资源简介

课题 熟悉枫叶之国——加拿大
课时 2课时（90 min）
教学目标 知识目标： （1）了解加拿大的基本国情，包括位置和面积、自然环境、人口和民族、发展简史、国家象征、行政区划和国民经济等。 （2）熟悉加拿大的文化简况、民俗风情和旅游业简况等。 技能目标： （1）能够分析中国在加拿大的旅游市场。 （2）能够根据加拿大的风俗习惯接待其赴华游客。 （3）能够设计加拿大的旅游行程，并向中国出境游客介绍其民俗风情和旅游资源等。 素质目标： 了解中国文化在加拿大传播的故事，坚定文化自信。
教学重难点 教学重点：加拿大的基本国情、文化简况、民俗风情和旅游业简况等 教学难点：加拿大的文化简况和民俗风情
教学方法 讲授法、问答法、讨论法
教学用具 电脑、投影仪、多媒体课件、教材
教学过程 主要教学内容及步骤
考勤 【教师】使用文旌课堂APP进行签到 【学生】班干部报请假人员及原因
任务导入 【教师】讲述“任务导入”的相关内容 加拿大被称为“枫叶之国”。枫树是加拿大的国树，也是加拿大的象征。加拿大境内多枫树，其生长范围之广与种类之多，堪称世界之最。加拿大人喜爱枫树，在他们日常生活中，枫叶图案比比皆是。例如，在加拿大的国旗中央就绘着一枚巨大的红色枫叶图案；在商店里，到处可以看到印着枫叶图案的书刊、用具和手工艺品。 【学生】聆听、思考、记忆 【教师】提出问题，随机邀请学生回答 除了枫叶，你对加拿大还有哪些了解？ 【学生】聆听、思考、回答
传授新知 【教师】总结学生回答，讲解新知 一、基本国情 （一）位置和面积 加拿大位于北美洲北部，东临大西洋，西濒太平洋，西北部和南部与美国相邻，北靠北冰洋。领土面积约998万平方千米，是世界上领土面积第二大的国家。 （二）自然环境 加拿大地势总体而言是东西高、中间低。东部是拉布拉多高原和低矮的丘陵，中部是广阔的平原和与美国接壤的大湖，西部是加拿大最高的地区（许多山峰的海拔都在4 000米以上）。位于落基山脉的洛根山海拔达5 951米，是全国最高峰。 加拿大境内多河流（多为急流）、湖泊和海湾。其中，马更些河是加拿大最长的河流；大熊湖、大奴湖、温尼伯湖是加拿大著名的湖泊；哈得孙湾是加拿大最大的海湾。 加拿大有近1/5的领土位于北极圈内。气温低、冬季漫长是加拿大气候最突出的特征。西部太平洋沿岸夏季凉爽，冬季温暖，1月平均气温在0℃以上，是加拿大冬季唯一较为温暖的地方。全国均温7月为15℃～26℃，1月为 16℃～ 6℃。 （三）人口、民族和语言等 人口和民族：加拿大全国人口约3 706万，主要为英、法等欧洲人的后裔。土著居民（印第安人、米提人和因纽特人）约占总人口的3%，其余为亚裔、拉美裔、非洲裔等。 【教师】讲述“知识库”的相关内容 加拿大人口分布不均，约3/5的人口集中在魁北克省和安大略省，85%的人口居住在离美国边境150千米以内的地区。全国大部分地区无人居住。 【学生】聆听、思考、理解、记忆 【教师】提出问题，随机邀请学生回答 为什么加拿大大部分地区无人居住？ 【学生】聆听、思考、回答 【教师】总结学生回答，进行新知讲解 语言：英语和法语同为加拿大的官方语言（约有2/3的人口使用英语，1/4的人口使用法语），其他主要语言有汉语、意大利语、德语、旁遮普语等。 宗教：加拿大约45%的人口信奉天主教，约36%的人口信奉基督教新教。 （四）发展简史 印第安人和因纽特人是加拿大最早的居民。1603年，法国人在加拿大建立了第一个居留地，后来建立了魁北克城，逐渐控制了加拿大。 ……详见教材 【教师】提出问题，随机邀请学生回答 纵观加拿大的发展简史，加拿大何时成为一个独立的主权国家？ 