测葡萄汁中还原糖含量变化，砖红色沉淀逐日增多。( )
(11)果醋发酵时，发酵液产生的气泡量明显少于果酒发酵时。( )
(12)果醋发酵时，用重铬酸钾测定醋酸含量变化时，溶液灰绿色逐日加深。( )
(13)制作泡菜时，乳酸菌含量越高，品味越佳。( )
(14)醋酸菌在O2、糖源充足时将乙醇转化为乙醛，然后变为醋酸。( )
(15)果酒制作过程中，需要每隔12h左右将瓶盖打开，然后重新拧上。( )
(16)腐乳制作过程中参与的微生物包括酵母、曲霉和毛霉等，其中毛霉起主要作用。( )
(17)酿造葡萄酒和葡萄醋所利用微生物的主要区别是有无以核膜为界限的细胞核。( )
(18)酿造葡萄酒和葡萄醋所利用的微生物都能通过线粒体进行有氧呼吸。( )
(19)把葡萄酒缓慢“变成”葡萄醋的微生物可能来自空气。( )
(20)葡萄酒变成了葡萄醋是因为乙醇在醋酸菌的作用下生成了醋酸。( )
(21)葡萄果皮上有酵母菌和醋酸菌，制作好葡萄酒后，可直接通入无菌空气制作葡萄醋。( )
(22)泡菜发酵后期，尽管乳酸菌占优势，但仍有产气菌繁殖，需定期开盖放气。( )
(23)制作果酒的葡萄汁不宜超过发酵瓶体积的2/3，制作泡菜的盐水要淹没全部菜料。( )
(24)果酒与果醋发酵时温度宜控制在18~25℃，泡菜发酵时温度宜控制在30~35℃。( )
试卷第1页，共3页
试卷第1页，共3页
参考答案：
1．B
【分析】生态系统的信息传递的种类：
（1）物理信息：生态系统中的光、声、温度、湿度、磁力等，通过物理过程传递的信息，如蜘蛛网的振动频率。
（2）化学信息：生物在生命活动中，产生了一些可以传递信息的化学物质，如植物的生物碱、有机酸，动物的性外激素等。
（3）行为信息：动物的特殊行为，对于同种或异种生物也能够传递某种信息，如孔雀开屏。
【详解】A、日照达到一定长度时植物才能够开花体现了信息能调节生物的生命活动，A错误；
B、将单位时间内各营养级所得到的能量由低到高绘制成图，可形成金字塔图形，即能量金字塔，B正确；
C、物质循环和能量流动相互依存，C错误；
D、任何生态系统需要不断得到来自系统外的能量补充，D错误。
故选B。
2．D
【分析】物质循环：在生态系统中，组成生物体的C、H、O、N、P、S等化学元素，不断进行着从无机环境到生物群落，又从生物群落回到无机环境的循环过程。
【详解】A、碳在非生物环境中以CO2和碳酸盐的形式存在，A错误；
B、碳在生物群落和无机环境之间是以CO2的形式进行循环，碳在生物群落内部以有机物形式进行流动，但不循环，B错误；
C、分解者的分解作用是通过分解者的有氧呼吸和无氧呼吸完成的，C错误；
D、海洋对于调节大气中的碳含量具有非常重要的作用，当大气中二氧化碳含量增加，水圈中二氧化碳含量也随之增加，如果大气中的二氧化碳发生局部短缺，水圈中的二氧化碳也能及时进入大气中，D正确。
故选D。
3．D
【分析】生物富集是指生物体从周围环境吸收、积蓄某种元素或难以降解的化合物，使其在机体内浓度超过环境浓度的现象。生物富集的渠道是食物链和食物网。
【详解】A、生态系统中的有害物质是人类活动向环境中排放的，这些有害物质一进入环境便参与生态系统的物质循环，沿食物链逐级积累，A正确；
B、环境中的有害物质可以被植物，动物直接吸收，但却不能被利用，导致在生物体内积累，B正确；
C、由分析可知，有害重金属会沿着食物链传递，营养级越高，生物体内有害物质的沉积越高，C正确；
D、生态系统中的有害物质会参与生物系统的物质循环，具有全球性的特点，D错误。
故选D。
4．B
【分析】1、生态系统中的信息种类：物理信息、化学信息和行为信息。
2、信息传递在农业生产中的运用：（1）利用声信号诱捕或驱赶某些动物使其集群或远离农田；（2）利用昆虫信息素诱捕或警示有害动物，降低害虫的种群密度；（3）有特殊的化学物质扰乱某些动物的雌雄交配，使有害动物的繁殖力下降.
