资源简介

(共21张PPT)
第四章　 旅游对象
第一节　 旅游资源
第二节　 旅游设施
第三节　 旅游服务
第一节　 旅游资源
一、 旅游资源的定义
国家旅游局、 国家技术监督局 《 旅游规划通则》 ( 2003) 给旅游资源下的定 义为: 自然界和人类社会凡能对旅游者产生吸引力, 可以为旅游业开发利用, 并可产生经济效益、 社会效益和环境效益的各种事物和因素, 均称为旅游资源。
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第一节　 旅游资源
二、 旅游资源的产业意义
1. 旅游资源的吸引功能
2. 旅游资源的无形性价值
3. 旅游资源的多样性与开放性
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第一节　 旅游资源
三、 旅游资源的分类
( 一) 根据旅游资源表现内容的基本属性分类
根据旅游资源表现内容的基本属性, 将旅游资源划分为三大类: 一类是自然 旅游资源, 一类是人文旅游资源, 还有一类是社会旅游资源。
1. 自然旅游资源
自然旅游资源包括:
( 1) 气候天象。
( 2) 地文景观。
( 3) 水域风光。
( 4) 生物景观。
( 5) 天然疗养条件。
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第一节　 旅游资源
2. 人文旅游资源
所谓人文旅游资源是指以历史文化事物为吸引力本源的旅游资源。 人文旅游 资源的构成比较复杂, 它包括有形和无形的两种。 可做如下的划分:
( 1) 历史文物古迹。
( 2) 民族文化及有关场所。
( 3) 宗教文化。
( 4) 独特的工艺和烹调 技 艺。
( 5) 著名国际性体育赛 事 和 文 化 盛 事。
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第一节　 旅游资源
3. 社会旅游资源
这是指异国他乡的人所生活的社会环境, 代表性的建设成就以及独特的民俗 地域氛围。
( 1) 主题公园。
( 2) 经济发展和建设成就。
( 3) 优美环境和友好氛围。
( 二) 根据旅游资源的利用情况分类
根据旅游资源 的 利 用 情 况, 可 将 旅 游 资 源 划 分 为 现 实 旅 游 资 源 ( realistic tourism resources) 和潜在旅游资源 ( potential tourism resources) 两大类。
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第一节　 旅游资源
四、 旅游资源的特点
1. 客观性
2. 多样性
3. 定向性
4. 易损性
5. 可创新性
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第一节　 旅游资源
五、 旅游资源的结构功能
1. 旅游资源的旅游吸引功能
2. 旅游资源的效益功能
六、 旅游资源开发
1. 旅游资源开发的必要性
潜在的旅游资源的开发是通过建设可通达性, 配套旅游接待服务设施, 使潜
在的旅游地成为现实的旅游地。 现实的旅游资源通过深度开发、 创新策划, 可延 长其生命周期。
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第一节　 旅游资源
2. 旅游资源开发的内容
( 1) 旅游资源由潜在向现实的转 化。
( 2) 提高可进入性。
( 3) 建设和完善基础设施和配套设施。
( 4) 培训人才, 完善旅游服务。
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第一节　 旅游资源
3. 旅游资源开发的原则
( 1) 突出独特性的原则。
( 2) 经济效益、 社会效益和环境效益相统一的原则。
( 3) 综合开发的原则。
( 4) 生态保护的原则。
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第二节　旅游设施
一、 旅游设施的分类
与旅游者有关的设施 包括旅游设施 ( 旅游专业设施) 和公共设施 ( 旅游利用设施) 两大类。 ( 见 表4. 1)
二、 旅游设施与旅游资源的关系
从逻辑关系上相对旅游主体的表述分析, “ 旅游客体” 一词与旅游对象为同 一事物。 它可以理解为 “ 旅游者直接用于审美娱乐享受和旅游生活消费的诸多旅 游产品的总和, 包括旅游资源和旅游设施两大类别” 。 由于旅游资源和旅游设施 都经过旅游专项开发建设, 所以对旅游开发经营者而言, 旅游对象中的所有因素 都是旅游产品。
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第二节　旅游设施
其中旅游设施是典型的物化产品。 从旅游者的角度分析, 旅游资 源和一部分用于娱乐的旅游设施因共同具有旅游审美功能, 在宣传作用下可以起 到 “ 旅游吸引源” 的作用。
