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任务一 旅游概述
一、旅游的定义
迄今为止，关于旅游的定义众多。
例1：一般词典对旅游一词的解释
指人们因消遣性原因或目的而离家外出旅行的活动。
例2：“艾斯特”定义（ 1942年）
旅游是非定居者的旅行和暂时逗留而引起的现象和关系的总和。这些人不会导致长期定居，并且不会牵涉任何赚钱的活动。
例3：世界旅游组织定义（1991年）
旅游是人们为了休闲、商务或其他目的离开他们惯常环境，到某些地方停留在那里，但连续不超过一年的活动。
例4：本教材定义（李天元）
旅游是非定居者出于和平目的的旅行和逗留引起的各种现象和关系的总和，这些人不会导致在旅游地定居和就业。
判断一种活动是否属于旅游活动，必须考虑：
第一，旅游的目的具有广泛性，而前往异地寻求审美体验和愉悦的经历是其主要目的，因而各种消遣型活动及与消遣有关的差旅型、事务型活动都属于旅游活动，但外出谋生或就业行为不属于旅游；
第二，旅游必须是旅游者离开常住地到异地所进行的活动；
第三，旅游是在旅游目的地暂时性的活动经历（世界旅游组织和联合国统计委员会规定的标准是人们在外地的暂时停留“不超过一年”），它不同于移民性的永久居留。
总之：
旅游是以审美、愉悦和社会交往等为主要目的，暂时离开常住地所经历的一种活动。
旅游活动的特点
6
普及性
（游客的
大众性）
参加者的范围扩大到普通劳动者阶层
出现了以团体包价旅游和结伴旅游为主的活动形式
大量的企业把旅游作为“奖品”来奖励职工
一、普及性
二、持续性
表现为：
旅游已变成人们经常性的活动
全世界旅游人数保持快速增长
三、地域集中性
1、国际性：目前，全世界几乎所有地方都有人去旅游
2、相对集中性：
国际上：到欧洲和美洲旅游的人大约占国际旅游者的８０％
我国：游客主要集中在京津为核心的环渤海地区、以上海为核心的长三角地区、以广州为核心的珠三角地区等地
四、季节性
1、从接待国和地区看：依靠自然旅游资源吸引游客的，当地的气候条件对旅游活动的季节性形成了重大影响
2、从客源形成国看：大多数发达国家的带薪假期集中在７、８、９月，因此，每年大多数旅游者也集中在此时间
四季美景
关于观光旅游的旺季和淡季问题
人次 月平均分布 ％




1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
各月来华旅游入境外国人人数 黃山客流月平均分布百分比
五、多样性
六、竞争性
任务二 旅游主体
一、国际旅游者
（一）国际联盟的规定
1937年，国际联盟专家统计委员会对国际旅游者定义为：“离开居住国到其它国家访问超过２４小时的人”。其中，属于旅游者范围的有：
（1）为消遣、家庭事务或健康原因而出国旅行的人；
（2）为出席会议或作为公务代表而出国旅行的人(包括科学、行政、外交、宗教、体育等方面的会议或公务)；
（3）为工商业务原因而出国旅行的人；
（4）在海上巡游途中停靠某国，登岸访问的人员，即使其上岸停留时间不足24小时的人 (停留时间不足24小时者应分开作为一类，必要时可不论其通常居住地为何处)。
不能列入旅游者的人员包括：
（1）抵达某国就业任职，不管是否订有合同；
（2）到国外定居者；
（3）到国外学习，寄宿在校的学生；
（4）居住在边境地区，日常越境到邻国工作的人；
（5）临时过境但不作法律意义上停留的人，即使在境内时间超过24小时；
（二）罗马会议的规范
联合国于1963年在罗马召开的全体成员国参加的国际旅游会议上对国际来访的“入境旅游者”的统计范围作了新的规范：
凡纳入旅游统计中的来访人员统称为“游客”(visitor)。即除为获得有报酬的职业外，基于任何目的到一个不是自己长住国家访问的人。
“游客”分为两类：
1、 “旅游者‘(tourist)——过夜的游客。即到一个国家作短期访问至少逗留24小时的游客。其访问目的可属下列之一：
（1）消遣(包括娱乐、度假、疗养保健、学习、宗教、体育活动等)。
（2）工商业务、家庭事务、公务出使、出席会议。
2、“一日游游客”(daytripper或day visitor)——不过夜游客）。即到一个国家作短暂访问，停留时间不超过24小时的游客(包括在海上巡游过程中的到访者)。
这一定义不包括那些在法律意义上并未进入所在国的过境旅客(例如没有离开机场中转区域的航空旅客)。
这一定义的基本特征：
（1）将所有纳入旅游者统计的人员统称为“游客”，并具体规定包括消遣和工商事务两种目的的旅游者。
（2）对游客的界定不是根据其所属国籍、而是依据其定居国或长住国界定的。
（3） 根据其在访问地的停留时间是否超过24小时，即是否过夜为标准，将游客划分为 “旅游者”和 “一日游游客”。在旅游统计中分别进行统计。
（4）根据来访者的目的界定其是否纳入旅游统计中。
罗马会议之后，世界旅游组织(wto)采纳了将该定义，因此人们通常也将这一定义内容称为世界旅游组织的解释。
（三）我国的统计口径
１、凡是纳入我国旅游统计的来华旅游入境人员统称为（来华）海外游客；
２、海外游客是指：来我国大陆观光、度假、探亲访友、就医疗养、购物、参加会议或从事经济、文化、体育、宗教活动的外国人、华侨、港澳台同胞；
