资源简介

(共39张PPT)
唇
颊
硬腭
软腭
口腔底
舌
齿
齿龈
唾液腺
组成
采食
吸吮
咀嚼
尝味
吞咽
泌涎
功能
口腔黏膜：粉红色
齿弓
口腔前庭
固有口腔
前—唇
两侧—颊
顶—硬腭
底
齿
口腔底
舌
上齿弓
下齿弓
（一）唇
构成口腔的前壁。
鼻唇镜：牛上唇中部和两鼻孔之间的无毛区。
牛：短厚，坚实但不灵活；有鼻唇镜。
羊：唇薄而灵活，是采食的主要器官。有鼻镜。
（二）颊
构成口腔侧壁。
颊黏膜上有许多锥状乳头。
（三）硬腭
构成固有口腔的顶壁。
形态：前后较宽，中间稍窄。
黏膜厚而坚实，上皮高度角质化。
硬 腭
构成口腔的后壁。
为硬腭的延续。
咽峡：软腭游离缘与舌根之间的空隙。
（四）软腭
软腭
（五）口腔底
前部由下颌骨切齿部构成。
有一对乳头，称舌下阜（为下颌腺管的开口）。
（六）舌
舌系带：舌尖与舌体交界处腹侧，与口腔底相连的黏膜褶。
舌圆枕：在舌体背后部有一个椭圆形隆起。
1. 组成：舌尖、舌体和舌根。
舌系带
2. 舌乳头
舌背面黏膜形成的乳头状突起
丝状乳头
菌状乳头
轮廓乳头
叶状乳头
舌背黏膜的前部
舌尖和舌的侧缘
舌体后部两侧
舌圆枕的两旁
含味蕾
丝状乳头
轮廓乳头
轮廓乳头
分为切齿、犬齿和臼齿。
切齿分门齿、内中间齿、外中间齿和隅齿。
臼齿分前臼齿和后臼齿。
牛羊无上切齿和犬齿。
（七）齿
1. 齿式动物齿的排列方式。
2. 齿的形态构造
齿冠、齿颈和齿根。
构造：
齿质：内层，淡黄色。
釉质：齿冠部齿质外侧。光滑，最坚硬。
齿骨质：包于齿根。略黄色。
齿髓腔。
齿龈：被覆于齿颈及邻近骨表面的黏膜，为口腔黏膜的延续。粉红色。
牙龈
牙颈
牙根
牙冠
牙根尖孔
粘合质
牙根管
牙周膜
牙髓
牙腔
牙质
釉质
下颌骨
牙的构造模式图（纵切）
齿 龈
牛恒齿齿式
2
0
03 3
4
03 3
=32
猪恒齿齿式
2
3
143
3
143
=44
能分泌唾液的腺体。
润湿食料，便于咀嚼、吞咽、清洁口腔和参与消化。
主要包括腮腺、颌下腺和舌下腺。
（八） 唾液腺
1. 腮腺
呈不规则长条状，大部分位于咬肌后部表面，下颌支和寰椎翼之间。
淡红褐色。
导管开口于第5（牛）或3-4（羊）上臼齿相
对的颊黏膜。
2. 颌下腺
位于下颌骨内侧。
淡黄色。
腺管开口于舌下阜。
3. 舌下腺
位于舌体与下颌舌骨肌之间。
开口于口腔底。
舌下腺
颌下腺管
颊腺
喉囊
颌下腺
腮腺管
腮腺
图166 唾液腺
位于口腔与鼻腔的后方，喉和气管的前上方。
组成：鼻咽部、口咽部和喉咽部。
功能：消化道与呼吸道的共同通道。
鼻咽部：鼻腔的后方，软腭的背侧。
口咽部：软腭和舌根之间。
喉咽部：喉口的背侧。
口咽部
7个通口与5个部位相通：
两个咽鼓管咽口（中耳）
一个咽口（口）
一个食管口（食管）
一个喉口（喉）
两个鼻后孔（鼻腔）
02
03
04
05
01
呼吸时
咽下时
马咽半侧图
颈段：颈前1/3位于气管的背侧，到颈中部偏至气管的左侧。
胸段：纵隔内，转至气管的背侧，到达膈。
腹段：短，以贲门开口于瘤胃。

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