旅游设施与旅游资源的最大区别在于, 旅游资源是自然形成的, 其旅游功能 是转化而来的, 而旅游设施是用旅游专项投资建造的, 有很强的专业性。
为满足旅游者需求, 从无到有、 特意投资营造出来的建筑或设施不属于旅游 资源, 它们应归入旅游设施的范畴。 旅游设施是投资建设的结果, 包括旅游娱乐 设施和旅游服务设施。 其中作为旅游活动必须条件的旅游服务设施不属于旅游吸引源。
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第二节　旅游设施
三、 旅游设施建设的原则
旅游设施建设应该遵循以下原则:
1. 公共设施与旅游设施协调发展原则
2. 长远眼光原则
3. 使用效果与景观效果和谐统一的原则
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第三节　旅游服务
一、 服务是旅游业的核心产品
1. 旅游业的服务性特征
2. 旅游业的无形性特征
二、 旅游服务的定义
1. 服务概念的内涵
服务概念的内涵包含以下内容:
( 1) 服务是为他人付出的具有使用价值的劳动;
( 2) 服务的目的是满足他人的需求;
( 3) 服务是非物质的活动现象;
( 4) 服务是用于经济交换的活动。
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第三节　旅游服务
2. 服务的定义
服务是指产生社会效益和使用价值的活动形式, 是为满足他人特殊需求所从 事的非物质性生产以及从事可用于直接消费的物质性产品生产的社会化有偿性劳动, 是为解除他人日常生活中劳动压力的代劳行为和使人得到享受的活动。
3. 旅游服务的定义
旅游服务就是用提供活劳动的形式, 保 证 旅 游 者 在 整 个 旅 游 活 动 期 间 对 各 种旅游环境、 设 施、 设 备 及 活 动 项 目 活 动 充 分 利 用 和 享 受 权 益 的 综 合 性 经 营活动。
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第三节　旅游服务
三、 旅游服务的特点
1. 综合性
2. 直接性
3. 情绪性
4. 时间性
5. 应变性
6. 艺术性
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第三节　旅游服务
四、 旅游服务的质量
旅游服务质量是在整个旅游过程中旅游者对所提供的各种服务满意程度的总 称。
旅游服务质量的检验者是旅游者。 旅游者的满意程度是衡量旅游服务质量的 基本尺度。 这是理解旅游服务质量的关键。
1. 提高旅游服务质量的重要性
( 1) 旅游服务质量是旅游产品的核心因素。
( 2) 旅游服 务 质 量 是 旅 游 对 象 的 重 要 内 容。
( 3) 旅游服务质量是一个国家和地区文明 程 度 的 表 现。
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第三节　旅游服务
2. 影响旅游服务质量的因素
( 1) 旅游设施和设备条件是对旅游服务质 量 产 生 影 响 的 物 质 保 障。
( 2) 旅游工作者的修养和素质, 是影响服务质量的决定因素。
( 3) 旅游服务的管理水平也会对服务质量 产 生 重 大 的 影 响。
( 4) 针对目标市场提供相应的服务也是影 响 服 务 质 量 的 重 要 原 因。
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第三节　旅游服务
3. 旅游服务质量的标准
( 1) 行业标 准。 行 业 标 准 是 经 过 总 结 多 年 的 成 功 经 验 而 形 成 的 质 量 规 范。它可以使企业迅速进入规范化的生产状态。
( 2) 企业规章制度。 规章制度是绝 大 多 数 服 务 企 业 的 常 规 标 准。 不 同 的 企 业根据自身的不同情况, 其管理措施必然有针对性和有所侧重。
( 3) 消费者满意程度。 满足客人需 求 是 旅 游 生 产 的 目 的, 但 不 是 质 量 的 根 本标准。
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第三节　旅游服务
归结以上旅游服务质量的衡量标准, 主要来自两个方面: 一方面来自旅游企 业、 行业制定的行业自律性的规章制度、 行业手册, 我们称为 “ 主观标准” , 是 行业出于自律而主观制定的标准。 另一方面来自游客的评价和满意度, 我们称为 “ 客观标准” 。 虽然游客的评价有千差万别, 旅游 服 务 的 即 时 性、 直 接 性 特 点 说 明了游客的满意度是最权威的评价。 因此, 我们说旅游服务的质量标准有 “ 二元 性” 的特征。
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表4.1 旅游设施分类关系表
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