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家畜对营养物质的吸收
家畜对营养物质的吸收
物质在动物消化道内被消化后，其分解产物通过粘膜上皮细胞进入血液和淋巴的过程叫做吸收。
吸收是机体与周围环境进行物质交换的重要环节，它的好坏将直接影响机体的生命活动。
吸收机理
第/一/部/分
营养物质在胃肠道内的吸收机理大致可分为被动转运和主动转运两种。
吸收机理
被动转运 主要通过滤过、弥散、渗透等作用进行。
被动转运
被动转运
滤过
弥散
渗透
吸收机理
主动转运
主动转运 胃肠黏膜上皮是一种生物膜，能选择性通过一些物质，即物质从浓度低的一侧向浓度高的一侧转运，并需要载体和消耗能量（ATP)。
各种营养物质的吸收
第/二/部/分
糖的吸收
糖
最主要的糖类是淀粉和纤维素。
糖类
淀粉在淀粉酶的作用下分解为单糖（葡萄糖、果糖、半乳糖），在小肠内被吸收。
纤维素在微生物的作用下，形成低级脂肪酸和葡萄糖等，在大肠和反刍动物的瘤胃内被吸收。
蛋白质的吸收
蛋白质在胃中因分解不完全，基本上不被吸收。
小肠是吸收蛋白分解产物的主要部位。到小肠末端时，氨基酸一般都已完全被吸收，经门静脉入肝，进入血液循环。
脂肪的吸收
脂肪在小肠内几乎完全水解为甘油和脂肪酸，被吸收进入肠黏膜上皮细胞，并在细胞内重新合成中性脂肪，分别进入肠绒毛内的中央乳糜管和毛细淋巴管。
水和盐的吸收
水的主要吸收部位是小肠和大肠。牛、猪以小肠为主，马以大肠为主。
盐类主要在小肠中以溶液状态被吸收。
粪便的形成和排粪
第/三/部/分
食糜经消化吸收后，残余部分进入大肠的后段，在这里，水分被大量吸收，内容物逐渐浓缩，形成粪便，最后运至直肠。
粪便的形成和排粪
粪便的形成和排粪
排粪反射是一种复杂的反射动作。
当直肠粪便不多时，肛门括约肌处于收缩状态，粪便停留在直肠内。
粪便的形成和排粪
当粪便积聚到一定数量时，能刺激肠壁感受器中枢，经传入神经传到荐部脊髓的低级排粪中枢，并由此继续上传到高级排粪中枢，再由高级排粪中枢沿盆神经传到大肠后段，引起肛门内括约肌舒张，直肠壁肌肉收缩，同时腹肌收缩以增大腹压进行排粪。
粪便的形成和排粪
粪便的形成和排粪
若动物腰荐部脊髓到损伤，将不能控制排便。
粪便的形成和排粪

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