３、按照海外游客在我国大陆停留时间的差别，将其划分为两类：第一，海外旅游者，即在我国大陆旅游住宿设施内停留至少一夜的海外游客（过夜游客）；第二，海外一日游游客，即未在我国大陆旅游住宿设施内过夜（而是当日往返）的海外游客（不过夜游客）；
４、海外游客不包括下列人员：
（１）应邀来华访问的政府部长以上官员及其随行人员；
（２）外国驻华使领馆官员、外交人员以及随行的家庭服务人员和受赡养者；
（３）在我国驻期已达一年以上的外国专家、留学生、记者、商务机构人员等；
（４）乘坐国际航班过境，不需要通过护照检查进入我国口岸的中转乘客；
（５）边境地区因日常工作和生活而入出境）往来的边民；
（６）回大陆定居的华侨、港澳台同胞；
（７）已在我国大陆定居的外国人和原已出境又返回我国大陆定居的外国僑民；
（８）归国的我国出国人员。
二、关于国内旅游者的定义
美国国家旅游资源评审委员会的定义
（主要是以外出路程作为区分旅游者的标准）

１、旅游者是指：为了出差、消遣、个人事务或出于工作而上下班之外的其他任何原因而离家外出旅行至少５０英里（单程）的人，而不管其是否在外过夜还是当日返回。
２、下列情况不能列为旅游者：
（１）火车、飞机、货运卡车、长途汽车和船舶的驾驶及乘务人员的工作旅行；
（２）因上下班而往返于某地的旅行；
（３）学生上学或放学的日常旅行。
英国英格兰旅游局的定义
（主要是强调旅游者必须在外过夜）
旅游者是基于上下班以外的任何原因离开居住地外出旅行过夜至少一次的人。
世界旅游组织（ＷＴＯ）的定义（１９８５年）
（主要是强调时间）
任何因消遣、闲暇、度假、体育、商务、公务、会议、疗养、学习和宗教等为目的，而在其居住国不论其国籍如何，所进行２４小时以上，一年之内旅行的人。

我国政府对国内旅游者的统计规定
１、国内游客是指：任何因休闲、娱乐、观光、度假、探亲访友、就医、疗养、购物、参加会议或从事经济、文化、体育、宗教活动而离开自己长住地到我国境内其他地方访问，连续停留时间不超过６个月，并且访问的目的不是通过所从事的活动获取报酬的人。
２、国内游客分为两类：
（１）“国内旅游者”，指：我国大陆居民离开長住地，在我国境内其他地方的旅游住宿设施内停留至少一夜，最长不超过６个月的国内游客；
（２）“国内一日游游客”，指：我国大陆居民离开長住地１０公里以外，出游时间超过６小时但不足２４小时，并未在我国境内其他地方的旅游住宿设施内过夜的国内游客。
３、下列人员不属于国内游客：
（１）到各地巡视工作的部以上领导；
（２）驻外地办事机构的临时工作人员；
（３）调遣的武装人员；
（４）到基层锻炼的干部；
（５）到外地学习的学生；
（６）到其他地区定居的人员；
（７）无固定居住地的无业游民。
旅游者产生的客观条件
一、收入水平（支付能力）
1、可支配收入：个人或家庭收入中扣除全部应交纳所得税之后的剩余部分。
2、可自由支配收入：个人或家庭收入中扣除所得税、社会保障性消费（养老金、失业保险、医疗保险、住房公积金等）、日常生活必须消费部分（衣、食、住、行等）之后所余下的部分。
恩格尔系数：19世纪德国统计学家恩格尔根据统计资料，对消费结构的变化得出一个规律：一个家庭收入越少，家庭收入中（或总支出中）用来购买食物的支出所占的比例就越大，随着家庭收入的增加，家庭收入中（或总支出中）用来购买食物的支出则会下降。
购买食物支出
恩格尔系数＝－－－－－－－×100％
收入
3、国内生产总值gdp ： gdp是按市场价格计算的国内生产总值的简称，是指一个国家（或地区）所有常住单位在一定时期内生产最终产品和提供劳务价值的总和。
——人均国内生产总值400美元，居民将普遍产生国内旅游动机；800~1000美元时进入国内旅游大发展时期。
——人均国内生产总值1000美元，居民将产生邻国旅游动机；
——人均国内生产总值超过3000美元，居民将产生全球旅游动机。
收入水平对旅游的影响
影响到一个人能否成为旅游者
影响到旅游者对旅游目的地及旅游活动范围的选择
影响到旅游者对旅行方式、旅游活动内容的选择
影响到旅游者外出逗留的时间长短
影响到旅游者的消费水平和消费结构
二、闲暇时间
1、人生时间的构成
一般地说，人的时间可以分为三大部分:
（1）工作时间（包括法定的就业工作时间和必须附加的工作时间）
（2）生活时间（包括生理需要时间和社会活动时间）
（3）余暇时间（包括每日余暇、每周余暇、公共假日和带薪假期）。
2、闲暇时间对旅游的影响
（1）每日余暇：基本不能用作旅游时间，只能用于一般的娱乐和休息
（2）每周余暇：能用于短距离旅游活动
（3）公共假日：能用于中、短距离的旅游活动，黄金周期间形成外出旅游高峰
（4）带薪假期：可用于中、长距离的旅游活动，并可产生大量度假旅游者
欧洲部分国家的带薪假期和公共节假日
国家 带薪假期（周） 公共节假日（天） 国家 带薪假期（周） 公共节假日（天）
奥地利 ５ １３ 比利时 ４－５ １０
丹麦 ５ １０ 芬兰 ５－６ １４
法国 ５－６ １１ 德国 ５－６ １０
希腊 ４ １２ 爱尔兰 ４ １０
意大利 ４－６ １０ 荷兰 ５ ７－９
挪威 ４ １０ 葡萄牙 ４－５ １２
西班牙 ４－５ １４ 瑞典 ５－８ １１
瑞士 ４－５ ６ 英国 ４－６ ８
三、其他客观影响因素
（一）社会因素
１、科学技术因素
２、政治因素