【学生】聆听、思考、回答 【教师】总结学生回答，讲解新知 （五）国家象征 首都：渥太华。 【教师】展示加拿大国旗图片，讲解新知 国旗：加拿大国旗被称为“枫叶旗”，长宽比为2∶1，由红、白两色组成。旗面中间为白色正方形，内有一片11个角的红色枫叶，两侧为两个相等的红色竖长方形。 【教师】展示加拿大国徽图片，讲解新知 国徽：加拿大国徽的中心图案为盾徽，盾面下部是三片枫叶，上部的四组图案分别为三头金狮、一头红狮、一把竖琴和三朵百合花，分别象征加拿大历史上与英格兰、苏格兰、爱尔兰和法国之间的联系。盾徽之上的狮子举着一片枫叶，表示对第一次世界大战期间加拿大牺牲者的悼念。狮子之上的金色王冠象征英国女王是加拿大的国家元首。盾徽左边的狮子举着英国国旗；右边的独角兽举着原法国的百合花旗。盾徽下方的绶带上用拉丁文写着“从海洋到海洋”，表示加拿大西濒太平洋，东临大西洋。 国歌：《哦！加拿大》。 国花：糖槭树叶。 国鸟：加拿大黑雁。 【教师】展示“糖槭树”图片（详见教材），讲述“知识库”的相关内容 糖槭树又称糖枫树，是枫树的一种类型，高度可达30米～40米。糖槭树原产于北美洲，以加拿大为多。每到秋风送爽的时节，成片的糖槭树上挂满红艳艳的叶子，十分美丽。加拿大人将糖槭树视为国宝，糖槭树叶已成为加拿大的标志。 糖槭树的含糖量很高。每逢春天，加拿大人都会采糖槭树汁来制糖。他们在树干上打孔，插上管子，让白色的树汁顺着管子流入采集桶内。使用糖槭树汁熬制成的糖称为枫糖或槭糖。 【学生】聆听、思考、理解、记忆 （六）行政区划 加拿大全国分为10个省和3个地区。其中，10个省分别为不列颠哥伦比亚、阿尔伯塔、萨斯喀彻温、曼尼托巴、安大略、魁北克、新不伦瑞克、诺瓦斯科舍、爱德华王子岛、纽芬兰和拉布拉多；3个地区分别为育空、西北、努纳武特。各省设有省督、省议长、省长和省内阁。加拿大的首都渥太华位于安大略省。 （七）国民经济 1．货币与汇率 加拿大的货币为加拿大元。2021年3月25日，1人民币元≈0.2加拿大元，1美元≈1.3加拿大元。 2．经济概况 加拿大是西方经济强国之一。加拿大以贸易立国，其经济对外贸的依赖较大。加拿大的主要贸易对象是美国，因此其经济受美国影响较深。 （1）工业。加拿大的工业以初级制造业和资源工业为主。 （2）农业。加拿大的农业发达，机械化和商业化程度高，可耕地面积约占国土面积16%，主要种植小麦、大麦、燕麦、玉米等作物。加拿大渔业发达，约75%的渔产品用于出口，是世界上最大的渔产品出口国之一。 （3）服务业。加拿大的服务业发达，2019年服务业产值约14 096亿加元，约占GDP的67.4%，就业人口约占全国就业人口的79%。 二、文化简况 （一）艺术 加拿大的文学由法语文学和英语文学两部分组成。其中，法语文学的代表作有《加拿大史》《转手的幸福》《验明身份》等；英语文学的代表作有《蒙塔格小传》（加拿大第一部英语小说）、《平日之歌》等。 加拿大的原始美术是由印第安人和因纽特人创造的。欧洲人来到加拿大后，欧洲的绘画艺术也传入了加拿大。蒙特利尔、多伦多是加拿大的艺术中心。 （二）教育 加拿大联邦政府没有设立专门的教育机构，教育管理由省级政府负责，因此各省的教育体制有所不同。加拿大的著名大学有女王大学、麦吉尔大学、多伦多大学、不列颠哥伦比亚大学、拉瓦尔大学和阿尔伯塔大学等。 （三）体育 冰球是加拿大人最喜欢的运动。由加拿大冰球队和美国冰球队组成的国家冰球联盟（NHL）是北美洲最大的职业联盟之一，与美国篮球职业联赛（NBA）、美国国家橄榄球联盟（NFL）、美国职业棒球大联盟（MLB）齐名。 