资源简介

(共43张PPT)
植物的叶
学习目标
了解叶的生理功能
识记植物叶的组成和叶的类型。
掌握植物叶的形态描述术语。
学习重点及难点
1、植物叶的形态特点。
2、单、双子叶植物叶的区别。
明确学习目标
植物叶的多样性体现在哪些方面？
新课引入
2叶的组成
（双子叶植物完全叶）
叶片
叶柄
托叶
1主要功能
一、叶的功能及组成
完全叶：具有叶片、叶柄和托叶的叶
不完全叶：缺少其中1-2部分的叶
光合作用
蒸腾作用
繁殖
吸收
气体交换
营养器官
区 别
5
光合、繁殖
保护
贮藏
鳞 叶
鳞茎盘
鳞叶
1叶的功能：光合、保护、贮藏、繁殖
2叶的组成
植物的叶一般由叶片、叶柄和托叶三部分组成。
7
图 双子叶植物和单子叶植物的叶
找不同：
区别不同——找出两者的差异？
禾本科植物的叶是单叶，由叶片和叶鞘组成。
叶片扁平狭长，呈线形或狭带形，具有纵向的平行脉序，并有叶舌和叶耳
叶舌：叶片和叶鞘相接处的腹面内方有一膜质向上突出的片状结构
叶耳：叶舌两侧的片状、爪状或毛状伸出的突出物
8
9
叶片、叶鞘、叶舌及叶耳
理论知识认知： 禾本科植物的叶
识别测试
1叶形：披针形、卵形、心形、肾形、椭圆形、矩圆形等。还有一些特殊形态,如三角形、 菱形、匙形、扇形、管形等。
二、 叶的形态
图 常见的叶形
22:56
12
2叶尖形状: 圆形、钝形、截形、尾状，短尖、微凹、微缺、渐尖、急尖、芒尖、微缺、倒心形等。
图 常见的叶尖类型
3叶基形状：心形、耳形、抱茎、楔形等。
14
4 叶缘形状：全缘、锯齿、钝齿、牙齿、波状等。
5 叶 脉：是叶片中的维管束，可分为主脉、侧脉、细脉。
叶脉的种类：平行脉、网状脉、叉状脉。
（1）平行脉是各条叶脉近于平行,是单子叶植物的脉序类型。
可分为直出平行脉、横出平行脉、射出平行脉、弧形脉
（2）网状脉是具有明显的主脉，多级分级后，细脉连成网状，是双子叶植物的脉序类型。
图 叶脉类型
单叶
国槐
胡枝子
刺五加
皂角
合欢
柑橘
偶数羽状复叶，奇数羽状复叶，二回羽状复叶
单身复叶 三出复叶 掌状复叶
1单叶：一个叶柄只生一个叶片的。
2复叶：一个叶柄上生两个以上的叶片，称复叶。
三、 叶的类型
区别
①单叶和复叶
单叶——只生一片叶
复叶——生有两片以上
17
图 复叶类型
根据小叶排列分为
羽状复叶
三出复叶
掌状复叶和
单身复叶
叶序——叶在茎枝上排列的次序。
主要有——互生、对生、轮生、簇生、基生几种形式。
四、 叶序
图 叶序类型
22:56
20
思考：如何区分单叶和复叶？
单 叶 复 叶
组　　成 只有1枚叶片组成 由多枚叶片组成
生长位置 叶片生长在叶柄上 叶片排列在伸长的叶轴上，叶轴生于总叶柄顶端，或直接集生于总叶柄顶端。
腋芽位置 叶柄的叶腋有腋芽 总叶柄的叶腋有腋芽，而小叶的叶腋无腋芽。
顶芽位置 单叶着生的小枝顶端有顶芽 叶轴或总叶柄顶端无顶芽
脱落顺序 整个叶一次全部脱落 整片叶一次全部脱落，或叶腋先脱落，枝条上仅留叶轴和总叶柄，然后叶轴和总叶柄再脱落。
排列情况 相邻的单叶一般不在一个平面上 复叶上所有小叶均在一个平面上。
五、 认识植物叶微观结构
理论知识认知： 1.双子叶植物叶的结构
表皮：表皮细胞、毛状体、气孔器
叶肉：栅栏组织、海绵组织
叶脉：主脉、各级侧脉、脉梢（传递细胞）
表皮毛和腺毛
理论知识认知： 1.双子叶植物叶的结构
24
木质部
韧皮部
厚角组织
薄壁组织
形成层
叶的主 脉
厚角组织
气孔
理论知识认知： 1.双子叶植物叶的结构
图 棉叶中脉横切面
理论知识认知： 1.双子叶植物叶的结构
26
两面叶与等面叶
两面叶：叶片内部叶肉细胞分化为栅栏组织和海绵组织，栅栏组织位于上表皮内方，因此上表面叶色较深。