（二）个人因素
1、人口因素（包括数量、年龄、性别、职业、教育程度等）
2、身体状况
3、家庭状况
（三）其它因素（如气候、自然灾害等）
旅游者产生的主观条件
一、旅游动机
旅游动机的形成
需要
紧张
动机
目 标
导 向
目标行 动
需要满足
紧张解除
人的需要层次
马斯洛的需要层次理论
促发旅游动机产生的精神需要，主要有：
（1）积极探新求异的需要（好奇的需要）；
（2）消极地逃避紧张现实的需要。
二、旅游动机的基本类型
美国著名的旅游学教授罗伯特 ·w 麦金托什提出，旅游动机可划分四种基本类型：
1、身体方面的动机
2、人际方面的动机
3、文化方面的动机
4、声望地位和方面的动机
美国学者奥德曼的分类
分类
目的
１、健康动机
２、好奇动机
３、体育动机
４、探亲访友
５、公务动机
６、寻求乐趣
７、精神寄托或宗教信仰
８、自我尊重
使身心得到调整和保养
对自然景观和人文景观的好奇心
参与或观看某些体育活动或比赛
寻根问祖、归还故土
外出考察、公务、经商
为了游玩娱乐（获得某种刺激）
朝圣、参加宗教活动或欣赏文艺受邀请或寻访名胜
日本学者田中喜一的分类

分类
目的
１、心理动机
２、精神动机
３、身体动机
４、经济动机
思乡、交友、信仰等
对知识见闻、欢乐的需要
治疗、休养、运动等
购物或经商
三、影响旅游动机的因素
1、个人因素
斯坦利 · c · 帕洛格心理类型模式
中间型
近自我中心型 近多中心型
自我中心型 多中心型
“自我中心型”，特征是：思想谨小慎微，多忧多虑，不爱冒险，喜好安逸轻松，活动量小，喜欢熟悉的环境和气氛。
“多中心型”，特征是：思想开朗，兴趣广泛而多变，喜好新奇，好冒险，活动量大，不愿随大流，喜欢与不同文化背景的人相处。
“中间型”，特征是：各种性格特征均不明显的混合型。
“近自我中心型”和“近多中心型”，特征是：分别属于两个极端类型与“中间型”之间但又略倾向于各极端类型特征的过渡类型。
2、外部因素
（1）社会因素
（2）人际环境
（3）风俗习惯
（4）宗教影响
旅游者的类型
一、世界旅游组织对旅行者的分类
二、按基本旅游目的分类
1、消遣型旅游者
2、差旅型旅游者
3、家庭及个人事务型旅游者
三、不同类型旅游者的基本特点
1、消遣型旅游者
（1）比例最大
（2）季节性强
（3）自由选择
2、差旅型旅游者
（１）人数较少，出行次较为频繁。
　　（２）不受季节影响。
　　（３）对目的地的选择自由度较小。
　　（４）强调舒适、方便，消费较高。
　　（５）在价格方面不太敏感。
3、家庭及个人事务型旅游者
在需要方面不同于前两类旅游者，但又兼有前两类旅游者的某些特点。
（1）利用假期出游；
（2）出游季节性不强，出游时间有一定的限制；
（3）多为自费旅游，对价格较为敏感；
（4）对目的地选择空间不大。
任务三 旅游客体
一、旅游资源的定义
凡是能够造就对旅游者具有吸引力环境的自然事物、文化事物、社会事物或其他任何客观事物，都可构成旅游资源。——李天元《旅游学）
自然界和人类社会凡能对旅游者产生吸引力，可以为旅游业开发利用，并可产生经济效益、社会效益和环境效益的各种事物和因素。 ——《旅游资源分类、调查与评价 》gb/t 18972－2003
二、旅游资源的分类
（一）自然旅游资源
自然旅游资源是指以大自然造物为吸引力本源的旅游资源。
1、气候天象
2、地文景观
3、水域风光
4、生物景观
（二）人文旅游资源
人文旅游资源是指以社会文化事物为吸引力本源的旅游资源。
１、历史文物古迹
　
２、民族文化及有关场所
3、 城乡风貌
４、现代人造设施
5、 宗教文化
6、 有影响的国际性体育和文化事件
7、 饮食购物
　 8、 目的地居民态度
国家标准《旅游资源分类、调查与评价》的旅游资源分类
天象与气候景观
旅游资源
自然旅游资源
人文旅游资源
地文景观
水域风光
生物景观
遗址遗迹
建筑与设施
旅游商品
人文活动
旅游资源分类表
主类
亚类
基本类型
A 地文景观
AA 综合自然旅游地
AAA 山丘型旅游地 AAB 谷地型旅游地 AAC 沙砾石地型旅游地 AAD 滩地型旅游地 AAE 奇异自然现象 AAF 自然标志地 AAG 垂直自然地带
AB 沉积与构造
ABA 断层景观 ABB 褶曲景观 ABC 节理景观 ABD 地层剖面 ABE 钙华与泉华 ABF 矿点矿脉与矿石积聚地 ABG 生物化石点
AC 地质地貌过程形迹
ACA 凸峰 ACB 独峰 ACC 峰丛 ACD 石（土）林 ACE 奇特与象形山石 ACF 岩壁与岩缝 ACG 峡谷段落 ACH 沟壑地 ACI 丹霞 ACJ 雅丹 ACK 堆石洞 ACL 岩石洞与岩穴 ACM 沙丘地 ACN 岸滩
AD 自然变动遗迹
ADA 重力堆积体 ADB 泥石流堆积 ADC 地震遗迹 ADD 陷落地 ADE 火山与熔岩 ADF 冰川堆积体 ADG 冰川侵蚀遗迹
AE 岛礁
AEA 岛区 AEB 岩礁
B 水域风光
BA 河段
BAA 观光游憩河段 BAB 暗河河段 BAC 古河道段落
BB 天然湖泊与池沼
BBA 观光游憩湖区 BBB 沼泽与湿地 BBC 潭池
BC 瀑布
BCA 悬瀑 BCB 跌水
BD 泉
BDA 冷泉 BDB 地热与温泉
BE 河口与海面
BEA 观光游憩海域 BEB 涌潮现象 BEC 击浪现象
