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土鸡养殖的方法
土鸡苗具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性，肉质鲜美。土鸡蛋在城乡市场上非常畅销，且蛋价也高于普通鸡蛋。鸡肉、蛋品质优良、营养丰富，市场需求前景广阔。对于具备一定条件的农户来说，土鸡养殖成本又比较低廉，属投资少、绿色环保型养殖业，以传统放养的方式让鸡得以自由觅食、生长，对各类饲料添加剂及激素的使用进行
前 言
限制，从而确保鸡肉、鸡蛋的鲜美。是非常适合农户和养殖场养殖的品种，但土鸡散养中，仍存在病死率高等问题，给养殖户带来一定的经济损失。因此，对散养土鸡养殖技术加以探讨极为必要。下面具体
来了解一下，土鸡养殖
技术 提高散养土鸡的成
活率的方法：
一、养殖环境
1、场舍选址 土鸡场舍要选择生态环境优越，要求周围5公里范围内没有大的污染源，有丰富的草料，且有小溪、山泉水最佳，其山地坡度以不超过25°为宜，地表植被丰富，养殖区内60%的地势应较平坦。且地势应背风向阳、高燥、绿树成荫、水源充裕、取水方便。规模养殖还要求道路交通和电源有保障，便于饲料和产品运输和加工。切忌在沿河密布鸡场，场与场间距不少于200m。
2、栏舍建设 一般鸡舍按每平方米15只鸡计算、运动场按每平方米1只鸡计算。运动场周围最好用竹篱和塑料网围起来。也可利用毛竹、水泥棒等搭成屋檐高2m的简易鸡舍，顶部用石棉瓦遮盖，四周用塑料布遮栏。棚的两端各开一个出口，以利饲养人员及鸡群出入，也便于通风换气。家庭养鸡场是目前我国农村地区比较常见的养鸡场类型，下面我们就来看看各地家庭养鸡场建设：
1）砖混水泥房
　　优点：养鸡过程中易清扫，并且清扫、消毒很彻底，夏季防暑、冬季防寒的效果好!
　　缺点：
前期投资
大，长时间
连续饲养会
造成鸡病种
类增加。
2）石棉瓦空心砖房
　　优点：投资较小，建设速度快。圈舍内部易清扫、消毒。
　　缺点：夏季防暑、冬季防寒功能差、密封性差。架
顶时在石棉
瓦底部加隔
热材料可缓
解以上缺点。
3）覆膜钢架(竹架)大棚
　　优点：机动性好可以移动，部分材料可以重复使用，投资较小，建设速度快。
　　缺点：
和石棉瓦
房相似，
但是效果
比石棉瓦
房差。
4）箱房式
优点：机动性好，易清扫，消毒很彻底，夏季防暑、冬季防寒的效果好!
缺点：投入较大，规模受限。
4）新型玻璃钢鸡舍
玻璃钢鸡舍成本低，便于鸡舍的冲洗消毒，另外玻璃钢鸡舍中的镁纤泡沫板具有良好的阻燃性能，可以避免火灾的发生，玻璃钢鸡舍建设是一种新型
的鸡舍建设方
法、同传统鸡
舍建设比它有
很大优势。
5）鸡舍内部设施
　　①密封：决定了鸡圈的保暖效果好坏。
　　②设置好通风口：灵活调节圈舍内温度、空气湿度等。
　　③根据饲养的要求安装好照明设施。
(4)排水系统：不论水泥地还是泥土地面，必须设置好排水沟。
　　以上是关于不同类型的鸡舍的优缺点的介绍。从上面我们知道，不同鸡舍之间各有优缺点，作为养鸡户，如果想要进行养殖的话，那么在鸡舍选择
上可以根据自
身情况进行相
应的选择。
3、场地消毒：新场地，育雏室用5-10%石灰水或1：600百毒杀、1：1200消毒威、2%烧碱等进行场地喷雾消毒；老场地，地面清扫冲洗，在上述方法的 基础上，用高锰酸钾14克/平方米 加甲醛28亳升/平方米密闭熏蒸消毒1-2天(将饮水器、料
桶等用具一齐放入消毒)
后，开启通风1-2天。
4、温度要求：温度是育雏成功与否关键。进雏鸡前，提早半天就应调节好温度，一般育雏舍温度控制在：0-1周龄32-33℃，以后每周降1-2℃，直到4周龄 后方可脱温。观察温度是否适宜有二个办法：一是看温度表，二是看鸡群状况。当鸡群扎堆、紧靠热源、不断鸣叫、表明温度偏低；当鸡群远离热源、分布四周不断张口呼吸，表明温度偏高；当鸡群分布均匀、活动自如、安静，表明温度较为适宜。
