资源简介

(共60张PPT)
植物组织
达标检测
1.细胞的结构由外向里依次是（ ）
A.细胞膜、细胞壁、细胞核、细胞质
B .细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核
C .细胞壁、细胞膜、细胞核、细胞质
D .细胞壁、细胞核、细胞膜、细胞质
2.在观察临时装片时，如在视野中看到中央发亮、周边黑暗的圆圈，该圆圈可能是（ ）
A.污物 B.气泡 C.细胞 D.墨水
B
B
一、选择题
3.为了使临时装片内不产生气泡或少产生气泡，盖盖片
时应该（ ）
A.把盖玻片平放在载玻片上
B.事先多滴几滴清水
C.让盖玻片的一边接触载玻片的水滴，重重 地压
D.让盖玻片的一边接触载玻片的水滴，轻轻 地平放
D
达标检测
②
①
⑥
③
⑤
④
1.说出图中各结构的名称。
2.结构①对细胞有保护和 作用。结构②除保护作用外，还能控制物质 细胞。
3.含有细胞液的结构是； 含有遗传物质的结构是； 与光合作用直接相关的结构是 。
4.图中⑥表示的物质具有流动性，它的流动可加速细胞内外物质的 。
支持
进出
液泡
细胞核
叶绿体
交换
二、填充题
（PK伙伴举手快速抢答，每空1分 ）
学习目标
1、了解植物组织分类依据及类型；
2、了解分生组织的位置及特点、生理功能；
3、了解成熟组织的类型及特点、生理功能；
4、掌握分生组织、成熟组织的生理功能与生产之间的关系。
学习重点及难点
1、分生组织的位置及特点
2、成熟组织的类型及特点
明确任务
细胞
细 胞
繁殖
生长和分化
组
织
器官
植 株
基础知识预知
植物细胞的生长： 植物细胞的生长，是通过合成新的原生质为途径来实现的，并以细胞体积的增大和内部结构的变化为标志。
1 原生质体生长：液泡化程度增加、细胞器的数量和分布变化等。
2 细胞壁生长：表面积增加、壁的加厚，壁的组成成分的变化。
基础知识预知
植物细胞的分化：植物细胞在生长过程中，在形态、结构和功能上发生的特化现象，称为细胞的分化。
细胞分化在引起植物体内多种细胞类型产生的同时，也导致了植物组织的形成。
根冠
伸长区
根毛区
分生区
基础知识预知
植物细胞的分化
细胞的形态结构与功能是相适应的，例如：叶肉细胞含叶绿体，进行光合作用；表皮细胞外壁角质化，行使保护功能；导管分子呈长管状，行使运输功能等。
1. 植物细胞的分化
叶肉细胞含叶绿体，进行光合作用
表皮细胞外壁角质化，行使保护功能
导管分子呈长管状，行使运输功能等
细胞分化——细胞在结构和功能上的特化
2.植物组织分类
通常把形态结构相似、功能相同的一种或多种类型细胞组成的结构单位称为组织。
组织：在个体发育中，具有相同来源的同一类型或不
同类型的细胞群组成的结构和功能单位。
简单组织：由一种类型细胞构成的组织。
复合组织：由多种类型细胞构成的组织。
在个体发育中，组织的形成是植物体内细胞分裂、生长、分化的结果。
植物的各种器官都是由许多组织组成的。
植物组织分类：植物组织按照形态结构和生理功能可分为
分生组织：是指具有持续分裂能力的细胞群。
成熟组织
基础知识预知
类型 存在部位 细胞特点 作用
顶端分生组织 根尖、茎尖顶端分生区 短轴或近等径 根茎伸长、芽发育与生长
侧生分生组织 根茎等器官的周围 长纺锤形 根茎等器官的增粗
居间分生组织 位于节间基部 可进行无丝分裂 短时期内快速生长
基础知识预知
1分生组织的分类：1.1按位置分
原分生组织、初生分生组织、次生分生组织
1.2分生组织的分类：按来源和性质分
1分生组织类型
顶端分生组织
侧生分生组织
居间分生组织
