资源简介

(共44张PPT)
2024年河北省中考化学一轮复习
微专题八 物质变质的探究
一、碱的变质
（一）变质原理及成分分析
氢氧化钠 氢氧化钙
原理（用化学方程式 表示） ①______________________ ____________________ ②_______________________
_____________________
成分 分析 未变质
部分变质 ③________________ ④_________________
全部变质 ⑤________ ⑥_______
、
、
（二）方案设计
1.探究是否变质
（1）探究 是否变质（即检验是否存在 ）
试剂选择 实验现象 化学反应方程式
酸 过量稀盐酸 （或稀硫酸） ⑦______ ______ ⑧________________________________________
__________________________________________
_____________
产生
气泡
（或 ）
试剂选择 实验现象 化学反应方程式
碱 氢氧化钙（或 氢氧化钡）溶 液 ⑨_______ _______ ⑩________________________________________
__________________________________________
______
盐 氯化钡（或氯 化钙）溶液 ________________________________________
__________________________________________
【注意】 变质生成碳酸钠，两种物质的溶液均呈碱性，不能通过加入
指示剂来判断 是否变质；②若选择碱来检验 是否变质，会向
溶液中引入 ，对后续 的检验造成干扰。
产生白
色沉淀
［或 ］
［或 ］
续表
（2）探究 是否变质（即检验是否存在 ）
实验步骤 实验现象 实验结论
取样，加足量稀盐酸（或稀 硫酸等） ____________ 已变质
____________ 未变质
有气泡产生
无明显现象
2.探究变质的程度
（1）探究 的变质程度（检验是否存在 ）
实验步骤 实验现象 实验结论
.取样，加入过量氯化钡（或 氯化钙、硝酸钡等）溶液 ______________ 已变质
有白色沉淀生
实验步骤 实验现象 实验结论
.取 中所得上层清液 加入无色酚酞溶液 __________ 溶液中存在 ，
部分变质
____________ 全部变质
加入硫酸铜溶液 ______________ 溶液中存在 ， 部分变质
____________ 全部变质
续表
溶液变红
溶液不变红
有蓝色沉淀产生
无明显现象
（2）探究 的变质程度
实验方案 实验现象 实验结论
方案一：取样，溶解，过滤，向 滤液中加入无色酚酞溶液 __________ 部分变质
____________ 全部变质
方案二：取样，溶解，过滤，向 滤液中通入 ________________ 部分变质
____________ 全部变质
溶液变红
溶液不变红
有白色沉淀产生
无明显现象
【特别提醒】（1）在检验氢氧化钠是否变质时，将样品溶解后滴入少量稀盐酸，
无气泡产生，不能认为氢氧化钠没有变质，因为氢氧化钠部分变质时，加入的少量
稀盐酸会先与氢氧化钠反应。（2）装有氢氧化钙溶液的试剂瓶瓶口出现白色物质，
不能由此判断氢氧化钙已变质，因为氢氧化钙微溶于水，瓶口的白色物质有可能是
析出的氢氧化钙固体。
例1 某同学发现，上个月做实验用的氢氧化钠溶液忘记了盖瓶盖。对于该溶液是否变质，同学们进行了以下探究：
【提出问题】氢氧化钠溶液是否变质？变质程度如何？
【作出猜想】 猜想一：氢氧化钠溶液未变质；猜想二：氢氧化钠溶液完全变质；
猜想三：______________________。
氢氧化钠溶液部分变质
[解析] 氢氧化钠溶液是因为吸收空气中的二氧化碳而变质，再结合前两个猜想，可知猜想三为氢氧化钠溶液部分变质。
【设计实验】 请完成实验报告。