BF 冰雪地
BFA 冰川观光地 BFB 长年积雪地
C 生物景观
CA 树木
CAA 林地 CAB 丛树 CAC 独树
CB 草原与草地
CBA 草地 CBB 疏林草地
CC 花卉地
CCA 草场花卉地 CCB 林间花卉地
CD 野生动物栖息地
CDA 水生动物栖息地 CDB 陆地动物栖息地 CDC 鸟类栖息地 CDE 蝶类栖息地
D 天象与 气候景观
DA 光现象
DAA 日月星辰观察地 DAB 光环现象观察地 DAC 海市蜃楼现象多发地
DB 天气与气候现象
DBA 云雾多发区 DBB 避暑气候地 DBC 避寒气候地 DBD 极端与特殊气候显示地 DBE 物候景观
E 遗址遗迹
EA 史前人类活动场所
EAA 人类活动遗址 EAB 文化层 EAC 文物散落地 EAD 原始聚落
EB 社会经济文化活动遗址遗迹
EBA 历史事件发生地 EBB 军事遗址与古战场 EBC 废弃寺庙 EBD 废弃生产地 EBE 交通遗迹 EBF 废城与聚落遗迹 EBG 长城遗迹 EBH 烽燧
F 建筑与设施
FA 综合人文旅游地
FAA 教学科研实验场所 FAB 康体游乐休闲度假地 FAC 宗教与祭祀活动场所 FAD 园林游憩区域 FAE 文化活动场所 FAF 建设工程与生产地 FAG 社会与商贸活动场所 FAH 动物与植物展示地 FAI 军事观光地 FAJ 边境口岸 FAK 景物观赏点
FB 单体活动场馆
FBA 聚会接待厅堂（室） FBB 祭拜场馆 FBC 展示演示场馆 FBD 体育健身馆场 FBE 歌舞游乐场馆
FC 景观建筑与附属型建筑
FCA 佛塔 FCB 塔形建筑物 FCC 楼阁 FCD 石窟 FCE 长城段落 FCF 城（堡） FCG 摩崖字画 FCH 碑碣（林） FCI 广场 FCJ 人工洞穴 FCK 建筑小品
FD 居住地与社区
FDA 传统与乡土建筑 FDB 特色街巷 FDC 特色社区 FDD 名人故居与历史纪念建筑 FDE 书院 FDF 会馆 FDG 特色店铺 FDH 特色市场
FE 归葬地
FEA 陵区陵园 FEB 墓（群） FEC 悬棺
FF 交通建筑
FFA 桥 FFB 车站 FFC 港口渡口与码头 FFD 航空港 FFE 栈道
FG 水工建筑
FGA 水库观光游憩区段 FGB 水井 FGC 运河与渠道段落 FGD 堤坝段落 FGE 灌区 FGF 提水设施
G 旅游商品
GA 地方旅游商品
GAA 菜品饮食 GAB 农林畜产品与制品 GAC 水产品与制品 GAD 中草药材及制品 GAE 传统手工产品与工艺品 GAF 日用工业品 GAG 其他物品
H 人文活动
HA 人事记录
HAA 人物 HAB 事件
HB 艺术
HBA 文艺团体 HBB 文学艺术作品
HC 民间习俗
HCA 地方风俗与民间礼仪 HCB 民间节庆 HCC 民间演艺 HCD 民间健身活动与赛事 HCE 宗教活动 HCF 庙会与民间集会 HCG 饮食习俗 HGH 特色服饰
HD 现代节庆
HDA 旅游节 HDB 文化节 HDC 商贸农事节 HDD 体育节
数 量 统 计
8主类
31 亚类
155基本类型
三、旅游资源的特点
１、多样性
　　２、观赏性与吸引力的定向性
　　３、垄断性（不可移动性）
　　４、易损性
5、 重复使用性
　　 6、 可创新性
遭《无极》摄制组破坏后的香格里拉
资料 ２１世纪最受欢迎的８类旅游
１、上山――人们将对人烟稀少的山川更有兴趣，在登山组织的参与下，人们会组成自由的团体攀登高峰，以领略大自然的无穷魅力。
２、下乡――长期生活在大都市的人们，已经开始重视身体的健康，于是就有为锻炼身体、呼吸新鲜空气而去农村垂钓、散布的，有的还三五成群顺便提着菜篮子去乡下赶集。
３、飞天――能象鸟儿那样飞翔，是我們每个人小时候的梦想。如今，飞伞运动能让你如愿以偿。在上千米的高空俯瞰大地，使人心胸赫然开朗，增添无比的豪迈气概。
４、入海――海底世界充满着新鲜、神秘感。随着海底公园以及透明的潜水船的普及，使人们能欣赏到海底世界如梦似幻的美景。更有先进的潜水设备供游人在海底漫步，尝试新鲜体验。
５、观文化――在世界各地文化交流更普及的时代，到欧洲、中东、亚洲等地的特色文化旅游，成为人们了解世界历史的最好场所，传统文化受到高度重視。
６、走沙漠――新世纪，条件恶劣的沙漠也会受到人们的青睐，优良的物品供应和救援设备使沙漠不再有太大的危险，人们可以从容地感受大自然的威力。
７、游森林――集探险、求知、求异、健身、治疗等多种功能为一体的森林旅游，将成为人们生活的新时尚，特别是热带雨林更受欢迎。森林将成为人们定期享受自然气息的最佳旅游之地。
８、进工厂――现代化的企业不再有环境污染之患，且随着生产自动化程度的提高，人们可以到自己喜爱的工厂参观旅游，还能亲自操作生产出自己喜欢的产品。工厂旅游将成为新世纪的旅游热点。
旅游资源开发
一、开发的含义与必要性
1、开发的含义
“开发” 是指人们为了发挥、改善和提高旅游资源的吸引力而致力从事的开拓和建设活动。开发所强调的是过程，而不是结果。开发是手段，而利用则是目的。
现实的旅游资源：通常是指那些不仅其本身对旅游者具有吸引力，而且客观上已经具备必要的接待条件，并且正在接待大批游客前来访问的旅游资源。
