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(共58张PPT)
命题点1　物质的变化、性质和用途
第一单元　走进化学世界
命题点2　常见仪器的识别及用途
命题点3　基本实验操作
1. 化学变化与物理变化(10年9考)
类型 化学变化 物理变化
概念 _______________的变化 _________________的变化
伴随现象 常表现为颜色改变、放出气体、生成沉淀等 多表现为形状、状态的变化
判断依据 是否有其他物质生成 有其他物质生成
没有其他物质生成
命题点1　物质的变化、性质和用途
2. 化学性质和物理性质(10年3考)
性质 化学性质 物理性质
概念 物质在________中表现出来的性质 物质不需要通过_________就能表现出来的性质
性质内容 可燃性、酸碱性、氧化性、还原性、稳定性、腐蚀性等 颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度、溶解性、挥发性、导电性、导热性、延展性等
判断依据 是否需要通过化学变化表现出来 化学变化
化学变化
3. 性质与用途(10年3考)
性质与用途的关系：
决定
反映
性质
用途
考向1　物理变化和化学变化的判断
1. (2023长沙1题3分)变化无处不在。生活中的下列变化属于化学变化的是(　　)
A. 蜡烛燃烧 B. 西瓜榨汁
C. 冰雪融化 D. 铁丝弯曲
A
2. (2022长沙1题3分)下列变化中一定发生了化学变化的是(　　)
A. 水结成冰 B. 玻璃破碎
C. 石蜡熔化 D. 酒精燃烧
D
3. (长沙真题组合)在我们生活的物质世界里，物质总是在不断地变化着。下列变化中，属于物理变化的是________(填序号)。
①烟花燃放(2023.1A)　②粮食酿酒(2022.1C)　③光合作用(2023.1D)　
④二氧化碳使澄清石灰水变浑浊(2021.1B)　⑤铁钉在潮湿的空气中生锈(2021.1C)　⑥磁悬浮列车中液氮制冷(2021.1D)　⑦饭菜变馊(2023.1C)
⑧纸折成飞机(2022.1B)　⑨汽油挥发(2022.1D)
⑥⑧⑨
4. [中国科技](2022成都)嫦娥五号执行的下列探月任务一定涉及化学变化的是(　　)
A. 漫步月面 B. 采集月壤
C. 展示国旗 D. 点火返航
D
5. 佩戴口罩是预防感染新冠肺炎的有效手段。下面是某防疫宣传材料建议的摘口罩步骤，其中涉及化学变化的是(　　)
A. 摘：捏住挂耳绳摘下口罩
B. 折：捏住口罩内层中间部位对折再对折
C. 系：将挂耳绳系紧在折好的口罩上
D. 泡：将口罩浸泡在装有消毒液的塑料袋中
D
考向2　物质的性质和用途
6. (2023长沙1题3分)酒精是一种常用的消毒剂，在抗疫期间被广泛使用。下列有关酒精性质的描述属于化学性质的是(　　)
A. 具有可燃性 B. 易挥发
C. 有特殊气味 D. 易溶于水
A
7. (2022长沙1题3分)物质的性质在很大程度上决定了物质的用途，物质的用途体现了物质的性质。下列物质的用途体现了物质化学性质的是
(　　)
A. 氧气用于医疗急救
B. 干冰用于人工降雨
C. 活性炭用于除去冰箱异味
D. 铜丝用于作导线
A
8. (2023长沙五模)物质的性质与用途关系密切。下列有关叙述中，错误的是(　　)
A. 氮气可用于膨化食品的包装，是由于氮气化学性质不活泼
B. 活性炭可用于净水，是由于活性炭具有吸附性
C. 活性铁粉可用于食品保鲜剂，是由于铁生锈时能吸收氧气和水蒸气
D. 碳酸钙可用作补钙剂，是由于碳酸钙能与胃酸发生中和反应
D
分类 仪器及名称
反应容器 能直接加热
　　
需垫石棉网加热