等面叶 ：叶肉组织无栅栏组织、海绵组织之分，或虽有二者之分但栅栏组织分布于上下表皮内方，故叶色无背腹之分。
理论知识认知：叶的背腹性
以禾本科植物为例
叶有叶片和叶鞘两部分组成，有些植物还存在有叶舌和叶耳（叶舌和叶耳是鉴别禾本科植物的依据）。
理论知识认知： 2.单子叶植物叶的结构
表皮：细胞的主要类型有栓质细胞、硅质细胞、 泡状细胞）
叶肉：无栅栏组织和海绵组织的分化，气孔的 孔下室发达
叶脉：维管束鞘的结构特点
表 皮
识别：表 皮、气孔及叶肉细胞
叶肉细胞
气 孔
维管束鞘
木质部
韧皮部
平行脉
叶脉
图 小麦叶横切面
31
松针叶横切面
转输组织
韧皮部
木质部
表 皮
下皮层
叶 肉
内皮层
树脂道
副卫细胞
保卫细胞
孔下室
理论知识认知： 3 裸子植物叶的解剖结构
32
旱生叶
浮水叶
阳叶
阴叶
六、叶的结构与环境的适应性
七、落叶和离层
苞片、鳞叶、叶卷须、捕虫叶、叶刺
八、 叶的变态
捕蝇草
茅
膏
菜
35
图 叶的变态
37
营养器官 变态 来源
叶 鳞叶 叶的功能特化或退化成鳞片状称为鳞叶
苞叶 生在花下的变态叶；位于花序基部的苞片总体为总苞（玉米和菊科植物）
叶卷须 由复叶顶端的小叶变成(豌豆)；由托叶转变而成(菝葜)
叶刺 叶刺由叶或叶的部分(托叶)变成的刺（仙人掌,洋槐）
捕虫叶 有些植物具有通用捕食小虫的变态叶（猪笼草）
拓 展
联系生产和实际想一想，植物营养器官与生产实践的关系？
植物营养器官特性与农业，园艺，园林
生产实践
根特性与农业，园艺，园林生产实践（中耕、松土、施肥、定植、繁殖、浇水、除草等）
茎形态知识与农业，园艺，园林生产实践
1）枝条生根与人工营养繁殖
扦插：茎长出不定根。
压条：将植物的枝、蔓压埋于湿润的基质中，待其生根后与母株割离，形成新植株的方法。又称压枝。成株压条率高，但繁殖系数小，多在用其他方法繁殖困难，或要繁殖较大的新株时采用。压条是对植物进行人工无性繁殖（营养繁殖）的一种方法。对桑、葡萄等已实际应用，木瓜等的压条也比较容易。 　
2）茎的创伤愈合与嫁接
嫁接（grafting）是将一种植株上的枝条或芽，接到另一种植株的枝、干、根上，使之形成一个新的植株的繁殖方式。 通过嫁接培育出的苗木称之为嫁接苗。
3）枝的特性与整治技术
生产上应依据其生长特性，并考虑其树龄、树势、立地条件等，灵活修剪，如幼树期以整形为主，修剪的目的是增加枝叶量，迅速扩大树冠，促 其及早成花结果；盛果期以结果为主。修剪的目的是缓和树势，培养结果枝组，增加结果面积，促进营养生长向生殖生长转化。对旺盛生长树，应轻剪缓放，缓和树 势，促进结果枝形成，疏除过密、过强而严重影响光照的多年生大枝，以改善树冠内膛的通风透光条件，均衡树势。
4）茎的结构特征与倒伏
小 结
1外部形态结构：
双子叶植物完全叶：叶片、叶柄、托叶；
缺少其中1-2部分为不完全叶
单子叶植物的叶：叶片、叶鞘、叶舌、叶耳；
叶序（5类）：对生、互生、轮生、簇生、基生；
叶形：椭圆形、三角形、心形、线形、圆形、菱形等
叶缘：全缘、锯齿（重、钝、锐齿 ）、牙齿、波状等
叶基：截形、耳形、戟形、心形等
叶尖：渐尖、锐尖、短尖、凹尖、尾尖、截形、矩形、圆形等
叶脉：网状脉、平行脉、叉状脉
2内部形态结构：双子叶植物、单子叶植物（表皮、叶肉、叶脉）
叶
43
表 双子叶植物与单子叶植物叶片结构区别
内容 双子叶植物 单子叶植物
表皮细胞 角质化 角质化、木栓化、硅质化
运动细胞 无 有
气 孔 保卫细胞呈半月形，无副卫细胞，气孔多分布在下表皮 保卫细胞呈哑铃形，有副卫细胞，气孔在上下表皮的分布没有差异
叶 肉 有栅栏组织和海绵组织的分化，为异面叶 没有栅栏组织和海绵组织的分化，为等面叶
叶 脉 有形成层，无维管束鞘 无形成层，有维管束鞘

展开更多......

收起↑