3、种间关系包括寄生、捕食、互利共生和竞争关系。
【详解】A、这种灌木释放出来的是一种挥发性的化学物质，能抑制其他植物种子的萌发和草本植物的生长，故属于化学信息，A正确；
B、由题干信息“这种灌木释放出挥发性的化学物质，被雨淋溶到土壤中去，能抑制其他植物种子的萌发和草本植物的生长”，可以推断这种灌木释放出的挥发性化学物质调节的是种间关系，B错误；
C、灌木和它抑制的草本植物是不同物种，它们之间是种间竞争关系，C正确；
D、在农业生产上可以利用信息传递控制有害动物，有效提高农产品的产量，D正确。
故选B。
5．C
【分析】生态系统中信息的种类：物理信息（生态系统中的光、声、温度、湿度、磁力等通过物理过程传递的信息）、化学信息（生物产生的可以传递信息的化学物质）和行为信息（生物通过其特殊行为特征在同种或异种生物之间传递的信息）。
【详解】A、性信息素属于化学信息，利用昆虫信息素诱捕有害动物属于生物防治，交配迷向技术属于生物防治技术，A正确；
B、信息传递可发生在生物与生物个体之间，也可发生在生物与环境之间，B正确；
C、交配迷向技术通过破坏茶小卷叶蛾种群的正常交配达到防治的目的，该过程中其性别比例不变，C错误；
D、性信息素影响茶小卷叶蛾的交配，说明种群的繁衍离不开信息的传递，D正确。
故选C。
6．D
【分析】生态系统的稳定性的种类：（1）抵抗力稳定性：生态系统抵抗外界干扰并使自身的结构与功能保持原状的能力。（2）恢复力稳定性：生态系统在受到外界干扰因素的破坏后恢复到原状的能力。
种间关系（不同种生物之间的关系）：（1）互利共生（同生共死）：如豆科植物与根瘤菌；人体中的有些细菌；地衣是真菌和藻类的共生体。（2）捕食（此长彼消、此消彼长）：如：兔以植物为食；狼以兔为食。（3）竞争（你死我活）：如：大小草履虫；水稻与稗草等。（4）寄生（寄生者不劳而获）：如噬菌体侵染细菌。
【详解】A、野火烧不尽，春风吹又生”，说明生态系统在受到外界干扰因素的破坏后恢复到原状的能力。体现了生态系统具有恢复力稳定性，A错误；
B、“螟蛉有子，蜾蠃负之”，体现了螟蛉与蜾蠃之间存在捕食关系，B错误；
C、毋覆巢，毋杀孩虫是指对野生动物资源利用时，应避免捕杀幼年个体，避免全部捕杀，这样有利于维持种群正常的年龄组成，C错误；
D、落红不是无情物，化作春泥更护花”，是指植物落下的花被分解者分解成矿质元素供植物利用，体现了生态系统的物质循环功，D正确。
故选A。
7．C
【分析】设计生态缸必须依据生态系统稳定性原理，保障其结构与功能的完善，既包括生态系统的四大成分（非生物的物质与能量、生产者、消费者、分解者），又要使各成分确实能进行能量流动与物质循环，即各生物间遵循正常的食物联系。同时应注意源源不断地为该系统提供能量，以保障其能量需求。小生态缸是一个相对独立的生态系统，应密闭，生物呼吸的氧气由生产者提供。
【详解】A、生态缸各种生物之间应有营养上的联系，以促进物质循环和能量流动，A正确；
B、由于能量传递的特点是单向流动，逐级递减，则各种生物的数量搭配应合理，即生态缸的稳定性与生物种类和数量的合理搭配有关，B正确；
C、生态缸的动植物种类比较少，营养结构比较简单，因此一般很难长时间维持相对稳定，因此演替的最终结果可能是各种生物灭亡，C错误；
D、分解者在生态系统中的作用是将动植物遗体和动物的排遗物分解成无机物。缸内加泥沙以提供分解者，促进物质循环，D正确。
故选C。
8．C
【详解】A、动物为植物提供了食物和环境，所以人工林植物种类单一，无法提供多样的食物或栖息环境，因而动物种类也十分稀少，A正确；
B、人工林密集的树冠遮挡了阳光，使林下缺乏灌木层和地表植被，群落结构简单，B正确；
C、人工林营养结构简单，食物网复杂程度低，生态系统的抵抗力低，稳态不容易维持，C错误；
D、人工林生物多样性水平低，缺少天敌对虫害的控制，易爆发虫害，D正确。
故选C。
【点睛】本题考查生态系统的相关知识，意在考查考生理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。
9．B
【分析】本题考察生态系统稳定性，生态系统稳定性包括抵抗力稳定性和恢复力稳定性，藻类不能从水中吸收有机物，只能吸收无机物。
【详解】A、由于该河流具有较强的自动调节能力，至B点时，污染已基本消除，故该污染的强度还未超过河流的自我调节能力，A正确；
B、藻类能吸收无机物，不能从水中吸收有机物，B错误；