潜在旅游资源：指那些本身可能具有某种能够令人感兴趣的特色，但由于不具备交通条件和其他接待条件，加之可能尚不大为外人知道，目前还无法吸引大量的旅客的吸引因素。
2、开发的必要性
（1）为了发挥、改善和提高旅游资源的吸引力，使其成为能够为来访旅游者提供满意经历的旅游对象物
（2）将旅游资源优势转化为旅游产品优势，将潜在的资源优势转化成为现实的经济功能。
（3）通过旅游开发延长旅游地的生命周期
二、旅游资源调查
按照旅游资源分类标准，对旅游资源单体进行的研究和记录。
调查内容：
1、对旅游资源本身的调查
2、对旅游资源所处区域的环境、条件的调查
3、可能的客源市场及邻近地区相关资源的调查分析
三、旅游资源评价
要在深入考察和反复研究的基础上，科学地、实事求是地评估旅游资源，真正弄清其潜在价值，同时要考虑到旅游资源本底质量和吸引力评价，尤其找出独特的旅游卖点。
资源的评价与产品的开发有着重要的联系，但文物价值、生物价值、地质价值不等于旅游价值；资源与产品不存在对等性，产品对资源不存在依赖性；二流的旅游资源可开发为一流的旅游产品。
1、旅游资源评价原则
（1）客观实际原则
（2）全面系统原则
（3）突出独特性卖点原则
（4）动态发展原则
（5）效益估算原则
（6）定量与定性相结合原则
旅游资源评价赋分标准
规模、丰度与几率（10分）
旅游资源评价等级指标
　　依据旅游资源单体评价总分，将其分为五级，从高级到低级为：
　　五级旅游资源，得分值域≥90分。
　　四级旅游资源，得分值域≥75－89分。
　　三级旅游资源，得分值域≥60－74分。
　　二级旅游资源，得分值域≥45－59分。
　　一级旅游资源，得分值域≥30－44分。
　　此外还有：
　　未获等级旅游资源，得分≤29分。
其中：
　五级旅游资源称为"特品级旅游资源"；
　五级、四级、三级旅游资源被通称为"优良级旅游资源"；
　二级、一级旅游资源被通称为"普通级旅游资源"。
2、《旅游资源调查报告》的编写
　各调查区编写的旅游资源调查报告，基本篇目如下：
　　前言
　　第一章　调查区旅游环境
　　第二章　旅游资源开发历史和现状
　　第三章　旅游资源基本类型
　　第四章　旅游资源评价
　　第五章　旅游资源保护与开发建议
　　主要参考文献
　附图：《旅游资源图》或《优良级旅游资源图》
四、开发项目可行性研究
旅游资源开发项目可行性研究包括以下几个方面：
　　１、开发者的实力和资格
　　２、分析和预测市场需求
　　３、分析项目开发和经营的微观条件
　　４、分析当地宏观社会经济条件
五、旅游资源开发的基本内容
1、景点和风景区的开发建设
2、提高旅游资源所在地的可进入性
3、建设和完善旅游基础设施
4、完善旅游服务，培训专业人员
旅游策划与旅游产品开发
一、旅游策划的涵义
1、 “策划＝策略＋谋划”
策划是为达到一定的目标，在调查研究的基础上，对未来某项工作或事件进行系统、全面的构思和谋划，制定和选择切实可行的执行方案的一种创造性的运筹过程。
2、旅游策划是为实现旅游发展目标，通过对旅游发展条件的调查、分析和论证，创造性地构思和设计旅游方案，谋划对策，并付诸实施，以获得最优经济效益、社会效益和环境效益的运筹过程。
朝阳产业 智慧开发
3、旅游策划是有效开发利用旅游资源，开启通向旅游成功之门的钥匙，是构建和增强旅游核心竞争力的关键。
4、旅游策划的作用与意义
（1）丰富旅游产品，维持和增强景区的生命力；
——把二流（三流）旅游资源开发成一流旅游产品
（2）适应、引导和创造市场需求，形成独特性的旅游卖点，增强旅游竞争力；
——消费边际效应递减原理；
——用老产品开拓新市场，用新产品巩固老市场
（3）为旅游发展提供新观念、新思路、新方法；
（4）为旅游开发与管理行动提供指南与纲领；
（5）提高旅游综合效益
二、旅游策划与产品创新的思路与方法
（一）旅游策划“金三角”与策划成功的要素
势
时
术
旅游策划空间
旅游策划时间
旅游策划方式
1、旅游策划中“势”、“时”、“术”的把握与运用
（1）旅游策划中如何“运势”
——先“审时”，后“度势”，再“运势”
1）借 势（奥运 世博会 秦淮河 韩国与香港的旅游广告等）
2）顺 势（“中华第一街”——上海南京路）
3）转 势（焦作旅游、榆次老城）
4）造 势（栾川模式、杭州休博会等）
（2）旅游策划中如何把握“时机”
1）未雨绸缪——做好预案
2）洞察时事——做好应对
3）独特创意——别具匠心
（3）旅游策划中的“招术”
出奇制胜
（例：菲律宾旅游的“十大危险”）
准确定位
（例：金坛茅山的养生文化）
以人为尊
（例：旅游环境、旅游项目的人性化设计和个性化服务等）
以文为魂
（例：宋城——“给我一天，还你千年；晋中的古城大院，晋商文化等）
2、旅游策划成功的要素
（1）目标——策划的起点
（2）信息——策划的基础
广泛地收集信息
深入的调查研究
科学的分析评估（资源、信息）
（3）智慧——策划的主体
（朝阳产业，智慧开发）
（4）创意——策划的关键
（5）集合——策划灵感的有序组合
创意——把木梳卖给和尚
●甲在路上遇到一云游和尚，正好和尚头痒，怎么挠痒痒都没能消止，受甲的感动，用梳子挠痒，果然去痒，于是买下，所以甲只卖出一把木梳。
●乙路过一高山古刹，拜佛者很多，却被山风吹散了头发，于是找和尚商议，在寺院内放置木梳为拜佛者梳理头发，表示对佛祖的尊敬。和尚可，就买了他十把木梳。
