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(共18张PPT)
盐类水解的应用
传统炸油条的秘方：一碱、二矾、三钱盐
碱——纯碱（Na2CO3）
矾——明矾（KAl(SO4)2·12H2O）
一、化学实验中的盐类水解问题（P92）
抑制水解
促进水解
活动与探究1：盐酸对氯化铁水解平衡的影响
Fe3+ + 3H2O Fe(OH)3 + 3H+
活动与探究2：铝盐、铁盐净水
泥水
转移到试管
其中两只加相应试剂
半小时后
次日早上
活动与探究3：Fe(OH)3胶体的制备
FeCl3+ 3H2O = Fe(OH)3(胶体) + 3HCl

活动与探究4：纯碱除油污
饱和Na2CO3
植物油
二、日常生活中的盐类水解问题
健康人血液的pH保持在一定范围内变化，这是因为血液中存在如下平衡：H2CO3 H+ + HCO3－
被蜜蜂叮咬后会感到非常疼痛，蜜蜂分泌物中含有一种酸性物质(主要成分是蚁酸)。
【文献查阅】
在患处涂抹纯碱、小苏打或肥皂水溶液。
【问题解决】
三、农业生产中的盐类水解问题
农业谚语 ：“灰混粪，粪混灰，灰粪相混损肥分。”
草木灰的主要成分：K2CO3
CO32－ ＋ H2O HCO3－＋ OH－
HCO3－ ＋ H2O H2CO3＋ OH－
铵态氮肥：铵盐
混施后，两种盐的水解平衡强烈地向右移动，以至生成大量的NH3·H2O，在风吹日晒的条件下，NH3不断挥发，降低了肥效。
NH4+ ＋ H2O NH3·H2O ＋ H+
四、工业生产中的盐类水解问题
工业上用粗制的氧化铜粉末（含杂质FeO和SiO2）来制取无水CuCl2的流程如下：
思考：
1. 为什么用CuO调节pH除杂？
2. “加热脱水”的条件为？
调节pH加入CuO时发生离子反应：
Fe3+ + 3H2O Fe(OH)3 + 3H+
2H+ + CuO = Cu2+ + H2O
思考1：为什么用CuO调节pH除杂？
促进水解
思考2：“加热脱水”的条件为？
CuCl2+2H2O Cu(OH)2+2HCl
加热脱水”的条件是在干燥的HCl气氛中加热。
抑制水解
从海水中提取镁的工业流程
在干燥的HCl气氛中加热
MgCl2·6H2O
MgCl2
1. 下列关于盐类水解的说法正确的是（ ）
A. 盐类水解是中和反应的逆反应
B. 盐类水解过程破坏了水的电离平衡
C. 盐类水解的结果使溶液不一定呈中性
D. 盐类水解的离子反应中一定没有沉淀生成
1.【答案】ABC
【解析】
A. 盐类水解是盐电离出来的离子与水电离出的氢离子或氢氧根离子结合生成弱电解质的反应，是中和反应的逆反应，故A正确；
B. 盐类水解是盐电离出来的离子与水电离出的氢离子或氢氧根离子结合生成弱电解质的反应，破坏了水的电离平衡，故B正确；
C. 盐类水解的结果使溶液不一定呈中性，也可以呈酸性或碱性，故C正确；
D. 盐类水解的离子反应中可能有沉淀生成，如硫酸铝与碳酸氢钠发生双水解生成氢氧化铝沉淀和二氧化碳气体，故D错误；
故选ABC。
课堂练习
2. 下列盐类水解的应用中，错误的是（ ）
A. 明矾可用于净水
B. 热的纯碱溶液去油污效果更好
C. 氯化铵溶液可用作钢铁焊接中的除锈剂
D. 实验室配制氯化铁溶液时，先将氯化铁溶于较浓盐酸中，再加水稀释到所需浓度
2.【答案】C
【解析】
A. 明矾电离出的铝离子水解生成氢氧化铝胶体，氢氧化铝胶体具有吸附性，能吸附水中的悬浮物而净水，故A正确；
B. 盐类水解是吸热反应，升高温度促进盐类水解，所以热的纯碱溶液促进碳酸根离子水解而使其碱性增强，则去油污效果更好，故B正确；
C. 氯化铵为强酸弱碱盐，铵根离子水解导致溶液呈酸性，酸能促进铁锈和氢气反应生成盐和水而促进铁锈溶解，从而除去铁锈，与盐类水解无关，故C错误；
D. 氯化铁是强酸弱碱盐，铁离子水解导致溶液呈酸性，为防止氯化铁水解，配制氯化铁溶液时先将氯化铁溶于较浓盐酸中，再加水稀释到所需浓度，从而抑制氯化铁水解，故D正确；
故选C。
课堂练习
3. 下列关于盐类水解的叙述中，不正确的是（ ）
A. 盐类水解是中和反应的逆反应
B. 盐类水解的结果是使盐溶液不一定呈中性
C. 盐类水解的离子反应中一定没有气体生成
D. 盐溶液的酸碱性主要决定于形成盐的酸和碱的相对强弱
3.【答案】C
【解析】
A. 盐类水解是盐电离出来的离子与水电离出的氢离子或氢氧根离子结合生成弱电解质的反应，是中和反应的逆反应，故A正确；
B. 盐类水解的结果是使盐溶液不一定呈中性，也可以呈酸性或碱性，故B正确；
C. 盐类水解的离子反应中可能有气体生成，如硫酸铝与碳酸氢钠发生双水解生成氢氧化铝沉淀和二氧化碳气体，故C错误；
D. 盐溶液的酸碱性主要决定于形成盐的酸和碱的相对强弱，强酸弱碱盐水解显酸性，强碱弱酸盐水解显碱性，强酸强碱盐不水解显中性，故D正确；
故选C。
课堂练习
日常生活
工业生产
化学实验
农业生产
盐类水解应用
小明在查《常见的酸、碱和盐的溶解度表》时发现，Al2S3、Fe2(CO3)3等的溶解度为“ — ”，为什么
【思考】
【小结】

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