　
试管
烧杯
锥形瓶
命题点2　常见仪器的识别及用途
分类 仪器及名称
存放仪器
　　
加热仪器
　
　(气体)
(液体)
(固体)
(指示剂)
集气瓶
酒精灯
分类 仪器及名称
计量仪器
　　
注入、分离、过滤液体的仪器
　
量筒
长颈漏斗
分液漏斗
分类 仪器及名称
夹持仪器
　　
取用仪器
　
铁架台
分类 仪器及名称
其他仪器
　　
玻璃棒
水槽
1. (长沙真题组合)根据初中所学知识并结合如图所示回答下列问题。写出标号仪器的名称：
①_____；(10年3考)　②________；(10年3考) ③________；(10年2考)　④________；[2021.46(1)] ⑤______。[2022.46(1)]
试管
酒精灯
集气瓶
铁架台
水槽
2. [2022长沙46(2)题2分]请结合下列常用的仪器和装置，回答相关问题：
(2)能用来量取一定体积液体的仪器是___(填序号)。
e
3. (2022贵阳改编)化学是一门以实验为基础的科学。下列仪器用途不正确的是(　　)
A
4. (2023齐齐哈尔改编)细节决定成败，规范的实验操作是决定实验成功的关键。请回答下列问题：
(1)液体药品通常盛放在________里，倾倒液体药品时标签要朝向手心，防止__________。
(2)用量筒量取8毫升水时，若仰视读数，则实际量取液体的体积______
8毫升(填“大于”“小于”或“等于”)。
(3)过滤操作中使用的玻璃仪器有____________________(任写一种)。
细口瓶
腐蚀标签
大于
漏斗(或烧杯或玻璃棒)
一、化学药品的取用
1. 取用原则
原则 具体要求
三不原则 不触：不能_____接触药品
不闻：不要_________________闻药品(特别是气体)的气味
不尝：不得_____任何药品的味道
用手　
把鼻孔凑到容器口
品尝
命题点3　基本实验操作
原则 具体要求
节约原则 严格按照实验规定的用量取用药品。如果没有说明用量，一般应该按最少量(1～2 mL)取用液体，固体只需盖满试管底部即可
剩余药品处理原则 实验剩余药品既不能放回原瓶，也不要随意丢弃，更不要拿出实验室，要放入_____________
指定的容器内
【特别提醒】闻药品气味的正确操作：用手轻轻地在______扇动，使极少量气体______鼻孔，如下图所示。(10年3考)
瓶口
飘进
2. 固体药品的取用和称量
(1)固体药品的取用
固体药品通常保存在________里。
块状药品或金属颗粒
广口瓶
块状药品或金属颗粒 a. 先把试管______；
b. 用_____把药品放到试管口；
c. 把试管慢慢地竖立起来，使药品或金属颗粒缓缓地滑落到试管的底部，以免_________
横放
镊子
打破试管
固体粉末 (2018.3A)
a.先把试管倾斜；
b. 用____________把药品送至试管底部；
c. 把试管慢慢地直立起来
药匙(或纸槽)
(2)固体药品的称量(托盘天平的使用)
①称量前：把游码放到标尺左端的零刻度线处，调节天平左、右平衡螺母，使天平平衡。
②称量时：药品放在___盘，砝码放在___盘，即“_________”。
③称量后：砝码放回盒中，游码归零。
左
右
左物右码
【注意】a.一般称量药品时，在两边托盘中各放一张质量、大小相同的_______。
b.易潮解或具有腐蚀性的药品(如氢氧化钠)，必须放在_________中称量。
c.读数：药品质量＝砝码质量＋游码示数。
称量纸
玻璃器皿
3. 液体药品的取用和量取
液体药品通常保存在_____瓶中。
(1)取用较多液体时直接倾倒(10年4考)
细口
手心
紧挨
倾斜
倒放