根据分生组织所处的位置可分为顶端分生组织、侧生分生组织和居间分生组织图分生组织在植物体内分布示意图A.顶端分生组织和侧生分生组织的分布B.居间分生组织的分布（1）顶端分生组织——位于植物的根尖和茎尖，细胞排列紧密，有较长的旺盛分裂期，细胞体积小，近于等径，细胞壁薄，细胞核位于中央并占有较大体积，液泡小而分散，细胞质丰富，细胞内通常缺少后含物由顶端分生组织分裂的细胞，一部分会继续分裂，另一部分则在生理上和形态上发生分化，形成成熟组织顶端分生组织可以使植物的根，茎不断伸长，并在茎上形成侧枝、叶和生殖器官（2）侧生分生组织——存在于双子叶植物和裸子植物根、茎的周侧，与所在器官的长轴平行排列包括维管形成层和木栓形成层组织中的细胞多为纺锤形，有不同程度的液泡化，细胞质不浓厚，细胞的分裂活动往往与季节变化有关侧生分生组织可以使植物的根、茎增粗，或在器官表面形成保护组织（3）居间分生组织——穿插间生在植物的茎、叶、花梗、花序轴等器官的成熟组织之间，一般是由顶端分生组织衍生而遗留的分生组织，在种子植物中并不是普遍存在的，细胞的细胞核大，细胞质浓，主要进行横分裂，使器官沿纵轴方向增加细胞数目，而且细胞的分裂能力只保持一段时间，之后就完全变为成熟组织。 分生组织的类型
顶端分生组织
按在植物体中的位置 侧生分生组织
居间分生组织
原分生组织
按来源性质 初分生组织
次分生组织
分生组织的类型
根据分布位置划分：
顶端分生组织 伸长生长
侧生分生组织 增粗生长
居间分生组织 伸长生长（如水稻拔节）
形成层
木栓形成层
（二）成熟组织
1．概念 成熟组织是由分生组织分裂产生的细胞，经过生长、分化而形成特定的形态结构和稳定的生理功能。
2．类型
成熟组织：按其功能可分为保护组织基本组织机械组织输导组织分泌组织分类 主要包括 作用
保护组织 表皮、周皮(木栓层、木栓形成层、栓内层） 覆盖在植物表面，由一层或数层细胞组成，起保护作用
基本组织 吸收、同化、贮藏、通气、传递细胞 执行与营养有关的生理功能
机械组织 厚角、厚壁(纤维、石细胞） 起支持、加固作用
输导组织 导管和管胞、筛管和伴胞 水分、无机盐及有机物的长途运输
分泌组织 外分泌和内分泌组织 产生、积累、输导分泌物质单细胞或细胞群
基础知识预知
成熟组织的分类（5大类）
2.1保护组织
保护组织覆盖于植物体的外表，由一至几层细胞组
成，主要有防止水分过分蒸发，控制植物与环境的气体
交换，抵抗病虫害的侵袭等作用。
初生保护组织——表 皮
保护组织
木 栓 层
次生保护组织—— 周 皮 木栓形成层
栓 内 层
根据其来源与形态不同分
表皮（初生保护组织）
周皮（次生保护组织）
①表皮——由初生分生组织分化而来的保护组织，一般由一层具有生活力的细胞组成但也有少数植物的某些器官的外表，可形成由多层生活细胞组成的复表皮，包括表皮细胞气孔器细胞表皮毛细胞腺毛细胞等表皮在植物体上存在的时间，依所在器官是否具有加粗生长而异。图表皮表皮毛
分布：表皮
特点：表皮细胞向外延伸而成，还有的为腺毛，可作
为植物分类依据。
功能：加强保护，吸收分泌等；具有经济价值。
南瓜叶表皮的毛
图棉花茎的周皮周皮②周皮
2.2营养组织(薄壁组织或基本组织)普遍存在于植物体各个部位,其特点是：细胞体积较大，排列疏松，有明显的胞间隙细胞壁薄，由纤维素组成细胞质内含叶绿体或质体，有大的液泡分化程度低，极易转化为次生分生组织营养组织具有不同的功能，可分为
吸收组织
同化组织
贮藏组织
通气组织
图不同类型的营养组织类型 结构特点 功能
2.2.1吸收组织 分布在根尖 吸收作用