C、有机物分解后形成大量的NH4+等无机盐离子，有利于藻类的大量繁殖，BC段细菌相对含量减少是因为有机物逐渐减少，C正确；
D、藻类通过光合作用释放氧气；有机物减少，需氧型细菌数量下降，因而对溶解氧的消耗量减少。藻类和细菌的数量变化共同促使了BC段溶解氧的升高，D正确。
故选B。
10．D
【分析】生态系统的组成成分是按其营养功能区分的，包括生产者、消费、分解者和非生物的物质和能量，其中生产者是生态系统的主要成分，是生态系统的基石。图中c为植食性动物，e为大型肉食动物，f为分解者。
【详解】A、a为非生物的物质和能量，b、c、d、e、f为生物成分，它们组成了一个完整的生态系统，A正确；
B、b→c→d →e构成食物链，该系统中的能量通过b→c→d →e渠道进行流动，B正确；
C、碳在系统中循环的形式是CO2，生产者、消费者均可以产生二氧化碳，图中还缺少b→a、c→a和d→a，C正确；
D、b、c、d、e可能各包含多种生物，该系统中营养结构不止1条，分解者也包括蚯蚓等腐生动物，D错误。
故选D。
【点睛】
11．B
【分析】分解者包括细菌和真菌。严格的说是腐生细菌和真菌，如腐生性微生物，还包括腐生动物如蚯蚓和蝇的幼虫，腐生生物主要是以没有生命的腐烂的动、植物遗体为生，分解产生二氧化碳、水和无机盐等。
【详解】土壤具有微生物生长繁殖所需要的一切营养物质及各种条件，因此土壤是微生物良好的生活场所，有“微生物的天然培养基”之称。土壤中的有机物通过分解者的分解作用成为二氧化碳释放回无机环境中，分解者的分解作用越强土壤中的有机物量越少。由图示可知，a点落叶供给量最多，土壤中有机物的含量却最少，说明分解者的分解作用最强，c点正好相反，所以分解者的作用由弱到强依次是 c、b、a。故ACD错误，B正确。
故选B。
12．D
【分析】生态系统的信息包括物理信息、化学信息和行为信息；信息传递在生态系统中的作用：生命活动的正常进行，离不开信息的作用；生物种群的繁衍，离不开信息传递；调节生物的种间关系，维持生态系统的稳定。
【详解】A、生态系统中的信息能在不同种生物之间以及非生物环境与生物之间进行传递，也能在同种生物之间进行传递，A错误；
B、蝙蝠“回声定位”和狗外出时的“频频撒尿”分别体现了物理信息、化学信息，B错误；
C、牧草生长旺盛，为食草动物提供采食信息，这体现了生态系统的信息传递能够调节生物的种间关系（牧草与食草动物之间），以维持生态系统的稳定，C错误；
D、信息传递在农业生产中的应用包括两个方面：一是可以提高农产品和畜产品的产量，二是对有害动物进行控制，D正确。
故选D。
13．C
【分析】本题以世界人口增长与环境问题这一热点问题为背景，考查生态环境污染与破坏等知识，较全面的覆盖了生态学中的知识，意在强化学生对相关知识的识记与理解，根据所学知识逐项解答。
【详解】A、为遏制外来入侵物种带来的问题，有关方面设想从原产地引进天敌，但外来天敌可能会成为新的外来入侵物种，所以仍可能破坏当地的生物多样性，A错误；
B、缓解全球温室效应的重要措施是植树造林、开发新能源、减少化石燃料的燃烧，B错误；
C、能量在食物链各营养级间是单向流动、逐级递减的，故为缓解人口增长带来的世界性粮食紧张状况，人类可以适当改变膳食结构，应多以植物性食物为食，C正确；
D、水体富营养化主要是由于水体中N、P排放过多引起的，D错误。
故选C。
14．A
【分析】生态足迹也称“生态占用”。是指特定数量人群按照某一种生活方式所消费的，自然生态系统提供的，各种商品和服务功能，以及在这一过程中所产生的废弃物需要环境(生态系统) 吸纳，并以生物生产性土地(或水域) 面积来表示的一种可操作的定量方法。它的应用意义是：通过生态足迹需求与自然生态系统的承载力(亦称生态足迹供给) 进行比较即可以定量的判断某一国家或地区目前可持续发展的状态，以便对未来人类生存和社会经济发展做出科学规划和建议，“生态足迹”越小，对大自然的破坏越小。
【详解】A、绿色出行、使用低耗能电器，能减少生态足迹，利于可持续发展，A正确；
B、生态足迹的值越大，代表人类所需的资源越多，B错误；
C、生态足迹的值越大，对生态和环境的影响越大，C错误；
D、降低肉食比例，可提高能量利用率，减小生态足迹，D错误。
故选A。
15．B
【分析】（1）生物多样性通常有三个主要的内涵，即物种多样性、基因（遗传）多样性和生态系统多样性。