●丙却大力搜寻一有名的宝刹，每日朝拜的人络绎不绝，去找主持商议，把佛经刻在木梳上，出售给朝拜者，“梳去三千烦恼丝，以示我佛慈悲为怀，普渡众生”。而主持是一个书法高人，觉得此方法甚妙，就采纳了。果然有更多的朝拜者闻风而来，寺院的香火更盛，木梳供不应求，就订单购了大量的木梳！
（二）旅游资源开发与策划的原则
1、原则：
（1）市场导向原则
（2）突出独特性原则
（3）主题性/文化性/生态性原则
（4）参与性原则
（5）经济效益、社会效益和环境效益相统一原则
（6）综合开发原则
（7）可操作性原则
（8）保护环境（可持续性）原则
2、要求
（1）旅游项目新、奇、特；
（2）具有一定的规模效应；
（3）要有精品意识；
（4）项目切实可行。
3、方法
（1）度身定做法
（2）时空搜寻法（仿古法与空间移植法等）
（3）点石成金法
（4）变脸换型法（德国北度易士堡、中山歧江公园等）
（5）制造品牌法
（6）借题发挥法
（7）出奇制胜法（无中生有法等）
（8）缘结名人法
（9）专一主题/单一市场法
（10）反常规法
（11）技术主导法
（12）配伍集成法
三、主要旅游项目的策划与创新开发
（一）旅游产品的策划与创新开发
1、把旅游资源优势转化为产品优势
旅游资源优势不能转化为产品优势就是空的，旅游区位优势不能转化为市场优势就是虚的。
2、要把握优点、抓住特点、明确难点、突出重点、找准卖点、做出亮点、形成热点、变成经济效益的增长点；
旅游开发的眼光：
领导的眼光（往往过于强调政绩）
专家的眼光（往往过于理想化）
投资者的眼光（往往过于重视经济收益）
百姓的眼光（往往有一定的局限性）
旅游者的眼光（往往重视旅游满意度）
——要以旅游者的眼光为根本，以专家的眼光为指导，以领导的眼光为指引，以投资者的眼光为依据，以百姓的眼光为参考；
3、追求规模上的第一性或特色上的唯一性（要有独特性卖点）；
4、重视体验型产品的开发
——体验经济时代需要体验性产品；
——由一般性产品向体验型产品转变；
——强化情景化开发和体验设计。
5、要致力于旅游产品的多元化和旅游产品的升级换代；
6、要重视旅游产品体系的建设和分类、分级、分层次开发；
7、实施“三品” （新品、精品、极品/景区精品、文化名品、休闲新品）旅游开发战略。
△ 产品策划与创新开发案例
案例一：无锡灵山胜境
灵山一期—灵山大佛，佛大山灵
灵山二期—灵山文化，心灵震撼
灵山三期—灵山梵宫，心灵家园
宣传策划：
灵山大佛与自由女神对话
案例二：常州中华恐龙园
常州中华恐龙园是一座以史前恐龙文化为主题，以现代科技为支撑，集观赏性、参与性、趣味性和科普性于一体的新型主题公园。主要项目包括飞来石大门、草地恐龙群雕、恐龙欢乐一条街、中华恐龙馆主馆、恐龙景观厅（穿越侏罗纪）、影视特效厅（横空出世）、太空月光城、动感电影、恐龙山、恐龙湖、冒险岛、儿童乐园、恐龙纪念品商店等旅游景观和旅游项目。
案例三：浙西奉化滕头村
国家首批AAAA级旅游区，以江南风情园、将军林、盆景园、绿色长廊等几十处景点组成生态旅游；以植物组培观光园、花卉苗木观赏区、蔬菜种子种苗基地、时令瓜果采摘等组成观光农业；以纺纱织布、阡陌、车水、春谷砻米等参与项目和憨牛猛斗、温羊角力、笨猪赛跑、凤鸡争雄等动物表演组成别开生面的农俗风情游乐。
案例四：上海新天地
上海新天地是一个具上海历史文化风貌的都市旅游景点，它是以上海独特的石库门建筑旧区为基础，改造成具国际水平的餐饮、商业、娱乐、文化的休闲步行街。这个项目是建设一个具传统和新纪元生活文化的都市旅游景点，它以中西融合、新旧结合为基调，将上海传统的石库门里弄与充满现代感的新建筑融为一体。 现落户的商家有星巴克咖啡、凯博西餐厅、上海本色、沙宣（上海）美发研修中心、上海东魅综合娱乐中心等等。
案例五：浙西大峡谷
浙西大峡谷是浙江临安推出的峡谷类旅游新景区，座落在浙皖接壤的清凉峰国家级自然保护区境内。距杭州107公里，距黄山118公里。大峡谷地处浙江西北部，而定名″浙西″。因为特殊的峡谷地貌和合理的开发理念，浙西大峡谷一经开业迎宾，就引起旅业界的关注。 其资源优势概括为″五个之最″。
这″五个之最″是：在华东地区范围内，浙西大峡谷具有：″峡谷最长、植被保护最好、山水景观最佳、峡谷内居住人口最少和离开沪杭等大都市距离最近″的优势
案例六：印象·刘三姐
印象·刘三姐由著名导演张艺谋执导，是全国第一部全新概念的“山水实景演出”。表演舞台为漓江阳朔段书童山附近的两公里水域及十二座背景山峰，构成全世界最大的天然剧场——山水剧场，并启用了目前国内最大规模的环境艺术灯光工程及独特的烟雾效果工程，180度全景视觉，创造出如诗如梦的视觉效果。剧场音响采用隐藏式设计，与环境溶为一体，并巧妙利用山峰屏蔽及回声，形成天然的立体声效果。
演出以“印象·刘三姐”为总题，大写意地将刘三姐的经典山歌、广西少数民族风情、漓江渔火等元素创新组合，不着痕迹地溶入山水，还原于自然，成功注释了人与自然的和谐关系，创造出天人合一的境界，被誉为“与上帝合作之杰作”。
演出全长60分钟，参与演出的演员共计600余人，他们是沿江五个村庄的渔民，白天在江上劳作，晚饭后划着竹排来表演，还有来自偏远山村的侗族小歌手和少数民族地区的姑娘，她们以原始的嗓音歌唱，以纯朴的动作舞蹈。在山水之间，她们很美也很真实。这部作品于2004年3月20日正式公演。
