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旅游概论教案
上课时间： 月 日
课 题 项目六　旅游产品的开发与组合
教 学 目 标 知识目标：（1）熟悉旅游产品的概念；（2）掌握旅游产品的构成要素和特性；（3）了解旅游产品的特点；熟悉旅游产品的生命周期过程；（4）了解旅游产品开发与组合的原则与程序；（5）掌握旅游商品的特点与开发原则。 技能目标：（1）能区分旅游产品与旅游商品；（2）能根据旅游产品的生命周期开展不同的旅游营销活动；（3）能设计有特色的旅游产品。
重 点 与 难 点 重点：根据旅游产品的生命周期开展不同的旅游营销活动 难点：设计有特色的旅游产品
教 学 方 法 讲授法、情景教学法、案例教学法
学 法 指 导 小组讨论法、实地参观法、资料搜集
教 学 准 备 电脑、PPT、粉笔、信号笔。
作 业 为什么黄山区带有浓郁年味旅游产品能吸引众多游客？
教学过程 旁注
任务二 旅游产品的开发与组合 任务导入 旅游产品是旅游业经营活动的首要环节，因此，只有做好旅游产品的开发工作，合理地配置资源，才能引导旅游者的旅游需求，促进社会经济和文化的发展。 那么，旅游产品开发有哪些内容？其开发的原则和程序是什么？旅游产品有何发展趋势？ 一、旅游产品开发的内容 旅游产品开发：根据目标市场的需要，对旅游资源、旅游线路、旅游设施、旅游服务和旅游纪念品等进行规划、设计、开发和组合。它包括五方面的内容：一是对旅游地的规划和开发；二是对旅游路线的设计和组合 ；三是对相关的旅游设施进行配套和完善；四是积极营造和谐、舒适的旅游服务氛围；五是设计开发具有代表性的、当地独有的旅游纪念品。 二、旅游产品开发的原则 （一）市场观念原则 （二）效益观念原则 （三）特色原则 （四）创新原则 三、旅游产品开发的程序 构思；筛选；概念的发展和测试；商业分析；产品研制开发；试销；商品化 四、旅游产品的组合 1、旅游产品定义 旅游产品组合是指向特定旅游市场提供旅游产品的全部活动内容，时间和空间是组成旅游产品的两个基本脉络。 2、旅游产品组合的类型 旅行社的旅游产品组合类型一般有以下几种方式： （1）团体包价旅游 （2）散客包价旅游 （3）小包价旅游 （4）零包价旅游 （5）组合旅游 3、旅游产品组合的原则 旅游产品组合是指向特定旅游市场提供旅游产品的全部活动内容，时间和空间是组成旅游产品的两个基本脉络。 4、旅游产品组合的三个层面 （1）旅游产品组合的广度 （2）旅游产品组合的深度 （3）旅游产品组合的关联度 5、旅游产品发展趋势 (1)注重组合的多样性 (2)注重产品的特色性 (3)注重产品的文化性 (4)注重组合的巧妙性 (5)注重项目的娱乐性 任务三 认识旅游商品 任务导入 旅游商品承载了满足旅游者购物需求和传播旅游地形象的双重价值。对旅游地形象的传播是一个很好的渠道，有助于扩大旅游地的知名度。那么，什么是旅游商品？旅游商品有何特点？旅游商品有哪些种类？如何进行旅游商品的开发？ 一、旅游商品的定义 旅游商品，又称旅游购物品，是指旅游者在旅游过程中所购买的具有物质形态的商品，即旅游中所购买的物品。 二、旅游商品的类型 土特产、旅游工艺品、旅游纪念品、文物古玩及其仿制品、旅游日用品 三、旅游商品的特点 1、民族性和地域性 2、艺术性、纪念性和实用性的统一 3、多样性和易带性 4、销售地点的灵活性 课题讨论 你曾经买过旅游旅游商品吗？请描述一下它们的使用价值。 四、旅游商品的开发 1、要充分反映一个国家或地区的民族文化特色 2、要做到多元化、多品种、多规格 3、注重商品的效用，要具有实用性、便于携带性、宣 传性等多种性能 4、 树立品牌 5、加强政府的主导作用 课外作业： 1、旅游产品与一般物质产品相比有哪些特点？ 2、旅游产品由哪几部分构成，其核心要素是什么？ 3、什么是旅游产品组合？旅游产品组合必须遵循哪些原则？ 4、旅游产品有什么特点？根据这些特点你认为在旅游产品的经营管理中应注意什么？ 5、关注行业新闻。下次课前，任选2名同学做播报，时间不低于2分钟。
教 学 反 思
审 签 意见及评价： 专业负责人： 日期：
意见及评价： 系主任： 日期：

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