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(共17张PPT)
第1课时 烯烃
第二节 烯烃 炔烃
第二章 烃
C2H4
H H
H—C C—H
∣
∣
分子式
结构式
结构简式
空间结构：
平面型
1.乙烯的分子结构
CH2 CH2
一、烯烃的结构
σ键
π键
①单烯烃(含一个碳碳双键)的通式是什么？
②这几种烯烃在结构上的相同之处是什么？
③推测它们能发生的反应有？
烯烃 丙烯 1-丁烯 1-戊烯
结构简式
分子式
碳原子杂化类型
共价键类型
CH2=CHCH3
CH2=CHCH2CH3
CH2=CHCH2CH2CH3
sp2、sp3
sp2、sp3
sp2、sp3
σ键和π键
σ键和π键
σ键和π键
思考
C3H6 C4H8 C5H10
2.烯烃的分子结构
二、烯烃的性质
1.化学性质
(1) 加成反应
试剂 乙烯 丙烯
溴
氯化氢
水
CH2=CH2+Br2→CH2BrCH2Br
CH3CH=CH2+Br2→CH3CHBrCH2Br
CH2=CH2+HCl → CH3CH2Cl
催化剂
△
CH2=CH2+H2O → CH3CH2OH
催化剂
加热、加压
CH3CH=CH2＋HCl→ CH3CHClCH3
催化剂
△
CH3CH=CH2+HCl→ CH3CH2CH2Cl
催化剂
△
CH3CH=CH2＋H2O → CH3CHOHCH3
催化剂
加热、加压
CH3CH=CH2＋H2O → CH3CH2CH2OH
催化剂
加热、加压
二、烯烃的性质
1.化学性质
(2)加聚反应
n CH2=CH2
催化剂
—CH2—CH2—
[ ]n
n CH2=CHCH3
催化剂
—CH2—CH—
[ ]n
-
CH3
聚乙烯
聚丙烯
二、烯烃的性质
1.化学性质
(3)氧化反应
②能使酸性高锰酸钾溶液褪色
CO2
KMnO4
CH2 = CH2
①具有可燃性
实验步骤
a.将少量酸性KMnO4溶液加入试管中；
KMnO4溶液
3mL(两滴管)乙烯利4mLNaOH溶液
b.在另一具支试管中先加入约3mL(三滴管)乙烯利，再加入约4mLNaOH溶液，塞紧塞子；
c.用导管将产生的气体通入盛有酸性KMnO4溶液的试管中，观察现象。
文献：农用催熟剂乙烯利与NaOH溶液混合可快速产生乙烯
ClCH2CH2PO(OH)2+4NaOH →NaCl + CH2=CH2 ↑+ Na3PO4 +3H2O
二、烯烃的性质
1.化学性质
(3)氧化反应
②能使酸性高锰酸钾溶液褪色
KMnO4
①具有可燃性
CO2 ？
KMnO4
CH2 = CH2
数字化实验：
用CO2传感器监测乙烯与酸性KMnO4溶液反应过程中CO2含量的变化
① CH3CH＝CH2
CH3COOH + CO2
KMnO4
H＋
资料链接
请总结烯烃与酸性KMnO4溶液反应产生不同产物的规律
-
CH3
② CH3CH＝C-CH3
CH3COOH +
KMnO4
H＋
CH3-C-CH3
=
O
烯烃被氧化的部位
氧化产物
CO2
CH2=
RCH=
C=
R1
R2
C=O
R1
R2
RCOOH
2.物理性质
名称 结构简式 常温时状态 沸点
乙烯 CH2=CH2 气 -103.7
丙烯 CH2=CHCH3 气 - 47.4
1－丁烯 CH2=CHCH2CH3 气 -6.3
1－戊烯 CH2=CH(CH2)2CH3 液 30
1－己烯 CH2=CH(CH2)3CH3 液 63.3
1－庚烯 CH2=CH(CH2)4CH3 液 93.6
思考
你发现了什么递变规律？
随着分子中碳原子数的递增，沸点逐渐升高，常温下的存在状态也是由气态逐渐过渡到液态、固态。
二、烯烃的性质
练一练
请写出分子式符合C4H8的属于烯烃的同分异构体的结构简式
CH2=C-CH3
-
CH3
CH2=CHCH2CH3
CH3CH=CHCH3
2-丁烯
请同学们搭建2-丁烯的球棍模型。
CH2=CH2 乙烯
CH2=CHCH3 丙烯
根据表中的信息，判断它们是不是同种物质？
为什么2-丁烯能形成两种不同的结构？
结构简式
熔点/℃ -138.9 -105.5
沸点/℃ 3.7 0.9
密度/g cm-3 0.621 0.604
名称
反-2-丁烯
顺-2-丁烯
思考
形成顺反异构的条件是？
顺反异构的形成条件
条件一
分子中具有___________结构
条件二
组成双键的每个碳原子必须连接__________的原子或原子团
碳碳双键
不同
b
a
c
c
C
C
三、顺反异构
a
b
c
c
C
C
无顺反异构体
生活中的化学
顺式脂肪酸多存在于植物油中，反式脂肪酸多存在于油炸食品、烘培食品中。顺式脂肪酸能够增加细胞膜的流动性，保证细胞的正常功能。反式脂肪酸会使细胞变硬，影响细胞的生理功能，导致疾病发生。
生活中的化学
你有夜盲症吗？你知道夜盲症的成因吗？
反式视黄醛
夜盲症一般是缺乏维生素A引起的，维生素A在体内可以转化为视黄醛。
视黄醛是视觉循环的关键组成部分。当光线照射到视网膜上时，顺式视黄醛吸收光子并异构化为反式视黄醛，这一异构化引发了视蛋白的构象变化，从而启动了信号传导，将光信号转换为电信号，传送到大脑，实现视觉感知。
顺式视黄醛
作业
课本 P42 1、5、6
通过这节课的学习，你收获了什么？
还有哪些疑问？
生活中的化学

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