2.2.2同化组织 细胞含大量叶绿体 光合作用
2.2.3贮藏组织 细胞含大量贮藏营养物质 贮藏作用
拓展： 储水组织 细胞储藏丰富水分 储水抗旱
2.2.4通气组织 胞间隙发达的细胞群 贮存、交换气体
2.2.5传递细胞 特化的薄壁细胞，细胞内折生长 短途运输
2.2薄壁组织结构及功能
机能——是对植物起主要支持作用的组织，它有很强的抗压、抗张和抗曲挠能力。
特征——部分或全部细胞强烈加厚，根据细胞结构不同（壁增厚的方式和细胞的形态），分为厚角组织和厚壁组织。
2.3机械组织
厚角组织
厚壁组织
纤维
木纤维
韧皮纤维
机械组织
石细胞
厚角组织厚壁组织厚壁组织机械组织图示机械组织：根据细胞的形态和细胞壁的加厚方式不同，可分为厚角组织和厚壁组织两种类型。
（1）厚角组织：
特点——细胞壁加厚不均匀，往往尽在角隅处加厚。成熟细胞具有生活的原生质体。
分布——幼茎、叶柄、叶片、花柄等部位。
（2） 厚壁组织：
特点——具有均匀增厚的次生壁细胞，成熟时是死细胞。
类型——
石细胞
纤 维 韧皮纤维
木纤维
区别厚角组织和厚壁组织？
图纤维A.亚麻茎横切面（示韧皮部纤维）B.一个纤维细胞C.纤维束图石细胞A.核桃果皮内B.梨果肉中C.椰子内果皮D.菜豆种皮E.山茶叶柄中F.萍篷草叶柄中
输导组织
韧皮部
筛管
伴胞
韧皮纤维
韧皮薄壁细胞
木质部
导管
管胞
木纤维
木薄壁细胞
2.4输导组织
图导管和管胞图筛管2.5分泌结构
分泌现象：植物细胞合成一些特殊的有机物或无机物，
并把他们排出体外、细胞外或积累于细胞内，
这种现象称为分泌现象。
分泌结构：能产生分泌物质的细胞或细胞组合，称为
分泌结构。
分类：根据分泌物是否排出体外，通常又将分泌结
构分为外分泌结构和内分泌结构两大类 。
外分泌结构
腺 表 皮
腺 毛
蜜 腺
排 水 器
分泌细胞
分泌腔（道）
乳汁管(有节、无节）
内分泌结构
外分泌结构内分泌结构乳汁管腺毛图分泌组织分生组织
成熟组织
脱分化
原分生组 织
初生分生组织
次生分生组织
顶端
居间
侧生
性质
位置
细胞分裂
生长分化
薄壁组织
同化组织贮藏组织吸收组织通气组织 传递细胞
保护组织
表 皮
周皮与树皮
机械组织
输导组织
分泌组织
厚角组织
厚壁组织
石细胞
纤维
外分泌组织内分泌组织
导管与管胞
筛管与伴胞
植物组织及维管束理论知识总结
学习练习构建知识树
汇报总结
植物组织基本知识体系
植物组织
分生组织
成熟组织
顶端、原生——伸长
侧生、初生（按位置和来源分）——增粗
居间、次生——短时间快速生长
保护组织
初生保护组织—表皮—活细胞
次生保护组织—周皮（木栓层、木栓形成层、栓内层）
机械组织
厚壁组织—纤维（木、韧皮纤维）/石细胞—死细胞
厚角组织—活细胞
输导组织
木质部（导管、管胞、木纤维、木薄壁细胞）
韧皮部（筛管、筛胞、韧皮纤维、韧皮薄壁细胞）
薄壁组织（吸收组织、同化组织、通气组织、贮藏组织）
分泌组织
内分泌—分泌腔、分泌细胞、乳汁管（有节、无节）
外分泌—腺毛、蜜腺、排水器、盐腺、蜡质、角质
分生组织的特征：具有连续或周期性分裂能力；细胞排列紧密、
壁薄，核相对较大、细胞质丰富，含有各种细胞器。但一般无
质体和液泡的分化，或只有前质体和前液泡。
分生组织的功能：不断产生新的细胞
成熟组织：由分生组织衍生出的细胞，经生长和分化而形成的
各种组织。（多数成熟组织在一般情况下不再进行分裂，而有
些分化程度较浅的组织在一定条件下可恢复分裂）
植物组织及维管束理论知识总结
保护组织：覆盖在植物体表面上，由一层或数层细胞构成。防蒸腾、机械损伤和病虫侵害等。
