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质量守恒定律
课题1 第1课时
1.认识化学反应中各物质间存在的定量关系，化学反应遵循质量
守恒定律。
2.能从宏微结合的角度认识质量守恒定律的本质内涵。
重点
难点
人们对化学变化的定量研究从很早之前就开始了。如1673年， 波义耳在密闭容器中加热金属，发现反应后固体的质量增加了。他认为化学反应前后物质的总质量不相等。1777年， 法国化学家拉瓦锡在密闭容器中研究氧化汞的分解和合成时，发现化学反应前后物质的总质量相等。波义耳和拉瓦锡究竟孰是孰非？
情景素材1
情景素材2
葛洪是我国晋代著名炼丹家，曾在南海丹灶镇一带结灶炼丹。在其著作《抱朴子》中记载了这样一件事情：葛洪之妻鲍姑用铁勺装“曾青”（硫酸铜），几天后，葛洪发现了一个奇妙的现象：铁勺变成了黄灿灿的“金勺”，葛洪的徒弟高兴地跳了起来：“点铁成金啦!”俗语说：“真金不怕火炼”。葛洪把“金勺”放在火上烘烤，“金勺”变成了黑色。点石是否能成金？
情景素材3
铁丝燃烧
蜡烛燃烧
这两个反应前后各物质的质量之和会不会发生改变呢？
实验探究：铜粉燃烧前后质量的测定
密闭装置
调节装置内压强
实验现象
反应前后物质总质量的关系
铜粉由红变黑，气球先胀大后变瘪
反应前的总质量
=
反应后的总质量
实验探究：铜粉燃烧前后质量的测定
反应前总质量
反应后总质量
实验探究：铜粉燃烧前后质量的测定
反应前 反应后
装置 锥形瓶 锥形瓶
橡胶塞 橡胶塞
玻璃管、气球 玻璃管、气球
固体 铜 生成的氧化铜、未反应的铜
气体 空气（氮气、氧气等） 空气（氮气、未反应的氧气等）
参加反应
的氧气
参加反应
的铜粉
生成
的氧化铜
实验探究：铜粉燃烧前后质量的测定
思考：橡胶塞和小气球的作用是什么？如果没有它们，实验可能出现哪些结果？幻灯片 7
实验探究：铁丝与硫酸铜溶液反应前后质量测定
参考铁钉与硫酸铜溶液反应视频
实验探究：铁丝与硫酸铜溶液反应前后质量测定
实验现象
反应前后物质总质量的关系
银白色铁丝表面出现红色物质，一段时间后，溶液由蓝色变浅绿色
反应前的总质量
=
反应后的总质量
参加反应
的硫酸铜
参加反应的铁
生成
的铜
生成的
硫酸亚铁
实验探究：铁钉与硫酸铜溶液反应前后质量测定
交流讨论：根据以上两个实验的分析你能得到什么结论？
质量守恒定律
参加化学反应的各物质的质量总和，等于反应后生成的各物质的质量总和。
实验探究：盐酸与碳酸钠粉末反应前后质量的测定
想一想：你预计这个反应前后的称量结果会有什么变化
实验探究：盐酸与碳酸钠粉末反应前后质量的测定
实验现象
反应前后物质总质量的关系
烧杯内产生大量气泡，白色粉末逐渐消失
反应前的总质量
＞
反应后的总质量
实验探究：盐酸与碳酸钠粉末反应前后质量的测定
盐酸 + 碳酸钠 → 氯化钠 + 水 + 二氧化碳
HCl Na2CO3 NaCl H2O CO2
开放体系
气体逸出
m1
m2
＞
m1 = m2 +m 生成的二氧化碳质量
实验探究：盐酸与碳酸钠粉末反应前后质量的测定
实验探究：镁条燃烧前后质量的测定
想一想：你预计这个反应前后的称量结果会有什么变化
实验探究：镁条燃烧前后质量的测定
实验探究：镁条燃烧前后质量的测定
实验现象
反应前后物质总质量的关系
镁条燃烧，发出耀眼的白光，生成白色固体，天平指针向左偏
反应前的总质量
＜
反应后的总质量
实验探究：镁条燃烧前后质量的测定
镁 + 氧气 氧化镁
Mg O2 MgO
点燃
开放体系
气体参与
m1
m2
＜
m1 + m参加反应的氧气质量 = m2
实验中必须发生化学变化，而非物理变化。
交流讨论：根据以上两个实验的分析你能得到什么结论？
若反应中有气体参加或生成，必须在密闭容器中进行实验。
交流讨论：以氢气燃烧反应为例，从微观角度分析质量守恒的实质？
分子
原子
新分子
新物质
分解
重新组合
聚集
化学反应的实质：
质量守恒定律的微观实质
原子的种类没有改变
原子的数目没有增减
原子的质量没有改变
微观
实质
以氢气燃烧反应为例，从微观角度分析质量守恒的实质？
原子重新排列组合成
新分子
分子的种类改变
化学
变化
实质
元素的种类没有改变
元素的质量没有增减
质
量
守
恒
质量守
恒定律
参加反应的各物质的质量总和，等于
反应后生成的各物质的质量总和
内容
实质
适用
应用
一切化
学反应
解释一些现象等
化学反应前后原子的种类、数目、质量不变
1.下列事实与质量守恒定律无关的是（ ）
A.蜡烛燃烧后，其质量变小
B.铁制品在空气中生锈，质量增加
C.高锰酸钾受热后质量减小
D.冰融化成水后质量不变
2.化学反应前后肯定没有发生变化的是（ ）
① 原子数目 ② 分子数目 ③ 元素种类 ④ 物质种类
⑤ 原子种类 ⑥ 物质的总质量
A.①④⑥ B.①③⑤⑥ C.①②⑥ D.②③⑤
D
B
3.根据质量守恒定律判断，在2XY2+Y2 = 2Z 的反应中，
Z的化学式应该是 （　　）
A.X2Y B.X2Y3 C.XY2 D. XY3
4.植物的光合作用可表示为：二氧化碳+水 光照/叶绿体 淀
粉 +氧气。根据以上信息，下列关于淀粉组成的说
法中正确的是（　　）
A. 只含有碳、氢元素
B. 含有碳、氢、氧元素
C. 含有碳、氢元素，可能含有氧元素
D. 无法确定
C
D
1.教材习题：完成教材上的课后习题。
2.作业本作业：完成对应练习。
3.实践性作业：通过查阅文献等方式了解化学史上对于质量守恒定律的研究历程，形成书面报告，并与同学交流、共享。

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