实验步骤 实验现象 实验结论
①取少量溶液于试管中，加入________________________ _______________________________，充分反应 __________ ________ 猜想二
成立
②将步骤①试管中的物质过滤，向滤液中加入__________ _______________________________________________ 无明显现象 足量（或过量）的氯化钙溶液（或可溶性钙盐、钡盐溶液）
有白色沉淀产生
酚酞溶液（或可溶性铜盐、铁盐、镁盐溶液，紫色石蕊溶液）
[解析] 依据表格中实验结论为完全变质，即溶液中只有碳酸钠，所以实验步骤①中加的是过量可溶性的钡盐或钙盐，根据生成白色沉淀证明含有碳酸钠，又因为碳酸钠溶液也显碱性，与铁盐和铜盐也会产生沉淀，所以必须加入过量的试剂除去碳酸钠防止干扰氢氧化钠的鉴别；实验步骤②中加入无色酚酞溶液（或可溶性铜盐、铁盐、镁盐溶液、紫色石蕊溶液）确定氢氧化钠是否存在。
【反思拓展】（1） 氢氧化钠溶液变质的原因______________________________
（用化学方程式表示），氢氧化钠溶液应______保存。
密封
[解析] 氢氧化钠溶液是因为吸收空气中的二氧化碳而变质，生成物为碳酸钠和水；为防止氢氧化钠与空气中二氧化碳接触，必须密封保存。
（2）分别取两份完全变质的氢氧化钠溶液样品于试管中，向其中一
份加入稀盐酸有气泡产生，另一份加入氢氧化钙溶液有白色沉淀产
生，然后将两支试管中所有物质一起倒入废液缸中（如图），得到
无色澄清溶液，所得溶液中溶质一定有_________________________
__________。
氯化钙、氯化钠（或 、 ）
[解析] 依据题中信息可知氢氧化钠溶液已完全变质，溶液中只有碳酸钠，加入稀盐酸的试管中溶质一定有氯化钠；加入氢氧化钙溶液的试管中生成了碳酸钙和氢氧化钠；两试管混合得到无色透明溶液，说明加入稀盐酸的试管中除了含氯化钠外还含有盐酸，则两试管溶液混合后盐酸与碳酸钙沉淀和氢氧化钠反应生成了氯化钙和氯化钠。
二、氧化钙的变质
1.变质的原因：氧化钙和空气中的水反应生成氢氧化钙，氢氧化钙和空气中的二氧
化碳反应生成碳酸钙。反应的化学方程式为①______________________、
②_ _________________________________。
2.检验氧化钙是否变质
取样，加入过量的稀盐酸，若③____________，证明氧化钙已变质，即样品中含有
碳酸钙。
有气泡产生
3.探究氧化钙变质程度的实验方案设计
（1）设计思路：完全变质——含 ；部分变质——含 ，且含 和
中至少一种。
（2）方法
实验步骤 实验现象 化学方程式 实验结论
取样，加足量的 水充分溶解，过 滤，向滤液中通 入 固体溶解时放 热，滤液中产生 白色沉淀 ④______________________、 ⑤_________________________ _________________ 部分变质
无明显现象 / 完全变质
例2 有位化学教师在实验室取用生石灰时，发现装满生石灰的塑料试剂瓶已经膨胀破裂（如图）。某化学兴趣小组的同学在该老师的指导下，对该生石灰样品开展了以下探究活动。
【提出问题】生石灰样品的成分是什么？
【作出猜想】生石灰样品的成分可能是 、 和 中的一
种或几种。
【实验探究】 小华同学设计如下实验进行探究。
实验 实验操作 实验现象 实验结论
① 取样品于烧杯中，加水溶解，用手 触摸烧杯壁 烧杯壁发热 _______
② 将①中液体过滤，取少量滤液于试 管中，向其中滴入______________ 溶液变红 有
③ 取②中的少许滤渣于试管中，向其 中滴加少量稀盐酸 ____________ 无
有
无色酚酞溶液
无气泡产生
[解析] ①加水会放热，说明样品中含有 ；②溶液变红说明有碱，则加入的是
无色酚酞溶液；③结论是无 ，说明现象是没有气泡产生。
【交流讨论】（1） 同学们经过讨论，发现通过实验②不能得出样品中一定含有