表皮：表皮一般只有一层细胞，通常含有多种不同特征和功能的细胞，其中以表皮细胞中主体，其它细胞分散于表破细胞之间。
周皮：由多种简单组织（木栓层、木栓形成层和栓内层）组合而成的具有较强保护功能的复合组织。
复表皮：少数植物（如旱生植物）具有；由多层细胞构成的
根的表皮主要与吸收水分和无机盐有关，是吸收组织。
薄壁组织：进行各种代谢活动的主要组织。具薄的细胞壁，较少特化，细胞常呈等径的多面体，具生活的原生质体，具有限的分裂能力。具发达的细胞间隙。吸收组织根尖根毛区的部分表皮细胞的外壁外突形成根毛吸收水和无机盐，并转输到根内。同化组织植物绿色部分，特别在叶肉的细胞内，含大量的叶绿体。光合作用，制造有机物贮藏组织根、茎、果实、种子等细胞内贮藏营养物质的组织。贮藏淀粉、蛋白质、脂类、糖类等。通气组织水生或湿生植物体中，由发达的胞间隙，形成气腔或气道贮存或交换气体，抵抗机械应力。传递细胞特化的薄壁细胞，胞间连丝发达，细胞壁向内突入细胞腔内，有利于细胞与周围物质交换和快速传递存在于叶片叶脉末稍，茎节及导管或筛管周围，进行物质短途运输机械组织：特征:细胞壁局部或全面加厚 。功能：巩固、支持植物体。厚角组织幼茎、叶柄等处。一群排列紧密的生活细胞，胞内常有叶绿体，细胞壁常在角隅处加厚。A：支持作用B：坚韧，有伸缩性，适应器官的生长。厚壁组织植物体各部分。为一群次生壁全部木化加厚的死细胞，原生质体消失，细胞腔较小。支持作用很强。纤维细胞细长，两头尖锐，细胞壁强烈木化加厚，细胞腔极小的死细胞。（注：许多纤维，以尖端穿插，紧密结合，形成器官的坚强支柱）石细胞果皮、种皮等均有，细胞多呈等径形，细胞壁高度木化加厚，壁上有纹孔道，细胞腔极小。有坚强的支持作用分泌组织：产生、积累、输导分泌物质的单细胞或细胞群。分泌现象：某些植物细胞能能合成一些特殊的有机物或无机物并把它们排出体外、细胞外或积累于细胞内，这种现象称为分泌现象腺表皮腺毛蜜腺排水器盐腺分泌细胞分泌腔分泌道乳汁管外分泌组织内分泌组织输导组织：细胞呈长管形，互相联系或贯通于整个植物体各器官，组成连续的输导系统。主要功能是进行水分、无机盐及同化产物输导。
输导水无机盐（自下而上） 导管 在木质部由许多长管状的细胞纵向连接，侧壁有不同的木化加厚，原生质体消失，为死细胞。主要有环纹导管、螺纹导管、梯纹导管、网纹导管、孔纹导管等。
管胞 两端斜尖、较小的管状死细胞，细胞壁木质化，并有不同类型的加厚。许多管胞上下端互相叠接。是原始细胞的的输导组织之一。
输导有机物（自上而下） 筛管 在韧皮部有许多长管状的生活细胞纵向连接。后期细胞核消失。细胞质呈丝状联络索，经过筛孔把上下的筛管分子连成有机的整体。也是有机物输导的通道。
伴胞 多数被子植物筛管分子旁边有一个或几狭长细尖的薄壁细胞叫伴胞，结构完整，有明显的细胞核，质浓，有细胞器和小液泡。
筛胞 是蕨类植物和裸子植物体内主要承担输导有机物的细胞。筛胞通常细长，末端尖斜，有细小筛孔、不形成筛板结构。
组织系统：一个植物体上或一个器官上的一种组织或几种组织，在结构和功能上组成一个单位，称为组织系统。
1、皮组织系统：包括表皮和周皮，它们覆盖着于植物各器官的表面，形成一个包裹，整个植物体成连续的保护层。
2、维管组织系统：包括韧皮部和木质部，它们连续地贯穿于整个植物体内，把生长区、发育区与有机养料制造区和储藏区连接起来。
3、基本组织系统：主要包括各类薄壁组织，厚角组织和厚壁组织，它们是植物体各部分的基本组成。
复合组织和组织系统

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