三、民俗风情 （一）饮食习惯 加拿大人的早餐通常是面包、鸡蛋、咸肉和饮料；午餐通常是快餐；晚餐是一天中最丰盛的一餐，一般也是一家人团聚的时刻，主要食物有鸡肉、牛肉、沙丁鱼、土豆、胡萝卜、豆角、洋葱、黄瓜、面食和饮料等。 加拿大人喜欢吃牛肉、羊肉等肉食，不吃动物内脏；喜欢喝白兰地、香槟和啤酒；习惯在饭后吃水果和喝咖啡。加拿大人偏爱用煎、烤、炸制作菜肴；口味偏甜，不喜欢太咸和太辣的食品；喜欢中餐，尤其是上海菜、江苏菜和山东菜。 【教师】提出问题，随机邀请学生回答 加拿大的饮食习惯与美国有哪些异同？ 【学生】聆听、思考、回答 【教师】总结学生回答，讲解新知 （二）主要节庆 加拿大的法定节假日有元旦（1月1日）、耶稣受难日（复活节前的星期五）、复活节（春分满月后的第一个星期日）、维多利亚日（5月第三个星期一）、加拿大日（7月1日）、省级日（6月第一个星期一）、劳动节（9月第一个星期一）、阵亡将士纪念日（11月11日）、圣诞节（12月25日）和节礼日（12月26日）。 除法定节假日外，加拿大还有许多民间节日，如万圣节、渥太华雪祭、冬季狂欢节、枫糖节、郁金香花节、感恩节、父亲节、万圣节等。 （1）加拿大日（7月1日）。纪念加拿大建立自制领地。 （2）维多利亚日（5月第三个星期一）。是英国女王维多利亚诞辰纪念日。 （3）冬季狂欢节。在每年的2月举行，为期10天，地点是魁北克省，有各种冰雪狂欢活动。 （4）枫糖节。在每年的3月至4月初举行，有民间歌舞和枫糖制作表演。 （5）郁金香花节（5月的最后两周）。在渥太华举行，有推选“郁金香皇后”、花车游行、歌舞表演等活动。 【教师】提出问题，随机邀请学生回答 加拿大的饮食习惯和主要节庆上折射出哪些问题？ 【学生】聆听、思考、回答 【教师】总结学生回答，讲解新知 （三）礼仪禁忌 加拿大人的日常礼仪与美国人相似。主要禁忌有：忌讳数字13和星期五；忌讳在家中忌吹口哨；吃饭时不说令人悲伤的事或沉重的话题；忌讳在梯子下面走；忌讳把玻璃制品打碎；忌讳把盐撒在地上；忌讳说“老”字，忌讳将年纪大的人称为“高龄公民”；送礼忌讳送百合花，因为这是开追悼会时使用的花。 【教师】讲述“拓展阅读”的相关内容 加拿大是亚洲以外华人密度最大的国家之一。每到周末，温哥华列治文市华人蜂拥而至，街上说中文的比说英文的还多，到处都是中文招牌和中国元素。 加拿大一些大城市的机场和轨道交通的自动售票机、驾照路考都可以选择中文服务，加拿大许多政客都会特意给自己起一个中文正式姓名，以便与华人交流。每逢华人节日，加拿大三级政府领袖、各级议会议员、在朝在野的政客都不忘用或生或熟的中文秀一句“恭喜发财”之类的祝福语。 【学生】聆听、思考、理解、记忆 【教师】组织学生以小组为单位进行讨论，随机邀请学生回答 你还听说过哪些关于中国文化在加拿大传播的故事？以小组为单位进行讨论。 【学生】聆听、思考、分组讨论、回答 【教师】总结学生回答，讲解新知 四、旅游业简况 旅游业是加拿大的战略性产业和最大的服务出口行业。加拿大的旅游资源丰富，旅游设施完善。 （一）国际旅游市场 美洲是加拿大最主要的旅游客源地，来自美洲的游客数占其入境游客总数的70%以上。加拿大的主要客源国有美国、中国、德国和日本等。 加拿大人喜欢出境旅游。加拿大人的出境旅游目的地主要是美国，占出境旅游总人数的65%以上；其次为墨西哥、古巴、英国、法国、多米尼亚、意大利和中国等。 （二）中加旅游关系 20世纪80年代以来，加拿大来华旅游人数不断增加。加拿大来华游客中华裔占很大比例。 2009年，加拿大成为中国公民的旅游目的地，此后中国赴加旅游的人数逐年增加。 