旅游资源保护
一、旅游资源保护的重要性
1、旅游资源具有易损性，要加强保护
2、不能有效保护旅游资源，将使旅游资源吸引力降低甚至损毁
3、要处理好开发与保护的关系
既要金山银山，又要绿水青山 既要金山银山，更要绿水青山 只有绿水青山,才有金山银山
二、旅游资源遭受破坏的原因
１、自然作用（地震、风化、洪水、泥石流、白蚁）
２、人为破坏（旅游者和开发者的旅游活动在客观上造成的破坏）
（三）旅游资源保护的主要措施
以“防”为主，以“治”为辅，“防” “治”结合，运用法律、行政、经济和技术等手段，注意加强对旅游资源的管理和保护。
１、对于由于自然力作用造成的破坏，主要采取必要的技术措施进行保护。
２、对于由于旅游者的原因造成的破坏，可以采取的主要措施有：
合理确定旅游容量
提高价格
限制旅游者人数
架设隔离装置
禁止乱画乱刻乱写
禁止到处乱扔
３、对于其他人为因素造成的破坏，必须采取：
宣传教育
法律法规约束
科学制定旅游规划（规划控制）
任务四 旅游活动的类型
一、划分标准
1．按地理范围划分，如：国内旅游、国际旅游等等。
2．按旅行距离划分，如：远程旅游、近程旅游。
3．按外出旅游的目的归属划分，如：消遣旅游、事务旅游(包括商务旅游、公务旅游、会议旅游等各种因公差旅性旅游)、个人和家庭事务旅游(主要指以探亲访友旅游和个人修学旅游为代表的各种因私事务性旅游)。
4．按组织形式划分，如：团体旅游、散客旅游。
5．按计价方式划分，如：包价旅游、非包价旅游。
6．按年龄特征划分，如：儿童旅游、青年旅游、中年旅游、老年旅游等。
7．按费用来源划分，如：自费旅游、公费旅游（包括带薪奖励旅游）。
8．按旅行方式划分，如：航空旅游、铁路旅游、汽车旅游、游船旅游等。
9．按活动内容划分，如：观光旅游、民俗旅游、考古旅游、探险旅游、文化旅游以及形形色色的特殊兴趣旅游或专项旅游。
二、国际旅游
国际旅游(international tourism)是指跨国开展的旅游活动，即一个国家的居民跨越国界到另一个或几个国家去访问的旅游活动。
过夜旅游
入境旅游
不过夜的一日游
国际旅游
过夜旅游
出境旅游
不过夜的一日游
说明：
港澳台同胞来大陆旅游仍被视为入境旅游；
大陆居民前往港澳台地区访问亦被列为出境旅游。
三、国内旅游
国内旅游是指人们在其居住国境内开展的旅游活动，通常是指一个国家的居民离开自己的长住地，到本国境内其他地方去进行的旅游活动。
说明：按照世界旅游组织(wto)的解释，并不属于所在国居民的长驻外国人在所在国境内进行的旅游活动亦属国内旅游。
国内旅游活动也可根据是否在旅游目的地停留过夜，划分为过夜旅游和不过夜的一日游。
四、国内旅游与国际旅游的差别
国内旅游活动与国际旅游活动之间最根本的差别在于是否跨越国，此外，两者还有以下差别：
1、从消费程度方面看，国内旅游的消费层次一般较低，而国际旅游的消费水平通常较高。
2003年，我国国内旅游的人均消费为724元人民币，国内一日游游客的人均消费为将近142元人民币；入境过夜旅游者在华人均消费为889．5美元，入境一日游游客在华人均消费为34．1美元。
2、从逗留时间方面看，国内旅游者在旅游地区的逗留时间一般较短，而国际旅游者在旅游接待国的逗留时间通常比前者长。
2003年，我国国内旅游活动总量中，一日游人次约占33．1％，过夜国内旅游者的平均出游天数为5天；同年，入境过夜旅游者在我国境内的平均停留时间为6．5天。
3、从便利程度上看，国内旅游的开展一般很少存在语言障碍，而且不需要办理什么手续，而出国旅游时大都会遇到语言障碍问题，而且必须办理各种规定的旅行手续。
4、从经济作用方面看，国内旅游消费只是促使国内财富在地区间的重新分配，并不直接带来国家财富总量的增；而国际旅游则是国际旅游者将其在客源国的所得收入用于在旅游接待国消费，所以会直接造成国家之间的财富转移。
旅游的经济影响
一、对经济发展的积极影响
　１、增加外汇收入，平衡国际收支
（1）旅游产品的换汇成本低于外贸商品的换汇成本，因而换汇率很高。
（2）旅游出口中，买卖双方一般采用预付或现付的方式结算。
（3）免受进口国关税壁垒的影响。
任务五　旅游影响
２、有助于货币回笼
３、增加目的地的经济收入
４、帮助相关行业的发展
　 ５、增加政府税收
国家的旅游税收目前主要来自两个方面：
（1）从国际旅游者获取的税收
（2）来自旅游业的各有关营业部门。
６、平衡地区经济发展，缩小地区差别
７、增加就业机会
（1）旅游业属于劳动密集型行业。
（2）旅游业中就业岗位层次众多，许多工作并不需要很高的技术。
各地区饭店人员配备情况
地区 平均每间客房职工数（人）
全世界平均 1.02
欧洲 0.85
亚洲 1.5
美国 0.48
南美洲 1.14
非洲 1.92
二、消极方面的影响
　１、有可能引起物价上涨。
　２、有可能影响产业结构发生不利变化。
　３、过重依赖旅游业会影响国民经济的 稳定。
旅游促进接待地区经济发展的理论根据
一、旅游乘数的概念
即测定单位旅游消费对旅游接待地区各种经济现象的影响程度的系数。
旅游收入在目的地经济中流动示意图
二、旅游乘数的类型
1、营业额或营业收入乘数
