资源简介 文明用餐,从我做起教学目标知识与技能:A层学生了解用餐礼仪,能在实际生活中做到文明用餐。B层学生了解用餐礼仪,在用餐过程中做到坐端正、专心吃饭,不挑食,不浪费。C层学生在教师提示下了解用餐礼仪,尽量做到用餐过程中不走动,不说话,保持桌面干净。情感态度与价值观:用餐时尽量做到文明,了解一些良好的用餐习惯。过程与方法:通过看视频、图片以及技能实操,了解良好的用餐习惯。教学重难点重点:了解用餐时的文明行为。难点:在实际生活中做到文明用餐。教学方法多媒体演示教学法 谈话法 讨论法 情境创设法 教学过程一、准备活动1.组织教学,师生问好!2.点名。3.导入“同学们,今天早上老师在食堂吃早餐时碰到了食堂的汤阿姨,汤阿姨说有话想要对你们说,我们一起来听听看,汤阿姨想对大家说什么呢?”播放食堂汤阿姨说话的视频。提问:从视频中,你听到了什么?你会文明用餐吗?我们先赶紧来学一学怎么文明用餐吧!二、主体活动1.了解什么是用餐“用餐”是指吃饭、进食。2.学习怎样文明用餐“老师每天去食堂时,总会看到同学们的吃饭情况,发现有的同学能文明用餐,有的同学在用餐过程中则会出现一些不文明的行为。一起来看看吧!”观看学生进餐视频一讨论、说说视频中的不文明行为(B、C层学生)不文明行为: 随意走动用餐时,我们应该怎么样做?(A层学生)安安静静地坐在自己的座位上,不要随意走动课件出示:安静坐好,不走动(在食堂用餐时人比较多,随意走动会影响就餐秩序,还容易被烫着、碰着) “用餐过程中,除了要坐好,我们还要做到什么?请看——”观看学生用餐视频二“视频中谁做得好?谁做得不好?”指出视频中的不文明行为(B、C层学生)不文明行为:大声说话用餐时,我们应该怎么做?(A层学生)专心吃饭,不说话(课件出示)(一边吃饭一边说话不利于食物的消化)“文明用餐,我们要做到安静坐好,专心吃饭,为了我们的身体健康,我们还要做到什么?”(学生自由说)观看学生用餐视频三“我们应该向谁学习?为什么?”指出视频中的不文明行为(B、C层学生)不文明行为:挑食所以,用餐时,我们应该做到——(A层学生)样样食物都要吃,不要挑食课件出示:样样都吃,不挑食(样样食物都吃,荤素搭配,这样营养才均衡,我们才能长得高,不生病)观看学生用餐视频四讨论:谁做得对,谁做得不对,为什么?指出视频中的不文明行为(B、C层学生)不文明行为:饭菜没有吃干净,浪费粮食粮食是农民伯伯辛辛苦苦种出来的,在用餐时,我们吃多少盛多少,尽量把饭菜吃光,做到不浪费。小结文明用餐的做法。“通过刚刚的视频,我们知道了在用餐时要做到安静坐好,专心吃饭,样样食物都吃,不剩饭菜。你记住了吗?”渡:森林里的小动物们听说了我们班学生文明用餐这一方面做得比较好,想邀请大家去给他们森林王国评选文明进餐者的活动当评委,你们想去看一看吗?请大家认真看,评选出你心中的文明用餐者吧!3.看一看,说一说观看小动物进餐的视频提问:有哪些小动物参加了文明进餐者的评选?(B、C层学生)谁是最文明的进餐者?(A、B、C层学生参与评选)“你认为谁是最文明的进餐者,就请把屏幕中的小花送给谁。”我们来看看谁的小花最多?为什么?(A层学生)小结:我们应该向小花猫学习,养成文明用餐的好习惯,像小花猫一样做到餐前洗手,餐后擦嘴、把餐桌收拾干净。你们能做到吗?4.实际操作饶老师敲门:老师您好!食堂的汤师傅送来了甜品,想请同学们品尝。“刚好,汤阿姨做的甜品已经送上来了,我们一起来尝尝吧!在吃甜品之前,我们要先洗手哦!吃完了还要记得擦嘴,整理桌子。希望大家在用餐的过程中,都能做到文明用餐哦!”(用餐过程中老师随机拍下同学们用餐的照片)出示照片,对同学们的用餐表现进行评价。三、结束活动小结本节课的内容,提出希望。“这节班队活动课我们学习了‘文明用餐 从我做起’,我们知道了在用餐过程中要做到安静坐好不走动、专心吃饭不说话、样样都吃不挑食、吃光饭菜不浪费,在用餐前大家还要做到先洗手,排队取餐,有序就坐,用完餐要记得用纸巾擦嘴,收拾餐桌。希望同学们以后不管是在学校还是在家里,都能做到文明用餐!” 展开更多...... 收起↑ 资源预览