【教师】扫码播放“加拿大热门旅游景点”微课视频（详见教材），讲述加拿大的旅游景点 （三）主要旅游资源 多姿多彩的自然景观和多元交融的文化是加拿大旅游资源的最大特色。加拿大的主要旅游城市有渥太华、多伦多、蒙特利尔、温哥华和魁北克等。 1．渥太华 渥太华是世界上最寒冷和最美丽的首都之一。其街道整齐划一，建筑鳞次栉比，冬季银装素裹，春季鲜花盛开。市内有世界上最长的城市溜冰场（长7 800米）和世界上最早的步行街（斯帕克大街）。主要景点有国会山庄、丽都运河等。 2．多伦多 多伦多是加拿大最大的城市和重要港口，也是全国的工商业和金融中心。主要景点有加拿大国家电视塔（世界上最高的电视塔）、天虹体育馆（世界上第一个顶棚全自动开关的体育馆）和开拓者村庄等。 【教师】展示“加拿大国家电视塔”图片（详见教材），讲述“知识库”的相关内容 加拿大国家电视塔位于多伦多市中心北部的安大略湖畔，建于1976年，是加拿大的著名标志。其塔高553.33米，是世界最高的独立建筑。塔内有1 700多级的金属阶梯，还装有多部高速外罩玻璃电梯，只需58秒就可将游客从底层送至最高层。在塔顶可以远眺整个多伦多城市及安大略湖的景色。塔中还设有可容纳600人的旋转餐厅，游客可以在旋转餐厅中品酒、享受美食、欣赏美景。 【学生】聆听、思考、理解、记忆 3．蒙特利尔 蒙特利尔是加拿大的第二大城市，也是北美地区唯一以讲法语为主的城市。蒙特利尔75%的居民为法裔加拿大人，城市建筑深受法国文化的影响，带有浓郁的法国风情，因而被称为“北美洲的巴黎”。蒙特利尔依山而建、风景优美，街头到处是精美的雕塑，有着浓厚的艺术氛围。市内有约450座教堂，数量之多甚至超过了罗马。 4．温哥华 温哥华是加拿大第三大城市，也是加拿大太平洋沿岸最大的城市，有“加拿大通往东方的门户”之称。其气候温和，依山傍水，景色秀丽。温哥华的华人社区是北美最大的华人社区之一。主要景点有斯坦利公园、海洋博物馆、海洋生物中心等。 【教师】展示“斯坦利公园”图片（详见教材），讲述“知识库”的相关内容 斯坦利公园开放于1888年，是北美洲最大的城市公园，也是世界著名的城市公园之一。公园面积广阔，有沙滩、湖泊、高尔夫球场、玫瑰园、游乐园、动物园等设施，还有9 000米长的小径（游客可在此骑车、跑步、溜冰）。公园入口处的温哥华水族馆是北美洲第三大水族馆，有800多种海洋生物，尤以虎鲸著称。 【学生】聆听、思考、理解、记忆 5．魁北克 魁北克是加拿大东部的重要城市和港口，矗立于圣劳伦斯河岸，被誉为“美洲的直布罗陀”。市中的鹅卵石街道、法式建筑、石造教堂等均展现出中世纪的欧洲建筑风格。 【教师】展示“班夫国家公园”图片（详见教材），讲述“知识库”的相关内容 加拿大的自然旅游资源非常丰富，包括位于加拿大安大略省和美国纽约州交界处的壮观的尼亚加拉瀑布，位于阿尔伯塔省、以湖光山色闻名的班夫国家公园等。 【学生】聆听、思考、理解、记忆 【教师】组织头脑风暴 你觉得美洲人和欧洲人有哪些不同点？有哪些相同点？ 【学生】聆听、思考、回答 【教师】总结学生回答 【学生】聆听、思考、理解、记忆
任务实施 【教师】将全班学生进行分组，布置实训任务，讲解任务内容 每个小组自行选择一个主题，通过本任务所学知识及查阅相关资料，设计一款加拿大旅游产品。 【学生】分工、讨论、设计、派小组代表讲解、互评 【教师】巡回指导，根据学生的实际表现对任务实施效果进行评价
课堂小结 【教师】简要总结本节课的要点 一、基本国情 二、文化简况 三、民俗风情 四、旅游业简况 【学生】总结回顾知识点

展开更多......

收起↑