（2）保护生物多样性的措施有：一是就地保护，二是迁地保护，三是开展生物多样性保护的科学研究，制定生物多样性保护的法律和政策，开展生物多样性保护方面的宣传和教育。
（3）威胁生物生存的原因有栖息地被破坏、偷猎（滥捕乱杀）、外来物种入侵、环境污染、其他原因等。
【详解】A、合理引入害虫的天敌后，既可控制害虫，又可增加生物多样性，A正确；
B、生态效益属于生物多样性的间接价值，B错误；
C、建立植物园、禁止采伐珍稀濒危植物，是保护生物多样性有效可行的措施，C正确；
D、雾霾天气影响物种生育的温度、光照、pH等环境条件，会破坏生物多样性，D正确。
故选B。
【点睛】此题考查的是保护生物的多样性的基本措施的内容，解答此类题目的关键是理解掌握生物多样性的内涵和保护生物多样性的措施。
16．D
【分析】生态系统的稳定性：
1、含义：生态系统所具有的保持或恢复自身结构和功能相对稳定的能力。
2、原因：生态系统具有一定的自我调节能力。
3、提高生态系统稳定性的措施：
（1）控制对生态系统的干扰程度；
（2）实施相应的物质、能量投入，保证生态系统内部结构与功能的协调关系。
【详解】A、生态系统具有自我调节能力，但这种调节能力是有一定限度的；如果外界干扰因素的强度超过了这个限度，生态系统就会遭到破坏，因此治理前的水体不能实现自我净化，说明该生态系统自我调节能力弱，A正确；
B、芦苇、香蒲属于挺水植物，由于其茎叶部分高出水面，它们更能够充分的利用光照，因此引种二者既可吸收水中无机盐，又能遮光抑制藻类生长繁殖，B正确；
C、放养植食性鱼类，鱼类可以以水中的浮游植物为食物，这样，浮游植物中的能量就流向鱼类，进而使生态系统中的物质和能量更好地流向人类，C正确；
D、这一案例基本实现了“水清”“景美”“鱼肥”的治理目标，说明调整生态系统的结构是生态恢复的重要手段，引入外来物种需要经过慎重的设计，使其能形成一定的营养结构即食物链（网）而相互制约，还应考虑能充分利用其中的物质及能量，而不是随意大量引种，D错误。
故选D。
17．A
【分析】1、初生演替：是指一个从来没有被植物覆盖的地面，或者是原来存在过植被，但是被彻底消灭了的地方发生的演替；次生演替：原来有的植被虽然已经不存在，但是原来有的土壤基本保留，甚至还保留有植物的种子和其他繁殖体的地方发生的演替。
2、“J”型曲线：指数增长函数，描述在食物充足，无限空间，无天敌的理想条件下生物无限增长的情况；“S”型曲线：是受限制的指数增长函数，描述食物、空间都有限，有天敌捕食的真实生物数量增长情况，存在环境容纳的最大值K。
3、抵抗力稳定性：指生态系统抵抗外界干扰并使自身的结构与功能保持原状的能力；恢复力稳定性：指生态系统在受到外界干扰因素的破坏后恢复到原状的能力影响。
【详解】A、火灾导致大量二氧化碳短时间内释放出来，能加剧温室效应，A正确；
B、由于火灾地区濒危动物难以找到庇护之所，最有效的保护措施是迁地保护，B错误；
C、若干年后火灾地区重新长出植物的过程属于次生演替，C错误；
D、持续数月的森林大火对当地生态系统造成了巨大影响，火灾对当地生物多样性间接价值的影响大于对直接价值的影响，D错误。
故选A。
18．C
【分析】生态工程依据的生态学原理：
（1）物质循环再生原理：物质能在生态系统中循环往复，分层分级利用。
（2）物种多样性原理：物种繁多复杂的生态系统具有较高的抵抗力稳定性。
（3）协调与平衡原理：生态系统的生物数量不能超过环境承载力（环境容纳量）的限度。
（4）整体性原理：生态系统建设要考虑自然、经济、社会的整体影响。
（5）系统学和工程学原理：系统的结构决定功能原理：要通过改善和优化系统结构改善功能；系统整体性原理：系统各组分间要有适当的比例关系，使得能量、物质、信息等的转换和流通顺利完成，并实现总体功能大于各部分之和的效果，即“1+1＞2”。
【详解】A、“无废弃物农业”将人畜粪便、农产品加工过程中的废弃物等，通过堆肥转变为有机肥料，以改善人类生活环境，减少环境污染，A正确；
B、“无废弃物农业”采用堆肥和沤肥等多种方式，把它们转变为有机肥料，施用到农田中，可以提高土壤肥力，还改善了土壤结构，培育了土壤微生物，实现了土壤养分如氮、磷、钾及微量元素的循环利用，实现“地力常新”，B正确；
C、“无废弃物农业”有利于实现物质的循环再生和能量的多级利用，C错误；
D、生态系统能充分利用废弃物中的能量，形成“无废弃物农业”，这主要是吸收了传统农业的“协调、循环和再生”的思想，D正确。