，理由是___________________________。
与水反应会生成
[解析] 因为有 ，而 ，故溶液中一定有生成的
。
（2）小红同学提出实验③结论也不正确。她改进实验③，并通过实验证明生石灰
样品中含有碳酸钙，她改进实验③的操作内容是______________________________
_______________。
取②中的少量滤渣于试管中，加入过量的稀盐酸
[解析] 溶液中有 ，而 ，即有
则 无法变成气泡逸出，所以要加过量的稀盐酸直到固体全部消失。
（3）通过小组合作，最后得出样品中肯定含有 和 ，可能含有 。
请写出生成 的化学方程式：_ ______________________________。
【反思应用】 （1）生石灰要______保存。
（2）设计和分析实验时，要充分考虑反应物的量和生成物等因素对实验结论的干扰。
（3）要确定样品中是否含有氢氧化钙，还需要学习更多化学知识才能解决。
密封
[解析] 生石灰曝露在空气中容易发生变质，所以要密封保存。
1.为探究一瓶久置的 溶液样品是否变质，进行如下实验：
实验一：取少量样品于试管中，滴加 滴酚酞溶液，溶液显红色。
实验二：取少量样品于试管中，加入适量稀硫酸，有气泡放出。
实验三：取少量样品于试管中，加入足量的 溶液，有白色沉淀生成。过滤，
向滤液中滴加 滴酚酞溶液，溶液显红色。
下列结论正确的是( )
D
A.实验一说明 溶液没有变质 B.实验二说明 溶液全部变质
C.实验三中生成的沉淀为 D.实验三说明 溶液部分变质
[解析] 氢氧化钠溶液能和空气中的二氧化碳反应生成碳酸钠和水，因此久置的氢氧化钠溶液易变质。氢氧化钠溶液和碳酸钠溶液都显碱性，滴加酚酞溶液显红色不能证明氢氧化钠没有变质；氢氧化钠和稀硫酸反应无明显现象，碳酸钠和稀硫酸反应产生硫酸钠、水和二氧化碳，有气泡产生只能证明氢氧化钠变质，不能证明氢氧化钠全部变质；氯化钡和氢氧化钠不反应，氯化钡和碳酸钠反应生成碳酸钡沉淀和氯化钠，实验三中生成的沉淀是碳酸钡；实验三中有沉淀生成说明氢氧化钠已经变质，过量的氯化钡溶液能充分和碳酸钠反应生成碳酸钡沉淀和氯化钠，氯化钡和氯化钠的溶液都显中性，过滤后向滤液中滴加酚酞溶液显红色，说明滤液中含有氢氧化钠，因此实验三能证明氢氧化钠部分变质。
2.小明同学在整理实验室时发现了一瓶敞口放置的氢氧化钠溶液，他认为该溶液可能变质了，于是邀来小琳和小可，对该溶液中溶质成分进行实验探究。
【猜想与假设】 小可认为该溶液中溶质是 ；
小琳认为该溶液中溶质是 ；
小明却认为该溶液中溶质是________________（填化学式）。
和
[解析] 氢氧化钠和二氧化碳反应生成碳酸钠而发生变质，小明的猜想为该溶液中
溶质是 和 。
【查阅资料】氯化钡溶液显中性；碳酸钡难溶于水。
【进行实验】
实验 实验操作 实验现象
① 小可取适量该溶液，滴入几滴无色酚酞溶液 溶液变红色
② 小琳取适量该溶液，滴入几滴氯化钡溶液 产生白色沉淀
③ 小明取适量该溶液，滴入过量氯化钡溶液 产生白色沉淀
④ 小明取适量实验③所得的上层清液，滴入几滴无色 酚酞溶液 溶液变红色
【实验结论】（1） 根据实验①和②可以得出结论：该溶液中一定含有的溶质是
________（填化学式）。______同学的猜想一定是错误的，原因是______________
___________________________________。
小可
加入氯化钡溶液出现白色沉淀，说明一定含有碳酸钠
[解析] 氢氧化钠溶液变质的原因是氢氧化钠和二氧化碳反应生成碳酸钠和水，化
学方程式为 。
（2）根据实验③和④，你认为小明同学的猜想______（填“正确”或“错误”）。
正确
[解析] 实验室为了防止氢氧化钠溶液变质需要防止氢氧化钠溶液和空气接触，所以需要密封保存氢氧化钠溶液。
【反思与交流】（1） 氢氧化钠溶液变质的原因是____________________________
__（用化学方程式表示）。
[解析] 氢氧化钠和碳酸钠溶液均为碱性，均能使无色酚酞溶液变红，实验①不能