这一乘数用以则定单位旅游消费对接待国经济活动的影响。表示的是单位旅游消费额同由其所带来的接待国全部有关企业营业收入增长量之间的比例关系。
2、产出乘数
它同营业收入乘数非常类似，但所测定的是单位旅游消费同由其所带来的接待国全部有关企业经济产出增长程度之间的比例关系。
3、收入乘数
它表示的是单位旅游消费同其所带来的接待国净收入变化量之间的比例关系。
4、就业乘数
这一乘数有两种用法：
（1）表示某一特定数量的旅游消费所创造的就业人数；
（2）表示由某一特定数量的旅游消费所带来的直接就业人数与继发就业人数之和同直接就业人数之比。
二、影响旅游乘数效应的因素
（1）漏损（leakage）量的大小
漏损量越大，乘数的值就越小。
（2）接待国的产业结构和生产能力
接待国的经济实力强，生产门类齐全，经济上自给程度高，旅游乘数的值就越大。反之，旅游乘数效应则越低。
旅游的社会文化影响
一、积极方面的影响
　１、有助于提高民族素质
　２、有助于增进国际间的相互了解
　３、有助于促进民族文化的保护和发展
　４、有助于推动科学技术的交流和发展
　５、有助于促进社会环境的改善
二、消极方面的影响
　１、不良的“示范效应”
　 ２、干扰目的地居民的生活
　 ３、当地文化被不正当地商品化
三、正确认识旅游的社会文化影响
　　　认识旅游的对社会文化的影响，主要目的是要在澄清认识的基础上采取措施，发展旅游对社会文化的积极作用，抵制和最大限度地缩小其消极影响。
旅游的环境影响
一、积极方面的直接影响
　１、使历史建筑和古迹遗址得到维护、恢复和修整。
　２、使休闲和娱乐场所及相关设施的数量得以增加。
　３、使道路、交通运输服务等基础设施得以改善。
　４、使旅游接待地区的环境卫生得以重视和维持。
二、消极方面的直接影响
　１、使大地水和空气的质量下降并使噪 声增加。
　２、使人口密度增大、交通阻塞，造成当地居民的生活空间相对缩小。
３、长期大量接待来访旅游者，会使当地历史古迹的原始风貌甚至其存在寿命受到威胁。
　４、大规模旅游活动的开展将加剧对自然环境和生态系统的损害及破坏。
　５、旅游接待设施的过度开发和建设，会使当地原有的自然景观遭到破坏。
可持续旅游发展
一、可持续旅游发展的含义
“可持续性”即“满足当代人的需要而又不损害子孙后代满足其自身需要的能力”。也就是说，所谓“可持续发展”既要以满足当代人的需要为目的，同时也要以不损害后代人为满足其自身需要而进行发展的能力为原则。——“布伦特兰报告”（the brundtland report）
二、可持续旅游的内容
　１、增进人们对旅游所产生的环境影响的理解，加强人们的生态意识
　２、促进旅游的公平发展
　３、改善旅游接待地区的生活质量
　４、向旅游者提供高质量的旅游经历
　５、保护未来旅游开发赖以存在的环境质量
三、实现可持续旅游发展的关键
　１、旅游承载力：一个旅游目的地在不至于导致当地环境和来访游客旅游经历的质量出现不可接受的下降这一前提之下，所能吸纳外来游客的最大能力。
２、旅游承载力包括：
　 （1）旅游设施用地的承载力。指适合用于建造旅游设施的土地数量以及这些旅游设施的最大综合接待能力；
（2）物质环境承载力。指在不至于导致当地旅游环境的对外吸引力出现下降的前提下，所能接待来访游客的最大数量；

（3）生态环境承载力。指在不至于导致当地的生态环境和生态体系发生不可接受的变化这一前提下，所能吸纳来访游客的最大数量；
（4）社会承载力。亦称社会心理承载力，指在不至于导致当地社会公众的生活和活动受到不可接受的影响这一前提下，所能接待来访游客的最大数量。
旅游承载力决定着可持续旅游发展的规模极限。
３、预防和控制旅游消极影响的措施
　 （1） 健全环保法规，强化环境管理
　 （2） 加强全民教育，提高环保意识
　 （3） 搞好环境评价，制定环保规划
　 （4） 加强生态建设，防治环境污染
（5） 依靠科技进步，增强保护效果
资料：世界旅行和旅游理事会环境准则
洁净而健康的环境，是未来发展的关键，也是旅行和旅游产品的核心。世界旅行和旅游理事会将以下准则推荐给各旅游公司以及各国政府，并要求它们在制定政策时参照这些准则。
●各旅游公司应当对有利于环境的开发做出承诺。
●应该确定改善环境的目标，并对这些目标进行监测。
●应该在全公司范围内进行承诺。
●鼓励把教育和研究纳入环境改进计划。
●各旅游公司应该通过自我调节的方法，设法实施严格的环境准则，同时必须认识到，国家和国际间的调节是不可避免的，做好这方面的思想准备是必要的。
环境改进计划应该系统并具有综合性，其目标是：
●发现并继续减少对环境的不利影响，对新项目多加注意。
●在设计、规划、建设和具体实施时充分考虑环境问题。
●认真对待需要给予环境保护的地区和物种，尽可能地增强自然景色的魅力。
●实行能源节约。
●实行淡水管理，控制污水处理。
●控制和减少空气污染物的排放。
●监测、控制和减少噪音。
●控制和减少损害环境产品的使用，例如，石棉、氟氯化碳、杀虫剂和毒药、腐蚀剂、感染性、爆炸性或易燃性物品。
●尊重和支持历史或宗教物品及遗址。
●尊重当地人民的兴趣，包括历史、传统和文化以及未来的发展。
●在旅游目的地的总体规划上考虑环境问题。

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