故选C。
19．D
【分析】生态工程以生态系系统的自我组织、自我调节为基础，遵循着自生、循环、协调、整体等生态学基本原理。
【详解】A、自生是指由生物组分而产生的自组织、自我优化、自我调节、自我更新和维持，要求选择有效的选择生物组分，并合理布设。生态工程建设时种植单一物种主要违反了自生原理，A错误；
B、对垃圾进行焚烧会导致环境污染，不能降低生态足迹，B错误；
C、与传统的工程相比，生态工程具有少消耗、多效益、可持续的特点，C错误；
D、根据协调原理，进行生态工程建设时要考虑生物与环境、生物与生物的协调与适应，D正确。
故选D。
20．D
【分析】1、给予人类利用强度较大的生态系统相应的物质、能量投入，有利于维持其生态平衡。
2、生态足迹的值越大，代表人类所需的资源越多，对生态和环境的影响就越大。
【详解】A、给予人类利用强度较大的生态系统相应的物质、能量投入，有利于维持其生态平衡，A正确；
B、恢复矿区生态环境，需首先通过机械方法平整压实土地，人工制造表土，再种草植树，B正确；
C、人类活动对野生物种生存环境的破坏，主要表现为某些物种的栖息地丧失和碎片化，C正确；
D、生态足迹与人的消费水平和生活方式有关，生活方式不同，生态足迹的大小可能不同，D错误。
故选D。
21．D
【分析】生态工程建设的目的就是遵循生态学规律，充分发挥资源的生产潜力，防止环境污染，达到经济效益和生态效益的同步发展。与传统的工程相比，生态工程是一类少消耗、多效益、可持续的工程体系。
【详解】A、生态系统中能量是单向流动的，不能循环利用，A错误；
B、农村综合发展型生态工程建设时各地应根据当地的实际条件，因地制宜，不可按相同的模式建设，B错误；
C、在湿地生态恢复工程中，应在湿地周围建立缓冲带，目的是尽量减少人类的干扰，使湿地依靠自然演替等机制恢复其生态功能，C错误；
D、在某矿区废弃地进行公园化建设时，由于矿区废弃地土壤条件贫瘠，要选择适应能力强的植被，即需考虑植被与土壤之间的协调，D正确。
故选D。
22．B
【分析】生物多样性包括基因多样性、物种多样性和生态系统多样性三个层次，生物多样性的保护包括就地保护和易地保护，就地保护中最有效的为建立自然保护区。
【详解】A、搭乘公交车属于低碳交通，能减少二氧化碳的排放，从而能使人类的生态足迹减小，A正确；
B、对濒危野生动植物最有效的保护是就地保护，建立濒危动植物繁育中心属于易地保护，B错误；
C、规定禁渔区和禁渔期，适时地有计划捕捞成鱼有利于保护生物多样性，C正确；
D、对生活垃圾进行分类回收处理，可回收垃圾可作为有效资源进行回收利用，体现了生态工程的循环原理，D正确。
故选B。
23．D
【分析】1、酵母菌在有氧和无氧的条件下都能生活：在有氧时，酵母菌大量繁殖，但是不起到发酵效果；在无氧时，繁殖速度减慢，但是此时可以进行发酵。
2、醋酸菌好氧性细菌，当缺少糖源时和有氧条件下，可将乙醇（酒精）氧化成醋酸；当氧气、糖源都充足时，醋酸菌将葡萄汁中的糖分解成醋酸。
3、参与腐乳制作的微生物主要是毛霉，其新陈代谢类型是异养需氧型；参与泡菜泡制的微生物是乳酸菌，其代谢类型是异养厌氧型。
【详解】A、果酒的制作原理是酵母菌的无氧呼吸产生酒精，酵母菌属于兼性厌氧生物，在有氧条件下大量繁殖，A正确；
B、醋酸菌是好氧细菌，当氧气和糖源都充足时能将糖分解成醋酸；当氧气充足但是缺少糖源时则将乙醇转化为乙醛，再将乙醛变为醋酸，B正确；
C、多种微生物参与了腐乳的制作，如酵母菌、毛霉、曲霉等，其中起主要作用的是毛霉，C正确；
D、制作泡菜利用的乳酸菌是一种厌氧微生物，可以通过无氧呼吸产生乳酸，但是不产生二氧化碳，D错误。
故选D。
24．C
【分析】发酵：指人们利用微生物，在适宜条件下，将原料通过微生物的代谢转化为人类所需要的产物的过程。酵母菌是兼性厌氧菌，在无氧条件下进行酒精发酵；醋酸菌是好氧细菌，当氧气、糖源都充足时，能将糖分分解成醋酸，当缺少糖源时，则将乙醇转化为乙醛，再将乙醛变成醋酸。
【详解】A、选择酸性重铬酸钾溶液检测产生的酒精，A错误；
B、乳酸菌为厌氧菌，无需通气培养，B错误；
C、腐乳制作主要利用毛霉等生物产生的蛋白酶进行发酵，C正确；
D、果醋制作过程中和果酒制作过程中pH都逐渐降低，D错误。
故选C。
25．C
【分析】发酵工程又叫微生物工程，指采用现代生物工程技术手段，利用微生物的某些特定的功能，为人类生产有用的产品或直接把微生物应用于工业生产过程。发酵工程在医药、食品、农业、冶金、环境保护等许多领域都得到广泛应用。