确定任何成分。氢氧化钠和氯化钡不反应，碳酸钠和氯化钡反应生成碳酸钡白色沉
淀，所以实验②可确定含有 。所以小可同学的猜想错误，因为加入氯化钡
溶液出现白色沉淀说明一定含有碳酸钠。
（2）实验室为了防止氢氧化钠溶液变质，正确的措施是______________________
（写出一条即可）。
密封保存氢氧化钠溶液
[解析] 实验③滴入过量氯化钡溶液出现白色沉淀，说明含有碳酸钠，且将碳酸钠全部转化为氯化钠，实验④加入无色酚酞溶液变红，说明除了碳酸钠外还含有其他碱性物质，则含有氢氧化钠。所以小明同学的猜想正确。
3.（2023邯郸成安县一模）农场需用熟石灰改良酸性土壤，为了确保改良效果，需要对库存的熟石灰是否变质进行检测。农场实验室取了一定量的熟石灰样品，对其成分进行如下探究。
【提出问题】熟石灰样品的成分是什么？
【作出猜想】 猜想一：_________；猜想二： 和 ；猜想三：
。
【查阅资料】氢氧化钙微溶于水。
【实验步骤与现象】
步骤 操作 现象
1 取 样品于试管中，加入 蒸 馏水，充分振荡 得到上层清液和下层固体
2 向步骤1后的试管中滴加几滴酚酞 溶液变红
3 向步骤2后的试管中逐滴滴加稀盐酸 溶液由红色变为无色，固体物质
消失，并产生气泡
【实验分析】（1） 实验人员根据步骤1认为猜想一不正确。其实该结论并不严密，
请说明理由：______________________________________________________。
（2）解释步骤3有气泡产生的原因：___________________________________（用
化学方程式表示）。
氢氧化钙微溶于水，下层固体也可能是没有溶解的氢氧化钙
【实验结论】 通过以上实验可以知道猜想____正确。
【评价反思】 农业上使用库存较久的熟石灰时要检测其成分，因为熟石灰会与
__________反应而变质。
【拓展延伸】 熟石灰存放时应______保存。
二
二氧化碳
密封
4.化学项目式学习小组对使用后并久置于潮湿空气中的生石灰干燥剂成分进行探究：
【猜想与假设】样品的成分可能是 和 中的一种或两种。
【查阅资料】 时溶解度： ， 。
【设计实验】学习小组设计如下实验进行探究。
编号 实验操作 实验现象 实验结论
① 取样品于烧杯中，加入一定量的水 溶解 温度无变化，烧杯底 有白色固体 有
② 将①中液体过滤，取少量滤液于试 管中，滴入 滴酚酞溶液 溶液变红 有
③ 有气泡产生 有
【反思评价】
（1） 微溶于水，实验①结论不完全正确，实验②和实验③结论正确。请
你完善实验③的实验操作________________________________________。
取②中少量滤渣于试管中，滴加足量稀盐酸
[解析] 碳酸钙能与稀盐酸反应生成氯化钙、二氧化碳和水，故可向滤渣中滴加稀盐酸，看是否含碳酸钙，由于滤渣中可能含氢氧化钙，应滴加足量的稀盐酸，故实验操作为取②中少量滤渣于试管中，滴加足量稀盐酸；
（2）通过小组合作探究，最后得出样品中含有 和 。请用化学方程
式解释生石灰干燥剂中产生 的原因：______________________，
_ _______________________________。
[解析] 生石灰是氧化钙的俗称，氧化钙能与水反应生成氢氧化钙，该反应的化学
方程式为 ，氢氧化钙能与空气中的二氧化碳反应生成碳酸
钙和水，该反应的化学方程式为 ；
【拓展延伸】
（3）学习小组用熟石灰进一步研究酸碱中和反应的性质。如图1，取少量熟石灰于
烧杯中，加适量的水充分搅拌后，熟石灰未完全溶解，在烧杯中连接 传感器，
然后缓慢滴入稀盐酸，并不断搅拌，熟石灰逐渐溶解。 传感器数据曲线如图2，
请从微观角度分析 段变化实质： ______________________________________
________________________________________________________________________
_______________________________________________________________ 。
[解析] 氢氧化钙与稀盐酸反应生成氯化钙和水，其实质是氢离子与氢氧根离子结