总体规划：1）单栋鸡舍朝向：采用东西走向或南偏东（或西）15度左右，利于提高冬季舍温和避免夏季太阳辐射，利用主导风向，改善鸡舍通风条件为原则。2）鸡舍间距：单列鸡舍和双列鸡舍两种类型。鸡舍间距，育雏育成舍10-20米，蛋鸡舍10-15米。3）鸡场道路：鸡场道路分净道和污道两种，净道作为场内运输饲料、鸡群和鸡蛋之用；污道用于运输粪便、死鸡和病鸡。二者不得交叉使用。
二、种类选择
养鸡成功与否鸡苗质量起决定性的作用。鸡的品种选择非常重要，好的品种具备抗病力强、肉的品质好、产蛋量高等优点。品种一般有肉用、兼用和蛋用的土鸡，兼用型鸡种最好。我国的地方优质土鸡，如崇仁麻鸡、宁都黄鸡、三黄鸡、杏花鸡、浙大黄、固始鸡、仙居鸡、等中小型的迟速型鸡，以其对环境要求低、适应性广、抗病力强、活动量大、肉质上乘等特点，比较适合的野外养殖。
1、选择雏鸡 要选择品种较纯、体质健壮的鸡苗。一般鸡群活泼、叫声有力、雏鸡头大、眼凸有神、挣扎有力、身体洁净、个体均匀、毛色一致的为优质的苗鸡。鸡雏一般要选自有种畜禽生产经营许可证的饲养场，最好来自于同一鸡场、孵坊。如果来
自不同鸡场的雏鸡需经隔
离观察和检疫，确认无传
染病后方可合群饲养。
2、选择种鸡 选择种鸡时，应对其毛色、生长速度、健康程度多加注重，以毛色光亮、生长速度快且身体健壮的纯土鸡为宜；公鸡体重以1. 5-2.0kg、母鸡体重以1.5kg上下为宜；公母鸡应以1：10的比例为宜。
三、养殖季节
土鸡的饲养必须选择合适的育雏季节，以利于生态鸡的放牧饲养。按照各地山区的气候特点，一般最好选择3～6月份育雏。因为这一时段气温由
低到高，光照充
足，有利鸡的生
长发育，有利育
雏成活率的提高。
四、需要营养
在育雏和育成阶段，要按照鸡生长阶段的营养需要，保证雏鸡、育成鸡和成年鸡的饲料供给和补充。一般放牧前要求每日饲喂5～6次，同时保证充足清洁饮水。进入放养期并具有较强的自由捕食能
力后，人工补料可逐渐
减少到每日2～3次，要
早晨少喂，晚上多喂。
五、养殖技术
土鸡的放养训练是饲养中的关键环节，要从幼雏抓起。雏鸡在舍内饲养四周后，体重达到200克左右，此时改为有草地、有围栏的场地散养，有目的地训练鸡条件反射，经过一定时间的训练，雏鸡听到人为的声音就回来吃食饮水。此时应抓住时机训练鸡群觅食饲料和捕食牧草的能力，经过约4～6周训练、雏鸡形成了条件反射，捕食能力和自我防护能力大大提高。
雏鸡形成了条件反射，捕食能力和自我防护能力大大提高。鸡个体重达到500克左右时，已具备了放养的基本条件，可以把鸡群散放到预先圈定的放牧场地，开始鸡的自然生态饲养，让鸡群在开阔的山野各展其能，自由自在地捕捉昆虫，寻觅草子，
啄食嫩草。土鸡的生
长期以放养为主，大
部分时间在野外活动，
且生态鸡生长期相对较长，一般需要 4～5个月，随时都有可能传染各种疾病。为此，必须切实做好鸡的免疫接种工作。鸡疫病防治“重”在防，“贵”在早，从出雏以后的第一天就要接种鸡马立克氏疫苗。同时，要做好鸡新城疫、鸡支气管炎、禽流感、禽霍乱、法氏囊、鸡痘等疫苗的防疫注射、还
要注意及时做好其他疾
病的防控和治疗。
1、雏鸡的饲养
健康雏鸡绒毛整齐清洁，富有光泽；腹部平坦、柔软；脐部没有出血痕迹，紧而干燥上有绒毛覆盖；活泼好动，眼大有神，脚结实；鸣声响亮而脆；触摸有膘，饱满，挣扎有力。
病雏鸡绒毛蓬乱污秽，缺乏光泽；腹部膨大突出，松弛；脐部出血痕迹，周围潮湿，明显外露。缩头闭目、站立不稳、怕冷；尖叫不休。触摸瘦弱、松弛，挣扎无力。