【详解】生产抗生素、维生素、药用氨基酸等为发酵工程在医药工业上的应用；生产啤酒、果酒和食醋等，生产各种各样的食品添加剂，都是发酵工程在食品工业上的应用；化学检测和水质监测不属于发酵工程的应用。
故选C。
26．C
【分析】参与腐乳制作的微生物主要是毛霉，其新陈代谢类型是异养需氧型。腐乳制作的原理：毛霉等微生物产生的蛋白酶能将豆腐中的蛋白质分解成小分子的肽和氨基酸；脂肪酶可将脂肪分解成甘油和脂肪酸。
【详解】A、根据题意可知，实验中用到了甲、乙两菌种，故该实验的自变量是菌种，温度属于无关变量，A不符合题意；
B、大豆发酵过程中毛霉分泌的蛋白酶将部分蛋白质转变为多肽和氨基酸，形成豆豉的独特风味，B不符合题意；
C、容器内上层为有氧环境，底层为无氧环境，若发酵容器内上层大豆的发酵效果比底层的好，则说明该发酵菌是好氧菌，C符合题意；
D、煮熟大豆使蛋白质变性，蛋白质的空间结构变的松散，有利于菌体分泌酶作用于蛋白质，D不符合题意。
故选C。
27．C
【分析】1、泡菜的制作所使用的微生物是乳酸菌，其代谢类型是异养厌氧型，在无氧条件下乳酸菌能够将蔬菜中的葡萄糖氧化为乳酸。
2、泡菜的制作流程是：选择原料、配置盐水、调味装坛、密封发酵。
【详解】A、在制作泡菜时，选用乳酸菌，乳酸菌为厌氧生物，在无氧条件下将葡萄糖分解成乳酸使泡菜带酸味，A正确；
B、腌制泡菜时泡菜坛要装至八成满，盐水没过全部菜料，盖上坛盖再用水密封泡菜坛，可利用水隔绝空气，从而创造无氧条件，B正确；
C、在泡菜腌制过程中亚硝酸盐的含量会先增加后减少再趋于稳定；乳酸菌的含量先增加，后由于营养物质缺乏、pH下降而减少；乳酸的含量会在较长一段时间内一直增加，C错误；
D、泡菜汁中含有乳酸菌，坛中加一些已腌制过的泡菜汁的目的是加入乳酸菌菌种，这相当于在接种环节增加了乳酸菌的数量，D正确。
故选C。
28．C
【分析】1、生物多样性通常有三个层次的含义，即基因（遗传）的多样性、物种多样性和生态系统的多样性。
2、生物的分类单位从大到小依次以界、门、纲、目、科、属、种，界是最大的单位，种是最基本的分类单位。
【详解】生物多样性包括基因（遗传）的多样性、物种多样性和生态系统的多样性，题干中描述了146种水鸟，体现了物种多样性，而近海与海岸带湿地、城市水域等生态系统，体现了生态系统多样性，综上所述，C正确。
故选C。
29．ABC
【分析】该实验的自变量是土壤湿润条件和是否灭菌，4个实验组相互对照；落叶上面也有微生物，也可以分解自身，所以也应该进行灭菌处理；因为1、3组土壤灭菌后，土壤中微生物被杀灭，无法分解落叶，2、4组没有灭菌，存在微生物，因其土壤的湿润条件不同，分解的落叶量也不相同。
【详解】A、实验组2组和4组可以形成对照，变量是土壤的湿润程度，来研究土壤微生物对落叶的分解作用，A正确；
B、1组和3组由于灭菌后没有微生物，落叶不被分解，2组和4组由于有微生物，落叶不同程度的被分解，B正确；
C、为了控制实验中的无关变量，作为实验材料的落叶也应进行灭菌处理，消除微生物的影响，C正确；
D、该实验的变量有两个，一个是灭菌、不灭菌，一个是湿润、不湿润。自变量是灭菌、不灭菌，在湿润条件下1、2形成对照，在干燥条件下3、4形成对照，所以1、3分别是两组对照实验的对照组，D错误。
故选ABC。
30．ABC
【分析】据图分析：P是生产者，A、B、C、D是消费者，E是分解者。P、A、B、C、D构成了生态系统的营养结构即食物链和食物网。
【详解】A、处于“置位点”的生态系统内植物制造的可供其他生物利用的有机物的量，处于比较稳定的状态，即输入和输出基本相等，而非不断增加，A错误；
B、任何生态系统都需要不断得到来自系统外的能量补充，以便维持生态系统的正常功能。如果一个生态系统在一段较长时期内没有能量输入，这个生态系统就会崩溃，B错误；
C、生态系统对抗破坏或干扰的调节机制是负反馈调节机制，正反馈调节会使生态系统偏离稳态，C错误；
D、由于不同生态系统的组成成分不同，故处于“置位点”的不同生态系统对外界干扰的敏感程度不同，D正确。
故选ABC。
31．ACD
【分析】泡菜在腌制过程中，乳酸菌、乳酸和亚硝酸盐的变化：
①发酵初期：以不抗酸的大肠杆菌和酵母菌的活动为主，同时还有一部分硝酸盐还原菌活动。该时期利用了氧气，产生了厌氧环境，乳酸菌才开始活动。此时乳酸菌和乳酸的量都比较少，而由于硝酸盐还原菌的活动，亚硝酸盐含量有所增加。
