1.2 基本组织的识别 课件(共43张PPT)《畜禽解剖生理》肌肉组织同步教学(高教版第四版)

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1.2 基本组织的识别 课件(共43张PPT)《畜禽解剖生理》肌肉组织同步教学(高教版第四版)

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(共43张PPT)
组织的认识
组织的认识
(一)组织概念:由来源相同、形态结构和功能相似的细胞群及细胞 间质组成。
(二)组织分类:
上皮组织
肌肉组织
结缔组织
神经组织
一、 上皮组织
1、上皮组织的种类:被覆上皮 、腺上皮、感觉上皮
2、上皮组织特点:
(1)由密集的细胞和极少量细胞间质组成。
(2)上皮组织的特点是:大多数细胞具有极性,可分为游离面和基底面。
(3)上皮内无血管和淋巴管。
(4)上皮组织内有丰富的感觉纤维末稍,因此上皮对内、外环境的刺激非常敏感。
一、上皮组织
被覆上皮
腺上皮
特殊上皮
单层上皮
复层上皮
单层扁平上皮
单层立方上皮
单层柱状上皮
假复层柱状纤毛上皮
复层扁平上皮
变移上皮
上皮组织
3、上皮组织分类:
(一)被覆上皮
被覆上皮(covering epithelium):是分布于畜体表面、中空状器官和囊状器官的腔面及体腔表面的上皮。由于功能和分布位置不同,结构也不同。
 
(一)被覆上皮
1.单层扁平上皮:由一层扁平的细胞组成。分布于内脏器官的外表面和心脏、血管、淋巴管的内表面等处。
基膜
结缔组织
表面形状
(一)被覆上皮
2.单层立方上皮:由一层长、宽、高相近的细胞组成。分布于多数腺的排泄管、肾小管和脉络丛等处。
(一)被覆上皮
3.单层柱状上皮:由一层棱柱状细胞紧密排列组成,有少量杯状细胞夹在其中。分布于胃肠粘膜等处。
杯状细胞
(一)被覆上皮
4.假复层柱状纤毛上皮:由高低不同的柱状细胞、梭形细胞和锥形细胞组成,柱状细胞游离缘有纤毛。分布于呼吸道、睾丸输出管、输精管以及一些动物的输卵管等处。
纤毛
梭形细胞
锥体形细胞
柱状细胞
杯状细胞
基膜
结缔组织
(一)被覆上皮
5.复层扁平上皮:表层细胞扁平,有的细胞角质化;中间层由数层多角形细胞组成;基层细胞呈矮柱状,体积较小,有较强的增殖能力。分布于皮肤、口腔、咽、食管、肛门、阴道等处。
浅层细胞扁平
中部细胞
多边形
基底层细胞
立方或矮柱状
(一)被覆上皮
6.变移上皮:细胞层数和形态随器官的功能状态而变动,表层细胞体积较大,覆盖于数个深层细胞表面,称盖细胞。分布于膀胱、输尿管等处
(二)腺上皮
由具有分泌功能的细胞组成的上皮组织称腺上皮。
腺上皮细胞多排列成索状、团块状、泡状。以腺上皮为主要成分组成的器官称腺(gland)。
如甲状腺、肠腺。
(三)特殊上皮
是具有特殊感觉功能的特化的上皮。包括感觉上皮、生殖上皮。
感觉上皮游离端往往有纤毛,另一端与感觉神经纤维相连。它们分布在舌、鼻、眼、耳等感觉器官内,具有味觉、视觉和听觉等功能。
生殖上皮是与生殖有关的上皮。
二、结缔组织

结缔组织(connective tissue):是分布最广、形态结构最多样化的一大类组织,其细胞种类多、数量较少,细胞间质多。
可分为纤维性结缔组织(疏松结缔组织、致密结缔组织、脂肪组织、网状组织)、支持性结缔组织(软骨组织、骨组织)、营养性结缔组织(血液和淋巴)。
(一)疏松结缔组织
疏松结缔组织是柔软而富于弹性和韧性的结缔组织,肉眼观察时,呈白色网泡状或蜂窝状,故又称蜂窝组织,由细胞、纤维和基质组成。分布在皮下和各种器官内,不直接与外界接触,又称内环境组织。
具有支持、连接、填充、缓冲、营养、保护作用。
(一)疏松结缔组织
细胞有多种类型,主要有成纤维细胞、组织细胞、肥大细胞和浆细胞等。
(一)疏松结缔组织
1.成纤维细胞:细胞数量多、体积大,呈扁的星形;核大,染色浅,核仁大而明显;胞质呈弱的嗜碱性,细胞边界不清。电镜下细胞器发达。成纤维细胞能合成和分泌三种纤维和基质。参与创伤修复。
2.组织细胞:又称巨噬细胞,数量也较多,多呈梭形或星形;核较小,染色较深;胞质内多见空泡和吞噬的颗粒。巨噬细胞能作变形运动,可定向的向目的物移动并进行吞噬。
成纤维细胞
肥大细胞
浆细胞
脂肪细胞
毛细血管
淋巴细胞
(一)疏松结缔组织
3.肥大细胞:呈圆形或椭圆形,核小、染色深;胞质内含有粗大的异染性嗜碱性颗粒,其内含有组织胺、五羟色胺、慢反应物质和肝素,参与过敏反应。
4.浆细胞:呈圆形或椭圆形;核圆形偏位于细胞一侧,核内染色质呈粗大的团块状,沿核膜下呈放射状排列,形如车轮状。浆细胞能合成和分泌抗体,参与免疫反应。
5.脂肪细胞:体积较大,多呈球形,胞质内
有大小不一的脂肪滴。
成纤维细胞
肥大细胞
浆细胞
脂肪细胞
毛细血管
淋巴细胞
(二)致密结缔组织
致密结缔组织由大量的纤维和少量的细胞组成,基质含量少。
如皮肤的真皮、肌腱、韧带。
(二)致密结缔组织
疏松结缔组织和致密结缔组织的区别
(三)网状组织
网状组织:主要分布于骨髓、淋巴结、脾脏等处,由网状细胞和网状纤维组成,基质是组织液或淋巴液。网状细胞呈星形,相邻细胞突起吻合成网状。网状纤维纤细,有分枝,互相交织成网状。
(四)脂肪组织
脂肪组织:是由大量的脂肪细胞聚集而成,在成群的脂肪细胞之间有疏松结缔组织将其分隔成若干小叶。
作用:贮脂、保温、缓冲。
(五)软骨组织
软骨组织(cartilage tissue)简称软骨,坚韧而具有弹性。
根据基质所含纤维成分不同分为三种类型。
(1)透明软骨
(2)纤维软骨
(3) 弹性软骨

