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动物维生素B 、 维生素B 2 和维生素C的营养
一、维生素B 1、维生素B 和维生素C的介绍
1 、VB
·又称叶酸，因其广泛存在于植物绿叶中而得名 · 动物肝脏和蛋中含量也比较丰富
· 叶酸缺乏临床上表现生长缓慢，造血机能障碍， 繁殖能力低下
· 禽、猪多发
2 、VB
· 也称氰钴胺
· 是促红细胞生成因子，现定名为钴胺素
· 猪、禽容易缺乏，草食动物常因地方性缺钴而呈 地区性流行
一、维生素B 1、维生素B 和维生素C的介绍
Dimet
H C
CH
@lc/"Niamls
CH
5'Deoxyadenosylcobalamin
kn
CH
钴
Oyanoe
H OH
obalamin
amin Bt
midarole (DMBr)
CH
CH
Coenr Forms
Methylcohalamin
C
CH
9
一 、维生素B 1、维生素B 和维生素C的介绍
3 、VC
· 又名抗坏血酸
· 水溶性，不易溶于乙醇和脂溶剂
·容易氧化，加热、暴露于空气中，碱性溶液及金 属离子都能加速其氧化
维生素C促进铁吸收， VB 和VB 促进红细胞成熟， 维持动物的造血机能
二、维生素B 、 维生素B 和维生素C的营养作用
92
Fe
N
含铁血红素
Fe
血红蛋白分子链
血红蛋白
成熟因子
(VB 、VB )
巨幼红细胞
成熟红细胞
Vitamin
Fe +
VB 和VB 运送一碳单位，合成嘌呤、嘧啶， 促进核酸的合成
二、维生素B 、 维生素B 和维生素C的营养作用
VC具有以下作用：
·VC 是合成胶原和黏多糖等细胞间质所必
需的物质，有利于组织伤口地更快愈合 · 转运金属离子，降低其毒性作用
· 提高动物防御能力(白细胞、抗体等)
和抗应激能力
·具有抗氧化作用
· 刺激肾上腺皮质激素的合成
· 减少组胺的积累
二、维生素B 、 维生素B 和维生素C的营养作用
二、维生素B 、 维生素B 和维生素C的营养作用
维生素B 、 维生素B 和维生素C: 动物必需的营养物质
动物缺乏维生素B1 、维生素B 和维生素C 生长缓慢，造血机能障碍，繁殖能力低下
三、维生素B 和维生素B 的缺乏
贫血
巨幼红细胞贫血
病鸡头颈前伸
喙着地，无力
病鸡贫血
种蛋孵化率降低，多在孵化到第16～18d出现胚胎死亡高峰
三、维生素B 和维生素B 的缺乏
正常鸡胚
死胚
成年猪繁殖机能紊乱，易发生流产，死胎，畸胎， 仔猪成活力低
三、维生素B 和维生素B 的缺乏
畸形胎
坏血病
牙龈肿胀出血，牙床溃烂、牙齿松动，皮下出血
四、 维生素C的缺乏
皮下出血
牙龈出血
食欲下降、生长阻滞、骨骼畸形、体重减轻，肌 肉无力，抵抗力和抗应激能力下降等症状
上图为采食正常日粮的豚鼠
下图为患维生素C缺乏症的豚鼠：匍伏姿势，腿肌萎缩
四、 维生素C的缺乏
维生素C对胫骨骨化作用和生长的作用
· 缺乏维生素C日粮
·每天每公斤体重加0.25毫克
·每天每公斤体重加1毫克
·每天每公斤体重加5毫克
四、 维生素C的缺乏
·家禽，封闭饲应用料需补充VB 和VB 2
·妊娠期母畜、瘤胃功能不全的幼年反刍动物
和生长快的动物需补充VB 和VB
· 畜 禽VB : 每公斤饲料0.3-0.55mg
· 家 禽VB : 每斤饲料3-9μ g
五、维生素B 、维生素B 和维生素C的应用
封闭饲养 幼年反刍动物
· 高温季节，运输时，需增加饲料中维生素C含
量，每公斤饲料中添加50-200mg
五、维生素B 、维生素B 和维生素C的应用
运输
高温
·成年反刍动物瘤胃微生物可合成VB 1、VB 和
VC, 不需要补充
五、 维生素B 、 维生素B 和维生素C的应用
· 维生素C具有较强的抗感染作用
· 在犬的各种传染病，如犬瘟热、犬细小病
毒肠炎、犬传染性肝炎、犬冠状病毒感染 和高热、外伤、烧伤、败血症、手术以后
等使用维生素C增加抵抗力
五、 维生素B 、维生素B 和维生素C的应用
帮 解决
放苗前后 天气突变 水质不稳 软壳
换水前后 高温闷热 脱壳前后 水质差
高稳维生素C
补充营养
保苗促长
稳定水质
解毒抗应激
19.6斤/桶
2 8 省 包 快 递
a
五、维生素B 、维生素B 和维生素C的应用
·VC 在鱼、虾、蟹、蛙等水产动物养殖中应用较广
鱼、虾、蟹、龟、蛙、泥鳅、海参、
贝类等养殖水体

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