资源简介

旅游概论教案
总序第1次 上课时间： 月 日
课 题 项目一 旅游现象辨识
教 学 目 标 知识目标：了解国际国内主要学者对旅游的定义；掌握旅游活动的特点，熟悉旅游活动的类型。 技能目标：能结合国内外专家学者看法，谈谈自己对旅游定义的认识； 能判断旅游活动的类型。
重 点 与 难 点 重点：旅游活动的特点。 难点：判断旅游活动的类型。
教 学 方 法 讲授法、情景教学法、案例教学法
学 法 指 导 小组讨论法、实地参观法、资料搜集
教 学 准 备 电脑、PPT、粉笔、信号笔。
作 业 思考：结合你所处的地区，谈谈这些地区近年来旅游发展的情况。
教学过程 旁注
导入案例： 2016年旅游经济积极乐观 【思考】 结合你所处的地区，谈谈这些地区近年来旅游发展的情况。 随着社会经济的发展，旅游业已成为全球经济中发展势头最强劲和规模最大的产业之一。 【实践应用】 我想去哪里旅游，说明为什么。 任务一　掌握旅游的基本概念 任务导入 作为旅游类专业的大学生，是旅游行业未来的从业人员。要从事这一行业，首先要了解什么是旅游？旅游与旅行有何区别？如何定义旅游？ 知识卡片 一、旅游的由来 我国是世界上最早出现旅游活动的国家之一。在中国古代文献中，“旅”和“游”是二个独立的词。 传统旅游着眼于“游”，如《诗经·国风·泉水》中说：“驾言出游，以写（泻）我忧”。 二、旅游的定义 1、国际学术界对旅游的定义 （1）“离家远行，又回到家里，在此期间参观游览一个地方或者几个地方”。 1811年《牛津词典》。 （2）“狭义的理解是那些暂时离开自己的住地，为满足生活和文化的需求，或各种各样的愿望，而作为经济和文化商品的消费者逗留在异地的人的交往。” 本观点是1927年由德国的蒙根.罗德提出的 特点：强调旅游是一种社会交往活动 （3）“旅游是非定居者的旅行和暂时居留而引起的现象和关系的总和。这些人不会引起永久居留，并且不从事赚钱的活动。” 瑞士学者汉泽克尔和克拉普夫提出的，俗称“艾斯特定义”。 特点：该定义强调旅游的综合性，指出旅游活动中必将产生经济关系和社会关系。 （4）“人们出于非移民及和平目的或者出于导致实现经济、社会、文化及精神方面的个人发展及促进人与人之间的了解与合作等目的而进行的旅行活动”。 由世界旅游组织提出的。 特点：强调了旅游的目的。 （5）“旅游是为了消遣而进行的旅行，在某一个国家逗留的时间至少超过24小时。” 1979年，美国通用大西洋有限公司的马丁.普雷博士提出 特点：强调了各国在统计国际入境旅游人数的时间标准。 2、国内学者对旅游的定义 （1）“旅游是观赏自然风景和人文景观的旅行游览活动。包括人们旅行游览、观赏风物、增长知识、体育锻炼、度假疗养、消遣娱乐、探亲猎奇、考察研究、宗教朝觐、购物留念、品尝佳肴以及探亲访友等暂时性移居活动。从经济学观点看，是一种新型的高级消费形式。”　　 《中国百科大词典》。 特点：界定了旅游的类型。 （2）“旅游是个人以前往异地寻求审美和愉悦为主要目的而度过的一种具有社会、休闲和消费属性的短暂经历。” 谢彦君提出。 特点：强调旅游是一种享受异地愉悦和体验的短暂经历。 （3）旅游是现代社会中居民的一种短期的特殊的生活方式，这种生活方式的特点是：异地性、业余性和享受性。 于光远提出。 特点：强调旅游是一种生活方式。 （4）“旅游是非定居者出于和平目的的旅行和逗留而引起的现象和关系的总和。这些人不会导致在旅游地定居和就业。”　 李天元和王连义提出。 特点：强调旅游目的。 （5）“旅游是旅游者这一旅游主体借助旅游媒介等外部条件，通过对旅游客体的能动的活动，为实现自身某种需要而作的非定居的旅行的一个动态过程的文化复合体。” 沈祖祥提出。 （6）认为：“旅游是旅游者在自己可自由支配的时间内，为了满足一定的文化享受目的，如游憩、娱乐、求知、增加阅历等，通过异地游览的方式所进行的一项文化体验和文化交流活动，并由之而导致的一系列社会反映和社会关系。”　 魏向东提出。 三、现代旅游概念的分析 关于旅游的概念尚无统一的标准。但人们对旅游概念已经在以下几个方面取得了共识： 1、旅游是人们出于移民与就业以外的原因离开其定居地，前 往异地的旅行访问，这体现了旅游的异地性； 2、旅游者到旅游目的地的旅行访问是一种短期行为，这体现了旅 游活动的暂时性； 3、旅游会引起各种社会现象及产生各种关系，这体现了旅游的综合性。 综上定义归纳为两类 第一类 即对旅游的概念定义，为了规范人们对旅游的本质认识，从理论上对旅游现象进行抽象和概括 第二类 即旅游的技术定义，为了使旅游调查和统计具有可操作性，从某些指标上对旅游现象进行界定。 【课间讨论】 试分析下述现象是否属于旅游活动，为什么？ 1、四川大学的张老师，到加拿大进行为期半年的访学活动 2、河南的陈小姐，到深圳一家服装厂当了三个月的操作工 3、北京海淀区的王大妈，每天都到颐和园公园锻炼。 4、重庆的蒋先生夫妇，到上海儿子家帮带孙子一个月。 5、台湾的刘先生，经常到成都洽谈生意。 6、广东深圳的周小姐，每天往返香港上班。 7、来自北京、上海、广州等地的众多商家，于2014年10月到四川乐山参加旅游博览交易会。 课后练习 找出定义旅游概念的关键点，谈谈你对旅游定义的认识。
教 学 反 思
审 签 意见及评价： 专业负责人： 日期：
意见及评价： 系主任： 日期：

展开更多......

收起↑