__________
(2)取一定量液体时用______和_________
量筒
胶头滴管
倾倒
胶头滴管
放平
凹液面最低处
量筒内液体
【特别提醒】①读数时，俯视会使读数偏____，仰视会使读数偏____
(如图所示)。
②量取液体时，选取量筒的量程等于或略
大于量取液体的体积，且越接近越好。
③量筒不能加热，不能作反应容器，也不
能在量筒中配制或稀释溶液。
大
小
(3)取用少量液体时用胶头滴管直接滴加(10年6考)
【特别提醒】①取液后的胶头滴管，应保持橡胶胶帽在上，不能平放或倒置。②与滴瓶配套的胶头滴管用完后不需冲洗，直接放回原瓶。③胶头滴管不能用于搅拌溶液。
清水
竖直悬空于试管口正上方
二、物质的加热
1. 酒精灯的使用方法(10年4考)
(1)酒精灯的火焰分为外焰、内焰、焰心三个部分，其中______的温度最高，加热时应使用_____加热。
(2)使用酒精灯的注意事项
①酒精灯内酒精的量不能超过酒精灯容积的___。
外焰
外焰
点燃酒精灯 熄灭酒精灯 添加酒精
正确操作
错误操作
②酒精灯的操作
2. 液体加热(10年4考)
45°
自己或他人
外焰
三分之一
三分之一
3. 固体加热
略向下倾斜
冷凝水回流到热的试管底部，使试管炸裂
外焰
【特别提醒】加热玻璃器皿应注意 (以试管为例)：
①加热时试管外壁应保持干燥；
②加热时，应先使试管均匀受热，再集中加热，目的是____________________________；
③加热后的试管，不能立即接触冷水或用冷水冲洗，防止试管炸裂。
防止试管因受热不均匀而炸裂
三、连接仪器装置
1. 仪器的连接
(1)连接仪器的顺序：从下到上，从左到右。
(2)连接仪器的操作方法及注意事项。
①连接玻璃管和橡胶塞(图a)、胶皮管(图b)：先将玻璃管口__________，然后对准橡胶塞上的孔稍稍用力转动，将其插入。
②在容器口塞橡胶塞(图c)：手握橡胶塞，把橡胶塞_________着塞进容器口。切不可把容器放在桌上使劲塞进塞子，以免压破容器。(2023.3D)
用水润湿
慢慢转动
2. 检查装置的气密性
(1)检查时间：一般在__________之后，_______之前。
(2)检查方法
原理：使装置不同部位气体产生压强差，并伴随某种明显的现象。
①微热法(如图1)：先将导管的一端浸没在水中，然
后用手紧握试管，观察到导管口___________，松手
后，导管中形成一段稳定的水柱，说明装置气密性
良好。(10年3考)
图1
仪器连接
装药品
有气泡冒出
②注水法(如图2)：关闭弹簧夹，向长颈漏斗中注入水，使水浸没长颈漏斗下端，并使漏斗中的液面高于锥形瓶的液面，静置一段时间，漏斗内水柱不下降，则装置气密性良好。
图2
关闭分液漏斗活塞，将注射器活塞拉出一定距离，一段时间后松开活塞，活塞能回到原位，则装置气密性良好
③外压法(如图3)：
______________________________________________________________
_________________________________。[2021.47(1)]
图3
四、玻璃仪器的洗涤
1. 洗涤方法
【特别提醒】刷洗时须转动或上下移动试管刷，但不能用力过猛，以防损坏试管。
2. 洗净的标准：洗过的仪器内壁附着的水__________________________时，表明仪器已洗干净。
既不聚成水滴，也不成股流下
五、其他基本操作
1. 稀释浓硫酸
一定要把_______沿烧杯内壁慢慢注入____中，并用玻璃棒不断搅拌。(10年3考)
【特别提醒】切记：酸入水，不断搅拌！以防______________________
_____，使液滴飞溅，容易发生危险。
浓硫酸
