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细 胞
动物体的基本结构
细胞
1、什么是细胞
细胞是动物体形态结构，生理功能和生长发育的基本单位。
概念
（一）细胞的形态和大小
各种细胞形态各异、大小不一。
最小： 小脑颗粒细胞0.4um
最大：成熟卵细胞如鸵鸟的10CM
最长：神经细胞，突起长1m
通常？：直径10um
形态各异的细胞
一、细胞
2、细胞的构造
细胞
（1） 细胞膜
（2） 细胞质
（3）细胞核
细胞的基本构造都是由细胞膜，细胞质和细胞核构成。
一、细胞
溶酶体
核仁
细胞核
内质网
高尔基复合体
分泌小泡
细胞骨架
核糖体
中心粒
线粒体
细胞膜
细胞的结构
细胞
（1）细胞膜
膜结构
细胞
物质转运功能
参与细胞活动（包括免疫反应）
提供相对稳定的环境
维持形态和结构完整
01
02
03
04
细胞膜的生理功能
↑
↑
转运方式
转运方式
单纯扩散
高 低，不消化能量，载体或通道
易化扩散
主动运输
吞噬（饮）作用，ATP
胞吞、胞吐作用
高 低，不消化能量
低 高，ATP，膜蛋白（泵）
被动转运：单纯（自由）扩散和易化（协助）扩散
（二）细胞的构造
细胞
主动转运
细胞
胞吞、胞吐作用
（二）细胞质
由基质、细胞器和内含物组成。
1、基质
是无定形的胶状物质。由水、蛋白质、 脂类、糖和无机盐等组成。
2、内含物
一些代谢产物或细胞的贮存物质。
3、细胞器
线粒体、高尔基复合体及中心体、溶酶体、内质网、微体、核糖体
第一章 动物体基本结构 第一节 细胞
细胞器的功能
1、线粒体：能量供应站。
2、高尔基复合体：加工蛋白质。
3、中心体：细胞分裂有关。
4、溶酶体：吞噬作用。
5、内质网：蛋白质合成场所。
6、核糖体：合成蛋白质。
第一章 动物体基本结构 第一节 细胞
细胞内含物
不是细胞器
糖原颗粒
脂肪颗粒
一、细胞
一、细胞
（3）细胞核
核膜
1
核基质
2
核仁
3
染色质与染色体
4
　　3、细胞核
在高等哺乳动物体内，除成熟的红细胞外，所有细胞(包括禽的红细胞)均有核。多数只有一个核，也有两个，多个，多的有十几个到几百个核（骨骼肌细胞）
。
（二）细胞的构造
细胞核由核膜、核基质、核仁和染色质构成
细胞核的生理机能：传递遗传信息，参与细胞分裂。
（二）细胞的构造
3、染色质与染色体遗传物质的载体。
染色质：指细胞间期核内分布不甚均匀、易
被碱性染料着色的物质。
染色质和染色体实际上是同一物质的不
同功能状态，主要化成分是DNA和蛋白质。
染色体的数目是恒定的
猪38条、牛60条、鸡78条、鸭80条、犬78、猫38、兔44
第一章 动物体基本结构 第一节 细胞
细胞
3、细胞的生命活动
3.细胞的生命现象
同化作用
异化作用
细胞
增殖：有丝分裂、减数分裂、无丝分裂
+
（编程性死亡）
必然规律，如红细胞120天，神经细胞可存活一辈子。

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