1）通风保暖 雏鸡苗要保持温度，1~3日龄为40~35℃，4~5日龄为34~33℃，6~8日龄33~32℃，9~12日龄32~30℃、13~20日龄为30~28℃，以后可为常温。在实际操作中，保温以在箱内自由活动、非常活泼为准。保持舍内空气新鲜，特别是冬季，
一定要处理好保温和通风关
系。10~15日龄育雏室相对
温度达到65%左右。
2）尽早开水：雏鸡第一次饮水叫开水。当雏鸡运到后，尽快将它送进育雏室(冬季尤其必要)让其自由饮水。对经长途运输或天热时的雏鸡，饮水中加0.9%葡萄糖 生理盐水及速补；近距离的饮水中加0.01-0.02%高锰酸钾。开水应早，要让80%以上的雏鸡同时饮到第一口水；对反应迟钝、蹲着不动的应人工调教， 或拍手声刺激促进饮水。应当全天候供水。
3）适时开料：给雏鸡第一次投料为开料。最适宜时间应在鸡出壳后24-36小时。也可根据雏鸡健康状况和外界气温情况来定，一般有85% 的雏鸡具有食欲时为好。开料太早，容易引起雏鸡卵黄吸收不良而成僵鸡，导致育雏率降低及均匀度差的弊端。开料时最好选择颗粒度小、容易消化的配合饲料。饲 料应撒在尼龙布或团箕上使雏鸡容易吃到，应尽量做到少投勤添，以刺激雏鸡食欲，减少饲料浪费。
4）保证光照在鸡的养殖中是一个重要的组成部分，无论是对雏鸡还是成鸡都很重要，特别是雏鸡的饲养中对雏鸡的生长、发育、成活有一定的影响，所以要养好雏鸡，要注意光照的控制：光照有两种，一种是自然光照，另一种是人工光照，雏鸡出壳后2～3天内，每天需24小时光照，4日龄以后直到140日龄，整个生长期以每日光照8～10小时为宜。
2、育成鸡的饲养
雏鸡饲养4周后，改为散养，此时应抓住时机训练鸡群觅食饲料和捕食牧草的能力，经过约4～6周训练，雏鸡形成了条件反射，捕食能力和自我防护能力大大提高。鸡个体重达到500克左右时，已具备了放养的基本条件，可以把鸡群散放到预先圈定的放牧场地，开始鸡的自然生态饲养，让鸡群在开阔的山野各展其能，自由自在地捕捉昆虫，寻觅草子，啄食嫩草。
1）饲喂 育成鸡放养时，每天7时和18 时各喂 1 次，每次喂料量以 40 分钟左右吃完为准。喂料量占日采食量的40%左右，在盛夏昆虫较多时，可适当少补料。此外，鸡舍旁要放置砂子供鸡采食，以锻炼育成鸡的消化机能，提高饲料消化率。每次喂料时应供给充足的饮水，饮水以自来水或干净井水为宜。天气炎热时，在饮水中添加维生素C，以缓解热应激。
　　
2）管理 土鸡育成期采用放牧+ 补饲“的饲养方式。把育成鸡放到田间、河滩、荒地饲养，用塑料网把散养场地围起来形成一个封闭的空间，一般1 亩面积为一养殖单元，网高1~1.5 米即可，每个单元放养300只鸡。土鸡在围网内自由觅食，能够得到充足的阳光、新鲜空气，有利于生长。开始散养时采用早上放、晚上收的方式，用鸣哨或敲击结合补饲使鸡形成条件反射，让其听到声音信号后就自动归舍。
5、搞好防疫
1）选择优质疫苗 由于土鸡饲养期长，疫病威胁性大，故养户选购疫苗时，务必检查疫苗的有效期、批次、生产厂家、生产日期，发现破瓶、潮解、失效或有杂质者杜绝使用。 　　
2）疫苗应足量使用 方法是：前期若饮水
免疫量应加倍（即1000只鸡，用2000羽份疫苗），点滴免疫用1-1.5倍量；后期1.5-2倍量为宜。
3）防疫程序 4-5日龄H120疫苗，8-10日龄Ⅱ系或L系疫苗，13-15日龄法氏囊疫苗和禽流感疫苗，25-26日龄法氏囊疫苗，28-30日龄I系疫苗和禽流 感疫苗，32-34日龄H52疫苗。60-65日龄注射一次I系疫苗。
4）防疫方法 前期由于鸡个体小、活动量不大，容易被抓，应提倡逐只滴鼻、点眼或滴口免疫，后期采取注射法，这样能确保雏鸡只只免疫到位，效果全面。防止饮水免疫。
六、主要疾病防治
1、病毒病的预防
1）鸡新城疫 一种急性败血性传染病。俗称"鸡瘟"，主要表现为呼吸艰难、腹泻、粪便呈绿色、精神沉郁及神经症状，敏感鸡群死亡率高达50%～70%。预防措施：雏鸡7～10日龄用新支二联四价疫苗饮水或滴鼻首免，18日龄二免，60日龄以上用新城疫I系肌肉注射,平时用恒杰康拌料，减少新城疫的发病率。