②发酵中期：由于乳酸菌产生了大量乳酸，其他细菌活动受到抑制，只有乳酸菌活动增强。此时期乳酸菌数量达到最高峰，乳酸的量继续积累。由于硝酸盐还原菌受抑制，同时形成的亚硝酸盐又被分解，因而亚硝酸盐含量下降。所以在整个发酵过程中，亚硝酸盐的含量表现为先增加后下降的趋势。
③发酵后期：由于乳酸的积累，酸度继续增长，乳酸菌活动也受到抑制。乳酸菌数量下降，而硝酸盐还原菌完全被抑制。
【详解】A、据图1可知泡菜制作中乳酸菌数量先上升后下降，不是“S”型增长，A错误；
B、图2中发酵初期乳酸产生量较少，与氧气含量有关，初期氧气浓度较高，抑制乳酸菌发酵产生乳酸，B正确；
C、据图3可知，发酵后期亚硝酸盐含量较少，是食用泡菜的最佳时间，C错误；
D、泡菜发酵过程中检测亚硝酸盐含量的目的是了把握取食泡菜的最佳时机，D错误。
故选ACD。
【点睛】
32．BC
【分析】生态工程的原理包括循环原理、自生原理、整体原理和协调原理。
【详解】A、保护湿地生态系统最有效的方法是就地保护，即建立湿地自然保护区，A 正确；
B、恢复湿地建设要遵循自然规律，兼顾生态和经济效益，搞好湿地恢复建设的同时，还要为人类的生活创造更好的生存条件以及生活条件，体现了整体原理，B错误；
C、保护生物多样性只是反对盲目地、掠夺式开发利用，并不是禁止开发和利用，C错误；
D、湿地修复过程要在生态学原理指导下进行，既要减少对原物种的破坏，又要防止外来物种的入侵，最大限度地保护生物多样性，D正确。
故选BC。
33．BCD
【分析】分析题图，题图是某厂进行果酒和果醋生产的基本工艺流程，甲罐进行的是酒精发酵，参与该过程的微生物主要是酵母菌；乙罐进行的是果醋发酵，参与该过程的微生物主要是醋酸菌。
【详解】A、甲罐加入的是酵母菌液，进行的是酒精发酵，果酒发酵的适宜温度是18-30℃；乙管是果醋发酵，果醋发酵的适宜温度是30-35℃，故乙管微生物所需的最适温度高于甲罐，A错误；
B、甲罐是酒精发酵，需要在无氧环境中进行，因此甲罐顶上弯管中加水的主要目的是防止空气进入；酒精发酵过程中除了产生酒精，还产生二氧化碳，故还需要排气减压；此外该过程应避免杂菌干扰，故应防止杂菌进入，B正确；
C、乙罐为果醋发酵，加入的菌种是醋酸菌，代谢类型为异养需氧型，C正确；
D、该装置中，果醋发酵是在果酒发酵的基础上进行的，故甲、乙罐的发酵开始时间不同，甲罐的发酵时间早于乙罐，D正确。
故选BCD。
34．AC
【分析】人口的快速增长导致生态环境遭到破坏，当今全球性生态环境问题主要包括：①全球气候变化、②水资源短缺、③臭氧层破坏、④酸雨、⑤土地荒漠化、⑥海洋污染和生物多样性锐减等。
【详解】A、人类必须学会控制自己，有计划地控制人口，当今人口在低出生率和低死亡率水平上保持稳定，会导致人口的老龄化将加剧，故应适当提高K值，改善年龄结构，A错误；
B、封山育林、治理荒漠体现了人类活动可以改变群落演替的方向和速率，B正确；
C、温室效应主要原因是大气中CO2浓度升高引起，C错误；
D、生态系统常趋于稳态主要依靠食物链的负反馈和食物网的能量流动关系调节，D正确。
故选AC。
35．(1) 无机盐和CO2 ④⑨ CO2
(2)光能和生活污水中的有机物中的化学能
(3) 生命活动的正常进行，离不开信息的作用 生物种群的繁衍，离不开信息传递 信息传递能调节生物的种间关系，进而维持生态系统的平衡和稳定
(4) 间接 整体 少消耗、多效益、可持续
【分析】生态工程建设的目的就是遵循自然界物质循环的规律，充分发挥资源的生产潜力，防止环境污染，达到经济效益和生态效益的同步发展。与传统的工程相比，生态工程是一类少消耗、多效益、可持续的工程体系。
【详解】（1）图1污水中的有机物被细菌、真菌等微生物分解，为植物提供了充足的无机盐与二氧化碳，促进了芦苇、藻类等植物生长迅速；图1中④大气中的二氧化碳不能进入消费者，⑨有机物不能直接供给植物利用，因此图1中不该出现的箭头是④⑨；碳元素在生物群落和非生物环境之间的循环主要是以CO2的形式进行的。
（2）由于含有化学能的生活污水流入该生态系统，因此流经该生态系统的能量来源有光能和有机物中的化学能。
（3）信息传递在生态系统中的作用包括：生命活动的正常进行，离不开信息的作用；生物种群的繁衍，离不开信息传递；信息传递能调节生物的种间关系，进而维持生态系统的平衡和稳定。