水
浓硫酸溶于水放出大量
的热
2. 溶解
(1)仪器：烧杯、_______。
(2)操作要点：溶解时，依次将被溶解的物质、水倒入
烧杯中，然后用玻璃棒不断搅拌，直到不再溶解。
(2012.3D)
玻璃棒
3. 过滤
(1)目的：分离液体与难溶性固体。
(2)仪器：铁架台(带铁圈)以及玻璃仪器：_____、_____、_______。
(3)操作要点：一贴、二低、三靠。
漏斗
烧杯
玻璃棒
①紧贴漏斗内壁
②低于漏斗边缘
③低于滤纸边缘
④紧靠玻璃棒
⑤紧靠三层滤纸处
⑥紧靠烧杯内壁
【特别提醒】①过滤时，先将上层液体倒入过滤器，然后再倒入混有沉淀的液体，防止_____________________，使过滤速率过慢；②过滤时要用玻璃棒引流，不能直接倾倒液体，防止_______________________；(10年3考)③过滤后滤液仍浑浊的原因：a._________________，b._______________________，c.__________。
大量固体沉淀堵塞滤纸
滤液冲破滤纸或液滴飞溅
液面高于滤纸边缘
盛接滤液的烧杯未洗干净
滤纸破损
4. 蒸发
(1)目的：获得溶液里的溶质(固体)。
(2)仪器：________、________、________、铁架台、坩埚钳。
(3)操作要点：
①在蒸发过程中要用玻璃棒_________，以免液滴飞溅。
②当蒸发皿中出现__________时停止加热。
③热的蒸发皿应用________夹持，放在_______上。
玻璃棒
酒精灯
蒸发皿
不断搅拌
较多固体
坩埚钳
石棉网
5. 测定溶液的pH
在洁净干燥的玻璃片或白瓷板上放一片pH试纸，用________蘸取少量待测液于pH试纸上，将试纸显示的颜色与___________对照，读出pH。(2015.2D)
玻璃棒
标准比色卡
【特别提醒】①pH试纸______(填“能”或“不能”)直接伸入待测液中；
②若先将pH试纸用水润湿再进行测定，则相当于稀释了待测液，使测得的碱性溶液的pH_____，酸性溶液的pH_____；③用pH试纸测得的结果为整数。
不能
偏小
偏大
【归纳总结】玻璃棒在初中实验中的作用
实验操作 玻璃棒的作用
稀释浓硫酸 搅拌，促进散热，同时使浓硫酸与水充分混合
溶解 搅拌，加速物质的溶解
过滤 ______，防止液体冲破滤纸或溅出
蒸发 搅拌，使液体受热均匀，防止______________________
________
测定溶液的pH 蘸取少量待测液，起取样的作用
引流
因局部温度过高造成液
滴飞溅
六、化学实验操作中意外事故及处理方法
意外事故 处理方法
浓酸、浓碱(NaOH)流到实验台上 浓酸：加碳酸氢钠溶液冲洗→用水冲洗→用抹布擦干
浓碱：加稀醋酸冲洗→用水冲洗→用抹布擦干
浓酸、浓碱溅到皮肤上 浓酸：用大量水冲洗→涂3%～5%的NaHCO3溶液
浓碱：用大量水冲洗→涂硼酸溶液
意外事故 处理方法
洒在桌上的酒精燃烧 立即用___________
实验室药品溅到眼睛里 立即用大量水冲洗，切不可用手揉眼睛，必要时请医生治疗
烫伤 立即用水冲洗烫伤处，再涂上烫伤膏
割伤 立即进行清洗，包扎伤口
湿抹布盖灭
1. (2023长沙3题3分)正确的实验操作是完成好化学实验的基本要求。小明同学在完成“二氧化碳的实验室制取与性质”实验时，进行了下列操作，其中正确的是(　　)
D
2. 下列实验基本操作正确的是(　　)
C
3. (长沙真题组合)化学是一门以实验为基础的科学，下列基本实验操作正确的是________(填序号)。
ACEF

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