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第一章
有机化合物的结构特点与研究方法
第一节　有机化合物的结构特点
课题1　有机化合物的分类方法
内容索引
学习目标
活动方案
课堂反馈
学 习 目 标
1. 能根据有机化合物中碳的骨架对有机化合物进行分类。
2. 能根据有机化合物中所含官能团对有机化合物进行分类。
活 动 方 案
1. 写出下表中有机化合物的结构简式。
活动一：回顾部分有机化合物的结构和性质
有机物 甲烷 一氯甲烷 乙烯 乙烷
结构简式
有机物 乙醇 乙醛 乙酸 乙酸乙酯
结构简式
CH4
CH3Cl
CH2===CH2
CH3CH3
CH3CH2OH
CH3CHO
CH3COOH
CH3COOCH2CH3
2. 烃分子中的氢原子被其他原子或原子团所取代，得到烃的衍生物。上表中哪些物质是烃，哪些是烃的衍生物？
【答案】 甲烷、乙烯、乙烷是烃，其余是烃的衍生物。
活动二：将有机化合物按碳的骨架进行分类
1. 有机化合物按碳的骨架可分为链状化合物(脂肪族化合物)和环状化合物，环状化合物又可分为脂环化合物和芳香族化合物(含苯环或稠环的化合物)。请将下列有机化合物前的字母填入对应的方框中。
ade
b
ef
2. 某有机物的分子式为C4H8，写出该有机物分别属于链状化合物和脂环化合物的结构简式。
【答案】 链状化合物：CH2===CHCH2CH3、CH3—CH===CH—CH3、
脂环化合物： 、
活动三：将有机化合物按官能团进行分类
1. 乙烯能使溴的四氯化碳溶液褪色而乙烷不能，乙醇能与金属钠反应而乙烷不能，原因是什么？决定有机化合物性质的原子或原子团叫什么？
【答案】 乙烯能使溴的四氯化碳溶液褪色是因为乙烯中含有碳碳双键，而乙烷中没有。乙醇能与金属钠反应是因为乙醇中含有羟基，而乙烷中没有。官能团。
2. 认识常见的官能团，填写下表。
官能团符号 官能团名称 代表物结构简式 代表物名称 物质类别

—C≡C—
C—X 碳卤键 CH3CH2Br 溴乙烷 卤代烃
—OH
苯酚 酚
碳碳双键
CH2===CH2
乙烯
烯烃
碳碳三键
CH≡CH
乙炔
炔烃
羟基
CH3CH2OH
乙醇
醇
官能团符号 官能团名称 代表物结构简式 代表物名称 物质类别
醚键 CH3OCH3 甲醚 醚
—CHO 醛基
酮羰基 丙酮 酮
CH3CHO
乙醛
醛
官能团符号 官能团名称 代表物结构简式 代表物名称 物质类别

酯基
—NH2 氨基 CH3NH2 甲胺 胺
酰胺基 乙酰胺 酰胺
羧基
CH3COOHC
乙酸
羧酸
CH3COOCH2CH3
乙酸乙酯
酯
3. 仔细观察下列有机化合物的结构简式，根据所含官能团判断所属物质类型。
【答案】 酯、烯烃、醚、酮
课 堂 反 馈
2
4
5
1
3
6
1. 下列物质属于烃的衍生物的是(　 　)
A. CH3CH3 B.
C. CH3COOH D.
C
2
4
5
1
3
6
2. 下列各组表示式表示的是同一种粒子的是(　 　)
A. —NO2(硝基)、NO2 B. HCOOCH3、CH3OOCH
C. HCOO－、—COOH D. C2H5OH、CH3OCH3
B
2
4
5
3
6
3. 下列有机物中属于芳香烃的是(　 　)
1
C
2
4
5
3
6
4. 写出下列有机化合物分子中所含官能团的名称。
①HC≡CCH3：____________；　　
②CH2===CHCH3：____________；
③CH3COOCH3：________;
④CH3OH：________；
⑤CH3CH2COOH：________;
⑥CH3CH2CHO：________。
1
碳碳三键
碳碳双键
酯基　
羟基
羧基
醛基
2
4
5
3
6
5. 现有下列有机化合物：
1
2
4
5
3
6
请你按要求对以上有机化合物进行分类，并把正确答案的序号填入下表中。
1
烷烃 烯烃 芳香烃 卤代烃 醇 醛 羧酸 脂肪烃

①③
⑤
⑥
④
②⑦
⑨
⑧
①③⑤
2
4
5
3
6
6. 若将有机物分子中C、H元素符号省略，而只表示分子中键的连接情况，每个拐点或终点均表示一个碳原子，称为键线式，如丙烷的键线式为 。人体对维生素的需求量虽少，但一旦缺乏，人体就不能正常发育，还会引起疾病，下面是两种维生素的结构简式。
1
2
4
5
3
6
1
(1) 维生素A的分子式为_______________，从结构上看，它应属于______(填字母，下同)。
A. 酚类 B. 醇类
C. 烯烃 D. 芳香族化合物
(2) 下列物质在一定条件下能与维生素A反应的是____________。
A. 溴水 B. 酸性KMnO4溶液
C. 乙酸 D. 氧气
C20H30OC
B
ABCD
2
4
5
3
6
1
(3) 维生素C分子中含有哪些官能团？
【答案】 羟基、酯基、碳碳双键
(4) 碘也能将维生素C氧化，所以可用碘溶液测定柠檬汁中维生素C的含量，反应后的溶液呈强酸性。试猜想并写出维生素C与I2发生反应的化学方程式。
【答案】
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