资源简介

课题 掌握仓储合理化
课时 2课时（90 min）
教学目标 知识技能目标： 熟悉仓储合理化的标志 掌握实现仓储合理化的途径 思政育人目标： 通过“日日顺树立智能无人仓新标杆”这一案例，了解物流领域的先进技术，感受我国科技的发展速度
教学重难点 教学重点：仓储合理化的标志 教学难点：实现仓储合理化的途径
教学方法 问答法、讨论法、讲授法
教学用具 电脑、投影仪、多媒体课件、教材
教学设计 第1节课：考勤（2 min）— 案例导入（10 min）— 传授新知（23 min）— 探索训练（10 min） 第2节课：课堂实训（40 min）— 课堂小结（3 min）— 作业布置（2 min）
教学过程 主要教学内容及步骤 设计意图
第一节课
考勤 （2 min） 【教师】使用文旌课堂APP进行签到 【学生】按照老师要求签到 培养学生的组织纪律性，掌握学生的出勤情况
案例导入 （10 min） 【教师】讲述"日日顺树立智能无人仓新标杆"案例（详见教材），并让学生扫码观看“日日顺智能无人仓”视频（详见教材），然后提出以下问题： （1）什么是仓储合理化？仓储合理化的标志有哪些？ （2）日日顺智能无人仓是通过哪些途径实现仓储合理化的？ 【学生】聆听、思考、举手回答 通过案例导入的方法，引导学生思考，调动学生的主观能动性，更好地导入本课课题
传授新知 （23 min） 【教师】引入新的知识点，讲解仓储合理化的标志及实现仓储合理化的途径 仓储合理化是指充分利用各种资源，采用科学的保管方法，以尽量低的仓储成本实现仓储的功能。 仓储合理化的标志 【课堂互动】教师提出问题： 仓储合理化需要注意哪些方面？ 【学生】聆听、思考、举手回答 【教师】总结学生发言，讲解仓储合理化的标志 （一）质量标志 只有保证仓储货物的质量，货物的价值和使用价值才能最终得以实现。因此，质量标志是仓储合理化的核心标志。 （二）数量标志 仓储货物数量过多，不仅会导致资金占用成本增加，而且会因货物挤压、通风不良等导致货损增加；而仓储货物数量过少，又会降低仓库容积利用率，不仅难以实现规模效应，还会带来缺货问题。因此，企业应将仓储货物数量控制在合理范围内。 （三）时间标志 货物的仓储时间过长可能会造成货物积压、费用增加等问题。因此，在保证仓储货物质量的前提下，企业应将货物仓储时间控制在合理范围内。 结构标志 仓储结构是指不同品种、规格、型号的仓储货物在数量方面的比例关系。仓储结构反映了仓储货物的齐备性、配套性、全面性和供应链的保障能力。尤其是相关性较强的各种货物之间的数量比例关系是判断仓储结构是否合理的重要指标。 费用标志 仓储费用包括仓库租金、保管费、维修保养费、折旧费等。仓储费用过高，可能导致企业的利润空间缩小和市场竞争力下降。因此，企业应将仓储费用控制在合理范围内。 二、实现仓储合理化的途径 （一）有效管理库存 企业可采用ABC分类法、定量订货法、定期订货法和其他有效方法来管理和控制库存，从而降低仓储成本。以下将重点介绍ABC分类法。 ABC分类法又称分类管理法或重点管理法，是指按照仓储货物的资金占用量和品种数的比重，将货物划分为A、B、C三类，有区别、有重点地对货物加以控制的方法。 1．ABC 分类法的操作步骤 确定统计期。根据货物的周转频率和库存峰值，确定一个合适的统计期，如1—6 月或 9—12 月。 收集数据。收集要进行统计分析的所有货物的单价、品种、库存量等相关数据，为统计汇总做准备。 统计汇总。对收集的原始数据进行整理，并按要求统计出各种货物在统计期内的库存量、资金占用量、品种数等。 制作 ABC 分析表。制作出包含货物名称、单价、库存量、资金占用量（单价 × 库存量）、资金占用量百分比、累计资金占用量百分比、品种数、品种数百分比、累计品种数百分比等项目的 ABC 分析表。 【多媒体】展示“ABC分析表”（详见教材），帮助学生了解ABC分析表的具体内容 填表。按"资金占用量"的大小依次将各种货物的"单价""库存量""资金占用量""品种数"填入表中，再计算出其他项目的数值，最后按照表将货物分成A、B、C 三类。 【多媒体】展示“货物的分类”表格（详见教材），帮助学生区分A、B、C三类货物 2．ABC 分类法的应用 通过分类，企业能为每一类仓储货物制订管理策略。 【多媒体】展示“不同货物的管理策略”表格（详见教材），帮助学生理解三类货物的管理策略 （二）遵循先进先出原则 遵循先进先出原则，有助于保证货物的储存时间不至于过长，从而降低货物的保管风险。为实现"先进先出"，企业可采取如下措施： （1）采用联单制。为每一件货物准备两联单，将其中一联贴在货物外包装上，另一联按照货物入库的时间顺序放在文件夹内。在发货时，根据文件夹内联单的时间顺序发货。 （2）采用双仓法。先为每种货物准备两个仓位或货位，然后在两个仓位或货位之间轮流存取，并规定一个仓位或货位中的货物出完后才可以再存入其他货物。 （3）采用重力式货架。重力式货架的存货滑道具有一定的坡度，货物从货架的一端存入后，可以在自身重力的作用下向另一端滑出，且能在滑道中按先后顺序自行排队。这种货架能够非常有效地保证货物"先进先出"。 （4）应用计算机存取系统。在存货时向计算机输入货物的入库时间，在取货时按照计算机系统提示的时间顺序取货，从而保证货物"先进先出"。 （三）提高仓储密度 提高仓储密度的主要目的是提高仓库容积利用率，降低成本。企业可以采取以下措施提高仓储密度： （1）采取高垛法，如采用高层货架、集装箱等储存货物，以增加货物的储存高度。 （2）缩小库内通道宽度，以增加有效仓储面积。例如，采用适合侧面式叉车或前移式叉车作业的窄巷道式通道等。 （四）采用有效的储存定位方法 1．“四号定位”法 【课堂互动】教师提出问题： “四号定位”法中的号码分别指的是哪些号码？ 【学生】聆听、思考、举手回答 【教师】总结学生发言，讲解“四号定位”法 “四号定位”法是指用库号（或库内货区代号）、架号（货架或货柜代号）、层号（货架或货柜的层次代号）和位号（层内货物代号）来表示货物存放位置的方法。 ……（详见教材） 2．计算机辅助定位法 计算机辅助定位法是指利用射频识别（RFID）技术和计算机存储量大、检索速度快的优势，在货物入库时，将货物的入库时间和位置输入计算机，在货物出库时，向计算机发出指令，并按照计算机的指示找到货物具体位置的方法。 ……（详见教材） 【课堂互动】教师组织学生阅读“CAPS在W医药企业仓库中的应用”（详见教材），并提出问题： CAPS是如何应用于医药企业仓库中的？它具有哪些优势？ 【学生】聆听、思考、举手回答 【教师】总结学生发言 （五）采取有效的监测和清点方式 有效监测储存货物的质量、清点储存货物的数量，及时掌握货物的实际情况，可以减少仓储作业的差错，提高仓储作业的准确率。为实现有效监测和清点，企业可采取以下方式。 1．进行"五五化"堆码 "五五化"堆码是指储存货物时，将货物堆成数量为五的倍数的垛形，如梅花五、重叠五等，以便加快人工清点的速度，减少差错。 2．应用光电识别装置和计算机监控系统 在货位上安装光电识别装置，利用该装置扫描货物的条码，可及时、准确地掌握货物的相关信息（如数量）。 ……（详见教材） （六）加快库存周转速度 加快库存周转速度可以提高仓库吞吐能力、减少货损货差、加快资金周转等，从而降低仓储成本。加快库存周转速度的方法包括建立快速分拣系统、采用集装单元化设备（如集装袋、集装罐）储存货物等。 【学生】聆听、思考、理解、记忆 通过老师讲解与提问互动，让学生了解仓储合理化的标志以及实现仓储合理化的途径
探索训练 （10 min） 【教师】组织学生以小组为单位讨论以下问题 （1）实现仓储合理化的意义有哪些？ （2）分析所学的实现仓储合理化途径，说说它们的优势分别是什么。 （3）你还能想到其他实现仓储合理化的方法吗？ 【学生】聆听、思考、小组讨论，并将讨论结果整理成书面文字，由小组代表上台发表讨论结果 【教师】总结各组的发言 通过讨论活动，让学生巩固知识点，学会自我总结
第二节课
课堂实训 （40 min） 【教师】组织学生以小组为单位开展实训活动，掌握实现仓储合理化的途径 任务背景： 某物流企业的经理检查仓库时，发现有四箱食用油已过期三个月，另有六箱土鸡蛋存在不同程度的破损，且仓库内货物堆放比较凌乱。针对该情况，经理询问两名仓管员，而两人都不知该如何回答。 实施步骤： （1）将全班学生分成若干小组，每组3～5人，选出1名小组负责人。 （2）以小组为单位进行讨论，分析仓储货物过期和破损的原因，并提出实现仓储合理化的建议，由小组长记录和整理主要观点。 （3）每个小组派出一名代表上台发言，其他同学发表看法，老师点评。 【学生】聆听、思考、讨论分析、制定方案、发表观点 【教师】巡堂指导，对各组的表现进行评价 通过课堂实训活动，让学生主动探究实现仓储合理化的途径，激发学生的求知欲
课堂小结 （3 min） 【教师】简要总结本节课的要点 本节课主要学习了仓储合理化的标志以及实现仓储合理化的途径。希望大家课下认真复习，巩固这节课所学，为之后的学习打下坚实的基础。 【学生】总结回顾知识点 总结知识点，巩固学生对仓储合理化相关知识的印象
作业布置 （2 min） 【教师】布置课后作业 完成“项目自测”中的习题。 【学生】完成课后任务 巩固知识点，为下面的课程打好坚实的基础
教学反思 本节课学生接触了新的知识，学习兴趣较高。不过知识点较多，全部消化还是比较难。在教学中，教师要将学生作为教学的主体，时刻关注学生学习成绩、方法等各方面的变化，引导学生从被动学习转为自主学习和思考，从而提高学习的积极性和主动性。

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