4.1 采样与制样 课件(共25张PPT)《畜禽营养与饲料》同步教学(高教版第二版)

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4.1 采样与制样 课件(共25张PPT)《畜禽营养与饲料》同步教学(高教版第二版)

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(共25张PPT)
饲料样本采集、制备及保存
任务驱动
一、采样的目的
二、采样的要求
二、采样的要求
二、采样的要求
二、采样的要求
三、采样的工具
剪刀、刀、取样铲、组织捣碎机、样本粉碎机(40~60目)、采样器(适用颗粒料)、套管采样器(适用于粉状饲料),又叫套管采样器、扦样玻璃管、扦样筒(适用于散状液体饲料)。
四、采样的步骤
五、采样的方法
一、“几何法”
将一堆饲料看成一规则的几何形状(立方体、圆柱体、圆锥体),假想分为若干个体积相等的部分、均匀地堆砌成整体,从这些部分中选择5个以上不同部位的点取样,每个点采样200克左右,即分小区采样,保证各小区取样一致,然后混合各小区样,得到原始样品。
几何法常用于采集原始样品和大批量的原料。
五、采样的方法
二、四分法
将样品置于一-张方形纸或塑料布上,提起纸的一角,使饲料反复移动混合均匀,然后将饲料展平,铺成圆饼形或方饼形,再用分样板或药铲从正中画”+”字,样品分成四分,任意弃去对角线两部分,所剩下的对角两部分再混匀,再按上述方法分成四分,在去除对角线两部分,再重复,直到样品量达到需要为止。
六、分析样品的制备
六、分析样品的制备
2、风干样品的制备
凡饲料原样本中不含有游离水,仅含有一般吸附于饲料中蛋白质、淀粉等的吸附水,其吸附水的含量在14%以下的称风干样本。包括籽实、糠麸、饼粕、干草、鱼粉、乳粉等。
新鲜样品在60~65"C恒温干燥箱中烘8~12小时,除去部分水分,然后回潮使其与周围环境条件下的空气湿度保持平衡,在这种条件下所失去的水分称为初水;去掉初水后的样品为风干样品。
六、分析样品的制备
风干样本的制备
是将所得化验样本经一定处理后,用样本粉碎机粉碎,将粉碎后的化验样本全部通过40目筛(孔径是0.425mm),粉碎完毕的样本约200~500g装入磨口广口瓶内保存。
筛网目数是指在一英寸(25.4mm )的长度,一共有多少个孔排列,就是多少目。
七、样品的登记与保管
1、样本登记
(1) 样品名称(- -般名称、学名和俗名)和种类(必要时须注明品种、质量等级)。
(2) 生长期(成熟程度)、收获期、茬次。
(3) 调制和加工方法及贮存条件。
(4) 外观性状及混杂度。
(5) 采样地点和采集部位。
(6) 生产厂家、批次和出厂日期。
(7) 等级、重量。
(8) 采样人、制样人和分析人的姓名。
七、样品的登记与保管
2、样本保管
(1)避光、低温、防虫。
(2)保存时间
一般: 2周
成品样品: 1个月(与对客户的保险期相同)
特殊目的样品: 1-2年 (锡铝纸软包装真空充氮密封冷库)
饲料质量检验监督机构: 3- 6个月
(1)样本保存或送检过程中,须保持样本原有的状态和性质,减少样本离开总体后发生的各种可能变化,如污染、损失、变质等。
(2)接触样本的器具应洁净,容器密闭,防止水分蒸发。
(3)风干样本置于避光、通风、干燥处,避免高温。
(4)样本制备后,应尽快完成分析化验。
注意事项
谢谢大家

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