（4）人工湿地可以蓄洪防旱、净化污水、调节气候，体现了生物多样性的间接价值，还可以发展渔业养殖，以增加农民的收入，体现了生态工程的整体原理。与传统的工程相比，生态工程是一类少消耗、多效益、可持续的工程体系。
36．(1)√
(2)×
(3)√
(4)√
(5)×
(6)√
(7)×
(8)×
(9)√
(10)×
(11)×
(12)×
(13)×
(14)×
(15)×
(16)√
(17)√
(18)×
(19)√
(20)√
(21)×
(22)×
(23)√
(24)×
【详解】（1）乳酸菌属于原核生物，无氧呼吸产物是乳酸，可利用乳酸菌的无氧呼吸制作酸奶、泡菜。故上述说法是正确的。
（2）霉菌属于真核生物，代谢类型是异养需氧型，利用其分泌的脂肪酶、蛋白酶等分别将脂肪和蛋白质分解为小分子化合物，因此制作腐乳、酱油时不是利用的霉菌的无氧呼吸，故上述说法是错误的。
（3）酵母菌属于真核生物，其无氧呼吸的产物是酒精二氧化碳，可利用酵母菌的无氧呼吸制作酒和面包，故上述说法是正确的。
（4）果醋制作利用的是醋酸菌，醋酸菌是需氧型生物，它是一种进行有氧呼吸的原核生物，可利用醋酸菌的有氧呼吸制作各种醋。故上述说法是正确的。
（5）乳酸菌无氧呼吸的产物是乳酸，不产生CO2，故上述说法是错误的。
（6）参与腐乳制作的微生物主要是毛霉，除了毛霉，还有根霉、酵母、曲霉等。故上述说法是正确的。
（7）米饭蒸熟应冷却后在撒上制好的酒曲粉，否则高温会将菌种杀死，故上述说法是错误的。
（8）酒精发酵时一般将温度控制在18～25℃，醋酸发酵时一般将温度控制在30～35℃，因此与酒精发酵相比，醋酸发酵需要在较高的温度条件下进行，故上述说法是错误的。
（9）酒精发酵是利用酵母菌的无氧呼吸，果酒发酵时，每日放气需迅速，避免空气回流入发酵容器，影响酒精发酵，故上述说法是正确的。
（10）果酒发酵时，发酵液中的葡萄糖不断被消耗，因此用斐林试剂检测葡萄汁中还原糖含量变化，砖红色沉淀逐日减少，故上述说法是错误的。
（11）若以酒精为底物进行醋酸发酵，酒精与氧气发生反应产生醋酸和水，几乎没有气泡产生，发酵液产生的气泡量明显少于果酒发酵时，若以葡萄糖为底物进行醋酸发酵，发酵液产生的气泡量与果酒发酵时相当，故上述说法是错误的。
（12）重铬酸钾用于检测酒精，不能用于测定醋酸含量，故上述说法是错误的。
（13）制作泡菜的菌种是乳酸菌，乳酸菌含量过多，导致乳酸过多，泡菜的口感变差，故上述说法是错误的。
（14）醋酸菌在氧气、糖源充足时将葡萄汁中的糖分解成醋酸，当缺少糖源时，醋酸菌将乙醇变为乙醛，再将乙醛变为醋酸，故上述说法是错误的。
（15）果酒制作过程中，需要每隔12h左右将瓶盖拧松一次（不是打开瓶盖），此后再拧紧，目的是为了放掉发酵产生的大量CO2，同时尽量不让氧气进入瓶中，故上述说法是错误的。
（16）腐乳的制作中，参与发酵的微生物有青霉、酵母、曲霉、毛霉等多种，其中起主要作用的是毛霉，故上述说法是正确的。
（17）酿造葡萄酒的菌种是酵母菌，属于真核生物，酿制葡萄醋所需的菌种是醋酸菌，属于原核生物，真核生物与原核生物的主要区别是有无以核膜为界限的细胞核，故上述说法是正确的。
（18）酿制葡萄醋所需的菌种是醋酸菌，属于原核生物，原核生物无线粒体，故上述说法是错误的。
（19）把葡萄酒缓慢“变成”葡萄醋的微生物是醋酸菌，醋酸菌可能来自空气，故上述说法是正确的。
（20）葡萄酒变成了葡萄醋是因为乙醇在醋酸菌的作用下生成了醋酸，此时缺少糖源，醋酸菌将乙醇变为乙醛，再将乙醛变为醋酸，故上述说法是正确的。
（21）醋酸菌为需氧菌，且发酵温度高于果酒的发酵温度，因此制作好葡萄酒后，除通入无菌空气，还需要适当提高发酵装置的温度，故上述说法是错误的。
（22）乳酸菌属于厌氧菌，开盖放气会影响乳酸菌发酵，因此不能开盖放气，故上述说法是错误的。
（23）制作果酒的葡萄汁不宜超过发酵瓶体积的2/3，是为了发酵初期让酵母菌进行有氧呼吸大量繁殖，同时为了防止发酵过程中发酵液溢出，制作泡菜的盐水要淹没全部菜料，以保证乳酸菌进行无氧呼吸，故上述说法是正确的。
（24）果酒发酵时温度宜控制在18-25℃，果醋发酵时温度宜控制在30-35℃，泡菜的制作温度低于30-35℃，故上述说法是错误的。
答案第1页，共2页
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