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(共21张PPT)
课题1 常见的酸和碱
（第一课时）
人教版 九年级化学 第十单元
学习目标
1.认识和使用酸碱指示剂（紫色石蕊、无色酚酞）
2.了解指示剂遇到酸、碱的变色情况
3.学会用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性
4.能自制酸碱指示剂，并设计和完成有关的实验
情境导入
说说下列物质哪些含酸，哪些含碱
情境导入
如何检验它们的酸碱性呢？
情境导入
如何检验它们的酸碱性呢？
查阅资料
许多植物的花、果、茎叶中都含有花青素。花青素是构成花瓣和果实颜色的主要色素之一。花青素易溶于水、酒精。花青素的颜色因酸碱性及其程度不同而改变，细胞液呈酸性则偏红，细胞液呈碱性则偏蓝。
自制酸碱指示剂
取紫薇花、胡萝卜在研钵中捣烂，加入酒精（乙醇和水的体积比为1：1）；过滤，得到指示剂；将2-3滴指示剂滴入食盐水、盐酸、和氢氧化钠溶液中；观察现象，判断能否区分溶液的酸碱性。
自制酸碱指示剂
结论：紫薇花可以区分溶液的酸碱性，胡萝卜不能。
1.酸碱指示剂：
跟酸和碱的溶液反应而显示不同颜色的物质
什么是酸碱指示剂，它是如何被发现而加以应用的？
酸碱指示剂的来历
著名化学家罗伯特·波义耳在一次试验中不小心将盐酸溅到紫罗兰花瓣上，过一会儿他惊奇地发现，紫色的花瓣上出现了红点点。波义耳对这一意外的发现做出了各种假设，经过多次试验验证、探究普遍规律，终于获得成功。
酸碱指示剂的来历
认识酸碱指示剂
1.酸碱指示剂：
跟酸和碱的溶液反应而显示不同颜色的物质
化学变化
2.常见的酸碱指示剂：
紫色石蕊溶液、无色酚酞
回忆思考
石蕊溶液遇碳酸（酸）变红色
酚酞溶液遇氨水（碱）变红色
遇碱变色？
遇酸变色？
认识酸碱指示剂
【实验】将8支试管分成两组，每组四支试管内分别滴入白醋、苹果汁、石灰水、氢氧化钠溶液，向其中一组试管中滴入紫色石蕊试液，向另一组试管中滴入无色酚酞溶液，观察现象。
认识酸碱指示剂
【实验】将8支试管分成两组，每组四支试管内分别滴入白醋、苹果汁、石灰水、氢氧化钠溶液，向其中一组试管中滴入紫色石蕊试液，向另一组试管中滴入无色酚酞溶液，观察现象。
紫色石蕊 无色酚酞
白醋
苹果汁
石灰水
氢氧化钠溶液
变红色
变红色
不变色
变红色
不变色
变红色
变蓝色
变蓝色
认识酸碱指示剂
1.酸碱指示剂：
跟酸和碱的溶液反应而显示不同颜色的物质
2.常见的酸碱指示剂：
紫色石蕊溶液、无色酚酞溶液
3.变色规律：
指示剂 酸性溶液 中性溶液 碱性溶液
石蕊试液
酚酞试液
无 色
无 色
变红色
变蓝色
变红色
紫 色
应用酸碱指示剂
不同植物所生长需要土壤的酸碱性不同，如迎春花适合种植在弱碱性土壤，山茶花适合种植在弱酸性土壤，现学校计划采购一批花卉美化校园，你有什么建议呢？
应用酸碱指示剂
【实验】在点滴板中，滴加土壤溶液与2-3滴紫色石蕊溶液或无色酚酞溶液反应，观察现象。
课堂总结
酸碱指示剂
认识酸碱指示剂
应用酸碱指示剂
自制酸碱指示剂
石蕊 酸红碱蓝
酚酞 酸无碱红
鉴别物质溶液的酸碱性
在酸性、碱性溶液中有不同的颜色
家庭实验
课外收集不同颜色的花瓣、蔬菜叶子、水果的果皮等，用白酒提取其汁液，制作酸碱指示剂，用其检验家中的果汁、石灰水、肥皂水、蔗糖水、清洁剂、自来水等生活中常见物质的酸碱性。
科学源于美丽的生活，
要善于在生活中发现、探究和创造。

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