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(共26张PPT)
胃
腹腔内，膈和肝的后方；
膨大囊状：食管→贲门→胃→幽门→十二指肠
暂时贮存食物、进行初步消化、推送食物进入十二指肠等。
分类
单胃：马、猪
复胃(多室胃/反刍胃)：牛、羊
1. 复胃（牛、羊胃）
前胃
真胃
无腺体，可贮存食物，发酵、分 解纤维素
有腺体
瘤胃 网胃 瓣胃
皱胃
大小：最大，占胃总容积的80%（成年）
形状：前后稍长、左右略扁的长椭圆形大囊
位置：腹部左半部，膈→骨盆前口
1.1 瘤胃
左纵沟和右纵沟(较浅)、前沟和后沟（较深）
背囊和腹囊
前背盲囊（瘤胃房）、后背盲囊、前 腹盲囊（瘤胃隐窝）、后腹盲囊；
背囊
腹囊
背囊
腹 囊
前背盲囊（瘤胃房）
前腹盲囊（瘤胃隐窝）
后背盲囊
后腹盲囊
后背盲囊
后腹盲囊
出入口－瘤网胃口
瘤胃黏膜呈棕黑/黄色
肉柱
瘤胃壁的构造
瘤胃内壁
瘤胃乳头（吸收）；毛肚。肉柱 上无乳头。
天然发酵罐。
1.2 网胃-牛
最小，占胃总容积的5%（成年）；
梨形，瘤胃前下方，第6~8肋 膈面与膈相接触
脏面与瘤胃房相对
网胃底置于胸骨后端和剑状软骨上
。
黏膜面：
网格状皱褶
大网格内有小网格
角质乳头
形似蜂房，又称“蜂巢胃”
创伤性网胃炎
创伤性心包炎
出入口：
瘤网口 网瓣口
食管沟（网胃沟）
食管沟
食管沟唇
犊牛：发达，吸吮乳汁或饮水时，闭合成管； 成年牛：闭合不全
1.3 瓣胃
位置：右季肋部，7～11/12 肋骨相对
壁面、脏面
形态：球形、坚实
黏膜
百余片瓣叶、 “百叶胃”
瓣叶上密布角质乳头
瓣胃沟（网瓣胃口－瓣皱胃口）
吸水力强，干燥
1.4 皱胃-牛
形态：长囊状，占胃总容积的7~8%
位置：右季肋部和剑状软骨部，8~12肋
结构
胃底部—前部，粗大；幽门部—后部，细。
皱胃腹缘为大弯；背缘为小弯。
出入口：瓣皱口、幽门
黏膜
光滑、柔软；
12~14片螺旋形皱折，内有大 量胃腺
门腺区（色较淡）、胃底腺区（色深红）和幽门腺区（色黄）
2.单室胃（马、猪胃）
无腺部：靠近食管部位无消化腺
有腺部：其余部位，有消化腺
贲门腺区：靠近贲门
胃底腺区
幽门腺区：靠近幽门
黏膜
两部
三腺区
猪和马属动物仅有1个胃，呈弯曲的囊状。入口称为贲门，与食管相连，出口称为幽门，与十二指肠相连。
2.2 猪胃
位置：季肋部、剑状软骨部
相对容积大，胃大弯可达腹腔底壁。
胃憩室
幽门圆枕
形态：
2.1 马胃
位置：大部在左季肋，小部在右季肋部,在 肝门之后上下大结肠背侧。
两面
壁面→肝、膈；脏面→肠管
两缘
形态 扁平弯曲的囊状
腹缘凸→大弯 背缘凹陷→小弯
两端
贲门（左）→ 食管，左端膨大形成胃盲囊 幽门（右）→十二指肠
壁面
脏面
大弯
小弯
幽门
贲门
胃盲囊

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