2）鸡痘由鸡痘病毒引起，病鸡身体各个部位可见结痂，喉型鸡痘可见口腔、食道气管黏膜溃疡或黄白色病灶。预防措施：鸡15～35日龄、90～140日龄时各刺种一次禽痘疫苗，保护率一般在100%。做好定期预防接种，接种方法为翅内皮肤刺种。
鸡 瘟
鸡 痘
3）传染性法氏囊炎又称甘布罗病。一年四季均可发生。病症为病鸡排白色水样稀粪，肛门周围的羽毛沾有粪便，精神委靡，头下垂，眼睑闭合，羽毛疏松下垂，最后极度衰竭脱水而死。预防措施：14～21日龄用法氏囊弱毒苗饮水，水中加2%的脱脂奶粉；做苗后连续用速效囊病宁饮
水，可减少疫苗的应激反应，
并可控制法氏囊病的发病率。
2、细菌病防治
1）白痢病 该病主要发生在7日龄内，特征是雏鸡肛门粘有白色粪便，主要表现为身体蜷缩，翅膀下垂，精神萎靡，呼吸困难。防治方法：鸡群发病白痢后，首先将病鸡隔离，然后用0.3%氯霉素拌
料进行治疗，连用5天。肌
肉注射庆大霉素，每只鸡5
万单位，连用3天。
　　
2）禽霍乱：由多杀性巴氏杆菌引起，最急性型病鸡突然死亡，急性型病鸡羽毛松乱，不吃，呼吸急促，鼻口流出有泡沫的粘液，排黄、灰或绿色稀粪，体温升至43℃～44℃，昏迷，1～3天死亡，慢性型表现关节炎、跛行、呼吸困难等。防治措施：30日龄后用禽霍乱灭活苗肌肉注射，发病后用磺
胺药，青、链霉素，红
霉素治疗有效。
3）大肠杆菌病：由埃希氏大肠杆菌引起，小鸡表现为厌食，羽毛松乱，不爱动，最后死亡，成年鸡鸡冠萎缩，颜面发白，有的下痢。局部感染呈局部临床症状，如关节炎、眼炎以及伴有呼吸症状。预防用大肠杆菌油苗1月龄肌注，治疗用
抗菌素（如卡那、新、
氯、链霉素）、磺胺类
和呋喃类药均有效。
3、寄生虫病的防治
包括绦虫病、蛔虫病和球虫病。
　1）鸡感染绦虫和蛔虫后，表现为生长发育迟缓，鸡冠苍白，贫血，羽毛松乱，双翅下垂，肠炎下痢等，鸡每公斤体重用丙硫咪唑5mg可驱除这两种寄生虫。
2）半个月至3个月龄的雏鸡最易感球虫病，常表现为贫血、消瘦、下痢和粪中带血等症状，驱除球虫的药物有氯苯胍、痢特灵、球净等。
绦虫,蛔虫病鸡精神沉郁,羽毛松乱,翅膀
下垂,头颈常缩回翼下,贫血,消瘦,下痢。
发现鸡的肠管显著增粗，浆膜面有出血点，肠腔内有大量血性内容物，断定就是得了球虫病，
土鸡养殖技术养鸡必备常识
养殖业涉及很多领域，在生产中会遇到各种各样的问题。掌握
必要的养殖常识，
能在错综复杂的问
题中，通过分析判
断找出真正原因，
做出正确对策。
一、特殊的消化系统
鸡无齿不会咀食物，肠道短容量小，嗉囊用于存储食物，腺胃分泌胃液，肌胃消化食物。这种特殊的消化系统造成鸡只采食量较小，消化较快。所以在饲喂时要少添勤喂，雏鸡更是如此。
二、无胸腔隔膜
鸡的呼吸、消化、泌尿等系统之间没有隔膜，很容易形成交叉感染。这就要求治疗呼吸道疾病时要同时考虑治疗大肠肝菌。
三、有法氏囊
法氏囊是鸡的特殊器官，有可能引发法氏囊疫情，所以要进行必要的法氏囊免疫。
四、有记忆力、识别方位能力、模仿能力，且生物时钟节律好
这就要求在日常管理时要尽量做到有规律。如：定时喂料、定时开关灯，不要随意改变环境，否则会引起应激，降低免疫力，诱发疾病。
五、胆小怕惊吓、怕噪音、怕强光，对红色敏感，对蓝色不敏感
所以鸡舍要避免玻璃反光，工作服避免用红色最好用蓝色，出栅时用蓝色灯泡照明。
六、味觉不发达，嗅觉一般，耐药性差
基于这些特点，在用药时要适量，药物过量时很容易造成药物中毒。在实际给药时，要把一个疗程药的总量按照多、中、少的比例喂。

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