合生成水分子，滴加稀盐酸过程中， 的数目减少，烧杯中原有的氢氧化钙固
体逐渐溶解，解离出 补充到溶液中，直到氢氧化钙全部溶解，故该阶段
几乎不变。
稀盐酸与氢氧化钙溶液反应的实质是
与 反应生成 ，滴加稀盐酸过程中， 的数目减少，烧杯中原有的氢氧
化钙固体逐渐溶解，解离出 补充到溶液中，直到氢氧化钙全部溶解
5.实验室常用的干燥剂分碱性、酸性、中性三种类别。碱石灰是一种常用的碱性干
燥剂，其成分为 和 ，它吸水能力强，不能干燥二氧化碳气体，在实验室
应密封保存。
【学习交流】 碱石灰不能干燥二氧化碳气体的原因分析。
原因一：氢氧化钠与二氧化碳反应生成碳酸钠；
原因二：________________________________________________________________
_______。
氧化钙与水反应生成氢氧化钙，氢氧化钙和二氧化碳反应生成碳酸钙沉淀和水
[解析] 原因二：氧化钙能与水反应生成氢氧化钙，氢氧化钙和二氧化碳反应生成碳酸钙和水，故碱石灰不能干燥二氧化碳气体；
实验室有一瓶因敞口久置后变质的碱石灰，某化学兴趣小组对其成分展开讨论与探究：
【提出猜想】变质的碱石灰除含水以外，可能还含有哪些成分？
猜想一： 、 ；猜想二： 、 、 ；猜想三：
、 ；
猜想四： 、 ；猜想五： 、 。
【提出质疑】 兴趣小组部分同学认为猜想____不合理，应改为_________________
_________。
四
、 、
[解析] 氢氧化钙能与碳酸钠反应生成碳酸钙和氢氧化钠，不能共存，故猜想四不
合理，如果氢氧化钠部分变质，氧化钙完全变质生成碳酸钙，则含有 、
、 ；
【查阅资料】兴趣小组为了更好地进行实验探究，将常见盐的水溶液的酸碱性整理
如下：
氯化钠 硝酸钠 碳酸钠 氯化钙 硝酸钙 氯化钡 硝酸钡 硫酸铜
中性 中性 碱性 中性 中性 中性 中性 酸性
【实验探究】 取少量碱石灰样品于试管中，加入足量蒸馏水。
（1）若发现样品完全溶解，则证明猜想____正确；
一
[解析] 样品完全溶解，说明不含碳酸钙，则猜想一正确；
（2）若发现样品未完全溶解，过滤后得到滤渣 和溶液 ，进行相关实验。
实验一：向溶液 中先滴加几滴酚酞溶液，可观察到溶液______，仅根据此现象不
能证明任一猜想是否正确，原因是__________________________________________
___，在此基础上，应如何设计实验证明猜想五正确？请写出实验操作及现象：___
________________________________________________________________________
___________________。
实验二：向滤渣 中加入适量盐酸，可看到有气泡产生，反应的化学方程式为
_ __________________________________。
变红
氢氧化钠、氢氧化钙、碳酸钠的水溶液都呈碱性
取少量溶液 于试管中，加入过量的氯化钙溶液，产生白色沉淀，静置，滴加无色酚酞溶液，溶液不变色
[解析] 实验一：向溶液 中先滴加几滴酚酞溶液，溶液中一定含氢氧化钠、碳酸
钠或氢氧化钙中的一种或两种，溶液一定呈碱性，一定能使无色酚酞溶液变红，故
仅根据此现象不能证明任一猜想是否正确；氯化钙能与碳酸钠反应生成碳酸钙沉淀
和氯化钠，可加入过量的氯化钙溶液，过量的氯化钙可检验碳酸钠且将碳酸钠除尽，
完全反应后滴加无色酚酞溶液，溶液不变色，说明溶液 中只含碳酸钠，则猜想五
正确；实验二：滤渣 为碳酸钙，碳酸钙与稀盐酸反应生成氯化钙、二氧化碳和
水，该反应的化学方程式为 。
【拓展延伸】干燥剂的选择要视被干燥气体的性质而定，碱性干燥剂不能干燥酸性
气体；同理，酸性干燥剂不能干燥碱性气体。总之，干燥剂不能与被干燥气体发生
化学反应。

展开更多......

收起↑