(六)骨组织
骨组织(osseous tissue)由骨细胞和细胞间质构成,间质内有大量的钙盐沉淀,称骨质。
骨细胞位于骨陷窝内,多突起。

骨细胞胞体
骨细胞突起
骨陷窝
骨小管
骨基质
(七)血液及淋巴
血液
血液(blood)是液态结缔组织,由血浆和有形成分(血细胞和血小板)组成。大多数哺乳动物的血液约占体重的7-8%。
淋巴
血液中的血浆透过毛细血管壁进入组织间隙,称组织液。当组织液进入毛细淋巴管后,即称淋巴(lymph),后经淋巴结及各级淋巴管入静脉。淋巴中的液体成分与血浆相似,细胞成分主要是小淋巴细胞。
(七)血液及淋巴
血液
血浆
有形
成分
血细胞
红细胞
白细胞
有粒
嗜中性
嗜酸性
嗜碱性
单核细胞
淋巴细胞
无粒
血小板
(七)血液及淋巴
(七)血液及淋巴
三、肌组织
肌组织主要由肌细胞构成,间质极少。肌细胞呈纤维状,故称肌纤维。
功能:舒张和收缩。
分类:骨骼肌、平滑肌、心肌。
1、骨骼肌:又称随意肌,分布于躯干和四肢的骨骼上。可见横纹,为横纹肌。
2、心肌: 主要分布于心脏,构成心房和心室壁的肌层。
3、平滑肌:肌原纤维细而光滑,无横纹。分布于消化道 、呼吸道、泌尿道、循环系统等处。

三、肌组织
三种肌组织的比较
三、肌组织
骨骼肌
核位于肌纤维边缘,有横纹
心肌
核位于细胞中央,有横纹
平滑肌
核位于细胞中央,无横纹
四、神经组织
神经组织由神经元和神经胶质细胞组成。
神经元即神经细胞:
是神经系统形态和功能的基本单位,是高度分化的细胞,具有感受剌激、传导冲动和产生化学信使等功能。
神经胶质细胞起支持、营养、保护和隔离等作用。
(一)神经元
1、神经元的结构
神经元可分为细胞体和突起(树突多个和轴突1个)。
突起
胞体
轴突(1个)-传导信号
树突(多个)-感受信号
神经元
(一)神经元
2.神经元的类型
(1)按神经元突起的数目分类:
①假单极神经元 从胞体伸出一个突起,离细胞体不远处又分为两支,其中一支伸到外周称为外周突,另一支进入中枢称为中枢突。
②双极神经元 有两个突起,一个是树突,一个是轴突。
③多极神经元 有一个轴突和多个树突。
(一)神经元
1、假单极神经元
2、双极神经元
3、多极神经元
(一)神经元
(2)按神经元机能分类
①感觉神经元 又叫传入神经元,胞体位于外周的脑、脊神经节,以及内耳、视网膜等处,它们能接受体内外各种刺激,并以神经冲动的形式传到中枢神经系统。如上述的假单极神经元和双极神经元。
②运动神经元 又叫传出神经元,这种神经元多位于脑和脊髓,均为多极神经元,能引起肌肉收缩、腺体分泌等活动。
③中间神经元 又叫联络神经元,这种神经元多位于脑和脊髓的灰质中,起着神经元之间联络作用。这种神经元也是多极神经元。
(一)神经元
神经元之间的联系-突触
(二)神经胶质组织
  神经胶质细胞分布于神经元之间,起着支持、营养和绝缘作用。
  
数量:神经元的10倍(50%)
形态:CNS—星状、少突、小胶质细胞、室管膜细胞
功能:支持,屏障,修复与再生,吞噬,运输与营养,隔离与绝缘,摄取递质和分泌,神经系统发育等。
PNS—雪旺氏细胞、卫星细胞
复习思考题
1.解释名词:组织、肌纤维、神经元。
2.说明组织的分类。
3.皮下疏松结缔组织的结构。
4.说明被覆上皮分类及分布位置。
5.说明结缔组织分类及各类特点。
6、肌组织的分类及特点。
谢谢大家

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